浅谈山药的营养保健功能

山药作为保健食品在我国已有2000多年的历史,成书于东汉时期的《神农本草经》将山药列为“上品“,许多古典医籍都对其作了很高的评价,现代药理研究山药具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。     

浅谈妊娠的营养保健

即将做妈妈的妇女都希望自己生一个活泼可爱的孩子,所以从怀孕那天起,孕妇们就十分关心营养的补充问题。下面就谈谈孕妇在妊娠早期、中期、末期的营养问题。     

产期的营养与保健

产期妇女的营养和保健是很重要的,但长期以来由于人们知识的不足和传统观念的影响等各方面的原因,社会上对产期妇女的营养和保健普遍存在着一些误区,很多人没有给与足够的重视,这些都会影响妈妈和孩子的健康甚至引起疾病。     

山药应焯一下再切开

中医认为,山药味甘性平,可入肺经、脾经、肾经,具有健脾益肺、养胃补肾、固肾生精、延年益寿的功效,是非常适合在冬季食用的保健食品。     

营养保健食鳝鱼

鳝鱼又称黄鳝、长鱼、海蛇,体细长呈蛇形,体前圆后部侧扁,尾尖细,头长而圆,无鳞、无胸鳍和腹鳍,背鳍和臀鳍退化仅留皮褶,无软刺,均与尾鳍相联合,体表有润滑黏液,方便逃逸;体呈黄褐色或微黄色,有深灰色斑点,也有少许鳝鱼是白色,俗称“白鳝”。     

脑瘫儿童的营养保健

目的：探讨脑瘫儿童的营养保健效果。方法选取2012年6月～2014年5月我院收治的脑瘫儿童72例进行分析,按照随机数字表法分成观察组和对照组各36例,观察组采用营养保健,对照组采用常规护理干预,观察两组临床疗效和治疗前后营养状况评分。结果观察组治疗总有效率明显高于对照组（P＜0.05）;两组干预后营养状况评分较干预前均有明显降低（P＜0.05）,且观察组降低水平明显高于对照组（P＜0.05）。结论对脑瘫儿童采用营养保健能够改善患儿预后,提高患者营养状况。     

螺旋藻营养和保健功效概述

螺旋藻(Spirulina)是一种低等的水生植物,属蓝藻门,蓝藻纲,颤藻科,螺旋藻属或节旋藻属,原产于非洲和北美洲。因其营养价值丰富而被联合国食品协会誉为明天最理想的食品,被联合国教科文组织推荐为21世纪最好的食品,世界卫生组织将螺旋藻成为人类21世纪的最佳保健品,在我国亦被推荐为5种营养食品之一。     

漫话珍珠的保健功能

珍珠是一种古老的有机宝石,产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内,由于内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物珠粒,是由大量微小的文石晶体集合而成的.根据地质学和考古学的研究证明,在两亿年前,地球上就已经有了珍珠.我国是世界上利用珍珠最早的国家之一,早在四千多年前,<尚书禹贡>中就有河蚌能产珠的记载,<诗经>、<山海经>、<尔雅>、<周易>中也都记载了有关珍珠的内容.国际宝石界还将珍珠列为六月生辰的幸运石,结婚十三周年和三十周年的纪念石.具有瑰丽色彩和高雅气质的珍珠,象征着健康、纯洁、富有和幸福,自古以来为人们所喜爱.     

孕期保健与营养

产前保健包括对孕妇的定期产前检查,指导孕期营养和用药,及时发现和处理异常情况,对胎儿宫内情况进行监护,保证孕妇和胎儿的健康,直至安全分娩。在孕期增加营养,关键在于所进食物应保持高热量,含有丰富蛋白质、脂肪、糖类、微量元素和维生素,但要注意避免营养过剩。     

螺旋藻的营养保健和医疗功效

螺旋藻是一种最古老的水生原始生物，它富含多种营养素和生物活性物质，具有营养保健和治疗双重功能。本文就螺旋藻的营养保健和医疗功效作一综述，旨在对螺旋藻的认识、研究、开发起到抛砖引玉之作用，尽快使这一古老稀有的生物早日为人类健康服务     

药食佳品蒲公英的医疗营养保健功能及应用研究与开发利用

目的充分利用我国丰富的野生蒲公英资源,促进其深加工相关产业的发展,提高人民的医疗、营养保健水平。方法查阅、搜索大量关于野生蒲公英所含营养和药用成分及国内外对其应用研究和开发利用现状的文献资料。结果充分说明了野生蒲公英含有十分丰富的营养和药用成分,具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤的“三抗”作用,现在全球已掀起了“蒲公英热”。结论野生蒲公英分布极为广泛,蕴藏量大,有悠久的民间采食和药用历史,实为开发绿色纯天然植物型可食可药,营养保健品的理想宝贵资源,具有巨大的商业开发价值和广阔的市场发展潜力。     

