不同氟水平地区人群膳食营养调查

为了解膳食蛋白质和钙不足与地方性氟中毒流行和程度的关系，选择全国三组低、适宜和高饮水氟浓度地区，每组包括营养正常和不足两调查点，进行膳食营养和总摄氟量调查。调查结果表明营养正常地区膳食营养摄入量为蛋白质７２．４－１０９．７ｇ，优质蛋白占蛋白２８－２９％，热量２６４９－３９１７Ｋａｌ，钙７３４．１－１００９．９ｍｇ，其他成份也基本达到从给量标准，部摄氟量１．７－１４．８ｍｇ，营养不足地区蛋白质５７．     

蛋白质及其他营养因素与血压——山西、广西、浙江三组人群膳食资料分析

在广西、山西农民和浙江渔民共705人中进行了连续三天的膳食调查,同时进行了病史询问和体格检查(包括血压测量)。结果发现,山西人群血压水平最高,其膳食结构的特点是高钠、低钙、低动物蛋白质;浙江人群血压水平最低,膳食结构的特点是高钠,高动物蛋白质摄入。多元回归分析结果显示:(1)根据钙的摄入量分为高钙组和低钙组,在低钙组中,个体的收缩压与钠/及钠/钾比值显著正相关;(2)个体动物蛋白质的摄入量,在调整了年龄、性别、体重指数、心率、饮酒精量、钠的摄入量及其它地区间整异等因素后,仍与血压呈显著性的负关联,提示动物蛋白质对血压具有保护作用。     

不同经济类别地区老年人群膳食结构与营养相关疾病特征

目的利用2002年中国居民营养与健康状况调查的资料,对≥60岁老年人群膳食结构、营养相关慢性病特征分析,提出有针对性的营养改进建议。方法全国31个省/直辖市/自治区的132个调查点按照地区经济类别分为大城市、中小城市、一类农村、二类农村、三类农村和四类农村进行分层等容随机抽样,样本人群中共有9989名≥60岁老年人。膳食调查采用连续3d24h回顾询问法调查所有摄入食物,及用＂称重法＂调查家庭调味品消费量。结果大城市、中小城市与经济水平最低的三、四类农村老年人群膳食结构、营养相关疾病存在明显的差异。大城市居民谷类摄入量最低,动物性食物、烹调油摄入量最高,相关营养缺乏病的发生最低,而相关慢性病的发病最高;贫困农村以谷类食物为主,动物性食物、奶类、豆类摄入量仍然很低,食盐摄入量最高,营养缺乏病还是困扰贫困农村的主要问题。结论不同经济类别地区在制定营养改善政策时应有针对性。从预防营养缺乏病和营养相关慢性病角度出发,中小城市和一类农村居民的膳食结构最为合理,值得总结推广。     

膳食鱼类摄入量与血压的关系

目的 :探讨中国人群膳食鱼类摄入量与血压的关系。方法 :资料来源于中美心肺血管病合作研究 ,对北京和广州城乡 3 5～ 5 4岁人群共l 2 64人进行膳食营养调查和血压测定。现场调查按国际标准化的心血管流行病学调查方法进行。膳食调查采用连续 3天 2 4小时回忆法。结果 :总人群平均每天鱼类及海产品的摄入量为 46g。随着鱼类蛋白质摄入量的增加年龄调整平均收缩压和舒张压水平逐渐下降 (P均 <0 .0 0 0 1)。经调整年龄、性别、地区、体重指数、能量、饮酒、吸烟和膳食钠盐后 ,收缩压及舒张压与鱼类摄入量呈负相关关系 ,相关系数分别为 -0 .0 42 8和 -0 .0 894,其中舒张压达到显著性水平 (P =0 .0 0 18)。结论 :膳食鱼类摄人量与血压水平呈负相关 ,较高的膳食鱼类及海产品摄人可能对降低血压有益。     

