五款食疗方可改善神经衰弱

莲子桂花冰糖汤 莲子120克,冰糖150克,桂花15克。莲子用冷水泡涨,去心,上屉蒸45分钟,备用;银耳用温水泡软,除去黄根,洗净,蒸熟备用;锅中倒入适量清水,加冰糖、桂花,烧开,放入银耳略烫,捞出放入大汤碗中,然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中,把锅中冰糖汁浇在碗内即可。可佐餐食用。可滋阴润肺、补脾安神,     

润肺消咳食疗方

水梨盅 原料:水梨1个,蜜枣3粒,鲜莲子6粒,胡萝卜10克,冰糖50克,蜂蜜20克。 制法:先把水梨挖空成盅;再把莲子心挑出,放锅内煮20分钟,胡萝卜切丁,与枣、莲子一起放梨盅内,上笼蒸5分钟。冰糖、蜂蜜加水溶化,倒在蒸好的梨盅内即可。 功能:消咳化痰、润肺去燥。 排骨炖白菜 原料:猪小排150克,白菜200克,水发木耳50克,盐、味精、葱、姜、八角各     

龙眼莲子粥

[原料]龙眼 50克莲子 30克红枣 30克糯米 100克冰糖适量[制法] 1.龙眼去壳及核。莲子用温水浸泡,剥去皮。红枣去核。糯米     

食疗也能治失眠

<正>食疗治失眠,简便易行,可免除服药之苦,有时可取得立竿见影的效果。●陈小麦60克,大枣15枚,甘草30克,加水4碗煎成1碗,临睡前服。此方特别适合于更年期妇女,失眠多汗虚弱者。●莲子30克,百合15克,冰糖适量。将莲子、百合共煮成汤,加冰糖调味,临睡前服。     

食疗一方：润肺消咳食疗方

水梨盅 原料：水梨1个，蜜枣3粒，鲜莲子6粒，胡萝卜10克，冰糖50克，蜂蜜20克。     

哮喘食疗验方

1.肺虚、肾虚或肺肾皆虚的哮喘:核桃肉25克(不去皮),人参6克(或党参25克),生姜3片,加水适量,冰糖少许同煎,取药液约200毫升(去姜),每日1次,临睡前温服。 2.痰多或咳痰不爽的哮喘:梨子一个去核,放入制半夏9克,冰糖适量,隔水蒸,食时去半夏,每日1次,连服10～12次。     

每月营养食谱推荐

材料:圆糯米1.5杯银耳、莲子各50克枸杞1大匙调味料:冰糖200克作法: 1、圆糯米及莲子分别洗净,浸泡30分钟,捞出,一起放入锅中加入20杯水,大火煮滚改小火熬成白粥。 2、银耳泡水,洗净,摘除蒂头后放入莲子粥中,煮至银耳熟软,加入枸杞及冰糖煮匀,即可盛出食用。     

美肤护肤药膳数款

阿胶红枣露　阿胶２５０ｇ,黄酒８００ｇ,红枣（去核）５００ｇ,黑芝麻（炒熟）１５０ｇ,核桃仁１５０ｇ,桂圆肉１５０ｇ,冰糖２５０ｇ。将红枣、桂圆肉、核桃仁、黑芝麻共捣碎;将阿胶置黄酒内泡浸１２天;将阿胶酒倒入陶瓷器内,隔水蒸,至阿胶完全化完再将上四味食品倒入混合,再加冰糖,再蒸至冰糖完全溶化时,取出,冷却,置冰箱内保存。每晨服２匙,开水冲服,坚持久服。能悦颜美肤,消除面部皱纹。红枣莲子汤　红枣１００ｇ,莲子６０ｇ,冰糖适量。将红枣洗净;用开水泡胀莲子,剥去外衣,置砂锅内炖煮,莲子煮至八成熟时,放…     

清热消暑汤

夏季经常喝消暑汤,不仅可以补充体液,增强食欲,而且还能益气生津,清暑解热,防病健身。现介绍几种供选用。 肉丝苦瓜汤 鲜苦瓜、猪瘦肉各200克,料酒15克,精盐4克,葱末10克,猪油50克,肉清汤750克。苦瓜洗净,剖开去瓤,用盐稍腌,放沸水中稍氽,捞出沥净水切细丝;锅内放猪油,入葱末煸香,再加肉丝煸至水干,烹入料酒,加入精盐、肉清汤,烧煮至肉熟,入苦瓜煮熟,佐餐食用。具有清热解毒、祛暑明目的作用,适用于热病烦渴、中暑目赤等症。 百合莲花汤 莲子50克,百合100克,黄花菜20根,冰糖150克。百合、黄花菜、莲子(去皮、心)分别洗净,放入汤碗中,加水500克,上笼用旺火蒸熟,入冰糖再蒸片刻,每日早、晚餐服食。此汤健脾开胃、固精敛汗。为夏季清热消暑滋补佳品。 萝卜鸭肫汤 大白萝卜1个,新鲜鸭肫2个,姜2片,精盐3克,香油10克,鲜汤1000克。鸭肫剖开,去污物洗净;大萝卜、生姜洗净去皮,萝卜切块,姜切片,     

