膳食补充剂对雷达兵营养状况的改善作用

目的评价膳食补充剂对雷达兵营养状况的改善效果,为其应用于部队提供科学依据。方法北方2个雷达站官兵共60人,分为2组,统一食谱进餐,同时分别服用膳食补充剂和安慰剂,连续90 d。服用前、服用45 d和90 d空腹取静脉血,测定血清视黄醇、核黄素、抗坏血酸、硒和暗适应能力。结果服用膳食补充剂45 d、90 d,血清视黄醇分别为(506.84±82.86)和(491.85±60.28)μg/L,明显高于服用前〔(396.45±97.56)μg/L,P<0.05〕;与服用前比较,血清核黄素、抗坏血酸、硒水平也均显著升高(P<0.01)。暗适应能力在服用90 d时为(15.6±4.3)s,明显短于服用前〔(21.8±7.4)s,P<0.01〕;服用安慰剂45 d和90 d与服用前比较,血清视黄醇、核黄素、抗坏血酸也显著升高(P<0.05,P<0.01),但是升高幅度显著低于相应膳食补充剂组(P<0.05,P<0.01)。结论膳食补充剂可以提高雷达兵血清相关营养素水平,改善暗适应能力。     

膳食补充剂对雷达兵血清MPO、GSH-px及NOS活性的影响

目的观察服用膳食补充剂后雷达兵血清髓过氧化物酶(MPO)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)及一氧化氮合酶(NOS)活性的变化,以评价膳食补充剂的生物效果,为雷达兵的健康保障提供理论依据。方法根据装备雷达型号不同选取2个雷达站的官兵,分为警戒站组(n=36)和导航站组(n=19),采用宽频场强仪测定2个雷达站微波辐射强度并计算累积剂量及平均功率密度。分别在服用膳食补充剂前及服用30 d后取空腹静脉血,测定血清MPO、GSH-px及NOS的活性。结果警戒站组工作区微波辐射的累积剂量和生活区平均功率密度分别为37.44μW·h/cm2和1.10μW/cm2,而导航站组工作区和生活区微波辐射强度分别为6.5μW·h/cm2和4.5μW/cm2。服用膳食补充剂前,导航站组血清GSH-px活性明显高于警戒站组(P0.05)。服用膳食补充剂30 d后,导航站组血清MPO活性与自身比及与警戒站组比均明显增加(P0.01);血清GSH-px活性在警戒站组和导航站组均明显增加(P0.01);而导航站组NOS活性与自身比及与警戒站组比均明显降低(P0.05)。结论该膳食补充剂可调节雷达兵抗氧化酶活性,改善机体的氧化应激状态。     

脑梗塞患者血清SOD活力、MDA含量变化及临床意义

本文用化学比色法测定了３８例脑梗塞患者血清超氧化物岐化酶（ＳＯＤ）活力和丙二醛（ＭｎＡ）含量，并观察了疾病不同时期的变化，结果表明，脑梗塞急性期组与对照组、脑梗塞急性期与恢复期之间均存在显著差别。     

膳食补充剂的使用及影响因素

合理使用膳食补充剂有预防疾病、促进健康的积极意义。世界范围内膳食补充剂的使用呈上升趋势,本文综述国外近年研究发现,发达国家膳食补充剂的使用已呈普遍现象,人群营养素整体摄入水平受到显著影响,使用不合理情况较突出。影响膳食补充剂使用的因素众多,主要有社会、经济、文化、健康状况、知识水平、心理状况等。使用者在人口学、健康相关行为、使用目的、使用种类等多方面有其自身的特征。研究人群膳食补充剂的使用情况有利于指导人群合理使用,对于预防疾病,提高人口素质有深远意义。     

076 膳食补充剂的使用及影响因素

合理使用膳食补充剂有预防疾病、促进健康的积极意义.世界范围内膳食补充剂的使用呈上升趋势,本文综述国外近年研究发现,发达国家膳食补充剂的使用已呈普遍现象,人群营养素整体摄入水平受到显著影响,使用不合理情况较突出.影响膳食补充剂使用的因素众多,主要有社会、经济、文化、健康状况、知识水平、心理状况等.使用者在人口学、健康相关行为、使用目的、使用种类等多方面有其自身的特征.研究人群膳食补充剂的使用情况有利于指导人群合理使用,对于预防疾病,提高人口素质有深远意义.     

