天然“白虎汤”——西瓜

要说炎炎夏日里最让人向往垂涎的是什么,莫过于红瓤翠皮的冰镇西瓜了。西瓜味道甘甜而多汁,冰镇后口感清爽,既能解渴除烦,又能消除暑热,可谓是盛夏时节不可多得的消暑佳果。西瓜是葫芦科一年生蔓性草本植物的果实,又名水瓜、寒瓜、夏瓜。西瓜最早被称为寒瓜,至于为什么现在被称为西瓜,有一种说法是西瓜在汉代从西域引入,故得名"西瓜"。西瓜的栽培史可谓历史悠久,现在已经很难考证西瓜究竟是由何时开始种植的,而自有记录以来,     

不苦的良药——西瓜

“赤日炎炎似火烧,狂啖西瓜似仙飘”。炎夏酷热,口干舌燥,几口西瓜落肚,顿觉“香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨有风”。古往今来,历代文人墨客赏瓜、赞瓜、吃瓜、咏瓜的名篇佳作,对西瓜多有褒奖之词。最早在古诗中吟咏西瓜的诗人是宋代的方回,他在《秋熟》的诗中写道：     

夏日炎炎话西瓜

“香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨有风”,元代诗人方夔的这首《西瓜行》,说的就是尝瓜之乐。 西瓜为葫芦科一年生草本植物,又名寒瓜、夏瓜、水瓜、青登衣等。它原是南非卡拉里大沙漠里的一种野生浆果,大约在一千一百多年前由西方引种传入我国,故名西瓜。     

西瓜：盛夏佳品

西瓜：盛夏佳品文／奇云西瓜为葫芦科一年生草本植物，原产南非，五代时从西域传入我国。据不完全统计，全世界的西瓜品种大约有５０００种之多在我国，新疆的卡尔德期瓜，江平湖的枕瓜，江西抚州的冬熟瓜，安徽的凤阳瓜，北京的早花瓜，南京的陵园瓜、杂交瓜均是著名的好...     

西瓜入口更入诗

西瓜，又名水瓜、寒瓜，原产非洲，汉代传入我国，宋代西瓜在大 江南北已普遍种植。南梁诗人沈约在《行园》诗中云：“寒瓜方卧垅，秋落已满坡，紫茄纷 烂漫，绿芳郁参差……”描写了西瓜的丰收景象。清代著名才子纪晓岚在《咏西瓜》诗中写道：“种出东陵子母瓜，伊州佳种莫相夸。凉争 冰雪甜争蜜，消得温口敦顾渚茶。”寥寥数语，将西瓜的美味特性描写得淋漓尽致。元代诗人方夔《食西瓜》诗更为动人：“恨无纤手削驼峰，醉嚼寒瓜一百筒。缕缕花衫沾 唾碧，痕痕丹血掐肤红。香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风……”绘声绘色地勾出了当时佳 人…     

西瓜——瓜果之王

西瓜又名水瓜、夏瓜、寒瓜,历来有"瓜果之王"的美誉。西瓜原产于非洲南部,4000多年前埃及农民在尼罗河流域种植,后来从西域引进我国,因此得名西瓜。西瓜属葫芦科,一年生草本植物,品种繁多,颜色和形状也不一样。西瓜瓤有大红色、粉红色、桔黄色、浅黄色、白色等,瓜皮有黑色、花色、白色几种,外形有椭圆形、长形,还有方形。北京的黑崩筋,浙江的枕头瓜,山东的德州瓜,安徽的凤阳瓜,无锡的竹叶瓜,苏州的朱砂瓜,都是久负盛名的良种西瓜。     

冰浆仙液品西瓜

炎夏酷暑,西瓜成了人们消暑解渴的时令佳品,食后"香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨有风"(元·方夔《食西瓜》诗)。西瓜,又名水瓜、寒瓜,为葫芦科一年蔓生草本植物,原产于非洲,已有五千余年的栽培历史。唐五代时,命阳县令胡峤西征,由西域带回瓜种,广为种植繁     

小窍门

挑选西瓜有四招挑选西瓜基本方法有:看、摸、敲、弹。看看西瓜的外壳。熟瓜表面光滑,瓜纹黑绿,瓜体匀称,花蒂小而向内凹.瓜柄呈绿色、没有拧过干桔的现象。摸用手摸瓜皮,感觉滑而硬的为好瓜,发粘或发软的为次瓜。敲就是用手托住西瓜,轻轻拍敲后用食指和中指     

盛夏保健话西瓜

西瓜又名"寒瓜""水瓜""夏瓜",炎炎盛夏酷暑难当之时,西瓜是人们清热解暑的首选水果。由于各地气候、土壤各异,西瓜形色品种也不同,一般而言,以河南开封、浙江平湖、河北、陕西、宁夏以及北京的西瓜为瓜中佼佼者。现在我国每年都要在京郊大兴举办西瓜节,来自世界各地的     

