秋季减肥丰乳食疗谱

冬瓜汤:用冬瓜500g,陈皮15g,生姜片10g;将冬瓜洗净后,连皮带籽同其他原料,同入锅,加水500ml,煮熟即成;用法是吃冬瓜,喝汤。1天吃完。常吃。此款有抑制脂肪生成,利尿等减肥作用。墨鱼炖猪肚:用墨鱼100g,猪肚1个,花生米50g,食盐5g;将墨鱼洗净去骨,猪肚洗净切块,与花生米同入砂锅,加水适量,大火煮沸后,加盐,改用小火炖至肉烂熟;用法是1日分多次吃完,隔日再炖食,连吃1个月以上;此款适宜哺乳女性保健体形用。豆豉30g,鲮鱼250g,麻油10g,把鲮鱼去内脏,在高压锅中煮45分钟,此时鱼骨碎软,加入豆豉,淋上芝麻油;用法是佐餐食用,1日1剂,连吃3个月,常吃可…     

防治紫癜食疗方

1．用绿豆、大枣各50g,洗净入锅．加水适量,煮至绿疆开花,加红糖适量调味服食。每日1次,15天为1个疗程。     

冬季美容食疗谱

核桃仁粥。用核桃仁100g,糯米100g,白糖适量。上料加水煮粥,早晨或晚上食用。经常食用此粥可养颜美肤。菜豆猪皮汤用菜豆(干品)100g,猪皮200g,调料适量。把菜豆洗净后用清水浸泡约1小时;猪皮洗净后用开水焯一下,再切成短条。将浸泡后好的菜豆放入锅中,加水炖熟软,而后加入猪皮,再炖30分钟左右后烂熟,加精盐、麻油等。经常食用此款可养颜美肤。胡萝卜红枣鸡汤用胡萝卜200g,红枣1枚、母鸡100g,金针菜60g,调料适量。把上料洗净后加水炖煮至鸡肉烂熟,吃菜喝汤,常食。此款具有润肌肤、美容颜、益气血的功效。柿饼瘦肉胡萝卜粥用柿饼3个、胡萝卜30…     

冬治妇科病食疗谱

益母草煮鸡蛋用益母草50g,鸡蛋2个,将益母草洗净后加水与鸡蛋同煮,蛋熟除去蛋壳,再与益母草煮约5分钟,吃蛋饮汤,连食几次。此款的功效是调经,可防止闭经、痛经。绿豆煮猪肚用绿豆60g,猪肝80g,调料适量。将绿豆与猪肝洗净,先加水将绿豆煮熟,再将切片的鲜猪肝、调料与绿豆同煮几分钟即可。每日1剂,连食8～10日。此款的功效是补血调经,治闭经。葵花籽山楂红糖汤用葵花籽15g,山楂30g,红糖30g。将葵花籽、山楂炒熟,打碎,加水少许煎成浓汁后调红糖服。每日1剂,每日2次,连食2日。此款的功效是活血调经,治痛经。芦苇根红糖煮鸡蛋用芦苇根25g,红糖15g…     

无花果食疗方

糖渍无花果 无花果实500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白糖250克腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。 无花果粥 无花果50克(干品)、粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,     

婴幼儿常见病调养食谱

寄生虫病 使南瓜炖瘦肉 用料：使君子肉6～10g,瘦猪肉100g,调味料适量。 制作：将使君子肉、南瓜子仁洗净,瘦猪肉洗净、切碎,一同入锅内煮熟炖烂,调味后服食,每日1剂,连食3日。     

眼部疾病食疗方选

猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100g,绿豆50g,大米100g,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大米煮沸后再用小火慢慢熬、煮成八成熟后,再将切成片或条状的鲜猪肝放入锅中同煮,煮好后再加调味品,本品可补肝养血,清热明目,美容润肤。可使人容光焕发,特别适合那些面色萎黄,视力减退,视物模糊的体弱者。桑菊黄豆汤:黄豆60g,杭菊花15g,冬桑叶15g,白糖30g。将黄豆用清水浸透洗净,同桑叶、菊花一起加水3碗,煎成1碗,去渣,加白糖,溶化后即可饮用。此汤清肝明目、消炎、散风热。治疗急性结膜炎,红肿赤痛。龙杞红枣童子鸡:仔公鸡1只(重约700g),龙眼肉、枸…     

