糖尿病饮食金字塔:糖尿病患者自己的饮食指南

<正>美国糖尿病学会(ADA)推荐的糖尿病饮食金字塔是一份专门为糖尿病患者量身定做的、简易的膳食指南。该金字塔将食物分为六大类,分别位于金字塔的不同层面上。位于底部的是最大的一     

美国心脏协会推荐健康人的饮食指南

吃各种水果和蔬菜，尤其是深绿色，橙色，或黄色等富含高氧化剂的食品。吃各种谷类食品，特别是全谷物。吃低脂肪或无脂肪的乳制品。如低脂奶酪、酸奶：无脂酸奶，无脂奶酪，低脂牛奶。使海鲜成为饮食习惯的重要组成部分。包括任何种类的豆类食品。豆类有丰富的蛋白质和可溶性纤维，这些豆类食品能够清除引起动脉阻塞的胆固醇。     

将健康食品组合成更健康的饮食

经过临床实验的洪炉火检验过的四款饮食组合，能给整个心血管系统的健康带来实实在在的好处。     

应用他汀调脂时仍应坚持健康饮食

近期有调查发现．服用他汀类调脂药的患者．同时也应能坚持健康饮食。 当给患者开始他汀调脂药物治疗时．有些患者不免会认为．他汀的调脂功效这么好．而坚持健康饮食又是那么的困难．患者会认为他汀已经足以保护心脏．所以他会放松在饮食方面的努力．增加脂肪的摄入量。     

肺结核合并糖尿病患者的健康与饮食护理指导

肺结核合并糖尿病的治疗除了应联合、早期、规律应用抗痨药物外,还要控制血糖,主要以饮食、运动和降糖药物运用等综合性治疗并贯穿始终。作为护理人员,应结合患者的具体情况,进行体育锻炼、饮食治疗以及生活卫生习惯、低血搪反应处理和心理护理等宣传教育的健康指导,进行营养素供给和膳食治疗原则等饮食护理指导,配合积极规范的抗结核和降糖药物治疗并发挥其作用,不断提高肺结核合并糖尿病患者的生活质量,使其早日康复。     

饮食与心脏的健康

大多数人认为：为了心脏的健康，需要放弃自己最喜欢的食物、运动等。事实是，你只需简单的，甚至愉快的改变吃的食物，就可以达到药物所能起到的效果。无论是饮食方面，还是运动方面，几乎每个人，都能做一些降低心脏病风险的事，以保护心脏；且这些措施，并不极端。即便如此，很多人都对此，并不了解。虽然医生一直都在提醒患者注意饮食，锻炼、戒烟；医学界也研制出了降胆固醇药物，以最快的速度，最好的方法降低心脏病的发作。美国每年花费180亿美元购买降胆固醇药物。显然，药物治疗，在美国人的心脏健康中发挥了重要作用。     

《2021 AHA促进心血管健康膳食指南》解读

美国心脏协会在Circulation杂志上发布了2021年促进心血管健康膳食指南。在这一最新的膳食指南中提出控制能量平衡、保持健康体质量、增加水果蔬菜的摄入、偏向选择全谷物食品、减少精加工食品的摄入、避免摄入超加工食品、合理使用植物油、尽量减少含糖食物、选择低盐饮食、合理控制饮酒等建议,对保护心血管系统具有重要的意义。本文针对这一最新的膳食指南进行解读,并结合东方饮食习惯以及近年来中国人群膳食习惯的改变,提出切合中国人群的健康膳食建议。     

五步法看懂食品标签——健康饮食第一步

食品标签事关营养和健康．马虎不得。食品成分标注是安全的保证书,消费的指南针．糖尿病患者日常饮食中要控制总热量的摄入．合理搭配各种营养素的比例,食品标签所标注的内容对于糖尿病患者就显得尤为重要了。食品标签有五大组成部分：配料表、营养成分表、健康声明、重量、生产日期和保质期。     

对心血管健康有益的饮食新思路

焦点是食物,而不是构成食物的成份,如脂肪和纤维。科学研究常常加深我们对健康和疾病的了解。然而,有些时候,研究进入死胡同,几十年来关注人体营养如胆固醇、饱和脂肪、纤维和抗氧化剂的营养学研究便是其中一个实例。虽然研究工作能够充分解释营养是如何影响健康和疾病,但却无意中使健康饮食的概念太复杂化了,常常更加令人困惑。但是,如果把健康饮食的焦点放在食物     

健康教育及饮食指导在社区老年2型糖尿病护理中的应用

目的:观察在对社区老年2型糖尿病患者护理的过程中将饮食指导、健康教育进行运用的效果.方法:按照对比护理的方式展开探究,所纳入患者为80例,为本中心在2019年2月至2020年8月所接诊,按照组内随机抽选的方式,选取40例,在进行社区护理管理的过程中,展开常规护理,即对照组,余下40例则需要将健康教育、饮食指导进行运用,...     

饮食护理与健康指导在糖尿病肾病维持性血液透析的应用价值体会

目的分析饮食护理与健康指导在糖尿病肾病维持性血液透析的应用价值。方法选取于该院接受维持性血液透析治疗的糖尿病肾病患者64例,选取时间为2017年5月—2018年11月,随机分成两组,分别为对照组(32例)及观察组(32例),对照组行常规护理,观察组行饮食护理与健康指导,观察两组治疗依从性、营养指标和生活质量评分,并对比。结果观察组治疗依从率为96.88%,与对照组治疗依从率对比,组间差异有统计学意义(P<0.05);观察组血浆白蛋白、前白蛋白等营养指标,与对照组营养指标对比,两组数据差异有统计学意义(P<0.05);观察组精力、睡眠、人际交往、情感等生活质量评分,与对照组生活质量评分对比,组间差异有统计学意义(P<0.05)。结论对接受维持性血液透析治疗的糖尿病肾病患者实施饮食护理与健康指导,能够有效改善患者的营养状态。     

新鲜出炉的健康餐盘

我的餐盘图示直观易懂,有四个分类:水果、蔬菜、谷物和蛋白质。这样一来,新的饮食指南回归至四个基本食物组:肉类、牛奶、水果和蔬菜及全谷物。大多数人都是吃着那些食物长大。……     

饮食锦囊:洋葱越辣越健康 生着吃最养生

洋葱是一种很普通的家常莱,但也有很多人不喜欢其特有的辛辣香气。人力资源和社会保障部健康教育专家宁莉教授告诉《生命时报》记者,和带甜味的洋葱相比,有辣味的洋葱有很好的保健作用。洋葱属蒜属植物,其中含有的有机硫化合物是主要的辣味物质,俗称蒜素。蒜素具有抗菌、抗癌、抗动脉粥样硬化、抗炎症的作用,同时可清除体内的自由基,具有抗氧化的功效。因为蒜素是洋葱特殊气味的来源,因此,通常来说,越辣的洋葱含有的抗氧化成分越多,作用越强。切开后在空气中放置过久,或者高温加热等烹调方式,都会使有机硫化合物含量减少。因此,洋葱尽量不要高温油炸,最好的进食方式是生食,能发挥出有机硫化合物的健康功效。若不喜     

饮食对炎症的影响:着重讨论代谢综合征(待续)

3种饮食方式有助于预防冠心病(CHD):1)增加鱼类或植物欧米伽3(ω-3)脂肪酸的摄入;2)以非氢化不饱和脂肪代替饱和与反式脂肪;3)摄入富含水果、蔬菜、坚果与增加粗粮减少细粮的饮食(图1)。饮食除了影响血脂外,还可能通过多种生物途径影响 CHD,包括氧化应激、亚临床感染、内皮功能不全、胰岛素敏感性、血压和血栓形成。     

控制饮食,看淡 往事,健康人生 ——独家专访:武汉大学人民医院心血管内科主任李庚山教授

白大褂、听诊器，是医生的典型标志，很多人都会以为，听诊器只是医生用来听肺部有没有痰，心脏跳得有多快。其实，对于一个心血管科的医生来说，听诊器的作用远远不止这些，他们可以凭借听诊器估计心脏的病变在哪里，经验丰富的专家甚至可以凭着听诊估计病变的范围有多大。今天，我们来到了武汉大学人民医院心血管内科，采访素有‘听诊大王’之称的李庚山教授，让他来为我们介绍一下武汉当地的心血管疾病的情况和他的一些体会。