2000年后的畜牧业

从2000年开始,很可能使用遗传工程胚胎,这种胚胎含有快速生长、瘦肉胴体、抗病力强和泌乳性能好的基因。在开始阶段,这些胚胎也许用于建立适于专门生产要求的家畜的新品系或品种。 这些生物技术被采用的进展速度取决于许多经济因素,世界人口增长速度和政治决策。一旦被采用,这种新技术将反过来对世界经济和政治决策产生深远的影响。     

应激对家畜营养的影响

在家畜生产过程中,应激是非常普遍的。应激对家畜来说,并不是意外刺激,而是很正常的。家畜对应激的反应在其整个维持过程中占重要地位。如果家畜的防御系统不能使其内环境维持稳定,家畜也就会因内环境随外环境变化而死亡。因此,每头家畜都要维持内环境稳定。家畜通过一系列的适应性反应对其内环境进行控制。这些过程主要是通过各种不同的负反馈环来完成的。除此之外家畜还存在一些非特异性的反应。其中一种比较重要的反应就是应激家畜肾上腺对糖皮质激素的分泌。这种激素可以促进氨基酸的迁移,影响家畜的防御因子,并能影响抗菌素的药效。     

绵羊的品系繁育

品系繁育是把优秀个体的优点变为一个群的优点,这是改善家畜良种品质和生产力的重要育种方法。育成的品系家畜应有其独特的经济有益性状,并能把这种性状稳定地遗传给它们的后代。     

联合国粮农组织对世界羊肉生产的统计和预测

鲜肉含有160多种成分,每种成分各有其效用。根据其物理结构、化学成分和生物学性质,各种家畜的肉都具有相似的标誌,而与人体的相应标誌有屑小区别,兹列举如下资料:     

保护寄生虫预防胃损伤

有些人可能会对哲学家Phillips Klesius关于家畜内寄生虫感染的观点有点吃惊。简言之,这种观点就是“要寄生虫活,允许其活”。 KIesius是美国农业研究院的微生物学家,他在阿拉巴马州的Auburn家畜寄生虫研究实验室正在研制一种疫苗,这种疫苗能有效地干扰寄生虫和宿主免疫系统的相互关系。 Klesius认为,在宿主免疫系统与寄生虫之间进行的自然化学战中,免疫系统产生的强烈作用对家畜所造成的损伤比寄生虫造成的损伤更为严重。     

实行环境控制,提高家畜生产力

家畜环境是作为家畜管理总体系中的一个组成部分发展起来的。处于逆境的家畜其生产速度和生产效率都减低。消除环境的极端状态将使家畜免于环境造成的应激,其生长率和繁殖率都提高。对家畜所处环境实行控制是畜牧学家提高家畜生产力的潜在的重要工具。技术的采用一定要建立在对环境控制的危险率、成本、收益和有关的间接效果充分估计的基础上。关于资源保护、家畜福利和畜牧业体系的强化等长远问题的管理,从战略考虑还需要对家畜、环境相互作用有一个清楚的认识。     

紧急根治螺旋锥蝇(食人蝇)的方案

据罗马4月18日报道,在利比亚出现了有极大破坏性的虫害,这种虫害来自非洲受害的家畜,也侵害野生动物,甚至危害人类。如果不迅速在这些地区将其根除,它就会扩展并蔓延整个非洲和进入中东、南欧和亚洲。联合国粮农组织为此发出了警告。 这种害虫叫做新世界螺旋锥蝇(食人蝇New World Screwwonm Fly;简称NWS〕。这种寄生于所有温血动物中的害     

牧草的矿物质与家畜的健康

作为饲料的牧草,必须能为动物提供充足的炭水化合物和蛋白质等养分,同时,也要含有丰富的矿物质。有些矿物质既为牧草生育所需,也为家畜发育所求,而有些矿物质如钴、硒之类,一般不为牧草所需,但为家畜所求。有些矿物质的含量,对牧草来说是适当的,但对家畜已成为过剩或不足。     

世界家畜繁殖及人工授精进展情况(续)

(一)卵巢与子宫内分泌学 1.家畜卵泡的发生及排卵的控制 家畜出生后,卵巢中含有卵厚细胞和卵母细胞。出生不久的仔畜的卵巢,对促性腺激素的诱发不敏感。小母犊在月龄以上,羔羊在6周龄以上,才能对促性腺激素表现出敏感性。     

90钇玻璃微球治疗肝癌的临床研究

探讨＾９０钇玻璃微球治疗肝癌的临床效果。材料与方法,１９９６年８月至１９９８年５月,应用＾９０钇治疗肝癌１７例,采用含有＾９０钇的三明治疗法：首先注入＾９０钇和超注化碘油悬浮液,然后注入三联合化疗药,最后用明胶海绵颗粒栓塞。对其中１２例施行了经皮股动脉药盒导管系统植入,并对操作技术进行了改进。     

合理饲养乳牛的生物化学基础

现代畜牧业是建立在深入了解家畜生物学及其对环境条件要求的基础上的。环境条件越符合家畜的本性,家畜的遗传特性就表现得越好。 在饲喂粗饲料的条件下,反刍家畜进化的最重要的结果是建立了与多种微生物的共生。正是这种共生,使反刍家畜胃中产生了若干个形态生理学结构——微生物区系。前胃微生物区系是由已知的60多种细菌和纤毛     

