哮喘病食疗四方

时值隆冬,哮喘患者常犯病。现拟出治该病症方四则,供读者参考选用。1、煨梨原料:大雪梨一个,鸡蛋一个。制法:将梨中心挖空(挖时注意将梨蒂挖成顶盖备用),装入鸡蛋液,用梨顶盖盖好,再用草纸包好,外裹以稀泥巴。将包裹好的梨蛋煨熟,去泥和纸。食法:将梨和蛋一次食尽,每日1次。连用数日有奇效。功用:润肺平喘,补肾纳气,用于老年哮喘。2、丹溪主方原料:雄猪肚1个,杏仁150g,醋800mL。制法:洗净猪肚,将杏仁装入猪肚内,用线将猪肚开口缝好,放入盛有800mL醋的沙罐中,以文火煮干,切勿烧糊,取出猪肚。食法:先食猪肚,杏仁用瓦焙干,去皮后再食。功用:健…     

补益药粥

鳗鱼粥 原料：鳗鱼1尾（300g），大米150g，姜丝2g，葱末3g，料酒5mL，精盐2g，味精2g，麻油3mL     

夏季药粥

原料：鸭脯肉150g,烤鸭半只300g,粳米120g,菜油50mL,油条1根,精盐、生抽、麻油、胡椒粉、味精、鸡精、葱花、香菜各适量。     

春季药粥

韭菜粥原料：韭菜60g,粳米100g,精盐适量。制作：将韭菜洗净,切成细末。将淘洗干净的粳米入锅,加水1000mL,先用旺火烧开后加入韭菜细末、精盐,再转用小火熬煮成稀粥。功效：此粥补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃。     

猪肚子药膳方

治胃溃疡：猪肚1个,砂仁6g,大蒜头10枚,姜、葱各5g,盐6g。将猪肚洗净,大蒜去皮,砂仁打成粉,姜拍松,葱切段。一同放入猪肚内用棉线缝合,置炖锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐、味精即成。分次食用。     

粥疗助降糖

蚌汁冬瓜粥 原料：蚌肉300g,冬瓜50g,粳米50g,葱花、食盐适量。 制法：将蚌肉洗净,放入500mL沸水中煮15分钟,捞出取汁。冬瓜去皮瓤,洗净切碎。粳米、蚌汁同时入锅,加入少量水,小火煮至八成熟,再将冬瓜放入,继续煮熟,最后放少许葱花、盐即可。     

春季药粥

姜葱萝卜粥 原料：萝卜100g，生姜、大葱各20g，粳米100g，麻油、精盐、味精各适量。 制作：将萝卜洗净切碎，姜切成末，葱切成小段。粳米淘净，加水1000mL，大火烧开后，加入萝卜和姜末，转用小火慢熬成粥，下葱段、精盐、味精，淋下麻油，调匀。     

秋季药粥

甘蔗粥 原料：甘蔗汁100～200mL,粳米50～100g 制法：先将新鲜甘蔗榨成汁,将汁与粳米同煮成粥？     

药粥治疗寒性痛经

痛经为临床常见病症 ,寒冷是导致痛经的原因之一。用药粥治疗寒性痛经具有方便、安全、有效的优点 ,现介绍如下。1 .玫瑰粥 :鲜玫瑰花 5 0 g(干品 3 0 g) ,粳米 1 0 0 g。先将粳米加水用旺火煮沸 ,转用文火熬煮成粥 ,加入玫瑰花稍煮即成。每日 1剂 ,分数次食用。可调畅气血 ,疏肝解郁 ,和血调经。2 .桂浆粥 :肉桂 3 g,粳米 1 0 0 g,红糖适量。先将肉桂加水煎取浓汁备用。另将淘洗干净的粳米入锅 ,加水 1 0 0 0 g,用旺火烧开 ,加入肉桂汁 ,再转用文火熬煮成稀粥。调入红糖 ,搅匀即成。日服 2次 ,3～ 5天为 1个疗程。可温中补阳 ,散寒止痛。3 …     

节日食谱六款

原料：熟鸡肉25g,熟猪肚25g,熟火腿20g,老蛋糕25g,熟笋25g,猪肝25g,猪腰25g,鲜虾50g,水发香菇、     

治老咳喘药膳四款

猪肺冬虫夏草汤:鲜猪肺250g,冬虫夏草5g。先将猪肺洗净切成块,与冬虫夏草一起放入砂锅,加水适量,先用旺火煮沸,再转用慢火炖至猪肺熟烂,佐餐食用。此药膳具有补肺益肾、止咳平喘之功效,适用于老年支气管哮喘,以及肺肾阴虚所致的咳嗽少痰,腰酸膝软,潮热颧红,盗汗等症。猪肚杏仁醋方:鲜猪肚1具,甜杏仁50g。先将猪肚如常法洗净,加入杏仁,用线缝其口,再加醋和水适量同煮至干,先吃猪肚,再将杏仁焙干,去皮尖,分5次服用。此药膳具有益肺、养阴、定喘之功效。适用于老年哮喘症见咳嗽,痰白清稀,食欲不振者。牛胎盘柚皮汤:牛胎盘1具,柚子皮30g。先将牛…     