天生白虎汤——西瓜

正由石膏、知母、甘草、粳米四味药组成的"白虎汤",是医圣张仲景在《伤寒论》创制的治疗气分热盛的千古名方。把西瓜比作"天生白虎汤",是形容西瓜清热解暑的效果神奇。《本草逢原》载:"西瓜,能引心包之热,从小肠、膀胱下泄。能解太阳、阳明中暍及热病大渴,故有天生白虎汤之称。"西瓜又名夏瓜、寒瓜、青门绿玉房,为葫芦科植物西瓜的果瓤。关于西瓜的由来,其说不一。一种说法为神农尝百草时发现,原名叫稀瓜,是水多肉稀之     

西瓜趣话

当人们捧着绿皮红瓤的西瓜消暑解渴时,是否知道我们的祖先曾时兴过不少有趣的西瓜游戏呢? 据说早在五代时期,吴越国的宗室子弟常在炎夏进行“瓜赛”:取一西瓜猜其瓜子数,猜毕,剖瓜数子数,相差远者为输家,反之为胜,胜则吃瓜。北宋宣和年间,蔡君安提举秘书省,常在夏天邀请馆中属员同食西瓜,由各人轮流说出     

吃西瓜防“瓜”害

Q 编辑先生：每年的夏天，为了清热解暑，我们家都要购买大量的西瓜进食。然而，我们也十分担心，因为西瓜有“病瓜”、“毒瓜”，一旦误食．不但损害身体健康．且有性命之虞。那么，该如何识别防误食呢？     

盛夏保健话西瓜

<正>"缕缕花衫沾唾碧,痕痕丹血捣肤红。香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨有风。"这是元代一位诗人在《食西瓜》诗中对西瓜的赞誉,短短几句把西瓜的甘、凉、甜、香描绘得淋漓尽致。西瓜又名"寒瓜"、"水瓜"、"夏瓜",炎炎盛夏酷暑难当之时,西瓜是人们清热解暑的首选水果。     

不苦的良药——西瓜

"赤日炎炎似火烧,狂啖西瓜似仙飘"。炎夏酷热,口干舌燥,几口西瓜落肚,顿觉"香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨有风"。古往今来,历代文人墨客赏瓜、赞瓜、吃瓜、咏瓜的名篇佳作,对西瓜多有褒奖之词。最早在古诗中吟咏西瓜的诗人是宋代的方回,他在《秋熟》的诗中写道:"西瓜足解渴,割裂青瑶肤。"宋代的田园诗人范成大咏有《西瓜》绝句:"碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜。形模活落淡如水,未可葡萄苜蓿夸。"描绘了夏季人们吃西瓜的情景。古来以西瓜为题的诗不胜枚举,而最脍炙人口的当属宋代民族英雄文天祥的《西瓜吟》:"拔出金佩刀,斫破苍玉瓶。千点红樱     

盛夏保健话西瓜

正"缕缕花衫沾唾碧,痕痕丹血掐肤红,香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨有风。"这是元代一位诗人在《食西瓜》诗中对西瓜的赞誉,短短几句把西瓜的甘、凉、甜、香描绘得淋漓尽致。西瓜又名"寒瓜"、"水瓜"、"夏瓜",当炎炎盛夏酷暑难当之时,西瓜是人们清热解暑的首选水果。     

常吃六瓜 轻松度夏

夏天到了，各种蔬菜瓜果也开始多起来了。老人们常说：“多吃‘六瓜’好度夏”，这“六瓜”就是指黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、西瓜。     

夏天瓜果之王西瓜

五代时期,西瓜从西方传入我国,因而取名西瓜。此瓜性颇寒凉,所以民间又称为寒瓜。翠皮红瓤的西瓜,形大椭圆,滋味清甜,真是既好看又好吃。     

夏天瓜瓜总动员

夏日炎炎,暑热难耐,食欲不振,你知道什么样的果蔬可以直接快速地清热去火吗？其实答案超级简单,就是西瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、南瓜等7个＂瓜兄瓜弟＂!这些瓜兄瓜弟解热去燥的功能顶呱呱,味道更是好得呱呱叫。无论你是美食爱好者,还是健康饮食的追随者,都要看看这篇《夏天瓜瓜总动员》,有了瓜瓜的陪伴,你肯定可以拥有一个不燥不热、胃口大开的清凉夏天。     

瓜果一箩筐（三）西瓜

西瓜,又名寒瓜,属葫芦科植物。果实呈圆形或椭圆形,果皮表面光滑,常见的有绿色、浓绿色等。果瓤为红色、浅红色或黄色。果汁含量极为丰富。顾名思义,西瓜是从西域传入我国的瓜。一直以来,西瓜被人们当作美味可口的消暑食品。其实,西瓜不但营养丰富,还具有很高的药用价值。     

天生白虎汤——西瓜

白虎汤,出自东汉末年张仲景所著的《伤寒论》,方由知母、石膏、炙甘草、粳米组成,有清热生津之功,历代中医奉它为解热退烧的经典名方,至今仍在临床广泛应用。在夏令食物中,有一位可与其媲美,这就是西瓜。西瓜,又名寒瓜、夏瓜、水瓜,为葫芦科植物西瓜的果瓤,全国各地均产,为夏令解暑佳品。