血清SOD、MDA水平与煤工尘肺相关性的研究

目的通过研究煤矿工人血清SOD与MDA水平 ,探讨其与煤工尘肺发病和病情变化的关系。方法采用黄嘌呤氧化酶法和TBA法分别检测72名煤工尘肺患者和110名未患尘肺的接尘工人的血清SOD与MDA水平。结果尘肺组血清SOD平均水平 (105.6±24.2unit/ml)明显高于对照组 (84.9±33.1unit/ml) ,差异有显著性意义 (P<0.05) ;尘肺患者血清SOD水平随着尘肺期别的晋级而相应地升高 ,多元线性回归分析表明,尘肺患者的尘肺期别与血清SOD水平呈正相关(r=0.50,P<0.01) ;尘肺患者血清MDA平均水平与对照组的差异无显著性(P>0.05)。结论SOD与尘肺的发生发展过程有关 ,SOD水平的变化可能预示着尘肺病情的发展变化。     

噪声对职业接触人群血清SOD、T-AOC及MDA水平的影响

目的探讨噪声对职业接触人群血清中超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)的影响。方法选择某五金制造厂打磨岗位97人为实验组[平均接噪强度为87.4±1.9 dB(A)],某电子厂装配流水线接触噪声强度低于噪声职业接触限值112人[平均接噪强度为82.5±2.0 dB(A)]为对照组,测定不同噪声接触强度作业人员血清中总SOD活力、T-AOC、MDA水平。同时对两组接触工人进行纯音听阈测试。结果接触噪声强度高的实验组总SOD活力比接触噪声强度较低的对照组有所下降(P0.05),T-AOC水平两组相比,差异无统计学意义,接触噪声强度高组比对照组MDA水平升高,差异有统计学意义(P0.05);两组语频听力与高频听力损失比较,差异有统计学意义(P0.01);血清中MDA与总SOD活力水平呈负相关,与双耳高频听力损失呈正相关(P0.05)。结论长期接触噪声对劳动者的抗氧化系统存在影响。     

蜂胶对辐射损伤大鼠外周血细胞及血清SOD的影响

[目的]观察黑蜂蜂胶对3．0Gy 60Co γ-射线照射大鼠外周血白细胞(WBC)及血清超氧化物歧化酶 (superoxide dismutase,SOD)活性的影响。[方法]将36只Wistar大鼠随机分成3组;单独照射组,蜂胶预防组,蜂胶治疗组。各组同时接受一次性全身γ射线照射。蜂胶预防组于照射前3 d起以0．2 g/kg灌服蜂胶,蜂胶治疗组于照射当天开始以同样剂量灌服蜂胶1次/d,连续7 d。各组于照前1 d,照后1、4、7 d采血。动态观察外周血白细胞数和SOD活性变化。 [结果]照射前、后给予蜂胶,在照后7d均显示出明显促进辐射大鼠白细胞数量的恢复。照射后4d,预防组和治疗组血清SOD活性与照射前相比差异无显著性。结果提示蜂胶可减轻辐射所致的大鼠血清SOD活性的下降。[结论]蜂胶具有一定的抗辐射损伤作用。     

噪声性听力损失易感人群外周血SOD1、SOD2、T-AOC及MDA水平分析

目的分析噪声性听力损失易感人群血浆超氧化物歧化酶(SOD1、SOD2),总抗化能力(T-AOC)以及丙二醛(MDA)水平及相关关系。方法利用病例对照研究,通过比较同一噪声暴露强度噪声作业人员的左耳3 000 Hz频段听阈位移情况,筛选出听阈位移最大的10%个体作为本研究的易感人群组,共201例;听阈位移最小的10%个体作为耐受人群组,共202例;并进行相关的职业卫生调查和问卷调查。抽取易感人群和耐受人群空腹外周静脉血5 ml,用南京建成生物有限公司试剂盒测定SOD1、SOD2、T-AOC及MDA水平。结果易感人群SOD1活力〔(46.69±16.44)U/ml〕和T-AOC能力〔(9.78±2.88)单位/ml〕均显著低于耐受人群〔(65.99±16.32)U/ml〕和〔(10.53±3.23)单位/ml〕,P<0.01或P<0.05;但两组SOD2活力差异无统计学意义,P>0.05。易感人群中MDA〔(5.12±1.49)nmol/ml〕显著高于耐受人群〔(4.74±1.56)nmol/ml〕,P<0.05。血浆中SOD1活力以及T-AOC与听阈位移呈负相关关系,P<0.05,相关系数r分别为-0.218和-0.268。而脂质过氧化产物MDA与听阈位移呈正相关关系,P<0.05,相关系数r=0.304。SOD1活力以及T-AOC和MDA水平呈负相关关系,P<0.05,相关系数r分别为-0.195和-0.198。结论血浆中SOD1、T-AOC以及MDA与噪声性听力损失的易感性有关,易感人群血浆SOD1活力、抗氧化能力、丙二醛以及听阈位移间存在广泛的相关关系。     