水果保健食疗茶

菠萝柠檬茶用菠萝汁50mL,柠檬1片,白糖30g,红茶5g。取杯放入红茶,用热水冲开,加入白糖。待凉后放入菠萝汁搅匀,最后放入柠檬片,加入冰块即成;此款的功效是清热解暑,消食止泻。适用于暑热症,胃肠炎,胃肠神经官能症等病证。上、下午分饮。菱角茶用新鲜菱角20个洗净,用沸水浸泡片刻,清水冲洗后,连外壳切碎,入锅,加水适量,煎煮2次,每次40分钟,过滤取汁,浓缩到300mL,过滤的菱实去壳备用;每日2次,每次150mL菱角汁,菱实可同时嚼食;此款的功效是安神补脏,益精抗癌。适用于暑热症,疰夏,厌食症及胃癌,子宫癌等病症。荔枝红枣茶用荔枝干10枚,红枣15枚…     

夏季靓汤

绿豆车前子汤原料：绿豆60g,车前子30g,白糖30g。 制作：将车前子洗净,用纱布包裹,绿豆洗净,一并放入锅中,加水适量,武火烧沸,煎煮至汤色碧绿而不浑浊为佳,以纱布过滤取汁,加入白糖即成。     

治疗感冒有佳肴

银杏粥原料:绿豆50g,银杏10枚,白糖20g。制作:将银杏炒黄,去掉外皮及薄膜与果芯,绿豆淘洗干净备用。锅内加水适量,下绿豆、银杏煮稠时,撒入白糖即可食用。     

肿瘤手术药膳

猴头菇炖章鱼 原料：猴头菇250g，章鱼肉100g，生姜、细葱、精盐、油、料酒各适量。制法：猴头菇温水浸泡15分钟，挤净水，切块，章鱼肉洗净切块。将猴头菇、章鱼肉共置锅中，加水适量煮沸，放入葱、姜、盐、料酒、油适量，文火炖熟即可。     

低血压食疗方

黑豆炖狗肉。用黑豆100g,狗肉500g,料酒、葱段、生姜、大葱、花椒、肉桂、精盐、味精、胡椒粉适量。将黑豆淘洗干净,泡发备用;将狗肉洗净,切块,下沸水锅,焯一下捞出。锅烧热,加油,油热,将生姜、葱段一起入锅煸炒一会,然后倒入黑豆共炒,加适量清水,入狗肉,沸后,改小火炖至豆烂肉熟,再入胡椒粉、味精调味即成。用法是早晚佐餐,分4次,2日食完,连续食用1个月。此款的功效是安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气。适用于低血压、身体虚弱、阳痿早泄、腰酸腿软等病。莲子蒸红参。用莲子15枚,红参片6g,冰糖30g。将莲子洗净,用清水泡发后,放碗中,加入红参…     

肾虚腰痛食疗方7则

1杜仲煨猪腰 :取猪腰 1个 ,杜仲 10 g研末 ,将猪腰洗净切片 ,用花椒、盐腌去腥水 ,拌入杜仲末 ,用荷叶包裹 ,煨熟食之 ,3日 1次。 2川断杜仲炖猪尾 :取川断、杜仲各 30 g,猪尾 1～ 2条 ,加水用砂锅以文火炖至猪尾熟烂 ,加盐调味 ,饮汤食肉 ,3日 1次。 3枸杞杜仲鹌鹑汤 :取枸杞子 30 g,杜仲 10 g,鹌鹑 1只 ,加水适量 ,共煮至肉熟烂。食肉喝汤。隔日 1剂 ,每剂分2次服。 4丹参杜仲酒 :取丹参、杜仲各 30 g,枸杞 2 0 g,碎细 ,加入 5 0 0 ml白酒中密封 ,1周后即可服用 ,每日临睡前饮 2 5 ml。 5肉苁蓉炖羊肾 :取肉苁蓉 30 g,与羊肾 1对放入砂锅…     

