2007年南宁市建筑工地食堂食物中毒调查分析

目的探讨南宁市2007年建筑工地食堂食物中毒的发生规律和特点,为制定预防和控制措施提供依据。方法依据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》,按食物中毒发生的时间分布、致病因素、中毒食品种类等内容进行归类统计分析。结果2007年南宁市建筑工地食堂发生食物中毒共5起,中毒70人,无死亡病例,细菌性引起的食物中毒起数和中毒人数最多,共3起,中毒人数53人,分别占中毒总起数和中毒总人数的60%及75.7%。结论今后工作重点是加强建筑工地食堂食物中毒现场应急处置能力的建设。     

南宁市2004～2007年食物中毒分析

目的探讨南宁市近年来食物中毒发生的规律以提供建立预防、控制及主动监测机制的依据。方法对南宁市2004~2007年发生的134起食物中毒事件进行分析。结果南宁市2004~2007年食物中毒呈下逐年降趋势。食物中毒发生的季节以夏秋季节为高发,食物中毒发生场所以学校食堂、集体食堂和聚餐为主。非细菌性食物中毒的种类主要是有机磷农药、桐油、野毒蕈、毒鼠强、亚硝酸盐、四季豆等。细菌性食物中毒主要致病菌是奇异变形杆菌、沙门氏菌、E1群沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃氏菌等。结论南宁市食物中毒的食物谱系较广,细菌性食物中毒以金黄色葡萄球菌、奇异变形杆菌为主。应加强食品卫生教育和食品卫生监督管理。     

2003～2008年南宁市学校食物中毒流行病学现况分析

目的探讨分析南宁市2003～2008年学校食物中毒的发生规律和特点,为制定预防措施及预警机制提供依据。方法依据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》,按食物中毒发生的时间分布、致病因素、中毒食品分类等内容进行归类统计分析。结果2003～2008年南宁市学校发生食物中毒共36起,中毒734人,无死亡病例。细菌性引起的食物中毒起数和中毒人数最多,共17起,中毒380人,分别占调查总数的47.22%和51.77%;农村学校食物中毒占主要。结论学校是食物中毒事件高发场所,农村学校发生较多,应引起教育及卫生部门高度重视,采取有效防控措施和预警机制,预防食物中毒事件发生。     

2004～2008年细菌性食物中毒分析

为了掌握我市5年来细菌性食物中毒的发生规律和流行特点,制定有效的预防措施,减少因细菌污染造成食物中毒的发生,现将2004～2008年我市细菌性食物中毒的病原菌检测结果统计报告如下：     

贵阳市115起食物中毒流行特点分析

贵阳市１１５起食物中毒流行特点分析陈靖，李必寿，于占庆，王锦瑜（贵阳市卫生防疫站５５０００３）食物中毒发病急、病情重，对人民健康的危害和社会影响很大。１９８６～１９９５年，贵阳市每年都有食物中毒发生。为掌握其发生规律，以便制订防制措施，现将近１０年来...     

遂宁市1992年～2001年食物中毒发生情况分析

目的 :掌握遂宁市食物中毒发病特点和规律。方法 :对遂宁市 1992年～ 2 0 0 1年食物中毒发生率、季节分布、地区行业分布、病因分类及中毒食品种类进行分析。结果 :10年来食物中毒发病率呈下降趋势 ,年平均发病率为 7.0 /10万 ,发病以二、三季度为主 ,城市高于农村 ,集体食堂食物中毒占的比例最高。引起食物中毒的致病源以细菌性为主 ,食品则以肉及其制品为主。结论 :防止食品污染是防止食物中毒的主要预防措施     

某院甲状腺癌发病规律及临床特点分析

目的通过甲状腺癌病例的数据分析,探讨甲状腺癌的发病规律及临床特点。方法自某院病案科病案管理系统调取2016年1月1日-2018年12月31日期间以甲状腺结节住院的病例,按出院主要诊断进行甲状腺结节疾病谱的分析,再从中抽取甲状腺癌病例,对其发病情况及临床特点进行汇总分析。结果534例甲状腺结节病例中甲状腺癌病例164例,占30.71%,高发年龄段为41岁~70岁,男女比例为1:4.86,男性患者发病年龄高于女性(t=7.070,P=0.000),病变部位甲状腺右侧叶高于左侧叶,有统计学差异(P=0.000),病理类型以乳头状癌为主,占98.17%,其中微小乳头癌占18.29%,且呈逐年增加的趋势(P<0.05)。结论甲状腺癌病例数呈逐年上升的趋势,女性患者明显高于男性,因健康体检时发现病变而就诊的患者人数明显增加,病理类型中微小乳头癌比例升高,应加强群众对肿瘤的防治意识。     

