陕西农村婴幼儿综合营养干预研究

目的了解西部贫困地区农村婴幼儿喂养现状和影响家长喂养行为的因素,并对家长进行健康教育和对婴幼儿发放营养包以进行营养综合干预。经过8个月的营养综合干预后,比较干预前后和干预组与对照组婴幼儿贫血状况及家长辅食添加知识的差异,以评价营养综合干预的有效性、可行性,探讨营养综合干预指导模式在农村儿保指导体系中的应用前景,为提高我国农村儿童保健质量、改善婴幼儿辅食添加状况、促进婴幼儿营养健康水平提供科学依据。方法在国家级和省级贫困县陕西省商南县,应用自编问卷对2个乡镇的504名儿童及家长进行现况调查;并对所有参与项目的家长进行健康教育及对儿童发放营养包。结果经过8个月干预研究,干预组家长的婴幼儿辅食添加知识水平明显提高,主要表现为能更好地认识和掌握添加辅食时间、要求及婴幼儿进食频率等,干预组婴儿的辅食添加行为明显优于对照组。同时,基线组贫血率为18．2％、干预组贫血率为8．7％、对照组贫血率为22．8％,干预组婴幼儿的贫血率有明显好转（P〈0．05）。结论目前商南农村婴幼儿辅食添加存在诸多问题,采用综合营养干预指导模式,能对家长进行有效的喂养指导,改善婴幼儿辅食添加行为,促进婴幼儿的营养和健康生长。     

海南农村黎族婴儿辅食添加情况调查

目的了解海南农村黎族婴儿辅食添加情况。方法选择4个黎族聚居市县，每个县（市）选择20—22个自然村进行婴儿辅食添加情况问卷调查。结果黎族4—6月龄婴儿平均添加辅食0．74种，各类辅食的添加率分别为：谷类34、0％，奶类12．8％，动物蛋白8、5％，植物蛋白2．1％，蔬菜水果类17．0％。在4—6月开始添加各类辅食的婴儿比例分别为：谷类19、5％，奶类7．2％，动物蛋白5．9％，植物蛋白1．8％，蔬菜水果18、6％。小于4个月开始添加谷类辅食的婴儿占19、9％。结论海南农村黎族婴儿辅食添加存在的主要问题是添加时间不合理，表现在部分婴儿过早添加谷类辅食，而其他种类辅食添加不及时，同时存在添加辅食种类单一，以谷类辅食为主，其他辅食添加率过低。应加强对婴儿喂养知识的宣传普及工作，从而提高黎族婴儿的营养水平。     

辅食添加随访管理对婴儿生长发育的影响

目的探讨辅食添加随访管理对婴儿生长发育的影响。方法选择在我科健康体检的婴儿80例为研究对象,随机分为研究组和对照组各40例。研究组进行辅食添加随访管理,对照组仅对辅食添加情况登记记录。比较两组婴儿身长、体质量等生长发育指标。结果研究组均在6个月龄时开始添加辅食,添加辅食的顺序和种类按照指定的个性化方案进行;对照组4例在未满4个月时开始添加辅食,31例在4~6个月时添加辅食,5例在满6个月时开始添加。研究组月龄9个月、12个月时身长、体重均显著高于对照组（P〈0.01）。结论辅食添加随访管理能够为婴儿的生长发育提供合理及时的营养。     

海南省部分城市7月～1岁婴儿营养状况研究

目的 了解海南省城市7月－1岁婴儿辅食添加、营养不良和铁缺乏症状况。方法 利用2000年海南省儿童铁缺乏症流行病学调查资料中7月－1岁婴儿130例资料，分析婴儿期的辅食添加、铁缺乏症和营养不良情况。结果 7月－1岁婴儿不同月龄组奶类、豆类和蛋类添加率与同年全国城市婴儿辅食添加调查结果比较有差异（P＜0.05)。体重低下、发育迟缓和消瘦患病率分别为10%、4.6%和0.7%。缺铁性贫血、铁减少和铁缺乏症患病率分别为24.62%、49.23%和73.85%。结论 海南省7月－1岁婴儿存在辅食添加不足、体重低下和铁缺乏症问题。     

