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20 0 0年 8月 2 3日中午 12点 ,林口县某酒店发生一起食物中毒 ,根据流行病学调查和临床症状及实验室检验结果分析 ,证实是一起由肠道致病性大肠埃希氏菌 (EPEC)引起的食物中毒。现状调查结果分析如下。1 中毒发生经过2 0 0 0年 8月 2 3日中午 12点 ,某酒店为万某承办宴席共2 5桌 ,就餐人数约 2 0 0人左右。当晚 6时 ,就餐者于某开始出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状 ,之后就餐者中陆续出现以上症状。 8月 2 4日上午 8时 30分县医院报告疑似食物中毒 ,至 8月 2 4日下午 1时 ,中毒人数达 48人。2 临床特点发病者临床症状均以腹痛… 相似文献
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20 0 0年 7月 2 3日 ,大连经济技术开发区辖区内一家学校食堂发生一起食物中毒。就餐者 2 6 0人 ,73人发病。经现场调查、临床表现、实验室检查认定是由副溶血性弧菌引起的食物中毒。1 中毒发生经过2 0 0 0年 7月 2 4日 1 30 ,大连市开发区卫生防疫站接到开发区医院肠道门诊的疑似食物中毒报告 ,立即组织人员前往医院和发生疑似食物中毒的食堂进行调查处理。患者均为辖区内一家寄宿学校食堂就餐者 ,7月 2 3日 2 2 30出现首发病例 ,之后陆续发病 ,发病高峰集中在 2 4日 1 30～ 2 30 ,最后 1例于 7月 2 4日 8 0 0发病 ,合计发病 73例。2 … 相似文献
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农村家宴主要卫生问题与对策探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
随着农村群众生活水平的提高,村民自办家庭宴席(以下简称家宴)招待亲朋好友频率逐年提高,但由于他们普遍缺乏卫生常识而导致食物中毒的现象时有发生,且有增长势头。绍兴市2 0 0 1———2 0 0 3年发生农村家宴群发性食物中毒分别为2、4、6共12起(其中一起为毒蕈中毒,4起原因不明外,其余均为细菌性食物中毒) ,造成30 2人中毒,暴露出农村家宴卫生监督的薄弱环节,应引起我们的高度重视和思考。1 几起食物中毒情况1.1 2 0 0 1年8月2 5日,嵊州小将镇7名村民因食用毒蕈中毒;1.2 2 0 0 1年10月2日绍兴县湖塘镇古城村教师孙某自办婚宴致2 0人食物… 相似文献
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为掌握东阳市近年食物中毒发生规律 ,为进一步制订食物中毒防治计划提供科学依据 ,对东阳市 1997～ 2 0 0 1年发生的 14起食物中毒资料进行分析。1 资料与方法东阳市 1997～ 2 0 0 1年食物中毒资料依据每年的食物中毒调查报告表 ,人口数由市统计局提供。按食物中毒发生时间、地点、人数及中毒食品、中毒因子等进行统计分析。2 结果2 1 中毒与死亡情况 1997～ 2 0 0 1年共发生食物中毒 14起 ,中毒 2 85人 ,死亡 1人。其中 ,1997年发生 4起 ,中毒 72人 ,死亡 1人 ;1998年发生 3起 ,中毒 34人 ;1999年发生 3起 ,中毒 38人 ;2 0 0 0年发生… 相似文献
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1起丙型副伤寒沙门菌引起的食物中毒 总被引：1，自引：1，他引：0
