老人可用零食补营养上午10点吃水果,下午3点补坚果,晚上睡前喝酸奶

老人适当地吃一些零食能够补充能量和营养,对健康很有好处.美国一项研究显示,吃零食能帮助65岁以上的老人获得足够的热量,并且吃零食对食欲没有影响.     

零食 硬食 荤食——宝宝营养新知

零食:宝宝营养的必要补充说到零食,生活中常见到两种倾向:一种是将吃零食归于不良习惯,完全拒绝,一点不给;另一种则迎合孩子的口味,要啥给啥,要多少给多少。其实,这两种倾向都不利于孩子的健康成长。首先肯定,吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。他们注意到,在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿更易获得营养平衡,孩子从零食中获得的热量达到     

老人可用零食补营养

<正>上午10点吃水果,下午3点补坚果,晚上睡前喝酸奶老人适当地吃一些零食能够补充能量和营养,对健康很有好处。美国一项研究显示,吃零食能帮助65岁以上的老人获得足够的热量,并且吃零食对食欲没有影响。中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授说,老人吃零食也要讲究科学方法。上午10点左右可以吃一次零食,以维生素含量较高的水果,     

宝宝零食新主张

不少妈妈排斥宝宝吃零食,认为吃零食会影响正常的饮食规律。实际上,零食已经越来越成为孩子获得营养的重要途径。据调查数据显示,零食能更好地满足儿童身体对多种维生素和矿物质的需要。在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。当然,如果宝宝零食吃得     

不要对零食说"NO"

由于过量摄入零食能影响孩子的正餐,甚至由此造成孩子营养不良,越来越多的家长开始拒绝给孩子吃零食。事实上,拒绝零食不仅不可能,而且也没必要。美国一项研究认为,科学地给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查研究,认为适量的零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查发现,在三餐之间恰当加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量     

零食的红黄绿

很多女性都喜欢吃零食,有些人甚至一天到晚零食不离口。香港《明报》一篇文章提醒爱吃零食的女性:营养学家将零食分成了“红黄绿”三个级别,女性应尽量选择绿色级别的零食,少吃黄色级别、不吃红色级别的零食,这样你的生活会更加健康。绿色级别:营养高脂肪低香港中文大学健康教育及促进健康中心注册营养师翁家俊指出,大部分人在吃零食这一问题上往往走极端,要么什么都不吃,要么什么都吃。他说,吃零食并不是不良饮食习惯,不是吃什么都会导致肥胖,只要配合健康低热量的食物,适量吃零食不但可以减轻饥饿感,还有助于防止胰岛素骤升而导致脂肪积聚…     

健康零食代替“垃圾”糕点

首先要科学安排吃零食的时间。吃零食不可太频繁,最好安排在两餐之间,否则,不仅宝宝的肠胃难以得到及时的休息。其次,要严格控制零食量。再健康的零食,也只是正餐的"配角"或"助理",担当的是滋养肠胃、补充消耗、延缓饥饿的任务,绝不可喧宾夺主、影响正餐的食欲。四类零食可选择为孩子选择零食大有学问,下面几类低脂、低盐、低糖、低添加剂的零食为首选。     

儿童青少年的饮食行为：1.零食

吃零食在儿童青少中是一种普遍的饮食行为，经常吃零食可能会引起龄齿或其它健康问题。本文对各国儿童青少年吃零食的行及零食的营养意义进行综述。     

自制零食：美味又健康

零食，顾名思义，是三餐之外的营养补充，即非正餐时间食用的各种少量的食物和饮料（不包括水）。合理有度地吃零食既是一种生活享受，又可以提供一定的能量和营养素，可以平衡人体营养，有些情况下还可以缓解紧张情绪和压力。因此，不能简单地认为零食是一种不健康食品。     

零食、健康,可以兼得

不少人谈到零食,总将其归为“垃圾食品”。然而,生活不只是一日三餐,当你感到饥饿的时候,当你需要补充能量的时候,当你需要提神减压的时候,零食是一个不错的选择。那么,怎样吃零食才能达到健康的状态呢?零食中藏隐患有资料显示,通过对抽检食品进行分析统计,结果发现,在不合格的食品中零食占了大头,包括话梅、杏肉、地瓜干、菠萝干、瓜子、鱿鱼丝、海苔、风味肠等。     

健康零食DIY

很多女性朋友,吃零食的目的不仅在于满足肚子饥饿的需要,而在于缓解紧张情绪和消除内心的冲突;处于成长阶段的孩子也容易在饭前产生饥饿感,这时候也需要有适当的零食来补充能量;宝宝大多爱吃零食,但是各种添加剂让人望而生畏,健康小零食,能更好地满足宝宝对多种维生素和矿物质的需要。     

南京市某医学院校医学生零食消费情况调查

目的了解南京市某医学院校医学生的零食消费情况,为采取有效干预措施提供科学依据。方法对402名医学生进行零食情况的问卷调查。结果每天都吃零食的学生占32.1%,且女生中吃零食频率明显高于男生;医学生喜爱的零食前3位分别为蔬菜水果、谷类和肉类,选择百分比依次为77. 6%、54. 7%和54. 2%;58. 5%的学生选择饥饿为吃零食的主要原因,56. 5%的学生喜欢晚餐和睡觉之间吃零食;56. 8%的学生选择校外超市或专卖店购买零食,味道为主要的考虑因素;大多数学生认为零食有危害,吃一点没问题。结论南京市医学生零食摄入频率较高,食物选择缺乏理性,对零食的认识还不够全面,加强营养教育非常必要。     

