昂贵的豆芽

周五晚上公司聚餐，是在宝利来的旋转餐厅吃自助餐。7点我们就到了，里面环境优雅，流淌着轻缓的音乐，整个大厅缓慢地转动。有同事建议吃海参鲍鱼，有同事建议吃鱼翅燕窝，有同事建议吃龙虾牛排……我转了一圈，盘子里装了一些青菜沙拉；再转一圈，选了些豆芽；第三圈挑了点西点和当季的水果。     

改善贫血服什么

网友“独来读网”：奶奶曾被查出贫血，经人介绍吃了补血保健品。吃了一段时间后，奶奶的脸色有改善了，但是保健品价钱有点贵，后来就不再吃了。     

顼教授咨询信箱

我今年58岁，1999年查出有高血压，开始吃的降压药为复方罗布麻，同时还吃复方丹参片，维生素C，维生素E，阿司匹林，血压比较稳定。2005年心脏处隐痛，查心电图显示是窦性心律，心肌供血不足，但血压不高。医生让吃倍他乐克，卡托普利，别的药全停了，后来又有医生说，心率不快（62～65次／分钟）为何要吃倍他乐克？我想请问，我到底应该怎样吃药？心肌缺血应吃什么药？     

本色本香

本色本香读过一本汪曾祺老先生的散文集，厚厚的一本三、四十篇，倒有一大半是在谈吃。吃山珍吃海味，吃五谷杂粮虫蛇鱼鳖。那份胆大妄为与别出心裁，读来令人满口生津。细细琢磨他的食谱，也就发现了一个奥妙，不过是把雅的吃俗了，俗的吃雅了，仅此而已。悟到了这一点，...     

自然疗法治痛经

我痛经好几年了。不是先天就痛的，可能是以前经常吃冷饮而引起的．现在每个月都要痛两天，以至于我每个月都要吃芬必得止痛片才行．可是这种药有副作用．我已经吃了好几年了。听说吃中药可以治疗痛经。是不是有更安全的方法治疗痛经呢？     

更年期治疗给您支招（下）

关于大豆异黄酮及植物药 很多更年期妇女听说过大豆异黄酮，看到别人都吃这东西，觉得自己也该吃点。但为什么吃．有什么用基本搞不清。在几十年前．曾有一个饲养绵羊的农场主发现羊群吃了含有三叶草的牧草后生育率突然下降了，     

药师在身边——用药知识问答

钙尔奇吃多了会胃痛？我吃了钙尔奇D一个多月，现在感觉胃痛，身上出现小疹子奇痒难忍，请问是否需要继续吃？我是听说孕前补钙有一定的好处，所以才吃的，还有一种奥帝力的天然钙，请问到底孕前吃哪种钙比较好呢？     

瞬息万变的睡前时光

很遗憾，羊羊没有养成良好的吃饭习惯。每每都是边玩边吃，在爷爷奶奶的纵容之下甚至一边看动画片一边吃。基本上每天晚上我下班回家时，羊羊都在折腾，从晚饭开始到睡觉时间，一点儿都不消停。有一次，羊羊不好好吃烙饼，我说给他变个饮料出来，前提是他把饼吃完。他才有了动力，但还是很磨蹭地边吃边玩。     

糖尿病人的加料饭

糖尿病人吃米饭有讲究。因为糖尿病人吃多了，米饭中的碳水化合物会转化为葡萄糖，易使血糖升高：吃少了或不吃，胰岛素作用下降，同样对病人不利。而巧手主妇在米饭里加点“料”，能使人皆大欢喜。     

爱吃"白食"女人不胖

减肥与颜色有关吗？当然。橙色，橘色，红色、金黄色等亮丽色彩的食物可以刺激人的食欲，如果你的餐桌上有这类颜色的食物，你就会不知不觉地多吃几口．这样很容易为肥胖埋下隐患。就拿吃水煮鱼来说．只看一眼就非常有食欲了．虽然吃鱼不会增肥．但是吃了辣椒就会开胃．胃口好了，别的食物也会多吃，脂肪则在不知不觉中累积。而乳白色、白色的食物例如豆腐、鱼类等对食欲有一定的抑制作用，保证不摄入太多脂肪．如果多吃会对你的体形有所改观。[编者按]     