越橘花色苷对被动吸烟大鼠SOD、GSH-Px、GH影响

目的 探讨越橘花色苷对被动吸烟损伤的防治效果.方法 32只大鼠随机分成正常对照组、模型组、低剂量花色苷组和高剂量花色苷组,检测大鼠体重增长、肺重量和肺系数、生长激素(growth hormone,GH)、超氧化物岐化酶(superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力.结果 模型组GSH-Px活力(1 924±70.20)μmol/L明显低于正常对照组(2 022±125.38)μmol/L(t=2.513,P<0.05);高剂量花色苷组GSH-Px活力(2 004±67.03)μmol/L明显高于模型组(1 924±70.20μmol/L)(t=2.615,P<0.05)和低剂量花色苷组(1 902±116.03μmol/L)(t=3.077,P<0.05);模型组SOD活力与正常对照组比较差异无统计学意义;高剂量和低剂量花色苷组SOD活力分别为(112.26±9.36)、(114.15±14.59)U/mL明显高于模型组(92.53±27.77)U/mL(t=3.722t,=4.078,P<0.05);模型组大鼠体重增长及GH明显低于正常对照组,高剂量和低剂量花色苷组GH明显高于模型组(P<0.05).结论 高剂量花色苷可改善被动吸烟所造成生长发育和过氧化的影响,可能是通过增加血清中SOD、GSH-Px拮抗被动吸烟的损伤.     

雷达兵部队冬季膳食营养状况调查

目的通过调查雷达兵部队膳食营养状况,针对雷达兵部队因驻地分散、给养供应困难,易导致官兵出现不同程度的营养问题,为制定合理的膳食营养方案提供依据。方法分别选择驻南、北方雷达兵部队各2个单位164名官兵为对象,采用称重法进行膳食调查;检测官兵血液中维生素A和微量元素锌、硒水平,尿负荷试验检测3种水溶性维生素水平;针对调查结果综合评价官兵营养状况。结果受检单位官兵除了碳水化合物、钙、维生素B1、B2摄入量偏低未达到军标规定外,其他营养素均达到或超过军标规定,其中植物油摄入量超标41.0%;生化检测血清维生素A、锌、硒缺乏者分别占58名受检者的37.9%、67.2%和56.9%,说明尽管摄入量尚可,但是仍然有部分人员营养状况不理想;尿负荷试验结果显示,维生素B2、C排出量不足和缺乏者分别占63名受检者的61.9%和46.0%,说明维生素B2、C有不同程度的缺乏。结论受检雷达部队官兵的脂肪摄入量偏高,碳水化合物、VB1钙摄入量不足,锌、硒、维生素A、B2、C有不同程度不足和缺乏。     

饮食限制对大鼠抗氧化能力及端粒酶活性的影响

目的探讨饮食限制对成年大鼠血清超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、总抗氧化能力(T-AOC)及血液端粒酶活性的影响。方法 SD成年雌、雄性大鼠共48只,随机分为100%进食组(对照组)、80%进食组(限制20%组)、60%进食组(限制40%组)、50%进食组(限制50%组)4组,喂养90d。测量体重,测定血清SOD活性、MDA含量、T-AOC及端粒酶活性。结果除对照组大鼠体重增加外,限制20%组、限制40%组、限制50%组大鼠体重均明显下降(P<0.05)。各组大鼠SOD活性无明显区别;实验组大鼠限制20%组、限制40%组、限制50%组的MDA含量与对照组相比明显降低(P<0.05),限制20%组、限制40%组的T-AOC水平与对照组相比明显升高;端粒酶活性结果显示实验组与对照组相比均无明显变化。结论饮食限制可提高大鼠的抗氧化能力,但对端粒酶活性无明显影响。     