儿童保健对婴儿生长发育及营养性疾病发生情况的影响探讨

目的 探讨儿童保健对婴儿生长发育及营养性疾病发生情况的影响.方法 选取2014年10月—2015年10月我院收治的60例婴儿,随机分为2组,对照组30例,仅给予常规的例行检查;干预组30例,给予综合性儿童保健干预.对2组婴儿的生长发育情况以及营养性疾病发生情况进行评价.结果经过为期1年随访,干预组婴儿的体格发育、神经行为发育明显优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);干预组营养性疾病发病率为3.3%,明显低于对照组的23.3%,差异显著(P<0.05).结论 对婴儿给予综合儿童保健干预,能够促进其体格发育与神经行为发育,降低营养性疾病的发病率,值得临床推广应用.     

如何辨别为婴儿添加的辅食是否合适

婴儿到了4个月大的时候,无论是由母乳喂养还是人工喂养,家长都应及时给其添加一些辅食(如婴儿米粉、水果、蔬菜及肉类等),以便补充更多的营养来满足宝宝快速生长的需要。那么,在为婴儿添加各种辅食的过程中,如何辨别辅食添加得是否合适呢?观察婴儿的粪便就是一个既有效又简单易行的方法。     

社区婴儿母亲营养知识调查分析

目的了解婴儿母亲的营养知识水平,为开展健康教育提供有效的科学依据。方法 2009年5—7月某区22个社区卫生服务中心儿童保健门诊健康检查婴儿的母亲中随机问卷调查1100份,收回有效调查表1092份。结果 0～4月母乳喂养率89.73%;母乳喂养适宜的持续时间、按需母乳喂养和适时添加辅食的知晓率分别为38.28%、80.95%和59.89%;正确选择晒太阳能预防佝偻病为86.08%、喝牛奶能有效补钙为41.94%、食用猪肝猪血预防贫血为49.91%;随着婴儿母亲文化程度的提高,其营养知识的掌握程度有显著增加（P〈0.001）;获得儿童营养知识信息来源主要是医务人员和网络传媒。结论发挥专业优势,开展健康教育,提高母乳喂养与营养知识水平,有利于改善儿童营养状况,预防营养性疾病。     

添加辅食营养包在婴幼儿缺铁性贫血中的改善效果研究

目的：研究辅食营养包的添加在婴幼儿缺铁性贫血改善中的效果。方法以经常在社区健康服务中心进行健康体检的婴幼儿为研究对象,按照在6个月后的辅食营养包添加情况分为添加组和未添加组,对两组婴幼儿的血红蛋白值和缺铁性贫血情况进行对比分析。结果辅食营养包的添加组在各个年龄段的血红蛋白值均明显高于未添加组（P＜0.05）,而其缺铁性贫血的人数比较也明显少于未添加组（P＜0.05）。结论辅食营养包的添加可为婴幼儿的健康发育提供有效的支持,及时添加辅食营养包对小儿营养性缺铁性贫血的改善有很大的帮助。     

婴儿辅食添加现状与喂养对策分析

目的了解婴儿辅食添加喂养状况及婴儿家长对辅食添加的认识、喂养知识、态度和行为的现状。方法采取整群抽样问卷调查的方法,对227名婴儿家长进行调查,并定期开展家长学校学习班,进行各类辅食的现场制作及搭配,指导家长采用正确有效的辅食添加和制作方法。结果婴儿辅食添加与家庭经济收入有直接关系,收入越高,对婴儿辅食添加的重视程度也越高。结论婴儿辅食现场制作及喂养指导,能有效加强婴儿家长对辅食添加认识,提高家长科学育儿知识水平,降低婴儿营养不良的发生率。     

专题小组讨论在婴幼儿辅食添加研究中的应用

对婴幼儿辅食添加的研究多数采用问卷调查方法进行，这类研究能够了解目前婴幼儿辅食添加的种类、辅食添加开始的时间、各种辅食添加的频率以及辅食添加的顺序等。从而得知婴幼儿的辅食添加是否及时、是否合理，然后根据具体情况向婴幼儿家长提出一些婴幼儿喂养指导和营养改善措施。然而这些措施的实用性需要在婴幼儿家长中验证，再好的喂养指导和营养改善措施，不能被婴幼儿家长接受，也不能将相关知识付诸实践。婴幼儿家长能否接受这些措施，关键取决于她们的态度、信念和动机。只有那些能够针对她们态度、信念和动机的喂养指导和营养改善措施，才能行之有效。然而，人们的态度、信念和动机难以量化，因此需要有新的研究方法进行测量。定性研究在社会学和人类学研究中普遍应用，能够获得人们想法、     

