福州市市售液体乳制品卫生质量调查研究

在福州 ,乳制品越来越受到广大消费者的亲睐 ,消费量在全国各大城市中名列前茅。因此 ,国内外很多品牌乳制品纷纷进入福州市场。据不完全统计 ,福州市场上的乳制品品牌已接近 5 0个。为进一步了解这些乳制品的卫生质量 ,更好地保障广大消费者的身体健康 ,我站于 2 0 0 0年 8月组织了一次较大规模的液体乳制品专项检查 ,现将结果报告如下。1　调查方法1.1　样品来源和品种　在本市各类市场随机抽取本市、外埠及进口的 43个品牌液体乳制品共 78个 ,其中灭菌乳 2 7个 ,巴氏杀菌乳 13个 ,含乳饮料 10个 ,乳酸菌饮料 19个 ,酸牛乳 9个。1.2　检验…     

福州市三资企业职业卫生管理现状调查

目的了解福州市三资企业职业卫生管理现状。方法采取查阅档案、询问和现场检查方式对存在职业危害因素的三资企业进行调查。结果共调查三资企业216家，其职业卫生管理上均存在不同程度的问题：没有1家企业办理职业卫生“三同时”审查；职业病危害项目申报率仅63．4％，职业病危害因素控制率66．7％，职业健康体检率65．7％。结论应加强对建设项目职业卫生管理的领导，加大对《中华人民共和国职业病防治法》的宣传力度，对违反《职业病防治法》的行为坚决予以处罚。     

杭州市售面粉卫生质量调查分析

粮食制品的安全关系到千家万户,关系到社会的稳定,为切实加大粮食制品的卫生监督力度,彻底查处粮食制品的生产经营过程中的各类违法行为,消除粮食制品的各类卫生危害,使群众吃上放心粮.     

杭州市售酱油卫生质量调查

为了解杭州市酱油生产销售的卫生现状,研究食品卫生管理对策,我们于1995年4月至6月对本市生产销售的酱油进行统检,现报告如下.     

宁阳县市售酱油卫生质量调查

为了解我县市售酱油的卫生质量,我站于2000-2003年随机抽取样品111份,进行了卫生质量项目检测分析,结果报告如下。     

长沙市市售化妆品卫生质量调查

随着人们生活水平不断提高、化妆品市场发展很快,品种日益增多。为了解我市市售化妆品卫生质量,1991～1997年进行了调查,现将结果报告如下。1内容和方法1．1对我市城区化妆品批发、零售的各类化妆品最小包装的标签和说明逐一调查登记,检查其是否符合《化妆品卫生监督条例》第十二条要求。1．2随机抽取市售各类化妆品样,送实验室进行微生物指标（细菌总数、粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌）、化学指标（砷、铅、汞）检验,检验方法按《化妆品微生物标准检验方法》（GB791-87）和《化妆品卫生化学标准检验方法》《GB791-87》进…     

散装食用油卫生质量调查与管理

<正>1 调查对象及内容1.1 对象 济宁市的4家糖油公司,5家糖油批发市场的30个散装食用油经营单位,抽查从业人员60人,采集食用油样品23件,抽查散装食用油盛装容器780个。1.2 内容(1)经营单位有效卫生许可证。(2)从业人员有效健康证及卫生知识培训合格证。(3)经营单位向供货方索取检验报告单情况。(4)食用油盛装容器情况。(5)食用油样品检测指标:酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量。1.3 方法 参照《中华人民共和国食品卫生法》有关条款和GB2716-88食用油卫生标准,GB13013-91色拉油卫生标准执行。     

福州市8类食品卫生质量调查

为了更好地贯彻《食品卫生法》，保障人民的身体健康，１９９５～１９９６年作者对福州市部分食品市场生产、经营的８类食品进行卫生质量调查分析。１材料与方法本次检测食品以本市产品为主，对本市合资、国营、个体食品企业分期随机抽样检查，共抽检食品样品５４９份，包...     