寿宁县1999年～2005年食物中毒情况分析

目的调查分析我县食物中毒发生的规律、特点和因素，探讨食物中毒防控措施。方法对我县1999年～2005年7年间的食物中毒资料，分门别类进行统计分析。结果2002年起食物中毒呈上升趋势，第3季度为全年高发季节，农村发病明显高于城市，家庭食物中毒为各进食场所之首，化学性为常见致病因素。结论针对我县食物中毒发生的特点及其原因，应对重点季节、重点人群、重点场所和中毒原因，有的放矢地采取防范对策，适时采取各项行之有效的防控措施。     

海南省2004年食物中毒发生情况分析

目的对2004年海南省食物中毒情况进行分析，提出预防控制建议。方法收集全省食物中毒资料按照流行病学方法和食物中毒诊断标准进行统计分析。结果较大的城市发病率高，小城市属中发区，县级属低发区。集体食堂和家庭是食物中毒发生的重要场所，致病性微生物是食物中毒发生的主要原因，有毒动植物是造成食物中毒死亡重要原因。结论各级卫生部门应加大对学校食堂的监督检查力度，严格控制中毒发生。加强卫生宣传教育，减少误食有毒动植物中毒死亡病例。     

2004年梅州市食物中毒情况分析

目的分析梅州市食物中毒发生的原因,为更好地预防和控制食物中毒提供科学的依据。方法对梅州市2004年发生的食物中毒事件分类和分析。结果化学性食物中毒一年四季均有发生,细菌性食物中毒人数最多,占71．65％；天然有毒植物中毒痛死率最高,为7．14％。结论加强农药和毒鼠强等有毒化学品的管理；加强宣传,提高民众辨别有毒植物的能力；加强对集体食堂和食品生产企业的卫生知识培训和技术指导。     

广州市2008年食物中毒监测分析

目的 掌握广州市2008年食物中毒现况.方法 对广州市疾病预防控制中心2008年收集的食物中毒资料建立数据库,按时间、致病因素、致病食品、责任单位、引发环节等进行统计分析.结果 共报告食物中毒76起,中毒668人,死亡3人.微生物性食物中毒起数和中毒人数最多,共39起,中毒411人.分别占总数的51.32%、61.53%;有毒动植物性食物中毒死亡病例数最多,共16起,中毒143人,死亡2人,分别占总数的21.05%、21.41%、66.67%;化学性共14起,中毒60人,死亡1人,分别占总数的18.42%、8.98%、33.33%;原因未明7起,中毒54人,分别占总数的9.21%、8.08%.平均每起患者数最多为微生物性(10.54例),病死率最高为化学性(1.67%).结论 广州市食物中毒形势依然严峻,应加强针对性防控,降低食物中毒疾病负担.     

江阴市2004-2006年食物中毒分析及预防对策探讨

目的：为掌握江阴市食物中毒流行病学特点及其流行原因，为采取针对性防治对策提供科学依据。方法：对2004—2006年江阴全市食物中毒报表与专题调查报告进行统计分析。结果：2004—2006年间江阴市集体性食物中毒发生率维持在较低水平，集体食堂引起的食物中毒起数和发病人数最多，分别为12起、215人。引起中毒的食品主要为肉类及其制品。食物中毒的致病因素为细菌性食物中毒，细菌性食物中毒中主要是由副溶血性弧菌引起，占细菌性食物中毒的第一位。每年7、8、9月份为高发，但以有机磷农药污染蔬菜造成的化学性食物中毒有所上升。结论：江阴市食物中毒好发在夏、秋季节，大多集中在集体食堂，以细菌性食物中毒为主。各级卫生部门应加大对食品卫生的监督检查力度，严格控制中毒发生，加强卫生宣传教育，减少误食有毒化学物中毒而死亡的病例。     

