大肠菌群评价饮用水卫生安全的探讨

卫生指示菌-大肠菌群是在饮用水卫生监测中,用以指示饮用水（样品）卫生状况及安全性的指示性微生物。检测大肠杆菌的目的,是以大肠菌在饮用水中存在与否以及数量多少为依据,对照国家卫生标准,对饮用水的卫生安全性做出评价。大肠菌群是反映饮用水受粪便污染的标志,它的检出标志着饮用水受过人、畜粪便的污染,而且有肠道病原微生物存在的可能性。     

ATP生物荧光检测法快速检测水细菌污染的评价

目的:探讨ATP生物荧光检测法用于水质污染检测的可行性,为水质监测的快速检测提供科学依据。方法:同时对珠江水样和大肠杆菌悬溶液进行ATP生物荧光检测和国家标准法(琼脂平板计数法),并将结果进行比较。结果:ATP生物荧光检测法得出的RLU(relative light unit,相对光单位)数值越高,其对应的活菌总数越多,ATP生物荧光检测法与国家标准法具有相关性。结论:ATP生物荧光检测法可应用于现场水质监测快速检测和污染程度评估。     

农村饮用水细菌污染调查报告

为了解农村饮用水水质卫生情况,提高饮用水卫生质量,预防和减少肠道传染病的发生及流行。我们于1991、1992两年丰水期(8月中旬)对县境内农村饮用水按地理分布选择13个点,进行饮用水卫生细菌监测。现将监测结果报告如下。     

宜宾市乡镇学校饮用水卫生安全风险评价

目的为预防水源性疾病的发生与流行,对宜宾市乡镇学校饮用水卫生现状进行调查,找出存在的问题,为制定对策提供依据。方法按设定的调查内容,对全市乡镇学校采用现场普查,采集水样进行检测分析。结果 331所乡镇学校,由乡镇自来水厂供水仅占51.96%。使用自备水、以深井水为水源水等水质合格率较低,水处理工艺严重滞后。结论宜宾市乡镇学校饮用水存在较严重的安全隐患。加大宣传培训,改变乡镇学校饮用水管理模式、完善水处理工艺,加强乡镇学校饮水监督管理和监测检验等,是提高乡镇学校饮用水卫生质量的重要措施。     

饮用水有机物污染及安全评价技术研究进展

近年来饮用水中有机物污染及其对人体健康的影响已日益引起国内外学者的关注.调查目前饮用水中有机物污染现状,研究有机物污染与人群健康水平的相关关系,探索并建立全面准确的饮用水安全检测技术具有重要的社会意义.该文就我国饮用水有机物污染现状和安全评价技术进行了综述,着重从理化检验、遗传毒性和急性毒性检测三方面对各项技术的优势、应用及研究进展进行了详细的介绍,提出建立一套全面、准确、科学的安全评价体系的设想.     

饮用水及相关材料的安全评价技术

饮用水中化学物质逐渐增多,对人体健康和生态环境造成了日益严重的危害,因此,其安全评价具有重要意义。由于饮用水中化学物质具有种类繁多,浓度极低的特点,单一的理化指标无法反映水体中各类物质的协同效应。传统的生物试验法,如鱼类试验和蚤类试验,因灵敏度较低,达不到检测痕量化学物质的要求。近年来兴起的一些基于分子水平和细胞水平的方法,如发光细菌法和遗传毒性法,被广泛用于饮用水及相关材料（浸泡液）毒性物质的检测,但存在一定的问题。笔者系统地介绍了现有饮用水及相关材料安全评价技术的原理、过程和应用,分析了各种检测方法的优点和不足,提出发展依据细胞形态变化的Vero细胞培养法,以建立一种广谱、可靠、灵敏、简单易行的综合测试技术。     

生活饮用水中亚硝酸盐的现场快速检测法

目的开展饮用水中亚硝酸盐现场快速检测方法学实验,应用便携式分光光度计及配套试剂包开展检测,并评价方法效果。方法采用便携式分光光度计测定吸光度值,绘制内置标准曲线,实现生活饮用水中亚硝酸盐浓度现场快速直读。结果本方法线性范围0.010~0.300 mg/L,r0.999 0,检出限和最低检出浓度分别为0.015 mg/L和0.060 mg/L。用生活饮用水水样进行精密度实验,相对标准偏差为0.00%~7.04%。分别用低、中、高3个浓度亚硝酸盐氮标准溶液(浓度分别为0.020、0.100、0.200 mg/L)进行加标回收实验,回收率为84.0%~110.0%。结论该现场快速检测方法准确、简便和快速,适用于饮用水中亚硝酸盐的现场检测。     

ATP生物荧光检测法快速检测手污染细菌总数的评价

目的:探探索ATP生物荧光检测法用于手部细菌检查的可行性,为口岸食品从业人员手部卫生现场快速检测提供科学依据。方法:采用ATP生物荧光检测法与国标法(琼脂平板计数法)比较,检测某单位30名员工双手经洗手后、自然污染、纸币污染后细菌污染情况。结果:随着污染程度加重,ATP生物荧光检测仪上检测出的RLU(relative light units,相对荧光强度)值增大,琼脂平板计数法检出对应的手部细菌菌数也越大,对检出的RLU值的对数值与菌落总数的对数值作统计学线性相关分析发现,r=0.995,P<0.001,具有统计学意义,两者呈正相关。结论:ATP生物荧光检测法可应用于食品卫生中手部卫生现场快速检查。     

噬菌体诊断技术在食品和餐具细菌检测中的应用

噬菌体诊断技术在食品和餐具细菌检测中的应用史玲陆娟娟董淑琴刘建华泰安市卫生防疫站（山东２７１０００）目前外环境中食品、餐具的细菌学调查还多采用常规法检测。作者经应用噬菌体诊断技术，认为此技术主要免除了常规法中８５％—９０％的生化试验和大量的血清学试验...     

影响大肠杆菌噬菌体f2计数的因素

影响大肠杆菌噬菌体ｆ２计数的因素军事医学科学院卫生学环境医学研究所（天津３０００５０）王新为芮期义高明晁福寰作为人类肠道病毒的指示微生物大肠杆菌噬菌体ｆ２已被广泛应用与研究［１～４］。因其物理、化学性质、颗粒大小以及对外界环境耐力与人类肠道病毒相似［...     

364株病原性大肠杆菌的噬菌体分型

噬菌体分型技术对于追溯传染源、进行流行病学调查具有一定参考价值.早在1938年.Graigie和颜春晖[1]就首先报道了用Vi噬菌体讨伤寒沙门氏菌进行分型．并阐述了其流行病学意义。自60年代以来．大肠杆菌的致病性引起了许多学者的注意。我省80年代和90年代在腹泻检测中检出的各种致泻病原菌中大肠杆菌亦有相当比例。为了解大肠杆菌噬菌体分型的意义及与流行病学的关系，1995年我们应用何晓青等研制的大肠杆菌分型噬菌体对近年从山东省腹泻病人和病畜中分离的364株大肠杆菌进行了分型.结果报告如下：1材料和方法1.1菌种来源地方菌种为1990年以…     

乌鲁木齐饮用水放射性水平和卫生学评价

水是人类赖以生存的要素之一。为了摸清乌鲁木齐居民饮用水中天然放射性水平及其所致内照射剂量,我们于1987年5～6月,分析了自来水、泉水、河水、井水和水库水中天然铀、~(233)u、~(234)u~(226)Ra和~(222)Rn含量,并估算了     

农村饮用水安全和水质卫生监测分析

目的探讨和研究柳河县农村饮用水安全工程的卫生动态,为改善水质卫生提供可靠依据。方法按照《生活饮用水标准检验方法》中的评定方法和标准对枯水期和丰水期的水进行采样、保存和检测,并按照《生活饮用水卫生标准》进行结果的测评。结果在采集的120份水样中,所有指标均合格的水样共66份(55%),细菌学指标的合格率最低。结论在农村饮用水水质检测中发现,细菌学指标超标是导致水质质量不达标的主要因素,应当针对性的改善此方面的控制,达到改善水质卫生的目的 。     