糖尿病药膳谱

糖尿病肾病食疗谱 姜汁砂仁粥。用大米100g，砂仁5g，姜汁10mL。先用大米100g煮粥，砂仁5g入粥内，姜汁10mL加入粥中即可。健脾行气，温中散寒，和胃止吐。用于脾胃虚寒，食少呕吐者。     

糖尿病的食疗谱（续5）

药粥柴楂归芎粥原料:柴胡10g,山楂片30g,当归10g,川芎10g,小米100g,食盐适量。制作:将前四味中药加水煎服,滤取药汁1500mL。将淘净的小米加入药汁中煮至烂熟成粥。加食盐适量调味饮用。功效:本品气浓清淡,具有活血化瘀,行气消积之功效。含淀粉、皂苷、挥发油、柴胡醇、亚油酸、     

临床集锦

<正> 治疗方法:猪肚(胃)一具,洗净,加干丝瓜络60g煎煮90分钟,令猪肚烂熟为度,去丝瓜络。另取干丝瓜络60g炒黄压粉,与猪肚共分3天作9次饭前半小时温服下,6天为一疗程。每疗程间隔2天。笔者用本法治疗16例,均有明显疗效。商某,女,43岁,农民。1981年12月3日就诊。胃脘痞闷、饭后胃脘重坠感、纳差乏力、消瘦、胃口隐痛2年余,近来症状加重。     

秋季减肥丰乳食疗谱

冬瓜汤:用冬瓜500g,陈皮15g,生姜片10g;将冬瓜洗净后,连皮带籽同其他原料,同入锅,加水500ml,煮熟即成;用法是吃冬瓜,喝汤。1天吃完。常吃。此款有抑制脂肪生成,利尿等减肥作用。墨鱼炖猪肚:用墨鱼100g,猪肚1个,花生米50g,食盐5g;将墨鱼洗净去骨,猪肚洗净切块,与花生米同入砂锅,加水适量,大火煮沸后,加盐,改用小火炖至肉烂熟;用法是1日分多次吃完,隔日再炖食,连吃1个月以上;此款适宜哺乳女性保健体形用。豆豉30g,鲮鱼250g,麻油10g,把鲮鱼去内脏,在高压锅中煮45分钟,此时鱼骨碎软,加入豆豉,淋上芝麻油;用法是佐餐食用,1日1剂,连吃3个月,常吃可…     

粥疗降血压

板栗补肾降压粥 原料：板栗100g,赤小豆15g,糯米100g,生姜10g,盐少许。     

夏日祛暑清热粥

冬瓜粥：将冬瓜500g去皮除瓤,切成小块,粳米100g洗净。少许熟火腿切成碎米状。取锅上火,放入麻油烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、粳米、清水,旺火煮沸后,再改用小火煮至成粥,以盐调味后食用。功效：清热、养胃、利尿。适用于暑热烦闷、消渴、水肿、淋病等。丝瓜粥：将嫩丝瓜250g洗净削皮切成小块,粳米100g洗净待用。取锅放入粳米、清水,煮至半熟时,     

治疗老人尿频食疗方

猪肚100g,黑豆60g(先浸泡),糯米100g。加水同煮成粥,每日1次。猪脬1个,槐花15g,党参15g。将猪脬切开洗净切块,槐花、党参用布包好,同放锅内加水煮     

痛风药膳三则

笔者根据痛风病人的辨证分型 ,在常规药物治疗和合理安排饮食的同时 ,辅以中医药膳治疗 ,收到良好效果。现将几种药膳介绍如下。1 .桃仁粥 :桃仁 1 5 g,粳米 1 60 g,先将桃仁捣烂如泥 ,加水研汁 ,去渣 ,用粳米煮为稀粥 ,即可食用。功效是活血祛瘀 ,通络止痛 ,主治瘀血痰浊痹阻型痛风。2 .防风薏米粥 :防风 1 0 g,薏米 1 0 g,水煮 ,每日 1次 ,连服 1周。其功效是清热除痹 ,主治湿热痹阻型痛风。3.赤小豆粥 :赤小豆 30 g,白米 1 5 g,白糖适量。先煮赤小豆至熟 ,再加入白米做粥加糖。功效是清热利湿 ,主治痹阻型痛风。痛风药膳三则@张玉秀$山东…     

治疗胃溃疡验方

正1.小羊羔肠子适量。用法:将小羊肠浸泡、洗净、翻开,用玉米粉外撒,翻转羊肠,放适量油盐,煮食。每日3次,连食1个月。此方系新疆吐鲁番地区牧民所独用,对胃和十二指肠溃疡疗效显著。所用羊肠系自6个月左右的绵羊或山羊的十二指肠。2.蚤休20g,鲜猪肚1只。用法:在猪肚内塞入已用水浸透的蚤休,扎紧猪肚两端。再加水及盐文火慢