卫生之道与卫生政治化——20世纪中国西医体系的确立与演变(1900—1949)

中国西医知识体系的确立和完善是在晚清至民国期间。既往的研究都立足于"传入"与"接受"相互对应的层面。本文着重由官方角度考察这段时期统治者在制定国家策略的过程中,如何借鉴西方医学的知识体系和卫生体制改善中国医疗卫生状况,创建能够适应政治、经济、文化和社会生活需求的医疗培养机制和健康计划,逐步完成中国本土医学模式的"卫生之道"。20世纪呈现在中国人面前的是外国医学发展的多种方向,同一时空下多种外国医学模式并存:日本模式、英美模式和南斯拉夫体系,以及英美派、德日派和法比派等学术派别。本文旨在分析当局者选择什么样的道路,采纳哪种技术和方式,借鉴何种教育和卫生管理体制,并揭示出执政者为协调各方的政治目的和学术利益而做出某种妥协,中国西医知识体系的确立亦是个卫生政治化的过程。     

尼派病毒感染的研究近况

尼派病毒是新近发现的致死性动物源性病毒，携带病毒的猪很容易将病毒传染给人。由于尼派病毒对人致病力强、发病急、死亡率高，因此对病毒应该引起足够的重视。最新的资料表明，马来西亚的海岛蝙蝙可能是尼派病毒的中间宿主。电镜观察证实，尼派病毒具有副粘病毒科的典型特征，其与亨德拉病毒构成了副粘病毒中一个新的属。尼派病毒感染主要表现为尿派病毒脑炎，其症状与日本脑炎类似，患者80%以上是男性。本文就尼派病毒感染的流行病学、种系发生及临床特征作了综述。     

防芷头痛方

[组成]川穹25克、防风15克、白芷12克、元胡10克、全蝎10克、薄荷10克、荜拔3克、甘草6克。 [功能]祛风活血止痛。 [主治]治疗各类头痛。 [方解]头痛是门诊临床最常见的症状,特别是神     

吃肉一定要睁大眼睛

肉品营养丰富,是人类重要的蛋白质之一,在100克肉中,猪肉含脂肪、蛋白质、碳水化合物、灰分、水分分别为:29.2克、16.9克、1克、0.9克、52克;牛肉含脂肪、蛋白质、碳水化合物、灰分、水分分别为:20.3克、17.7克、4克、0.9克、57克;羊肉含脂肪、蛋白质、碳水化合物、灰分、水分分别为:34.6克、13.3克、0.6克、0.7克、51克。此外,肉中还含有多种维生素和矿物质。因此适量吃肉十分有益健康。     

清蒸江团

<正>清蒸江团是四川乐山地区汉族传统名菜。成菜形状美观,肉质肥美细嫩,汤清味鲜。江团鱼体表无鳞,肉嫩而肥厚,刺少。这种鱼终年栖身于嶙峋险峻、苍翠幽深的岷江山峡十多米深水底的鱼窝中,是一种稀有的珍贵鱼类。食材明细鲜江团鱼1500克、猪网油250克、鱼糁200克、味精2克、醋30克、猪化油5克、葱15克、姜30克、芝麻油10克、清汤1500克、川盐5克、胡椒粉1.5克、大料适量、绍酒40克。     

尼派病毒感染的研究近况

尼派病毒是新近发现的致死性动物源性病毒,携带病毒的猪很容易将病毒传染给人。由于尼派病毒对人致病力强、发病急、死亡率高,因此对该病毒应该引起足够的重视。最新的资料表明,马来西亚的海岛蝙蝙可能是尼派病毒的中间宿主。电镜观察证实,尼派病毒具有副粘病毒科的典型特征,其与亨德拉病毒构成了副粘病毒中一个新的属。尼派病毒感染主要表现为尼派病毒脑炎,其症状与日本脑炎类似,患者80％以上是男性。本文就尼派病毒感染的流行病学、种系发生及临床特征作了综述。     

你了解“低钠盐”吗?

中国人普遍口味重早该"限盐"了2007年,世界卫生组织已将推荐居民的日均食盐量从6克降低至5克。然而,因饮食习惯,中国人普遍口味偏重。据卫生部调查:我国平均每人每天的食盐量,广东是6克～7克,上海是8克～9克,北京是14克～15克,东北是18克～19克。另一份统计资料显示:比较全国高血压、脑中风的发病率,东北最高,广东最低。调查还表明,近年来,我国高血压、心脑血管疾病有迅速蔓延且呈低龄化的趋     

高血压方

1、三草汤:夏枯草30克,龙胆草6克,益母草30克,芍药30克,生甘草10克。其功效是清肝泻火。主治各期高血压。每日1剂。水煎服,每日2次。 2、益母降压汤:益母草60克,桑寄生20克,杜仲20克,生甘草6克,钩藤15克。其功效是潜阳活血。主治高血压病,尤对产后高     

老年人应多吃虾皮

虾皮味道鲜美,佐餐调制方便,是老年人喜食的一种价廉物美的做菜配料。虾皮营养极为丰富。以它所含的蛋白质为例,每100克虾皮含39.3克,而鲤鱼只含17.3克,大黄鱼17.6克,鸡蛋14.7克,鸡肉21.5克,牛肉20克,巧克力5.5克,牛奶3.3克。也就是说,1千克虾皮所含蛋白质相当于2千克鲤鱼、2千克牛肉、6千克多巧克力、3千克鸡蛋、12千克优质牛奶所含的蛋白质的数量。     