偏嗜又何妨

在路边菜摊买茄子，一老妇人也在买，看我专挑粗的茄子，像个不会买菜的人，便热心告诉我要挑细一点的，粗的茄子就老了，里面就有籽了。我谢谢老妇人，并告诉她我就喜欢吃有籽的茄子。老妇人笑着摇摇头，那表情像是看怪物似的：茄子嫩的不吃要吃老的。有这种人吗？我没有说谎，有籽的茄子吃起来更有茄子香呢，我是真的爱吃。     

隔夜食品如何吃才安全？

在炎热的天气里，很多人都会觉得食欲减退。即便已经尽量少做晚餐了，但还是难免会有吃不完的情况。勤俭持家的主妇们虽然知道隔夜的饭菜吃多了不健康，但还是希望能尽量减少浪费，适当吃一些隔夜菜。那么，如何吃隔夜菜、     

慎重服用清热药物

康医生：我妻患慢性胆囊炎后，经常都在吃清热药，吃得脸都青黄了。我说，这样吃下去不行。她说，“热重”就要清热。请问，我们体内究竟有多少“热”？     

体育明星菜单中的美食诱惑

为了保持良好的竞技状态，体育明星们都有自己的食谱，知道什么可以吃，什么不能吃。然而世界充满了诱惑，体育明星们也有挡不住美食诱惑的时候。他们爱吃些什么呢？     

食品的另类解读

在日常饮食中，“吃得潇洒”和“吃得健康”两者之间时常是有矛盾的——有的东西好吃、想吃，但是不敢多吃，因为多吃了对身体有害。人们根据食物的营养成分，又给各种食物贴上“好的”或者“坏的”标签。比如，土豆、花生、巧克力这样的食品在你想吃的时候，是不是会有些顾虑？你对它们的“坏印象”是从哪里来的呢？     

吃鸡蛋的学问

吃鸡蛋的学问欧军在人体所需的营养中，鸡蛋的营养价值是不容忽视的。每天早餐吃１－２个鸡蛋，可以补足人体一天对蛋白质的需求量，故鸡蛋是公认的营养佳品。关于吃鸡蛋，有众多的说法和认识上的不同，导致一些人撞入吃鸡蛋的误区，影响了鸡蛋在人体内的消化吸收，甚至有...     

健康新知

吃红肉配红酒可抵消有害物，老揉眼睛小心散光，蔬菜生吃不一定“最有营养”，生吃西红杮当心肠道感染，午餐吃鸡蛋不犯困。     

有益？有害7想吃就吃

在日常饮食中，“吃得潇洒”和“吃得健康”两者之间时常是有矛盾的——有的东西好吃、想吃，但是不敢多吃，因为多吃了对身体有害。人们根据食物的营养成分，又给各种食物贴上“好的”或者“坏的”标签。比如，土豆、花生、巧克力这样的食品在你想吃的时候，是不是会有些顾虑？你对它们的“坏印象”是从哪里来的呢？     

常吃大蒜能强身健体吗？

如果有吃大蒜的嗜好，把它当作调味品吃吃，固然无妨。但是如果是把大蒜当成保健食品大吃特吃，甚至花大钱去买大蒜保健品来吃，希望恐怕是要落空的。     

烧烤危害大过苏丹红

炎热的夏季，去外面吃烧烤，喝啤酒成了许多人的选择。许多市民在朋友聚会时，总爱选择一家上档次的烧烤店热火朝天地吃上一通，就连出游也不忘来个野外烧烤。大部分人知道吃烧烤会影响身体健康，而少数人表示对此事并不在乎，他们认为自己不经常吃，不会对身体有太大影响。