膳食营养与慢性肾脏病

膳食结构是影响慢性非传染性疾病的重要危险因素之一。慢性肾脏病(CKD)是心血管疾病、住院及死亡事件的独立危险因素,发病率进行性增加。不同的膳食营养成分摄入及膳食模式对CKD产生不同程度的影响。多数研究表明,摄食较多的盐、动物性蛋白质、高能量但营养价值低的碳水化合物、饱和脂肪酸、含糖饮料等与CKD发生及进展风险增加相关,而植物性蛋白质、含较多谷物纤维的碳水化合物、多不饱和脂肪酸、膳食纤维、水果和蔬菜等与CKD发生及进展风险降低相关。此外,坚持得舒食、地中海饮食或素食与CKD发生及进展风险降低相关,而西方饮食和中国传统南方饮食模式与CKD发生及进展风险增加相关。因此,如何更好的选择膳食营养成分摄入及膳食模式,促进肾脏健康、预防CKD的发生及发展,有待进一步提高认识。     

老年人膳食营养与高血压

本文报道我国3个不同地区人群高血压及其膳食调查结果,并分析了膳食因素的地区差异与血压水平及血压增高百分率的关系。结果表明,牧民钠摄入量及钠/钾比值为最高,其血压水平及高血压患病率均高于渔民及干部(P均<0.01);而渔民优质蛋白质比例较牧民高,则血压水平及高血压患病率低于牧民(P<0.01);其他如大量饮酒、高脂肪饮食、高热量等对血压亦有一定影响。本文资料提示,膳食诸因素对血压可能具有综合影响值得进一步研究。     

膳食营养与心脑血管病

世界卫生组织1998年曾指出非传染病是全球公共卫生的主要问题.1999年全球非传染病死亡占全死因的60%.43%疾病是由非传染病引起,其中一半是心血管病.另外据预测,到2025年发展中国家糖尿病患者将从现在的8千4百万增加到2.3亿(增加2倍半).全世界71%的冠心病死亡、75%的脑卒中死亡和70%的糖尿病死亡将发生在发展中国家.     

山西省某农村地区学龄儿童膳食营养调查

目的 了解2021年1月14—16日山西省某农村地区学龄儿童营养素摄入情况,探讨影响学龄儿童健康状况的因素,为学校及家庭教育提供一定的参考依据。方法 选择山西省某小学4～6年级学龄儿童121名为调查对象,收集其社会人口学特征资料,分析三大营养素及微量元素摄入情况。结果 共调查学龄儿童121人,其中男生58人、占47.93%,女生63人、占52.07%,以走读生为主、占82.64%;学龄儿童早、中和晚三餐能量摄入分别占该餐所摄取食物的47.1%、76.6%和38.8%;有早加餐、午加餐、晚加餐行为的学生有90人、28人和81人,分别占74.4%、23.1%和66.9%;学龄儿童碳水化合物过剩者77人、占63.64%,蛋白质和脂肪不足者为61人和76人,分别占50.4%和62.8%;蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比分别为13.00%、18.00%和69.00%,差异有统计学意义(χ²=206.320,P<0.05)。学龄儿童无机盐含量检测结果显示,铜元素达标率最高,男生达标56人、达标率96.55%,而女生63人全部达标、达标率100.00%;钙元素摄入均未达标,...     

对我国高血压较低发区广东的三个人群膳食结构的评价

目的：研究我国高血压患病率较低发区的广东三个人群膳食结构特点，以利于找出预防高血压合理的膳食模型。方法：应用食物频数法，对广东三个主要地方方言及地理环境不同的２５岁以上成人共９２６人，进行膳食营养因素的分析。结果：平均每人每天膳食营养素的摄入量为：蛋白质热量占总热量摄入的１７．５％，脂肪占２０．１％，碳水化合物占６１．２％；本文显示广东人群的饮食特点是较高优质蛋白质和较低钠摄入。结论：提示该膳食模式有利于广东人群的血压维持在较低水平     