某地区102起食物中毒的调查和分析

贯彻执行《食品卫生法》以来的１１年间,某地区共发生食物中毒１０２起,中毒者３３３７人,其中以细菌性食物中毒为主,起数占６１．７７％,人数占８１．９３％,常年发病多集中在夏秋季节,农村高于城市,特别是经济发展较快的铁路和公路沿线区域,发病比较多,动物性食品是引起中毒的主要食品,毒蕈和农药是中毒残废的重要原因,针对该地区食物中毒特别提出了相应的预防对策。     

一起织纹螺食物中毒特点分析

目的 探讨织纹螺食物中毒特点,为今后认识与防治此类食物中毒提供参考.方法 分析2008年9月发生在银川市的一起织纹螺食物中毒.结果 此起织纹螺食物中毒50人,罹患率为64.94%,病死率为2%,中位数潜伏期为3.6h,最短潜伏期10min;两种加工方法的罹患率分别为81.40%、44.18%;神经与消化系统症状发生率分别为88%、48%.结论 毒化织纹螺食物中毒的发生有一定季节性,中毒潜伏期短、罹患率高,有明显的神经系统临床症状特点,不同方法加工中毒危害不同.     

永城市二十年食物中毒资料分析

目的 分析永城市1990～2009年食物中毒资料,探讨本地食物中毒发生的原因、规律和特点,寻找有效的预防控制方法。方法 将20 a食物中毒资料按时间分布、空间及人群分布、中毒食物、致病因素等分别进行统计分析。结果 20 a间永城市共发生食物中毒事故76起,涉及就餐人数902人,发病599人,死亡3人;二、三季度高发;城...     

南宁市5起食物中毒调查结果分析

<正>1调查结果1.1食物中毒地区分布2002年南宁市共发生5起食物中毒,其中市区发生2起,占中毒总起数的40%,中毒人数25人,占中毒总人数的22.12%;城乡结合部发生3起,占中毒总起数的60%,中毒人数88人,占中毒总人数77.88%。     

广西2004~2011年网络报告食物中毒流行病学特征分析

目的分析2004-2011年广西“突发公共卫生事件报告管理信息系统”报告的食物中毒事件,为预防和控制食物中毒的发生提供科学依据。方法对2004～2011年广西突发公共卫生事件报告管理信息系统收到的所有食物中毒事件进行描述性分析。结果2004～2011年广西共报告食物中毒事件306起,中毒人数7423例,死亡106例,年均发病率为1．96／10万,病死率为1．43％,平均中毒规模为24．26人／起。报告中毒事件高峰在6月和9月,死亡人数以5月、9月最多。致病因素依次为微生物类112起,有毒动植物类98起,不明原因54起,化学性42起。家庭和集体食堂为高发场所。毒蘑菇、酵米面、自制药酒是导致食物中毒者死亡的主要原因。结论广西报告食物中毒事件中,中毒起数和发病人数最多的是微生物性食物中毒。农村家庭、集体食堂是食物中毒防制重点。加强食品卫生宣教及食源性疾病监测是预防和控制食物中毒发生的重要手段。     

寿宁县1999年～2005年食物中毒情况分析

目的调查分析我县食物中毒发生的规律、特点和因素,探讨食物中毒防控措施。方法对我县1999年～2005年7年间的食物中毒资料,分门别类进行统计分析。结果2002年起食物中毒呈上升趋势,第3季度为全年高发季节,农村发病明显高于城市,家庭食物中毒为各进食场所之首,化学性为常见致病因素。结论针对我县食物中毒发生的特点及其原因,应对重点季节、重点人群、重点场所和中毒原因,有的放矢地采取防范对策,适时采取各项行之有效的防控措施。     

1990～2006年广西酵米面食物中毒流行病学分析

目的 掌握广西酵米面食物中毒流行病学特点及规律，为有效开展预防酵米面食物中毒提供科学的依据。方法 对1990～2006年广西酵米面食物中毒的有关资料进行统计分析。结果 1990～2006年广西共报告19起酵米面中毒，中毒121人，死亡76人，病死率62．81％；中毒地点主要发生在广西西北部的巴马、凌云、隆林等10个山区县农户，中毒原因系食用制作后贮存多日被椰毒假单胞菌污染的酵米面所致。结论 酵米面食物中毒是严重危害广西西北部山区县村民身体健康的严重公共卫生问题，做好宣传教育，使村民养成良好的饮食卫生习惯，抛弃食用制作后贮存多日的酵米面习俗，是防止酵米面食物中毒的有效办法。