20 0 1年 8月 2 8日 ,垫江县坪山镇旭东村发生 1起因举办生日宴席引起 5 9人食物中毒事件 ,根据流行病学调查、临床表现和实验室检验 ,确诊为丙型副伤寒沙门菌所致。现将调查结果报告如下。1 流行病学调查1 1 中毒经过 2 0 0 1年 8月 2 8日中午 ,垫江县坪山镇旭东村余某家举办 70岁生日寿宴 ,共有 2 5 6人参宴。餐后 7ｈ有 1名进餐者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等症状 ,随后陆续出现有相似症状的病例 ,至 8月 3 0日中午 ,共有 5 9人发病 ,患者年龄 4～ 81岁 ,其中男性 2 4人 ,女性 3 5人 ,罹患率为 2 3 0 5 %。所有患者经当地人… 相似文献
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20 0 1年 8月 30日 15 :0 0 ,接到遂昌县人民医院报告 ,有 10余例疑似食物中毒的腹泻病人在该院就诊。卫生监督人员立即进行调查 ,判定为一起由副溶血性弧菌污染风味醉鸡引起的食物中毒。1 流行病学调查1 1 中毒经过 2 0 0 1年 8月 2 9日 18:0 0 ,张某因乔迁新居在某大酒店宴请宾客 ,就餐者 16 5人 ,8月 30日 3:0 0就餐者中出现第 1例腹泻病人 ,至 8月 31日8:0 0共有 73人发病。均就诊 ,2 4例住院。1 2 可疑食物的调查 当日晚宴提供 2 5种食品 ,冷菜有海蜇、牛肉干、皮蛋和卤鸭掌 ;主菜有风味醉鸡、蛋黄江蟹、白煮对虾、香醉鸭等 13种… 相似文献
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20 0 3年 8月 5日 ,我市某大学发生 1起集体用餐食物中毒 ,经市卫生局专家组评定 ,确定为因食用该校食堂晚餐引起的致病物质不明的食物中毒。现报告如下。1 中毒经过与临床症状2 0 0 3年 8月 5日 ,我市某大学暑期开设的全国师资培训班的大部分学员 90人 ,在该校某食堂集体用餐。就餐时间为 17时至17时 3 0分左右。共 6款热菜。每人食用其中的 3～ 4款。最早发病者系 1女性 (为就餐后 3h左右 ) ,症状为腹痛、腹泻、恶心、呕吐。至 8月 6日共发病 2 8人 ,并全部住院治疗 (天津市第一中心医院东院 )。多数病人发病急 ,出现腹痛、腹泻、恶心、… 相似文献
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20 0 0年 8月 4日 2 0 :0 0 ,沾化县富国镇食品加工户李某及帮工 6人发生急性食物中毒 ,经山东省卫生防疫站检验中毒食品含灭鼠药毒鼠强。1 中毒发生经过2 0 0 0年 8月 4日 19:0 0 ,李某从邻居高某家借了约 30 0ｇ面粉 ,在自己加工点调成面糊后炸鱼与帮工共食。李某 7人 19:5 0就餐 (男 6人 ,女 1人 ) ,约 10ｍｉｎ后 ,饮白酒的 3人感觉胃灼热 ,随后出现神志模糊、酒醉、痴呆等症状 ,继而抽搐 ,李某等人急忙将 3人送沾化县人民医院急诊科急救。在急救过程中李某等 3人也出现步态不稳、抽搐等症状 ,于是连同未出现症状的1人一起被收入急诊科… 相似文献
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20 0 1年 8月 2日 ,潍坊市某学校发生一起食物中毒 ,经流行病学调查和实验室检验 ,证实为豚鼠气单胞菌所致。1 中毒经过潍坊市某学校在 2 0 0 1年暑假期间举办培训班 ,8月 2日晚餐后 ,于 2 4 :0 0左右 ,学生食堂就餐者中有人出现腹痛、腹泻 ,到医院就诊。截止到 8月 3日 18:0 0 ,合计有 4 8人发病就诊。接到报告后 ,卫生监督和卫生检验人员立即分组到医院和学校食堂进行调查。2 现场调查该学校学生食堂 8月 2日晚餐就餐者 16 0人。发病 4 8人 (男 32人 ,女 16人 ) ,罹患率为 30 %。调查全部病人 ,潜伏期 5～ 2 4ｈ ,12例在 5～ 10ｈ。患者… 相似文献
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食用捐赠方便面引发食物中毒的调查 总被引：3，自引：0，他引：3
任卫红 《中国卫生监督杂志》2002,9(3):142-143