幼儿营养食谱

营养汤玉竹炖鸭用料:鸭1只(重约1000g),玉竹20g,罐头菠萝1/4瓶(约重100g),生姜片、精盐、料酒、白糖、鸡汤、鸡油、水淀粉各适量。做法:将玉竹洗净,切片,入锅,加适量水,浓煎取汁40mL。将鸭从背部剖开,去内脏,洗净,放入盆中,加精盐、料酒、生     

止痢食疗谱七款

长命粥：马齿苋150g,粳米100g,猪肉末50g,精盐、麻油各适量。将粳米洗净,加水煮至开花时,加入马齿苋、猪肉末、再熬片刻,入精盐、麻油调味即可。食粥,每日1次,连食3天,此款的功效是清热解毒,利湿止痢。适用于湿热痢。     

黄疸症食谱

药粥茵陈粥原料:茵陈50g,粳米100g。做法:将茵陈洗净,水煎去渣取汁。粳米淘洗干净,入锅中,加水适量,加入药汁,煮熬成粥,粥将成时下白糖再煮至沸,稀薄适中。功效:适用于治疗慢性肝炎伴反复不愈、小便较黄、黄疸指数时高时低。     

治遗精花疗谱

凤尾蕉花煮鸡蛋:用凤尾蕉花60g,鸡蛋3只;将上2味洗净,共置锅内,加水同煮,鸡蛋熟后去壳再入锅煮15～2分钟,去花,吃蛋喝汤。每日1剂,3次分服;此款的功效是滋阴养血,固肾,适应于阴虚火旺型遗精患者。糖渍凤尾蕉花:用鲜凤尾蕉花20g,白糖300g;将凤尾蕉花洗净晾干,拌入白糖腌制12小时后即成。每取3g放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用,每日3～5次;此款的功效是养阴润燥,固肾止遗,适应于阴虚火旺型遗精,以及咯血,带下等症。地石榴花汤:用地石榴花9～15g;用水煎服。每日1剂;此款的功效是固肾涩精,适用于遗精,滑精患者。金樱花散:用金樱花适量;将金樱花研…     

治痔验方偶拾

笔者以验方治疗年老体虚、腹胀、大便下行困难引起的痔疮肿痛出血 ,每获良效 ,兹陈于次。药用 :薤白 10 0 g,鲜白茅根 5 0 g,猪大肠头 2 5 0 g。先将猪大肠头 (直肠部分 )去油 ,洗净 ,切成小块 ,加水适量炖熟后 ,放入洗净的薤白、鲜白茅根再炖 2 0 m in,放入适量的盐即可食用 ,年老食少者以喝汤为主 ,每日 1剂分两次食用。5日为 1疗程。老年人因年老体虚 ,肠道运行无力 ,大便下行困难 ,因时常临厕努挣引发痔疮 ,造成肿痛、出血。本证气滞血溢是标 ,体虚是本 ,故用猪大肠头 ,补其本 ;薤白 ,行气止痛 ,导滞散结 ,而不伤正 ;茅根 ,凉血止血 ,对…     

防治乳腺癌药膳方

无花果炖排骨 取鲜无花果5个，排骨500g，枸杞子20g，陈皮10g．调料适量。将排骨洗净剁成小块，用沸水烫过；枸杞子、陈皮洗净；无花果洗净切成小块。四味共置锅中，加水适量，煮至烂熟，加入调料即成。每日2次，食量不限。适用于乳腺癌体虚者。     

治疗习惯性便秘的几个食疗方

长期应用泻药通便,存在着许多弊病,用久会逐渐引起依赖性和耐药性,泻药越用越多,不用则便秘加重。而久用苦寒攻下的大黄、芒硝之类还会伤津耗气,其病愈不可复,所以对习惯性便秘的治疗可采用食疗方法:白术粥:白术50g,粳米100g,每日煮粥食用,以15天为1疗程。服白术粥时可送服麻子仁丸。有认为,白术小剂量健脾,大剂量通便。猪肉药汤:取新鲜猪瘦肉500g,洗净,切块,配加黄精60g(用纱布包),添加适当调料,同放入锅中,注入适量清水,武火煮沸,改文火炖至肉熟烂,喝汤吃肉。桑椹蜜膏:鲜桑椹1000g(或干品500g)洗净,加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次,加水再…