血液透析病人血压控制与血容量变化之间的关系

目的 了解血液透析病人血压控制与血容量变化之间的关系。方法 根据JNC诊断标准将血液透析病人分为高血压组及正常血压或低血压组。用多频率生物阻抗分析仪(Xitron 4200)测定透析病人透析前后的血容量,并根据细胞外液容量(ECW)的变化将透析病人分为血容量减少较多及较少组,分别分析它们与血压控制的关系。结果 细胞外液容量(ECW)减少越多,血压控制越理想。结论 血液透析病人高血压的主要发生机制可能是血容量过多,血容量控制越好,血压控制越好。     

对正常高值血压人群进行饮食教育的临床实践

目的：研究饮食教育干预对正常高值血压人群的影响。方法：选择体检中符合血压正常高值标准（120～139/80～89mmHg）的体检者58例,进行为期12个月的饮食干预并进行血压监测。饮食干预措施包括：戒烟,适度饮酒,限制钠盐摄入,补充膳食纤维,增加钾、镁、钙的摄取,补充大豆蛋白,减少脂肪、胆固醇的摄入,适量摄入蛋白质。结果：与干预前比较,通过饮食教育,正常高值血压人群的相关饮食知识知晓率明显提高（P均〈0.05）;血压[收缩压（133.5±6.5）mmHg比（128.2±6.9）mmHg,舒张压（85.8±7.1）mmHg比（74.8±5.1）mmHg]、人体质量指数[（24.1±2.8）kg/m2比（22.4±2.2）kg/m2]、总胆固醇[（5.6±1.8）mmol/L比（4.6±1.6）mmol/L]、甘油三酯[（1.9±0.7）mmol/L比（1.4±1.0）mmol/L]、空腹血糖[（5.8±1.7）mmol/L比（5.0±1.6）mmol/L]、血尿酸[（384±80）μmol/L比（322±82）μmol/L]均有明显下降（P〈0.05）。结论：正常高值血压患者通过饮食教育,改善饮食习惯,控制血压有效而简便,投入少,效益大,应大力提倡。     

A survey of recent reports on ambulatory blood pressure monitoring

This article is a review of 25 publications on ambulatory blood pressure monitoring (ABPM) and the importance of its results in everyday clinical practice. These studies, published in 2008-2011, were selected from the Scopus database, but are also available in Pubmed. They were prepared by researchers from around the world, concerned with the problems of proper control of blood pressure (BP), and of abnormalities in the circadian pattern of BP in patients with arterial hypertension, diabetes mellitus or renal failure. In the first part of this article, I analyse publications focused on some nuances in the methodology of ABPM and recommend ways to avoid some traps, related not only to the individual patient but also to the device used and the technical staff. The next section is devoted to the advantages of ABPM as a diagnostic tool which enables clinicians to learn about patients’ BP during sleep, and emphasizes the practical implications of this information for so-called chronotherapy. This section also presents some new studies on the prognostic value of ABPM in patients with cardiovascular (CV) risk. Some recent articles on the results of various methods of pharmacological treatment of arterial hypertension in different age groups are then described. The observations presented in this article may be helpful not only for researchers interested in the chronobiology of the CV system, but also for general practitioners using ABPM.     

Sleep restriction and its influence on blood pressure

Sleep is a major modulator of cardiovascular function. Since it's more difficult to maintain adequate sleep duration among night watchmen during their working schedule, so in this study, we hypothesized that, the short sleep duration (<3 h) for 7 days in their night shift schedule, may possibly influence BMI, blood pressure and pulse wave analysis (PWA). In order to test this, we measured, anthropometric variable, heart rate (HR), systolic blood pressure (SBP), diastolic blood pressure (DBP), pulse pressure (PP) and mean arterial pressure (MAP), along with measurement from pulse wave analysis (PWA) such as augmentation pressure (AP), augmentation index (AIx), AIx normalized to a heart rate of 75 beats per minute (Alx@75%) and subendocardial viability ratio (SEVR) in nigh watchmen at 1st day, 4th day and 7th day of restricted sleep periods. We observed, among restricted sleep individuals, sleepiness was significant increase at 4th and 7th day when compare to normal sleep individuals, and apart from DBP, there was significant increase in, HR, SBP, PP and MAP, only at 7th day of restricted sleep period. However, the entire anthropometric variable and PWA analysis such as AP, Alx, Alx@75% and SEVR in sleep restricted individuals was comparable to normal sleep individuals in all restricted sleep periods. In summary, sleep restriction could play a role in the etiology of increased blood pressure and may have an impact to increase cardiovascular risk. This knowledge will be useful, to enabling risk factors and to improve health outcomes among night watchmen with early accomplishment.     