绵羊标号的新方法

没有清楚完整的育种记录,就不能根据后裔的品质评定种公羊,实行品系繁育,进行群体的研究工作。 众所周知,卡拉库尔羊的标号方法是把各种类型的金属或者塑料号码固定于耳廓上,然而家畜佩带的这种变形的号码并不能保持长久,40％家畜的号码常发生脱落,也容易被取掉和更换,于是人们将号码烙印在卡拉库尔羊的犄角上。但这个方法的缺点在于,它只能应用于有角的家畜,此外,这项工作也很费力。     

前胃调节酸碱平衡的作用

反刍家畜体内酸碱平衡在哺乳期趋向酸性,因改换为植物性饲料,前胃功能作用开始使酸碱平衡变为碱性。夏冬季节减少日粮中的精饲料,从生理学上讲对家畜是适宜的。在这种日粮的电离高频特性曲线图中钠阳离子占10％,钾30％,钙40％和镁10％,而氯和磷阴离子各占20％,有机物占60％左右。 日粮中各种饲料在口腔中被含有总离子浓度为160—180毫克当量/升的唾液(pH8.2—8.9)所湿润。在唾液阳离子中钠离子占95％,而钾仅占4％;而在阴离子中碳酸氢     

反刍家畜矿物质营养研究的进展

矿物质缺乏或中毒常见于放牧的反刍家畜,且这种现象仅限于世界一些国家的某些地区。土壤类型和成分、水源、植物种类、气候和各种环境因素均影响某一特定地区出现的矿物质营养问题。一般来讲,日粮以精料为主时反刍家畜则很少发生矿物质缺乏或中毒症。家畜生产水平及基因型都影响家畜对矿物质的需要量和对矿物质的耐受能力。     

二氧化铈复合生物玻璃颗粒在兔股骨缺损修复中的抗炎及成骨作用观察

目的观察二氧化铈复合生物玻璃颗粒植入兔股骨缺损后的抗炎及成骨能力。方法成年新西兰大白兔6只,双侧股骨髁部制造直径6mm的贯穿型缺损,然后在左右髁部随机植入生物玻璃颗粒或二氧化铈复合生物玻璃颗粒,于术后第2周和第4周处死动物(各3只),对缺损部位行组织学观察,了解有无炎性反应并计算新生骨及材料占缺损的百分比。结果两种材料缺损处均未观察到炎性反应。2周时缺损部位即可观察到新生骨形成,且两种材料新骨生成率无显著差异(P>0.05);4周时两种材料植入处的新生骨量均较2周时明显增加(P<0.05或P<0.01),但两种材料新骨生成率比较显著学差异(P>0.05),且与2周时比较材料均未见明显降解(P>0.05)。结论二氧化铈复合生物玻璃颗粒具有抗炎能力,且成骨能力与普通生物玻璃颗粒类似,有望用于骨缺损的修复。     

关于牛的味觉

关于牛的味觉渡边，昭之观察家畜的采食行为，如同人对食物的嗜好一样对饲料有所选择，在牧场尤其是天然牧场对饲料选择则更加明显，但是在生理学方面对家畜味觉的研究却非常少。几年来，我们对家畜味觉进行了研究，现将结果介绍如下。了解家畜对于味的反应是观察其采食饲...     

用最佳线性无偏预测值鉴定数量性状大效单基因

长期以来,家畜育种工作一直是遵循数量遗传理论探索最适选择方法,拟定最佳育种计划。这种探索和拟定,通常假定家畜生产性状受许多位点上等位基因的影响;每个等位基因都对表型表现度产生一个小效应。这种假定,通过观察亲缘个体之间的相似值(协方差),已被证明是正确的。然而,并非所有有益性状皆由许多微效基因联合作用所表现。比如家畜生长虽然一般认为是多基因连续性状,但是一种矮型隐性等位基因的作用却能抑制家畜的生长。大效单基因(主基     

野生反刍动物瘤胃微生物体系的研究进展

反刍动物瘤胃的生态系统十分复杂，它对于饲料降解过程中发挥着至关重要的作用。野生动物物种、生长环境等与家畜差别大，推测它们瘤胃内可能含有比家养动物更高效的特殊的瘤胃微生物体系，是否可以从中分离出较高降解能力的细菌接种到家养动物瘤胃内，以提高家畜饲料降解能力。     

日粮铝对反刍家畜营养利用的影响

铝在地球上是十分丰富的矿物质,通常存在于家畜饲料及其所处的环境之中。据认为,家畜很少吸收铝,铝对其生命代谢也几乎没有影响。家畜消化道可有效阻滞铝的吸收,但也有可吸收的报道。最近研究证实,铝的吸收在反刍家畜和非反刍家畜都有发生。     

尼泊尔旱季用尿素处理秸秆饲喂泌乳水牛

在尼泊尔山丘地区每年都生产出大量稻秸。而到旱季粗饲料又十分缺乏,所以急需给动物寻求饲料。稻秸是一种低质量粗饲料,反刍动物对其消化率仅为40％—45％。因为这种秸秆在瘤胃内发酵很慢,所以家畜对稻秸秆的采食量不到体重的2％。然而,稻秸本身含有60％潜在的可消化物质,因此应扩大对其研究利用。 有研究证明,用4％尿素处理稻秸秆饲喂,可使奶产量提高21％。本试验,旨在研究在旱季用4％尿素处理的稻秸秆喂泌乳水牛的效果字经济价值。