2457名城镇儿童少年零食行为现况调查

目的了解安乡县城关地区儿童少年零食行为的现状,发现存在的问题,为制订有效的饮食行为干预措施提供科学依据。方法整群抽样,通过问卷调查收集儿童少年零食行为的资料。结果调查对象吃零食的比例为98.7%,其中上学日上午、下午和晚上吃零食的比例分别为42.5%、59.6%和69.7%,周末吃零食的比例为94.2%。喜欢吃某些零食前5种原因是味道好、有营养、颜色好、家里人常吃和包装好。零食的最主要购买地是超市,最主要准备人是母亲。不同时段吃的前2种零食都为水果和面包/饼干。结论安乡县城关地区儿童少年吃零食的现象非常普遍,零食的营养质量不高,改善零食行为的关键在于家庭和学校,母亲是饮食行为教育的重点对象。     

儿童青少年怎样吃零食[上]

翻开现行教科书,几乎所有作者都把吃零食的现象归结为不良习惯,并且劝诫儿童、青少年不要吃零食。然而,当你打开收音机、电视机,翻开报纸、杂志,你每天又都会听到、看到五花八门的小食品广告,厂家和商家天天在孩子们耳边进行一些吃零食会给你力量,给你健康,甚至还会增加你的智力的宣传。 面对如此矛盾的现象,儿童、青少年以及他们的家长应该如何抉择呢? 零食该不该吃 医生们常讲,吃零食会影响正餐,同时零食提     

吃零食要吃到“点子”上

过去,不少人都认为吃零食有害健康,并列出零食的“十大罪状”,如造成贫血或营养不良、消化不良等。而今,国内外许多保健医生和营养专家都指出:适当的零食可以养生保健,对人体大有裨益。 据保健医生和营养专家分析,吃零食大致有五大益处。 临时充饥 人们大多不重视早餐,有些人早餐吃得很少,有时甚至不吃。如果不吃早餐,从前一日晚餐到第二天午餐间隔15～16个小时,不仅人体的营养供应不能平衡,影响学习和工作效率,还可诱发低血糖、胃     

专家辨析

我的增重定律是：多吃零食、多喝汤、多吃糖、少吃多餐、少做事、多睡觉。 零食、糖果都不能提供全面均衡的营养．只能作为正餐的补充。多喝汤和良好的睡眠确实有助于增重。     

健康与零食

长期以来,零食总是和偏食、肥胖联系在一起的,人们总认为吃零食不仅会影响正常的膳食,而且对于健康不利.但近一时期来,不少营养方面的专家却认为,对零食的摄取,只要把握好品种的选择、进食量及进食的时机等环节,对人体也会有益.     

选对零食,宝宝更健康

说到宝宝们酷爱的零食,父母们都不觉得陌生,同时也认为不吃或少吃为佳.然而在实际生活中,往往又抵挡不住宝宝的“韧性”,于是宝宝便养成了随便吃零食的习惯. 其实,吃零食也未必意味着不健康.如果父母们能够科学地为宝宝选择零食,反而能够促进宝宝健康成长呢! 选对零食,有利于宝宝成长 营养学认为:如果妈妈能科学地为宝宝选择零食,并合理地给宝宝食用,不仅可以丰富宝宝的食物种类,全方位补充营养,还能促进宝宝神经系统的发育,具有开胃、健脾、消食和调节进餐情绪的功效. 怎样为宝宝选择零食? 建议父母们在为宝宝选择零食时,关注以下几个方面: 关于零食的种类 在为宝宝选择零食时,一定要选择营养价值高,不含添加剂、防腐剂、色素的食品,给宝宝从小树立“营养来自天然、美味来自天然”的理念. 1.在选择糖果时,尽量选择本色的糖果,少选红、黄、蓝、绿色的,因为色素会沉淀在血管,有害宝宝的健康.     

广州市儿童少年零食行为现况调查

目的 了解广州市儿童少年零食行为的现状,发现存在的问题,为制订有效的饮食行为干预措施提供科学依据。方法 用三阶段分层整群随机抽样方法抽样,通过问卷调查收集儿童少年零食行为的资料。结果 调查对象吃零食的比例为９８．７％,其中工作日上午、下午和晚上吃零食的比例分别为４２．５％、５９．６％和６９．７％,周末吃零食的比例为９４．２％,喜欢吃某些零食前５种原因是味道好、有营养、颜色好、家里人常吃和包装好。零食的最主要购买地是超主要购买地是超市,最主要准备人是母亲,不同时段吃的前２种零食都为水果和面包／饼干。结论 广州市儿童少年吃零食的现象非常普遍,零食的营养质量为高,改善零食行为的关键在于家庭和学校,母亲是饮食行为教育的重点对象。     

儿童健康吃零食也有金字塔

随着人们生活水平的提高,薯片、饮料、饼干、果冻、糖果,膨化食品等琳琅满目的商品无疑成了孩子们最爱的零食."但几乎都是垃圾食品."有不少家长如此抱怨道. 那么什么样的零食才是健康的?面对这个事关孩子健康的问题,很多家长们也回答不上来.营养师建议,在如今这个零食泛滥的年代,与其强制孩子不吃零食,还不如指导孩子健康吃零食,吃健康零食. 零食是孩子的第二营养 孩子到底应不应该吃零食呢?华盛顿大学医学院的研究人员认为,正确选择零食对孩子是有益的.反而完全不让孩子吃零食也是不太恰当的做法,只不过,家长所需要注意的只是孩子该吃什么样的零食,不吃什么样的零食.