探析孕妇孕期的饮食营养与健康保健

目的:分析孕妇在怀孕期间的饮食营养对于孕妇、胎儿有何影响。方法:在自愿前提下,选取200例孕妇作为研究对象,将200例孕妇分为干预组与对照组,并给予干预组孕妇进行个性化的饮食指导。结果:从两组孕妇出现并发症的几率上看,两组具有显著性差异,(P0.05)具有统计学意义。结论:研究发现,给予孕妇进行合理的饮食干预,指导其通过饮食摄取相应的营养,对于孕妇在怀孕期间的健康保健而言,具有一定的促进效果。     

重庆市产褥期妇女营养保健和心理状况分析

目的调查重庆市妇女产褥期营养保健行为状况及心理状况等,为有针对性地对其进行健康教育提供科学依据。方法选取424名经历过产褥期的妇女,采用营养保健调查问卷及焦虑自测量表,由经过专业培训的调查员进行调查,最后进行统计分析。结果重庆市妇女产褥期均存在一些不合理的营养保健知识、心理状况及饮食行为禁忌等。其中,知道产妇需要补钙的只占49.51%;认为坐月时可以吃水果的只占79.37%;坐月满后才开始户外活动的比例高达66.02%;产褥期要洗澡的比例仅有33.49%;有轻度焦虑的占20.39%。结论应该加强对重庆市产褥期妇女的健康教育和产褥期保健指导,改善产褥期妇女的营养保健水平和心理状况。     

太极拳对老年人的保健功能

目的：探讨太极拳对老年人的保健功能。方法选取练习太极拳的老年人60名,发放自制的调查问卷,进行练习太极拳前后的生理指标测量,包括测量心功能、舒张压和收缩压、脉率、呼吸频率以及肺活量等,并对老人消化系统,免疫系统等进行评测。结果老人练习太极拳后视觉反应时间,动作反应时间均优于练习前（P ﹤0.05）。心理健康水平明显升高,心功能、舒张压、收缩压,脉率、呼吸频率等指标明显升高,与练习前相比具有明显的差异。结论太极拳对老年人的身体和心理健康都有良好的促进作用。     

产褥期合理的营养保健对产妇产后恢复的影响

目的探讨产褥期合理的营养保健对产妇产后恢复的影响。方法选取2012年6月至2014年6月在湖北省妇幼保健院分娩的228例产妇为研究对象,根据随机数字表法分为观察组及对照组,各114例。对照组产褥期间给予常规性护理,观察组于产后1~5 d实施产褥期营养保健宣教,干预前后应用自行设计的产妇产褥期知识、信念及行为问卷对两组进行调查。记录两组产妇产后5 d子宫底高度、恶露排出量、泌乳量。两组患者随访至产后42 d,记录两组产褥期疾病发生情况。结果干预后观察组产褥期知识、行为及信念评分均显著高于对照组[(21.0±3.0)分比(17.1±3.2)分,(53.0±5.8)分比(42.4±6.1)分,(81.0±6.5)分比(69.2±7.0)分,P<0.01]。观察组产后子宫底高度低于对照组[(7.0±1.2)cm比(10.8±1.6)cm,P<0.05],恶露排出量少于对照组[(7.2±1.0)m L/d比(12.0±1.2)m L/d,P<0.01],泌乳量多于对照组[(348±13)m L/d比(273±11)m L/d,P<0.01]。观察组产后抑郁、乳房胀痛、尿潴留、产褥期感染、子宫复旧不全、便秘、产后失眠等产褥期疾病发生率高于对照组(P<0.01)。结论产褥期营养保健宣教可有助于提高孕妇产褥期知识,帮助其树立正确的观念,改善其不良行为,降低产妇产褥期并发症发生率,促使产妇全面康复。     

创新——妇幼营养保健发展的战略选择

通过对现行妇幼营养保健管理运行体制中存在问题的分析，问题解决之良方一制度创新、服务创新；制度创新包含建立客户关系管理制度；建立预约、提醒、践约制度；建立早期筛检制度。服务创新又分为服务模式的创新、替代型服务创新、创新顾客。     

蚕蛹多肽保健功能的研究

目的：研究蚕蛹多肽的营养价值及其生物保健功能。方法：通过动物喂养试验，观察其对小鼠生长的影响，检测小鼠血清胆固醇，MDA及SOD酶活力等生化指标的变化情况。结果：多肽加高胆固醇组与高胆固醇组比较，其血清胆固醇水平存在极显著差异，而与空白组比较，MDA水平具有降低的迹象，SOD酶活力明显升高。结论：蚕蛹多肽具有降低血清胆固醇作用，使高胆固醇达到正常范围，并具有抗氧化作用。