奶素食膳食对脂代谢的影响

目的 探讨奶素食膳食方式与血脂谱的关系.方法 选取268名健康的普食者和388名健康的奶素食者进行横断面研究.采集受试者的基本情况,并肘静脉采血测定空腹血糖(FBG)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白AI(Apo-AI)和载脂蛋白B(Apo-B),以及肝肾功等生化指标.结果 奶素食组TC[(4.15±0.70对4.90+0.92)mmol/L.P<0.01]、HDL-C[(1.17+0.25对1.29+0.23)mmol/L,P<0.01]、LDL-C[(2.43+0.63对3.04+0.82)mmol/L,P<0.01]、Apo-A I[(1.06+0.11对1.22+0.14)g/L,P<0.01]、Apo-B[(0.71±0.17对0.84+0.20)g/L,P<0.01]水平均低于普食组,TC与HDL-C的比值(3.67+0.97对3.89+0.94,P=0.019)也低于普食组.Apo-A I与Apo-B的比值两组间差异无统计学意义.结论 奶素食者具有相对良好的血脂谱特征,奶素食膳食对血脂代谢似具有积极的影响.     

核素运动心肌断层显像中血压的变化及其对心肌灌注异常的预测价值

目的 :通过观察运动 99m Tc- MIBI心肌断层显像试验中血压变化规律 ,探讨其与心肌灌注异常的关系及其预测价值。方法 :选择 1996～ 1998年进行运动 99m Tc- MIBI心肌扫描患者 2 0 4例 ,根据其结果分为显像阳性组12 2例及阴性对照组 82例 ,对运动前、运动高峰及运动终止后的血压进行监测 ,并计算运动后恢复期收缩压反应(SBPR)及舒张压反应 (DBPR)。结果 :两组间在年龄、性别、冠心病危险因素及基础血压值等方面均无显著性差异 (均 P >0 .0 5 )。显像阳性组与阴性对照组相比 ,前者运动后 3min收缩压〔(147± 2 3∶ 139± 19) m m Hg,P =0 .0 11〕及 SBPR(0 .841± 0 .140∶ 0 .76 8± 0 .10 1,P <0 .0 0 0 1)明显增高。对心肌灌注异常的预测 ,以 SBPR大于均值 (0 .77)的敏感性 (6 5 .6 % )较高 ;SBPR大于均值加 2个标准差 (>0 .87)的特异性最高 (84.1% ) (均 P<0 .0 2 5 )。结论 :核素心肌灌注缺血或梗死患者 SBPR升高具有一定的临床预测价值     

粟米草提取物对自发性高血压大鼠的降压作用

目的观察粟米草(MP)提取物对自发性高血压大鼠(SHR)血压的影响。方法将24只SHR大鼠随机均分为4组,MP高、中、低浓度组(生药浓度的60%、30%、15%),每组均按0.3ml/kg一次性腹腔注射MP;阳性对照组腹腔注射等量生理盐水;另设6只正常大鼠(WKY)作为对照(WKY组),给药方法同MP中浓度组。用尾动脉容积法测定各组血压,观察给药前及给药后1、4、8、12小时血压变化及MP提取物对盐酸肾上腺素(Adr)和去甲肾上腺素(NA)升压作用的影响。结果MP中、低浓度组血压显著低于其他组;中浓度MP可抵抗Adr和NA的升压作用。结论MP提取物可降低SHR的血压(P<0.01),可抵抗Adr和NA的升压作用并使血压降低。     