浙江省市售染发剂卫生现状调查及管理对策

对3家化妆品批发市场和19家美容美发场所使用的112个染发剂的卫生质量和标签、标识、说明书内容进行监督抽检，67个染发剂卫生质量检测(染料)全部合格；100个产品的标签、标识、说明书不符合要求，合格率为10.71％。建议加强对染发剂标签、标识、说明书的卫生监督管理。     

温州市市售食用油卫生质量调查

食用油与人们的日常生活密切相关 ,其卫生质量好坏直接影响着人们的身体健康。为调查各种食用油的卫生质量 ,我们于 2 0 0 0年 11～ 12月份 ,对市场上销售的各种食用油进行了抽样调查 ,现将结果报告如下。材料与方法1　样品来源　按ＧＢ/Ｔ5 0 0 9 1 1996《食品卫生检验方法》理化部分总则的样品采集要求从市场上随机抽样 ,定型小包装的每份样品抽样 2件 ,散装的从大油罐或油桶中抽取10 0 0克。2　检测项目、方法　酸价 ,过氧化值 ,羰基价 ,黄曲霉毒素Ｂ1,折射率。按ＧＢ5 0 0 9 37 2 2 1996规定的检测方法操作。3　评价标准　按ＧＢ15 197…     

台州市售化妆品卫生调查与管理初探

为贯彻《化妆品卫生监督条例》 ,于１９９９～２０００年对台州市售化妆品卫生状况进行了调查。随机选择台州市温岭、临海、三门、仙居县 (市 )的４３家商店(场 )和２６家美发美容院 ,调查产品标签标识、卫生许可证、特殊用途化妆品和进口化妆品卫生批件复印件。抽取２６家美发美容院祛斑、防晒、摩丝、发油、洗发液等产品共８６份进行检测。检验方法按ＧＢ７９１７—１９８７《化妆品卫生化学标准检验方法》和ＧＢ７９１８—１９８７《化妆品微生物标准检验方法》进行。共检查６９家化妆品经营单位经销的化妆品标签标识３３６份 ,标签合格…     

烟台市市售保健食品卫生现状调查

为了解烟台市市场销售的保健食品的质量与卫生现状,根据<中华人民共和国食品卫生法>、<保健食品管理办法>、<保健食品标识规定>有关要求,我们于2000年对烟台市市售保健食品进行了监督检查.     

绍兴市售一次性卫生用品卫生质量调查

为了解市售一次性使用卫生用品的卫生质量状况 ,我们于 1999年下半年对一次性使用卫生用品的经营单位进行了抽样、检测 ,现将结果报告如下。对象与方法以市区各日用批发部、大中型商场、超市及部分个体商店为调查对象 ,随机抽取各销售经营单位柜台内、货架上现售的外地产品 ,对同一厂家的同种产品不重复调查。外包装调查项目有 :卫生许可证批准文号、厂名、厂址、说明书、生产日期、有效期 ,用环氧乙烷消毒产品还须有消毒标识 ,索证则查该产品的卫生许可证复印件。同时抽取部分样品进行检测 ,检测项目有细菌菌落总数、大肠菌群、真菌菌落总…     

徐州市市售冷食卫生质量调查

为了解徐州市市售冷食的卫生质量,保障消费者的身体健康,1999年4～5月对徐州市7家大型冷食批发点及3家冷食生产厂,对其生产批发、销售的冷食及生产经营场所的卫生状况及产品的卫生质量进行了调查。其结果报告如下。1 内容与方法1.1 1999年4～5月对徐州市7家冷食批发部、和3家生产经营冷食的单位进行一般卫生学调查。1.2 对7家冷食批发点正在批发销售的冷食及3家冷食生产企业生产的冷食产品采用无菌方法随机抽样冷藏5h内送实验室,按照GB 2759.1—1996冷冰饮品卫生标准分别进行砷、铅、铜、糖精钠、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苯甲酸钠、山梨酸钾、细菌总数、大肠菌群、致病菌的测定。