1996年夏季 ,邢台市发生了历史上罕见的洪灾。 1 996年 8月 1 0日我市任县 4个村发生了 2 4 4人食物中毒 ,经流行病学调查 ,临床资料分析和实验室检验 ,证实为因食用捐赠的变质方便面所致。特将此中毒事故报告如下1 流行病学调查1 .1 中毒经过1 996年 8月 1 0日下午 4点 ,任县固城乡向陈杜科、孙杜科、单杜科、骆家庄群众发放捐赠方便面 ,每人 2块 ,共计发放村民约 380 0人 ,发放后有的在回家路上边走边吃 ,有的晚饭用水煮着吃 ,约 0 .5～3小时 ,2 4 4人相继出现腹痛、恶心、呕吐 ,个别有腹泻、低热等症状。其中住院 6人 ,输液 5 4人 ,接… 相似文献
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目的 了解清远市近年来食物中毒情况 ,为食物中毒的预防控制提供依据。方法 收集 2 0 0 0～ 2 0 0 3年食物中毒报告材料进行统计分析。结果 2 0 0 0～ 2 0 0 3年清远市共发生食物中毒 2 0起 ,中毒人数 5 71人 ,死亡 9人。其中 2 0 0 0年发生食物中毒 4起 ,占 2 0 0 % ;2 0 0 1年发生食物中毒 6起 ,占 3 0 0 % ;2 0 0 2年发生食物中毒 5起 ,占 2 5 0 % ;2 0 0 3年发生食物中毒 5起 ,占总发生数的 2 5 0 %。按中毒原因分类 ,细菌性食物中毒 5起 ,占 2 5 0 % ;化学性食物中毒 10起 ,占 5 0 0 % ;植物性食物中毒 4起 ,占 2 0 0 % ;不明原因食物中毒 1起 ,占 5 0 %。按中毒场所分类 ,食堂 7起 ,占 3 5 0 % ;家庭 10起 ,占 5 0 0 % ;工矿工地 3起 ,占 15 0 %。结论 清远市每年均发生食物中毒 ,必须针对食物中毒的特点 ,采取相应的措施进行预防控制。 相似文献
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为了探索食物中毒的发生规律 ,掌握其特点 ,以便更好地采取防治措施 ,有效地减少和控制食物中毒的发生 ,现对平阴县 1981～ 2 0 0 1年的食物中毒资料进行分析。1 资料平阴县 1981～ 2 0 0 1年食物中毒资料来自各年份所有的食物中毒报告登记表、个案调查表和流行病学调查表。2 结果2 .1 各年发生情况 1981～ 2 0 0 1年合计发生食物中毒 4 8起 ,中毒 6 73人 ,死亡 2人 ,病死率为 2 .0 3‰。1981～ 2 0 0 1年分别发生 9起、4起、4起、2起、6起、3起、3起、3起、1起、1起、0起、1起、1起、1起、1起、1起、2起、2起、1起、1起、1起 ,分别中… 相似文献
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无锡市1989～2003年食物中毒状况分析 总被引：1，自引：0，他引：1
为了解无锡市食物中毒发生情况 ,探讨食物中毒与食品种类、食品行业以及与季节、地区分布等关系 ,进一步掌握本市食物中毒发生特点及规律 ,我们对无锡市 1 989～ 2 0 0 3年食物中毒情况进行了分析 ,并针对分析结果提出相应的防治对策 ,以便在今后工作中更有针对性地采取预防措施 ,减少和控制食物中毒的发生。1 材料与方法资料来源于 1 989～ 2 0 0 3年食物中毒年报资料 ,本市历年人口数由公安部门提供。2 结果2 .1 基本情况无锡市自 1 989～ 2 0 0 3年共发生食物中毒 2 92起 ,中毒人数 70 0 4人 ,年平均罹患率为 1 2 .3/ 1 0万 ,死亡 7人… 相似文献
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有机磷农药被广泛用于蔬菜虫害的防治。近年来 ,因滥用农药、不科学施药造成蔬菜污染 ,引起的食物中毒时有发生。 2 0 0 1年 8月 2日 ,章丘市官庄乡阎满村和普集镇龙华村分别发生一起因食用被有机磷农药污染的韭菜致中毒事件。1 中毒发生经过2 0 0 1年 8月 2日 12 :30 ,章丘市官庄乡阎满村赵某和普集镇龙华村郭某两家 ,合计 9人吃韭菜馅水饺 ,食后 1 5ｈ ,9人陆续出现中毒症状 ,被送往当地医院抢救治疗。2 临床表现与治疗9例中毒者中 ,男性 5人 ,女性 4人 ;年龄分别为 11岁 ,14岁 ,18岁 ,38岁 ,4 1岁 ,4 1岁 ,4 3岁 ,6 4岁 ,6 5岁 ;潜伏期… 相似文献