社区健康教育对婴儿辅食添加的影响

目的探讨在社区对家长进行婴儿科学喂养知识健康教育的效果,避免婴儿营养性疾病的发生。方法选择3个月以内的婴儿的家长,对其进行问卷调查,按照家长的意愿随机分成观察组和对照组,对观察组采取系统健康教育。结果通过健康教育使家长了解了有关辅食添加的相关知识,婴儿辅食添加及时率明显提高,观察组明显高于对照组（P〈0．01）。结论在社区实施婴儿辅食添加知识的健康教育能有效提高家长的育儿水平。     

正确辅食添加对婴幼儿饮食行为及营养状况的影响

目的:对正确辅食添加对婴幼儿饮食行为及营养状况的影响进行分析探讨。方法:选择在该院门诊做系统保健的婴儿150例作为研究对象,将其随机分成两组,分别定义为干预组与对照组,每组75例。干预组婴儿喂养人定期参加辅食添加知识讲座以及个体化的喂养行为指导,对照组婴儿按照保健常规进行体检、育儿指导。而后对这两组婴儿的体格发育指标进行检测,并对两组婴儿的饮食行为问题、辅食添加情况、家庭喂养行为等进行对比分析。结果:对比发现,干预组饮食行为问题发生率较对照组发生显著降低(P0.05);两组婴儿超重、肥胖的发生率比较存在明显差异,表现为对照组肥胖、超重发生率高于干预组(P0.05)。结论:在婴儿时期,正确的添加辅食、科学的喂养行为指导,对于树立喂养人正确的喂养观念具有很大的帮助,可以建立良好的家庭食物环境,有效促进了婴幼儿合理喂养以及健康教育,值得关注并推广。     

辅食添加与儿童生长发育的关系

近年来与儿童健康密切相关的营养问题在世界各国备受重视。母乳喂养已基本普及 ,辅食添加的研究正方兴未艾。近年在发展中国家完成的纵向生长发育研究结果 ,证明了婴幼儿生长发育迟缓发生在出生几个月约 2岁这个短短的阶段内 ,这恰好与给婴儿添加母乳以外食物的时间完全一致 ,即主要与辅食添加不合理 (过早或过晚 )及辅食种类单一、质量差有关 ,且研究认为在这个阶段及时进行适当干预所需费用要比以后出现营养不良的支出少得多。1.辅食添加的适宜时间研究普遍认为婴儿辅食添加的适宜时间是 4个月 - 6个月 ,过早添加辅食降低了母乳喂养的密度…     

正确辅食添加对婴幼儿饮食行为及营养状况的影响

目的：对正确辅食添加对婴幼儿饮食行为及营养状况的影响进行分析探讨。方法：选择在该院门诊做系统保健的婴儿150例作为研究对象，将其随机分成两组，分别定义为干预组与对照组，每组75例。干预组婴儿喂养人定期参加辅食添加知识讲座以及个体化的喂养行为指导，对照组婴儿按照保健常规进行体检、育儿指导。而后对这两组婴儿的体格发育指标进行检测，并对两组婴儿的饮食行为问题、辅食添加情况、家庭喂养行为等进行对比分析。结果：对比发现，干预组饮食行为问题发生率较对照组发生显著降低（P ＜0．05）；两组婴儿超重、肥胖的发生率比较存在明显差异，表现为对照组肥胖、超重发生率高于干预组（P ＜0．05）。结论：在婴儿时期，正确的添加辅食、科学的喂养行为指导，对于树立喂养人正确的喂养观念具有很大的帮助，可以建立良好的家庭食物环境，有效促进了婴幼儿合理喂养以及健康教育，值得关注并推广。     