多因素环境变化对心肌缺血家兔SOD活力和MDA含量的影响

[目的]探讨在心肌缺血的状况下多种环境因素变化对SOD(超氧化物歧化酶)活力与MDA(丙二醛)含量的影响。[方法]健康家兔72只,随机分为心肌缺血组、心肌缺血低氧高温组、心肌缺血低氧组、心肌缺血饥饿组、心肌缺血低氧高温饥饿组、单纯低氧组,单纯饥饿组、单纯高温组和正常对照组,每组8只。心肌缺血模型按心肌缺血方法手术。将各组分别置于相应的环境中,时间为30min,实验后立即抽取静脉血进行血清SOD活力和MDA含量的测定。[结果]心肌缺血后,多因素的环境变化作用于机体可使SOD活力下降(P﹤0.05),MDA含量升高(P﹤0.05)。[结论]多因素的环境变化可使心肌缺血家兔的自由基增多。     

氟伐他汀对阿霉素肾病大鼠SOD和MDA水平的影响

目的:探讨氟伐他汀对阿霉素肾病大鼠肾皮质匀浆丙二醛(MDA),过氧化物歧化酶(SOD)水平、血浆蛋白和血脂水平的影响及其与临床的关系。方法:单次尾静脉注射阿霉素法制备阿霉素肾病大鼠模型,硫代巴比妥酸(TBA)法测定肾皮质匀浆液丙三醛(MDA)含量,邻苯三酚自氧化法测定肾皮质匀浆超氧化物岐化酶(SOD)。结果:①注射阿霉素2周后,电镜示肾小球基膜增厚,模糊不清,足突融合,内皮细胞呈连拱状。②氟伐他汀治疗后,血总蛋白、白蛋白、甘油三酯、低密度脂蛋白等与阿霉素肾病组相比较均差异显著。③氟伐他汀治疗组大鼠肾匀浆SOD水平(3.32±0.26)mmol/L高于阿霉素组(2.14±0.74)mmol/L;MDA水平(2.02±0.17)mmol/L低于阿霉素组(2.85±0.37)mmol/L,2者相比差异显著(P<0.01)。结论:阿霉素可致大鼠脂质代谢异常和脂质过氧化,而在电镜下可见氟伐他汀可以降低其血脂水平并在一定程度上有抗氧化作用。     

补硒对高血压病患者血清硒、镉及脂质过氧化物水平的影响

目的 :　观察高血压病患者补硒治疗前后血清硒 (Se)、镉 (Cd)元素及血清超氧化物岐化酶 (T-SOD)、一氧化氮 (NO)、谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px)、丙二醛 (MDA)水平和血压变化。方法 :　设置高血压病患者 A、B组及正常对照组 ,A组补硒 (服用含硒的古稀胶囊 ,补硒 90mg/d)和福辛普利 (降压药 ) ,B组服用安慰剂 (不含硒 )和福辛普利 ,用药前及用药后 4w,分别测定上述指标。结果 :　用药前 ,A、B组中 Se、SOD、NO、GSH-Px显著低于对照组 ,而 Cd、MDA显著高于对照组 ;用药后 ,A组中上述指标得到纠正 ,B组无显著变化。结论 :　补硒治疗能有效纠正高血压病患者血清低硒高镉现象及脂质过氧化物紊乱     

微波辐射对小鼠脑组织的氧化应激效应

目的 观察不同剂量的微波辐射对小鼠脑组织氧化应激反应的影响,为建立一种用于评价对微波辐射有防护作用的药物和保健品的动物模型提供依据.方法 将雄性ICR小鼠随机分为假辐射组、微波辐射组.微波辐射组暴露于平均功率密度为10 mW/cm2的微波辐射环境中,每4d暴露1次,每次暴露时间分别为10 min、20 min、30 min,共暴露4次.观察不同时间微波作用下小鼠脑组织SOD、MDA、GSH、GSH-Px、T-AOC等氧化应激指标的变化.结果 辐射20 min组、30 min组小鼠脑组织MDA含量分别为(0.56±0.14) nmol/mg pro和(0.64±0.12) nmol/mg pro,明显高于假辐射组[(0.44±0.10) nmol/mg pro(P＜0.05,P＜0.01)];辐射20 min组和30 min组小鼠脑组织SOD活性分别为(2.09±0.13) U/mg pro和(1.98 ±0.17) U/mg pro,明显低于假辐射组[(2.32±0.18) U/mg pro(P＜0.05,P＜0.01)];T-AOC活性明显低于假辐射组(P＜0.05),GSH和GSH-Px出现一定程度的下降,但与假辐射组比较无统计学差异(P＞0.05).结论 在本实验条件下,微波辐射可使小鼠脑组织氧化应激反应明显增强.     