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2000年8月17日晚22时,居住在鄞县宋诏桥小区的居民有3家4人发生食物中毒,次日上午9时又有1家2人发生食物中毒,接到报告后,我站即派员调查,现将调查情况报道如下: 相似文献
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为了解食物中毒的发生规律和基本特点 ,减少和控制食物中毒 ,对莒县 1986～ 2 0 0 0年的食物中毒资料进行分析。1 资料与方法食物中毒资料来源于 1986～ 2 0 0 0年食物中毒统计报表和《食物中毒患者调查登记表》 ,人口资料由县统计局提供。分析中毒时间、中毒人数、死亡人数、中毒场所及中毒原因等。2 结果2 1 食物中毒发生强度 15年中合计发生食物中毒19起 ,中毒 6 6 8人 ,死亡 6人 ,年发生率 4 2 4 / 10万 ,病死率 0 9%。其中 ,1986年 1起 ,32人中毒 ,死亡 1人 ;1988年 2起 ,4 5人中毒 ;1992年 2起 ,116人中毒 ;1993年 1起 ,2 5人… 相似文献
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为掌握细菌性食物中毒的发生规律及其流行特点 ,给有效地控制食物中毒提供依据 ,对呼和浩特市1986～ 1998年发生的细菌性食物中毒资料进行分析。1 细菌性食物中毒年度分布呼和浩特市 13年共发生细菌性食物中毒 4 9起 ,中毒 10 4 2人 ,死亡 3人。 1989年发生最多 (10起 ) ,从 1994年开始有下降趋势。见表 1。表 1 历年细菌性食物中毒发生情况年度中毒起数中毒人数死亡人数1 9861 9871 9881 9891 9901 9911 9921 9931 9941 9951 9961 9971 9983 6 3 1 0 6 8 1 4 3 3 1 0 1 … 相似文献
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20 0 3年9月2日,郑州市某高校发生一起食物中毒,共发病3 67人,发病率2 1.3 %,主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等。根据流行病学调查、临床治疗和实验室检验结果,证实为一起由鸡肠球菌污染食品引起的食物中毒。经查阅文献,由鸡肠球菌引起的食物中毒尚未见报导,现将调查情况报告如下。1 基本情况该高校北校区位于郑州市北郊,新生于2 0 0 3年8月3 1日开始报到入校,共有学生1672人,均为2 0 0 3级新生;教职工及管理人员48人。该校区的餐饮服务由河南某物业管理公司承担。所有设施均为2 0 0 3年1月开始新建的,有自备水井及市政自来水管网… 相似文献
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20 0 2年 8月 2 2日 ,新疆昌吉州吉木萨尔县庆阳湖乡某家为去世的亲人举行周年纪念活动 ,宴请亲戚朋友 ,午餐后发生食物中毒。共有 12 4人出现中毒症状并送医院治疗。根据实验室检查结果 ,认为可能是里森沙门氏菌污染的抓饭肉 (牛肉 )引起的食物中毒。现将这起食物中毒的调查结果报告如下。1 发病经过2 0 0 2年 8月 2 2日 ,某家庭宴请亲戚、朋友、同村村民 2 19人 (维吾尔族 )吃抓饭肉 ,吃饭时间为13:30～ 17:0 0。 14 :0 0出现第一例病人 ,表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 ,随后又陆续出现相同症状的人 ,19:0 0达到几十人发病 ,严重者伴… 相似文献