益阴活血汤治疗糖尿病

糖尿病是临床常见的具有遗传倾向的代谢性内分泌疾病。属中医“消渴”范畴。自1982年以来,笔者应用自拟“益阴活血汤”治疗13例糖尿病患者,取得了比较满意的疗效,现介绍如下: 药物组成:太子参20克、黄精15克、玉竹15克、生地15克、麦冬12克、生黄芪15克、丹参15克、葛根12克、赤芍10克、当归10克、佛手12克、生山楂10克、木香     

泡脚缓解感冒症状

“生麻黄50克、杏仁50克、桑叶50克、菊花50克、桑白皮50克、黄芩25克、桂枝50克、细辛25克,水煎后去渣取药液。”这是笔者给一位感冒患者开的中药处方,但这服中药不是口服的,而是用来泡脚的。     

冠心病患者如何进行营养配餐

冠心病是老年人的常见病,且与饮食关系密切,只要经常给以合理、平衡的膳食,是可以预防和治疗的。 1、食物选择 每日可食用牛奶或酸奶约250克,鱼100～150克或瘦肉100克,豆制品100克,绿色蔬菜300克,水果100克,粮食300～400克,油1-1.5克,鸡蛋每周2～3个。     

苦瓜酿肉

<正>苦瓜酿肉是一道药膳,主要食材是苦瓜和猪肉,这些材料中含有蛋白质成分及大量维生素C,能提高机体的免疫功能。成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目的功效。食材明细鲜苦瓜750克,去皮猪肉300克,金钩虾、酱油各15克,水发香菇、面粉各25克,鸡蛋1个,湿淀粉100克,蒜瓣50克,胡椒粉、味精各1克,精盐、香油各2克,熟猪油1000克。     

长寿果——核桃

核桃,又称胡桃、万岁子,是世界四大干果之一。核桃的营养价值很高,在每百克核桃仁中,含蛋白质15．4克,脂肪63克,碳水化合物10克,粗纤维5．8克,灰粉1．5克,钙119毫克,磷362毫克,还含有铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等。从营养分析来看,0．5千克核桃仁,相当于4．75千克牛奶、或2．5千克鸡蛋或2千克牛肉营养价值。所以说,核桃是一种很好的滋补珍品。     

药膳美容胜粉黛

药膳是我国传统医学宝库中的一个重要组成部分,它不仅能防病治病,还能美颜养容。现介绍几种简易药膳美容方,供读者选用。 红枣樱桃粥:红枣50克、花生25克、樱桃50克、红糖适量,粳米50克,熬粥食用。健脾益肺、润面养容。 五白糕:白扁豆30克、白莲子50克、白茯芩50克、白菊花15克、白山药50克,面粉200克、白糖100克。先将以上5种中     

中药外治膝关节损伤性滑膜炎

膝关节的滑膜在受到外伤后可发生充血,甚至出血,造成滑囊中积液,如不能及时治疗,股四头肌可发生萎缩,膝关节不稳定,易发生再扭转,形成恶性循环。 损伤性膝关节滑膜炎是一种难治性疾患,青少年多见。常规治疗是抽液、压迫、石膏固定、休息、局部理疗,效果均不太理想。用中药外治法效果较满意。 药物组成:自然铜10克,代赭石15克,乳香10克,没药10克,麻黄10克,牛膝10克,黄芪10克,红花10克,透骨草10克,冰片30克,猪胆汁50克,凡士林500克。用醋制自然铜;将乳香、没药、代赭石微炒,与余药混合研末,过80     

室性早搏

病症分析室性早搏是临床常见的一种心律失常,发生于心室的一种异位搏动。大量流行病学调查资料证实室性早搏是冠心痛患者猝死的高危险指标。方一豁痰宁心汤方剂党参、白术、橘红、半夏、石菖蒲、远志、厚朴、郁金各10克,砂仁8克,枳壳、桂枝各6克、茯苓15克,苡仁30克,甘草3克。     

8大好饮料喝出“婴儿肌”

养颜橘子饮料橘子100克,苹果250克,胡萝卜200克,白沙糖25克,凉开水150克。将苹果、胡萝卜洗净切片,橘子瓣去核,橘皮洗净切丝,共入果汁机,加入白沙糖、凉开水混搅成茸泥汁,滤去皮渣,饮汁。用法是四季饮用,每日1次。功效是保健养容。适用于油性皮肤。美容桃汁饮料鲜桃100克,苹果250克,胡萝卜100克,柠檬汁5克,蜂蜜25克,凉开水300克。将熟透鲜桃去皮,苹果去核,切成薄片,和凉开     

一个治疗飞蚊症的好方子

眼前若有点状、条状、云雾状阴影飘浮,阴影随眼球运动而运动,视力下降……如果有上述表现,一定不可忽视,说不定是得了飞蚊症。下面为大家带来一个治疗飞蚊症的好方子。拨云汤(飞蚊症方)组成:熟地黄30克,枸杞子30克,女贞子30克,淫羊藿10克,五味子12克,杭菊花12克,楮实子15克,远志6克,丹参30克,黄芩15克,小茴香12克,神曲15克。     

老年人应多吃虾皮

虾皮味道鲜美,佐餐调制方便,是老年人喜食的一种价廉物美的做菜配料. 虾皮营养极为丰富.以蛋白质为例,每100克虾皮含39.3克,而鲤鱼只有17.3克,大黄鱼17.6克,鸡蛋14.7克,鸡肉21.5克,牛肉20克,巧克力5.5克,牛奶3.3克.换言之,1公斤虾皮所含蛋白质相当于2公斤鲤鱼、2公斤牛肉、6公斤多巧克力、3公斤多鸡蛋、12公斤优质牛奶所含的蛋白质的数量.