补充β-胡萝卜素对大鼠抗氧化能力及红细胞膜流动性影响的研究

目的:通过补充不同剂量β-胡萝卜素(β-C),探讨其对机体抗氧化能力和红细胞膜流动性的影响。方法:Wistar大鼠分为β-C缺乏组(β-C1组),每天补充β-C0.071(β-C2组),0.355(β-C3组),4.28(β-C4组)和15.0mg/kg(β-C5组)4个剂量组,均喂不含VA饲料8w。采用荧光法测定大鼠血浆和肝脏中VA含量,分析血液中SOD、MDA和GSH-Px含量及活性,用荧光偏振度P值和微粘度η值评价红细胞膜的流动性。结果:补充8w干预后,β-C缺乏组大鼠血浆中VA含量为135μg/L,明显低于β-C补充各组(P<0.01),肝脏VA水平仅为0.761μg/g;β-C补充达15.0mg/(kg·d)时,肝脏VA储存量最高,分别是β-C1组和β-C2组的7.7倍(P<0.01)和3.86倍(P<0.01)。抗氧化能力分析结果显示,4.28mg/(kg·d)组血浆中SOD的含量较其他4组均降低(P<0.05),GSH-Px活性明显升高,脂质过氧化物MDA的含量明显下降(P<0.01),红细胞膜流动性明显提高,表现为荧光偏振度P和微粘度η值均明显低于β-C1组、β-C2组和β-C5组(P<0.05)。结论:大鼠每天摄入0.355mg/(kg·d)以上剂量的β-C,即可满足机体对视黄醇的生理需要并在肝脏中保持一定量的储存,4.28mg/(kg·d)的β-C补充则能够发挥较好的抗氧化作用,提高红细胞膜的流动性,而过高剂量补充无明显效果。     

缺锌和补锌对大鼠血清锌、铜及血脂水平影响的研究

健康雄性Ｗｉｓｔａｒ大鼠４５只，先进行２５天锌缺乏实验，继之２１只大鼠再进行１５天锌补充实验。结果显示，缺锌可致大鼠血清总胆固醇（ＴＣ）及低密度脂蛋白胆固醇（ＬＤＬ－Ｃ）含量增高，而血清锌（Ｚｎ）、高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）及其亚组分ＨＤＬ２－Ｃ含量明显下降，并且血清Ｚｎ含量与上述各指标均呈很好的剂量反应关系。适量补锌（１２ｍｇ／ｋｇ和３０ｍｇ／ｋｇ）均可使大鼠的各项指标完全恢复，而大剂量补锌（２５０ｍｇ／ｋｇ）则使ＨＤＬ－Ｃ及ＨＤＬ２－Ｃ有延迟恢复的趋向。血清铜（Ｃｕ）含量始终无明显改变。提示，膳食锌含量缺乏可致血脂代谢紊乱，而大剂量补锌又可使血脂恢复延迟，因此，膳食中Ｚｎ含量应有适当的剂量范围。     

蒙药塔本文都苏油丸对衰老小鼠皮层MDA、NO、SOD水平变化的影响

[目的]探讨蒙药塔本文都苏(TBWDS)油丸抗衰老作用及其机制. [方法]采用半乳糖所致衰老小鼠连续给以塔本文都苏油丸灌胃40 d后,测定小鼠脑组织中一氧化氮(NO)、丙二醛(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD)水平. [结果]与模型组比较,塔本文都苏油丸可明显提高衰老模型小鼠脑组织中SOD的活性,降低脑组织中MDA和NO的含量. [结论]塔本文都苏油丸具有明显的抗衰老作用,此作用与其抗氧化损伤有关.