营养不良的红灯警报

现代人的营养不足并非因缺吃少喝引起的,而是由于食用过于精制的食品和不注意营养平衡造成的。除了从身体内部反应出营养不足外,还可从眼、鼻、口、指甲和头发等部位观察到一些端倪。 口部信号 若发现口角发红,长期干裂,而且口唇和舌头疼痛,你很可能是因营养不足而患上口角炎,若不注意就会引起口疮和淋巴结炎。     

人体营养信号教你对症营养

现代人的营养不足并非缺吃少喝引起的，而是食过分精制食品和不注意营养平衡造成的。所以我们除了从身体内部反应得知营养不足外，首先可从眼、鼻、口、指甲和头发等部位观察到一些端倪。这些部位所表现出的信号，经常是每个医生在诊治时首先问及和留意的重点。作为普通人若对这些信号能略知一二，将有助于调节人体的营养状况。     

脊髓亚急性联合变性证治

脊髓亚急性联合变性(subacute combineb de-generation of the spinalcord)是由缺乏维生素B_(12)引起的脊髓后索和侧索合并变性。临床表现以深感觉缺失及锥体束征为主,呈感觉性共济失调和痉挛性瘫痪。可伴有周围神经的症状。 本病应属中医“萎证”范畴,少数有精神症状者,则与“郁证”有关。 病因病理 一、西医病因病理 亚急性联合变性系由维生素B_(12)缺乏所引起的。人体所需的维生素B_(12)主要从动物性食物中摄取,但维生素B_(12)必须与胃液中的内因子结合才能被人体吸收。维生素B_(12)的缺乏可因摄入量不     

"特殊"孩子的特殊菜单

1、多选富含维生素的食品。如维生素A、B6、B12、尼克酸等。最新研究表明,有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的,因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用,一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩,形成肥胖。2、补足钙元素。多安排豆制品、海产品、动物骨等高钙食物。胖孩子由于体重超标,体液增多,对钙的需求量增大,若不补足,会较一般孩子更容易患上佝偻病。3、足量饮水。这不仅是小儿本来就旺盛的代谢所需,     

小儿维生素吸收障碍的饮食疗法

小儿维生素吸收障碍常见的有维生素A、维生素B(B1、B2)和维生素c缺乏。维生素A缺乏时主要引起眼和皮肤的病囊变,表现为夜盲症、干眼病、角膜软化症。维生素B1(硫胺素)缺乏易患脚气病,脑神经及肌肉受损等。维生素B2缺乏或叶酸不足,容易发生口角炎、舌炎、脂溢性皮炎、角膜炎、腹泻和巨红细胞性贫血及白细胞生成减少等病症。维生素c缺乏可发生牙龈出血、皮下出血、结膜下出血及面部出现黄褐斑等病症。多见于1～4岁小儿。中医认为,本病多为脾胃亏虚,运化失司所致。当以补脾益气,健运脾胃为治。在饮食治疗的同时,应注意补充富含维生素的食物,…     

鲜为人知的药物性营养不良

不少人的营养不良症往往容易从摄入的营养物质不足等饮食上寻找原因,却常常忽视药物性营养不良因素。其实,用药不当也可引起消化性营养不良。 有些药物作用于肠道,阻碍了消化吸收的正常功能,而导致脂肪性腹泻、蛋白丢失、维生素缺乏、水盐代谢紊乱等。如新霉素、对氨基水杨酸钠等可引起维生素B_12吸收不     

从部位看食补

专家指出:现代人也有不少营养不足的毛病,可它并非缺吃少喝引起的,而是追求过分精制食品和不注意营养平衡造成的。除了从身体内部反映营养不足外,身体某些部位的外部变化也能观察到营养的所需状态从而增加相关食物以补救。     

维生素：您的健康要素

维生素是人体新陈代谢必需的物质,是我们每个人的健康要素。人体一旦缺乏维生素,相应的代谢反应就会出现问题,从而产生维生素缺乏症。缺乏维生素会让我们的肌体代谢失去平衡,免疫力下降,各种疾病、病毒就会趁虚而入。1、缺乏维生素A时:会引起皮肤干燥、呼吸道感染、眼部干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状。2、缺乏维生素B1时:会引起消化不良,有时还会引起手脚发麻及多发性神经炎和脚气病。3、缺乏维生素B2时:容易出现口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多。4、缺乏维生素B6时:则会导致肌肉痉挛、外伤不愈合,孕妇缺乏维生…     

厌食康冲剂治疗小儿厌食症的临床研究

小儿厌食症是儿科常见病、多发病,可由多种原因和疾病引起。长期的厌食,可致贫血、营养不良等,它严重的危害儿童的身心健康,造成人身生长迟缓,免疫力降低及智力减弱,以及影响心理发育,病因研究提示,家长喂养方式不当,致多种营养素缺乏,脾胃功能失调,运化失司,脾胃受纳腐熟功能受损,从而引起厌食是最主要的致病原因。其发病机理现代医学认为主要是因人体血清锌的缺乏所引起,因锌是维持人体正常生命活动所必须的微量元素,其功能主要是参与人体内多种酶的合成代谢,若人体缺锌即会影响人之味觉,降低食欲,     

维生素B2与性爱的亲密接触

维生素B2也称核黄素,它与性爱有着很密切的关系。这要从维生素B2参与人体的代谢说起。维生素B2是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢,并有维持正常视觉机能的作用,人体如果缺乏核黄素,就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍,继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等。     

小儿春季口角炎要早预防

早春二月,时常看到有的小孩口角上起些小泡,口唇上则有渗血、糜烂、结痂等病症出现,医学上称为口角炎。这是由于立春后人体代谢旺盛,出现维生素等营养缺乏,若补充不及时,     