纯母乳喂养易缺铁锌

母乳一直被认为是婴儿最全面的营养来源．但儿童保健专家提醒，纯母乳喂养易造成宝宝缺铁锌，建议4个月以上的宝宝添加些鱼泥，避免营养不均。     

喂养行为与婴幼儿营养发育的关系

目的探讨喂养行为与婴幼儿营养发育的相关性.方法采用自编的"婴幼儿营养调查表"对346个0～18个月婴幼儿的主要养护人进行入户访谈.结果出生后4个月内母乳喂养率高,婴幼儿营养状况良好.4个月后由于辅食添加的不合理,其营养状况相对较差.营养发育正常的婴幼儿与营养发育稍差(低于均值1个标准差者)婴幼儿相比较,在辅食添加时间上(P<0.01),及添加的种类上(P<0.01)均有非常显著性差异.其中辅食添加时间的分布方面,7～9个月的差异最明显(P<0.01).结论在社区健康教育中,利用各种传媒向孕妇、年轻父母及其家人普及喂养新观念,重点宣传辅食添加知识,转变不良喂养行为.     

148例母乳喂养婴幼儿辅食添加情况分析

为了解我市婴幼儿的营养状况 ,我们对 1 999至2 0 0 1年在我院婴幼儿门诊进行体检保健的 1 4 8例 4～1 2个月龄母乳喂养儿血红蛋白的检测情况及辅食添加时间进行回顾性分析 ,结果如下。1　对象与方法1 .1　调查对象 :1 999年 1月至 2 0 0 1年 1 2月在本院婴幼儿体检门诊进行体检保健的 1 4 8例 4～ 1 2个月龄母乳喂养婴儿 ,均为出生正常的健康婴儿。1 .2　方法 :制定调查表 ,固定调查人员 ,采用回顾性调查方法 ,并测量身长、体重 ,测定血红蛋白 (Hb)值 ,根据有无添加辅食 ,将调查对象分为二组 :辅食添加及时组 ;辅食添加不及时组 ,然后进行…     

浅析合理营养对预防佝偻病的意义

目的 评价改善小儿饮食结构预防婴幼儿佝偻病的干预效果.方法 利用0～3岁儿童保健系统管理制度,对生后42 d婴儿240例随机分为观察组和对照组,对照组常规体格检查和辅食添加指导;观察组常规体格检查和强化膳食营养指导,保证牛奶、豆制品等食物的摄入.两组均给予预防量维生素D制剂,口服鱼肝油滴剂4～6滴/d(含VitD400-600IU)至小儿满12个月,所有观察对象生长监测从婴儿42 d到1周岁,观察期间观察组和对照组的全部病例均详细记录在儿童保健手册和体弱儿专案管理登记册中.结果 观察组佝偻病发病率为10%;对照组佝偻病发病率为25%(P＜0.01).结论 通过改善饮食结构,保证牛奶、豆制品等高钙食物的摄入可预防佝偻病的发生.     

婴儿辅食添加现场制作示范健康教育效果分析

目的 了解婴儿辅食添加喂养状况及家长对辅食添加知识的掌握程度、态度及相关的行为.方法 采取整群随机抽样问卷调查方法,对410名婴儿家长进行调查,并定期进行各类辅食的现场制作示范并作喂养指导.结果 婴儿辅食添加的好坏与父母文化程度、喂养知识的强化培训、家庭的经济收入呈正相关.通过干预可使儿童家长能按正确方法添加和制作辅食,干预组与对照组辅食添加时间差异有显著性(P＜0.01).结论 实施婴儿辅食添加现场制作示范及喂养指导能有效提高家长的育儿水平,促进儿童体格发育,减少营养不良儿的发生,应大力推广.     

浅谈如何上好小儿辅食制作及添加实验课

婴儿时期是小儿出生后生长发育最快的时期 ,需要的营养物质相对较多 ,但消化功能尚未成熟。故合理喂养十分重要。无论是母乳喂养、混合喂养或是人工喂养 ,均应随婴儿生长发育和消化功能的成熟及日渐增加的营养需要 ,及时添加辅助食品 ,逐渐以辅食变为主食 ,为断奶做好准备。因此 ,小儿辅食制作及添加是小儿喂养的重要环节 ,是一次不可忽视的操作实验课。为了上好这一堂实验课 ,使学生既掌握科学严密的实验方法及操作技能 ,又能始终保持浓厚的学习兴趣 ,在轻松愉快的环境中学到一定的喂养知识 ,笔者做了一些尝试 ,下面谈点粗浅的体会及做法。…