夏风吹动樱桃香

我第一次吃樱桃，是10岁时吃生日蛋糕。吃够了蛋糕和奶油后，叉起这美艳不可方物的水果，放嘴里一嚼，酸酸甜甜的，停滞的胃口又被它唤起，于是我知道樱桃是一种让人吃了还想再吃的水果。     

“公鸭嗓”需警惕胸主动脉瘤

我今年65岁，两个月之前嗓音嘶哑，以为是咽喉炎，自己在药房买了些润喉糖吃。还吃抗生素，吃了一周都没有起色。这是怎么一回事？     

吃坚果≠喝油

一位朋友问：最近听到一个说法，说是吃坚果等于喝油，如吃花生（非油炸）等于吃花生油，吃葵花籽等于喝葵花籽油，吃核桃等于喝核桃油……如是这样，岂不可怕!     

海产品，食之有道

读者质疑：我们一家人都很爱吃海鲜，一星期吃上两三回也不腻。可前两天我的一位好友在大吃了一顿海鲜后突然生病住了院。最近报纸上又登载了这样的消息：据外国科学家研究，多吃海产品对身体有害!这些让我产生了不安，海产品究竟该不该吃，该吃多少，又该怎么吃呢？     

本色本香

本色本香读过一本汪曾祺老先生的散文集，厚厚的一本三、四十篇，倒有一大半是在谈吃。吃山珍吃海味，吃五谷杂粮虫蛇鱼鳖。那份胆大妄为与别出心裁，读来令人满口生津。细细琢磨他的食谱，也就发现了一个奥妙，不过是把雅的吃俗了，俗的吃雅了，仅此而已。悟到了这一点，...     

药师在身边——用药知识问答

钙尔奇吃多了会胃痛？我吃了钙尔奇D一个多月，现在感觉胃痛，身上出现小疹子奇痒难忍，请问是否需要继续吃？我是听说孕前补钙有一定的好处，所以才吃的，还有一种奥帝力的天然钙，请问到底孕前吃哪种钙比较好呢？     

测测饮食合理度

我们每天饮食的质量如何？营养好不好？能否能支持身体健康？最近，世界癌症研究基金会对很多家庭提出了下列问题，让我们自己测试一下，看看我们的饮食合理度。一．计分办法 在下列１６个问题中，每个问题有３种答案，得分分别是２、１．０分。 １．经常吃，即几乎每天都吃，分数２分。 ２．吃，即一般一周或两周吃一次。１分。 ３．很少吃或不吃，即一个月内偶尔只吃一次或基本不吃，０分。 为了得到准确数据，回答问题时，您必须对自己实事求是。二．试题 １．您在餐后是否吃水果？ （１）经常吃；（２）吃；（３）很少吃或不吃。 ２您在…     

好吃不宜多吃的食物

香肠 香肠在制作过程中，要加入一定比例的防腐剂——亚硝酸钠，而亚硝酸钠在人体中能与肉类蛋白质的胺结合，形成一种叫做二甲基亚硝基胺的物质，这是一种强致癌物。因此，香肠不宜多吃。不过，如能在吃香肠的同时，适当多吃一些豆芽、青椒、菠菜、黄瓜等新鲜蔬菜，或者在吃过香肠后吃点橘子、鲜枣、番茄等新鲜水果，就能消除致癌物对人体的危害。     

应对“酷爱品尝”的宝宝

“该吃的不好好吃，不该吃的什么都吃！”经常会听到妈妈们这样的抱怨。宝宝吃手、啃东西，可能是长期困扰妈妈们的一个问题。其实，几乎所有的婴儿都有一段对手特别感兴趣的阶段。     

孕妇忌吃甜酒

医生： 目前，酒文化已成为生活中的一种时尚。家乡的人喜欢吃甜酒，认为吃甜酒能补身体。我婆婆听说我怀孕了，特地煮甜酒鸡蛋让我吃。请问，孕妇能吃甜酒吗？ 吴读者：     

周末，为自己打造一份西班牙健康大餐

中国有句老话说：“生在苏州，玩在杭州，吃在广州，死在柳州”，老外的说法是：“住在法国，行在美国，吃在西班牙。”西班牙人会吃、能吃得令人折服，他们吃的是那样认真、那么科学、那样雅致、那么从容不迫。西班牙人的懒散在世界上都是出了名的，其实换一种角度来看，这又何尝不是一种享受生活的态度呢？     

生活习惯对体重影响有多大

不要忽视“一口效应” 如果一位成年人每天多吃一口，每天就可能多摄入几十千卡的热量。如果在1年的时间里每天多吃一口，1年下来，体重会增加不少。所以在感觉差不多吃饱的时候，千万不要再动筷子，哪怕是只吃一口。     

夏日，如何做好这些爽口的面食

天气越来越热，平时吃饭也越来越没有胃口了，偶尔做饭也发愁要做什么吃的。其实中午吃一碗营养搭配合理的面是一个不错的选择，易于消化，既可热吃也可凉吃，就在于你的选择。     

红薯熬粥营养好

在干燥的秋季，来碗红薯粥对身体的好处多多。红薯怎么吃更营养？一是忌生吃。红薯淀粉含量多，生吃消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜昧。二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类食物。由于蛋白质含量较低，单吃会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将红薯切成块，和大米一起熬成粥更科学。     

得了糖尿病 怎样吃水果

眼看炎炎夏日就要来临，各色品种的水果也纷纷上市，面对色香味俱全的水果，很多糖友都远而避之，不是不想吃，只是不敢吃，怕一吃血糖就会升高。     

妈妈让我们如此肥胖

据路透社报道，英国科学家近日发表一份报告说，根据一项老鼠实验，母亲在怀孕及哺乳期间如果吃大量垃圾食物，生下的小孩可能较喜欢吃甜食和垃圾食物，而且容易吃得过量、吃得不健康，长大后出现肥胖问题。由伦敦皇家兽医学院发表在英国《营养学》期刊的报告警告说，怀孕期妇女通常以“一人吃两人补”为由，大量吃高油脂食物，同时又缺乏教育子女培养健康饮食习惯的意识。[第一段]     

饭后吃个梨，帮你排除致癌物

调查显示，吸烟或者吃烧烤等在体内聚集的强致癌物质，在吃个梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。在人们热衷于吃煎烤食品，快餐食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。     

网友发帖：无畏OR无奈

陈玉祥：现实告诉我们，任何一款食品、物品，都不能多吃多用，保不准哪天就被爆出问题来了。与其天天操心吃什么才安全，吃菜，少吃零食。     

学七招，熬夜不显老

一、熬夜吃点热东西 熬夜前要吃一点热的东西，最好是一碗热粥，可以益气养胃、暖胃避寒。不要吃难以消化的食物，以免因肠胃负担过重而使大脑缺氧，产生困意。另外，可多喝点水，有助于促进血液循环，增加活力。     

术后吃虾，伤口不“发”

最近，一位正接受术后化疗的肠癌病人，来向我咨询“能不能吃虾”的问题。很多人告诉他，手术后如果吃虾蟹等海鲜或狗肉之类，会使伤口“发”出来．因而不能吃。但他又非常喜欢吃虾．看着美味的虾不能吃．他难受得要命。