4种抗高血压药物对血压和血压变异性的影响

目的:研究4种不同类型的抗高血压药物对血压变异性(blood pressure variability,BPV)的影响。方法:99例轻、中度原发性高血压患者,分别服用多沙唑嗪1mg/d(30例)、塞利洛尔100mg/d(18例)、咪达普利5mg/d(31例)和左旋氨氯地平2.5mg/d(20例),比较治疗前和治疗8周后动态血压和BPV的变化。结果:①多沙唑嗪、咪达普利和左旋氨氯地平组白昼的收缩压和舒张压分别降低9.67/6.64mmHg(1mmHg=0.133kPa)、5.06/2.39mmHg和9.65/5.35mmHg,而左旋氨氯地平组还降低夜间的收缩压和舒张压12.60/8.45mmHg;②多沙唑嗪组和左旋氨氯地平组能降低BPV,多沙唑嗪组24h收缩压、舒张压和白昼的收缩压变异分别减少19.0%、13.8%和12.5%(P<0.05或P<0.01),左旋氨氯地平组夜间收缩压、舒张压变异分别减少27.4%和18.1%(P<0.01和P<0.05)。结论:①多沙唑嗪、咪达普利和左旋氨氯地平组白昼的降压幅度较为明显,而左旋氨氯地平组还能降低夜间的血压;②多沙唑嗪组和左旋氨氯地平组能降低BPV。     

血脂康在老年高血压患者降压治疗中对血压和脉压的影响

目的 观察血脂康在老年高血压患者降压治疗中对血压和脉压的影响.方法 将经氨氯地平(5 mg,1次/d)降血压治疗后达到轻度高血压标准的老年高血压患者58例随机分为两组,血脂康组30例和对照组28例.对照组采用低脂、低盐饮食及按原剂量服用氨氯地平;血脂康组在此基础上加用血脂康600 mg,2次/d,连续服用12周,比较两组治疗前与治疗12周时血压和脉压的变化.结果 与治疗前比较,血脂康组治疗12周收缩压降低,分别为(149±9)mm Hg与(130±8)mm Hg;脉压缩小,分别为(64±11)mm Hg与(48±7)mm Hg(均为P＜0.05);12周时组间比较,血脂康组优于对照组,收缩压分别为(130±8)mm Hg与(144±9)mm Hg,脉压为(48±7)mm Hg与(60±10)mm Hg(均为P＜0.05).结论 老年高血压患者降压治疗中,应用常规剂量血脂康治疗可以起到降低血压的作用效应.     

男性正常高值血压人群应对方式对睡眠质量及血压的影响（英文）

目的：探讨社区男性正常高值血压人群应对方式对睡眠质量及血压的影响。方法：以匹兹堡睡眠质量指数（PSQI）和应对方式问卷（CSQ）对120例社区男性正常高值血压人群进行评定,以PSQI〉7作为判断睡眠质量问题的标准,分为睡眠障碍组（51例）和正常睡眠组两组（69例）,并对睡眠障碍组实施心理干预。结果42.5%的男性正常高值血压人群存在睡眠障碍;与正常睡眠组比较,睡眠障碍组的PSQI[（6.43±2.59）分比（8.33±3.14）分]明显增加,舒张压明显升高[（81±8.91）mmHg比（88±5.69）mmHg];CSQ问卷＂解决问题＂因子分[（0.76±0.21）分比（0.61±0.18）分]、＂求助＂因子分[（0.52±0.26）分比（0.41±0.11）分]明显降低（P均〈0.05）;与干预前比较,睡眠障碍组心理干预12周后,应对方式中＂解决问题＂[（0.61±0.18）分比（0.71±0.12）分]、＂求助＂得分明显上升[（0.41±0.11）分比（0.51±0.13）分],PSQI得分[（8.33±3.14）分比（7.41±2.37）分]、舒张压[（88±5.69）mmHg比（80±4.17）mmHg]明显降低（P均〈0.05）。结论：心理干预可改善社区男性正常高值血压人群睡眠质量和降低其血压。