过氧戊二酸对大肠杆菌噬菌体f2杀灭机理

观察结果表明过氧戊二酸对大肠杆菌噬菌休ｆ２有较强的杀灭作用，并影响其吸附特性和感染能力。电镜观察表明过氧戊二酸处理后的ｆ２颗粒聚集成团、变形破碎或残缺不全，这可能是ｆ２灭活的主要原因。     

O157大肠杆菌溶原性噬菌体的初步探讨

[目的]探讨E．coli O157携带噬菌体的情况及噬菌体特性。[方法]从3种血清型E．coli O157菌株中分离筛选噬菌体，并分别从O157：H7和O157：NM检出的噬菌体中各筛选出5株对同源菌进行裂解试验。[结果]3种不同血清型的E．coli O157携带噬菌体的检出率O157：H7为29．9％，对同源菌的裂解率为75．0％；O157：NM检出率为17．3％，对同源菌的裂解率为23．1％；O157：H7为8．1％。[结论]3种不同血清型的E．coli O157均携带温和噬菌体，裂解力较差，噬菌斑均为磨玻璃状，符合前噬菌体的特性。     

大肠杆菌O157∶H7的噬菌体分型

目的探讨江苏省大肠杆菌O157∶H7菌株的噬菌体型别分布及菌株之间的同源性。方法应用大肠杆菌分型噬菌体对87株O157∶H7分离株进行噬菌体裂解试验,通过其裂解模式进行噬菌体分型。结果 87株O157∶H7可分为11个噬菌体型别,其中37/12型最多,占35.63%。同一时期同一地区的临床病人、宿主动物和食品分离株有相同的噬菌体型别(36/12和36/10),来自不同地区的宿主动物分离株有相同的噬菌体型别。结论同种噬菌体型别的O157∶H7在本省不同地区的宿主动物间水平传播,本省O157∶H7感染病人可能是因食用被该病原体污染的食物或通过直接接触宿主动物而感染。     

滨州市生活饮用水细菌污染情况调查

目的了解滨州市城镇居民与农村农民饮用水质量。方法按GB5750-85《生活饮用水标准检验方法》检验,评价依据GB5749-85《生活饮用水卫生标准》。结果细菌总数与大肠菌群指标:城镇集中式供水平均合格率67.45%、81.00%;农村分散式给水平均合格率26.00%、39.35%。结论城镇集中式供水明显优于农村分散式给水,地下水好于地面水。提示:应加强水源防护,扩大净水设施,严格消毒措施,改进水源。     

大肠杆菌临床感染株的噬菌体型别调查

大肠杆菌临床感染株的噬菌体型别调查河北医学院二院赵建宏李仲兴边占水赵宝珍冯志山＊（石家庄０５００００）大肠杆菌Ｋ１抗原的噬菌体分型方法已被证明具有实用价值，已普遍应用于流行病学的调查。为进一步调查大肠杆菌感染与噬菌体型别的关系，探讨噬菌体分型在感染控...     

耐青霉素大肠杆菌噬菌体的筛选及其特性研究

为了筛选耐青霉素大肠杆菌的相应噬菌体,并对其进行基本特性研究,从生活污水和河水中筛选出能裂解耐50μg/ml青霉素大肠杆菌的噬菌体,其噬菌斑直径为9~10 mm。环境扫描电子显微镜显示其为蝌蚪状,头部为二十面体,直径约为244 nm,尾部约长183 nm,尾宽约61 nm。电泳结果表明其核酸为DNA,总量约10 kb左右。对该噬菌体对实验室污水处理效果进行了初步研究,显示1 h内188个噬菌体可以裂解一个大肠杆菌,大肠杆菌杀灭率达85.6%。