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相似文献
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本文对贵阳市1995年食品卫生监督监测、检查执法、食品从业人员体检情况和监督机构与人员状况作了系统总结和分析;肯定成绩、找出存在问题,提出改进意见  相似文献   

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2000年佛山市各级卫生监督监测机构依照《食品卫生法》及有关法规,对全市食品生产经营企业及各类市场,进行了大量的食品卫生监督监测和监督执法工作,确保了我市的食品卫生质量,有效地预防和减少了各类食物中毒事故的发生。现将2000年我市的食品卫生监督监测情况分析如下:  相似文献   

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李琳 《实用预防医学》1998,5(4):234-235
为了解我市的食品卫生状况,于1996年对食品卫生监督监测资料进行了整理分析.l资料来源全市各县(市区)卫生防疫站上报的食品卫生监督监测报表.2结果2.11996年全市共监测食品18类3742件,总合格率90.75%.从表互可见,抽检和送检食品合格率无显著性差别(X’一0.32,P>0.05).其中,熟食及其制品、全脂牛乳粉、水产品,非发酵性豆制品和植物油其抽检合格率均达100%,而食品用产品仅为72·96K.2.2表2可见,全市10203户食品生产经营单位中,受行政处罚的2098户次.2.31996年全市从事食品生产经营人员19278人,实际体检人数188…  相似文献   

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本文对1989年广东省食品卫生监督监测情况进行统计分析。共检测16大类食品172609件,合格率81.6%,高于上年及全国同期合格率;检查食品生产经营单位225655户,总处罚率18.6%,发证率93.2%;从业人员812573人,体检率95.2%,“五病”检出率3.8%,调离率95.9%,表明我省食品卫生三级管理已初见成效,但尚要有计划地充实专职监督队伍,加强发证管理及从业人员的健康检查,集体食堂应作为重点监督对象。  相似文献   

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1 材料与方法。1.1 资料来源 所收集资料来源于2002年焦作市各级卫生监督部门的食品卫生统计报表、档案材料、监督监测文书与年度总结等。  相似文献   

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为总结 2 0 0 2年开封市食品卫生监督监测工作 ,找差距 ,出对策 ,以改善和提高食品卫生监督监测管理水平 ,同时为决策层提供相关信息。现将开封市 2 0 0 2年食品卫生监督监测情况分析如下。1 材料与方法1 1 资料来源 所收集资料来源于 2 0 0 2年开封市各级卫生监督部门 (包括开封市、区 (县 )、各级卫生防疫站 )的食品卫生统计报表、档案材料、监督监测文书及年度总结等。1 2 分析方法 按 2 0 0 2年开封市食品卫生工作概况、经常性卫生监督、预防性卫生监督、食品标签标识及食品卫生监测等项目进行统计分析。2 结果2 1 基本情况  2…  相似文献   

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为了进一步加强本省的食品卫生监督监测工作 ,更好地贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》 ,本文对 1999年度浙江省食品卫生监督监测情况进行了整理分析 ,现报告如下。资料来源全省 11个市 (地 )卫生行政部门上报的 1999年卫生统计报表。结  果1.食品卫生监督情况 :1999年度  相似文献   

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食品卫生监督统计报表是食品监督监测机构的重要工作内容之一 ,全面地评价统计报表工作是保证统计工作质量的重要环节。本文对南平市食品卫生报表进行评价 ,以发现问题 ,改进工作 ,提供高质量的食品卫生监督信息。1 评价对象、指标和方法1.1 对象 南平市 10个县 (市、区 ) 1997~ 1999年的食品卫生监督报表 (卫统 12表— 1、卫统 12表— 2、卫统 12表—3、卫统表 12— 4) ,共计 12 0份、 1980 0个空格 (项 )。1.2 指标 及时性、准确性、全面性、规范性。1.3 方法1.3.1 用迟报率评价及时性迟报率 =迟报统计表数 /应上报统计表数× 10 …  相似文献   

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为及时掌握平凉市食品卫生状况,提高食品卫生监测合格率,有效防止食物中毒,特对1989~1998年食品卫生监督监测情况进行分析,结果如下。  相似文献   

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为掌握全国食品卫生状况,加强和改善食品卫生监督管理工作,提高食品生产经营单位和人员的卫生水平,防止食品污染和有害因素对人体的危害,卫生部要求全国各地食品卫生监督部门填报《食品卫生监督、监测年报表》,现就1987-1996年十年来广东省《食品卫生监督、监测年报表》资料所反映情况作一分析。材料方法1资料来源1987~1996年省及地市级卫生监督部门填报的《食品卫生监督、监测年报表》。2资料处理报表数据资料按《中国卫生监督统计报告工作手册》要求进行统计。结果与分析1食品卫生监测情况1.1产品监测情况十年全省共监测食品产品1…  相似文献   

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为掌握全国食品卫生状况,加强和改善食品卫生监督管理工作,提高食品生产经营单位和人员的卫生水平,防止食品污染和有害因素对人体的危害,卫生部要求全国各地食品卫生监督部门填报(食品卫生监督、监测年报表),现就1987-1996年十年来广东省(食品卫生监督一监测年报表)资料所反映情况作一分析。  相似文献   

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西北空军部队十年来食品卫生监督监测管理情况分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文总结分析了西北空军部队10年来食品卫生监督监测管理情况。结果显示,该部队1987年以来办证率明显提高,食品卫生合格率逐年上升。针对工作中存在的主要薄弱环节提出了不断加强宣传教育,完善监督体系,提高执法技能,树立执法部门权威性,加强对饮食单位监督检查,严把食品卫生质量关,杜绝食物中毒发生的措施,从而促进了食品卫生工作的开展。  相似文献   

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为加强对冷饮食品卫生管理,防止食物中毒和食源性疾病的发生,我站于1998年对本地和外地生产的冷饮食品进行了卫生抽样监测,现报告如下。1材料与方法无菌操作从各冷饮单位随机抽样,冷藏送检验室,按食品卫生国家标准GB4789.2—84,GB4789.3—8...  相似文献   

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2007年,十堰市按照全国、全省统一部署,把食品卫生专项整治作为关注民生的重要工作来抓,采取得力措施,全面开展了包括餐饮消费安全在内的一系列食品卫生专项整治,取得了明显成效。现将十堰市2007年食品卫生监督情况分析如下。  相似文献   

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2006年梧州市各级卫生监督监测机构对全市食品生产经营企业及各类市场进行了大量的食品卫生监督和执法工作,确保了食品卫生质量,有效地预防和减少了各类食物中毒事故的发生,保障了人民群众的身体健康,促进了社会和谐。现将2006年梧州市的食品卫生监督监测情况进行分析。  相似文献   

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