维生素治疗的“黄金搭档”

维生素补充剂的应用是现代保健的新趋势,维生素补充剂包括脂溶性的维生素A、D、E、K;水溶性维生素B_1、B_2、B_6、叶酸、B_(12)等多种。它们既不参加构造身体,也不能提供热能,但是它们参与身体各种生理活动,缺乏时可引发各种疾病,补充充足时可增强机体的免疫     

刮目相看维生素

作为维持生命的要素,维生素的重要作用却常常被人们忽视。新近的研究表明,维生素在预防、治疗许多常见病的过程中,扮演着不可忽略的角色,令人刮目相看。 维生素不足会丧失记忆力 维生素B_1是维持神经机能正常运作所不可缺少的物质,因为神经传导的能量来源是葡萄糖,而维生素B_1的重要作用就是将葡萄糖转化为能量。 我们知道,脚气病是因为维生素B_1不足而引起末梢神经的异常。伴随这种脚气病而来的,是维生素B_1缺乏所引发的神经疾病中有名的“韦尼克脑症”。一旦罹患这种“韦尼克脑症”,将会导致眼部运动神经麻痹,而出现视物     

冬季慎防口角炎

冬季天气寒冷，气候干燥，人的口角、口唇容易出现小泡、裂口，甚至糜烂出血。若同时伴有唇炎，下唇还会出现轻微肿胀、脱屑及色素沉着现象。这是因为季节交替，皮脂腺分泌减少，使口唇及周围皮肤失去滋润而干燥。冬季新鲜蔬菜较少，可使一些维生素摄入不足，容易发生皮肤疾患，尤其体质虚弱及胃肠功能不佳的人，更易患上口角炎。冬季人们常吃一些温热性食物，如狗肉、羊肉、火锅等。热性食物在人体内助热伤阴，导致人体阴液不足，阴虚则火旺，故也很容易冬季慎防口角炎出现“上火”现象。所以，冬季对口角炎要倍加“关注”。1、预防诱因冬…     

60岁后要补维生素B_(12)

据统计,美国60岁以上的老年人当中,1/5缺乏维生素B12。因此,医学家建议,素食者和老年人尤其要注意多吃富含维生素B12的食物,以弥补膳食中维生素B12不足的缺陷。维生素B12对于维持健康的神经细胞和红细胞非常关键。缺乏维生素B12轻则导致疲劳、眩晕,重则会引起神经损伤、贫血和痴呆。维生素B12仅存在于动物食品中,如鸡、鸭、鱼、肉等,蛋和奶中也含有少量的维生素B12,所以,医生们建议素食者和老人要通过吃复合维生素及添加了维生素B12的谷类食品来补充维生素B12。60岁后要补维生素B_(12)     

保护您的视力

眼睛是我们重要的"五官"之一,人称"心灵的窗户",如何保护眼睛呢?请您经常关注以下几件事情:食物中的某种营养过多或者不足时,可导致眼球伸展和眼轴延长。因此,要纠正不良的饮食习惯,一是不能过多吃糖,多糖会造成体内维生素B₁的缺乏,可导致视神经障碍,使视力下降;二是补足钙质,钙质含量不足,可使眼球壁失去正常的弹性,引起轴性近视;三是增加铬元素,人体缺铬,可     

含叶酸食物与心脑血管病

近年来,科学家发现动脉硬化的新原因,即血中高半胱氨酸水平过高易造成动脉粥样硬化。美国研究人员发现如膳食中缺乏叶酸及维生素B_6、B_(12),会使血中高半胱氨酸量增多,容易损伤血管内壁细胞,引起粥样斑块形成,并可造成血凝块,引发血管闭塞,诱发急性心脑血管病。 研究人员指出高半胱氨酸血症较高胆固醇堵塞血管的危险性高3倍,并且是引起冠心病的     

如何应对维生素B_1缺乏症

正如今,维生素B_1缺乏症屡见不鲜,尤其是常见的脚气病、神经性皮炎等等。那么,维生素B_1缺乏究竟是怎么回事儿?维生素B_1又称硫胺素、抗神经炎素、“抗脚气病素”、“大脑维生素”或“精神性维生素”。其许多理化性质类似于其大家庭中的“堂弟”维生素B_2。在碱性溶液中容易分解、变质;也不耐受光和热,并易受日光和紫外线破坏。维生素B_1的生理作用维生素B_1在人体能量代谢     

浅述镜在体内的生物学作用

微量元素锌在体内的生物学作用与身体的生长发育有密切关连。只要每日营养均衡 ,是不会因缺锌或锌过量产生疾病。目前从地壳表面找到 90多种元素 ,是人体各组织的重要组成成分。微量元素仅占人体总重量的0 .0 5% ,其中铁、铜、锌等元素仅占人体总重量的0 .0 1%以下 ,但在人体营养中要比维生素重要得多。微量元素不像维生素那样可在体内自然合成 ,当缺乏或过量均可影响健康。根据分子生物学、流行病学、生物无机化学、分子病理学等大量研究提示 :微量元素与人的生长发育、遗传、免疫、衰老 ,临床各种疾病的诊断、治疗、预防有关 ,还在防衰老…     

用精神维生素提升生命活力--人人需要的精神维生素六种

维生素的重要作用,现在已是家喻户晓了。人们不但注意从食品中摄取维生素,在防病治病时,还会服用一些维生素制剂,只要对症,效果是很好的,但对于“精神维生素”对人体健康的重要作用,许多人可能了解不多,重视不够。其实,“精神维生素”对人体的作用同样很大,一旦缺乏,也会致病。“精神维生素”种类很多,主要有以下几种: