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1.
小米红糖粥 原料:小米100g,红糖适量。制作方法:将小米淘洗干净,放人锅内,一次加足水,以旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠。食用时,放人适量红糖搅匀,盛碗即可食用(注意不要加碱,因为碱会破坏小米中所含的水溶性维生素)。  相似文献   

2.
目前在日本、韩国、欧美以及我国的台湾、广州、江苏、山东等地正风行一种牛蒡蔬菜保健养生疗法,许多慢性顽固性疾病患者常食牛蒡而使身体逐渐康复。  相似文献   

3.
蘑菇味甘性温,功能温经散寒,暖腰膝,化痰涎,解痉止痛。用于妇女体质虚寒,产后血虚,手足麻木,抽风,腰腿疼痛等。下面,介绍几款家常蘑菇菜谱。  相似文献   

4.
曹祈东 《科学养生》2009,(12):13-14
牛蒡又名大力子、黑萝卜、万把钩、牛菜,为菊科二年生草本植物,主要分布于我国东北、华北、西北地区,华东、华中、西南部分地区也有分布。  相似文献   

5.
遇到节日或长假,家中亲朋好友满座,你是不是想弄出几样好菜来活跃气氛,显摆一下呢?在这里为您提供几种菜谱的制作方法,希望节日里您能自己动手做做,美美地犒劳自己与家人一下。  相似文献   

6.
牛蒡又名大力子、黑萝卜、万把钩、牛菜,为菊科二年生草本植物。主要分布于我国东北、华北,西北地区。华东、华中、西南部分地区也有分布。牛蒡食用营养价值很高。每百克嫩叶中含蛋白质4.7g,脂肪0.8g碳水化合物3g,粗纤维2.4g,胡萝卜素3.9mg,  相似文献   

7.
糖尿病是因胰岛功能减退、胰岛素抵抗等引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可见多尿、多饮、多食、消瘦等症状。治疗以控制饮食+合理用药+适量运动锻炼为根本原则,其中控制饮食非常重要。  相似文献   

8.
滑炒班鱼球原料:鲜活班鱼1尾(重约400g),姜丝15g,葱段50g,蛋清75g,芡粉30g,精盐8g,白糖10g,料酒5g,胡椒粉2g,香麻油10g,芫荽25g,花生油1kg(耗油约40g)。  相似文献   

9.
时入冬令,那肥嫩白胖的莲藕粉墨登场,为餐桌上增加一道美肴。藕不仅可食用,而且还是一味良药,在我国古代医典中多有记载。如《食疗本草》载:“生食之,主霍乱后虚渴,烦闷,不能食;蒸食,甚补五脏,实下焦”。《日用本草》又载:“清热除烦,凡  相似文献   

10.
1、活血化瘀动脉硬化 海带紫菜汤 配料:海带25g,海藻20g,紫菜20g。 用法:将上料分别洗净,海带切丝,同放入砂锅中,加水文火炖煮半小时,加调料即成,喝汤。功效:软坚散结。主治动脉硬化、高血压。  相似文献   

11.
东火 《气功》2012,(5):452-454
营养物质是大脑健全的基础,食用一些有养脑作用的菜肴,有助开发智慧,增强记忆,如龙眼肉养心、枸杞苗安神、黄花菜开郁,蘑菇、虾皮等有益大脑营养。今介绍健脑菜谱若干。  相似文献   

12.
玉粉芙蓉 1.用面粉20克,鲜鸡蛋三个,加水适量,调成略稀的糊,再将鲜荷花瓣八片洗净,逐片放入蛋糊中,均匀地拖满,放入热沸的花生油中煎炸,微黄起锅,沥尽余油,放置。  相似文献   

13.
东火 《养生月刊》2012,33(5):452-454
营养物质是大脑健全的基础,食用一些有养脑作用的菜肴,有助开发智慧,增强记忆,如龙眼肉养心、枸杞苗安神、黄花菜开郁,蘑菇、虾皮等有益大脑营养.今介绍健脑菜谱若干.1.蘑菇烧豆腐原料:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克,盐、味精、酱油、芝麻油适量.制作:①嫩豆腐洗净,切成小块;蘑菇洗净,切成片.②在锅内放入嫩豆腐和蘑菇,加盐和清水适量,在中火上煮沸后,再用小火炖约15分钟,加入酱油、味精,淋上芝麻油即可.  相似文献   

14.
取龙眼肉15g,瘦猪肉100g,生姜3片,加水炖1小时即可食用,每日1次。  相似文献   

15.
《养生大世界》2008,(6):31-31
核桃蜜 蜂蜜1000克,核桃仁500克,龙眼肉250克。先将核桃仁和龙眼肉砸碎,与蜂蜜一起置于罐内搅拌。每次一匙,每日两次服用。常食可健脑益智,适宜学生和脑力劳动者。  相似文献   

16.
荚蓉鸡片:取鸡脯肉50g,葱花50g,生姜末50g,鸡蛋清3个,湿淀粉20g,熟火腿10g,豌豆苗20g,精盐2g,味精1g,冬笋10g,黄酒15g,猪油50g,鲜汤适量。先将豌豆苗、火腿肉和冬笋作为配色用,如无豌豆苗可用绿色菜心代替。鸡脯肉去净筋膜,用刀背砸成泥。火腿、冬笋切成小象眼块。豌  相似文献   

17.
蛤蜊豆腐煲:蛤蜊500g,豆腐1块,精盐5g,味精2g,胡椒粉3g,白糖10g,香菜30g,黄酒25g,精制植物油100g,鲜汤250g,湿淀粉15g,葱花、生姜末各适量。先将蛤蜊洗净,掰开壳,挖出肉,用开水冲烫一  相似文献   

18.
竹溪 《气功》2012,(3):209-212
民间有“要聪明多吃鱼”的说法。无独有偶,英国脑营养化学研究所的克罗夫特教授也认为“吃鱼可使头脑聪明”,他的主要根据是在鱼肉中含有较多的大脑发育所不可缺少的被称为“脑黄金”的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。的确,鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸及人体必需的氨基酸,对促进大脑的营养、智力的发展作用很大。现介绍健脑鱼味菜谱九款如下。  相似文献   

19.
笔者根据临床经验,搜集并整理了5款治夏季食欲不振食疗汤,供参考。  相似文献   

20.
油炸大枣核桃丸 大枣250g,核桃仁lOOg,豆油500g(实耗60g),鸡蛋5个,糯米粉l00g,白糖20g。将核桃仁用沸水浸泡片刻,用竹签挑去外皮,洗净沥干,用热油炸至熟酥;大枣用大火蒸熟,等冷却后剥去内核;鸡蛋磕开取出蛋清,与糯米粉拌匀成蛋糊;将大枣掰开,  相似文献   

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