老年痴呆症食疗方

1山楂菖蒲饮山楂30克，石菖蒲15克。将两者同置杯内，冲入滚开水，加盖闷10分钟，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，代茶饮服，至药味全无为止。2人参莲肉汤人参6克，莲子10枚，冰糖30克。将此三味放入碗内，加水适量，浸泡1小时，放锅内再隔水蒸炖1小时。每日1次，温热喝汤，吃莲肉，人参可连用3次，最后吃掉。3猪脊汤带髓猪脊骨1副，红枣150克，莲子100克，木香3克，甘草10克。将猪脊骨洗净、剁碎，木香、甘草布包。一并置锅内，加水适量，用文火炖煮4小时，加盐、葱调味，去木香甘草布包即成。分2日食用，喝汤，吃肉、枣、莲…     

银耳桃浆

正原料:银耳30克,桃浆50克,冰糖10克。制法:1.将银耳、桃浆分别浸泡3小时。2.银耳先蒸煮30分钟。3.放入桃浆与银耳、冰糖同蒸2小时食用即可。詹医师语录:银耳和桃浆都可以单独做成银耳羹或桃浆羹。这道甜点有滋阴清热的效果,对阴虚体质引起的口干咽干有奇效。如果去掉冰糖,对糖尿病人也有很好的保健治疗作用。     

秋季药膳

您选用。贝母秋梨[原料]雪花梨1个(约250克),川贝母10克,百合(干)10克,冰糖15克。[制法]将雪花梨洗净,靠柄部横断切开,挖去核。另将川贝母及干百合洗净研碎成末,放入梨中,把梨上部拼对好,用牙签插紧。把梨放入碗中,加入冰糖、水少许,将碗放入蒸锅内蒸40分钟,直至梨肉软烂。揭开     

宁心安神药膳8款

【豆麦汤】 原料：黑豆30克，浮小麦30克，莲子7粒，黑枣7个。 制作：先煮黑豆、小麦取汁去渣，用豆、麦汁再煮莲子、黑枣至熟。亦可放入冰糖少许。     

冰糖萝卜

原料：白萝卜1根，冰糖15克，蜂蜜10毫升 做法： 1．将白萝卜去皮，切成圆柱形。将萝卜中间挖一个圆形的洞，把冰糖放进去。 2．用大火蒸半小时。     

自制养生酒

八宝养心酒。人参：龙眼、大枣、百合、淮山药各15克,白扁豆、薏苡仁各20克,莲子12克,冰糖适量,用白酒浸制。每日2次,早晚饮服。     

秋日药粥润肺脾

秋风阵阵,会出现鼻干、口干、咽燥、皮肤干裂等等。因此,“润其燥”是秋季的养生大法。粥能和胃补脾,润养肺燥,若能在粥中添加一些药食俱佳的食物,则润燥作用更好。 百合粥 百合干30克,莲子20克,大枣30枚,粳米100克,冰糖适量。将百合干研成粉,莲子浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将莲子稍煮片刻,再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入冰糖稍炖即成。四物共煮     

农历七月养生如何吃

银耳莲子羹 [原料]银耳10克，鲜莲子30克（干品减半），冰糖适量。 [做法与用法]银耳开水泡发，洗净，撕成小朵备用。鲜莲子剥去青皮和嫩白皮，切去两头，去芯，沸水焯后，用清水浸泡（干莲子，加水煮10分钟左右，去芯，用清水浸泡）。     

银耳莲子木瓜汤

干燥少雨的季节,我们要多补充水分,其实补充水分不仅仅是多喝水,我们还可以多喝一些有营养的滋补汤水,汤水既可以是甜的、也可以是成的。银耳莲子炖木瓜就是一道简单可口的甜汤,既可冷食也可热吃。主料:木瓜450克、水发莲子50克、水发银耳50克配料:冰糖60克制作:     

阳气不足滋补酒(中)

6.助阳补阳酒配方:红参20克,鹿茸6克,白酒1000毫升。制法:将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,密封,浸泡15天即可饮用。功效:补气壮阳。适用于老人冬春季阳虚、畏寒、肢体不温。     

莲藕新吃

藕,肉质甘甜脆嫩,吃法多是炖肉、素炒或荤炒,未免太单调。现介绍四种莲藕的新吃法。绿豆填藕取藕两节,绿豆和冰糖适量。将绿豆浸泡3个小时后填入藕孔中,加冰糖和适量水,煮熟即可。藕丝糕将1000克鲜藕去皮切成丝,用糯米粉200克拌匀,平铺在蒸笼内,撒上青梅末、瓜子仁、樱桃等两三种干果各10克。用大火蒸20分钟出笼,凉后切成长方片,装盘后撒些白糖即可食用。味道香甜软糯,健脾开胃。莲藕粥将100克粳米和200克藕片共煮粥,熟后加入白糖调味食用。糯藕酥片将藕去两头节,藕孔中填塞糯米,煨酥切片,以白糖蘸食甚佳,可作为老幼开胃的零食。莲藕新吃@连…