新体制下湘西州餐饮服务监管现状

随着食品药品安全监管体制改革,如何履行好《食品安全法》赋予食品药品监管部门餐饮服务环节食品安全监督管理职能,保障人民群众餐饮消费安全,是食品药品监管部门亟待研究和解决的课题。笔者结合湖南省湘西州餐饮服务食品安全监管的现状,对当前基层餐饮服务食品安全监管机制进行探讨。     

要用“两个办法”助推基层餐饮服务食品安全监管水平尽快提升

《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称"两个办法")自2010年3月公布以来,天津市食品药品监督管理局武清分局组织班子成员和有关业务人员,对"两个办法"进行了比较细致的学习分析,力求在"两个办法"实施前先行领会法规精     

注重发挥乡镇食品药品监管所的作用

《食品安全法》已经于6月1日正式实施。目前,只有少部分地市卫生和食品药品监管部门进行了餐饮服务监管职能的移交,大部分地区还正在改革之中。如何履行新职能,笔     

对合理调整食品药品监管体制的思考

2009年以来,宁夏回族自治区中卫市按照国务院、自治区食品药品机构改革方案,将食品药品监督管理机构省级以下垂直管理改由地方政府卫生部门管理下的工作机构,将职能调整为承担餐饮服务、保健食品、化妆品、药品、医疗器械的监督管理。现就食品药品监管体制现状,谈一些自己的看法。     

切实增强工作的主动性和创造性——普洱市局依法履行食品餐饮服务环节监管职能的报告(一)

面对监管体制改革和监管事业发展面临的日愈加剧的困难、风险和挑战,云南省普洱市食品药品监督管理局党组在食品药品安全形势依然十分严峻、不确定因素增多的情况下,在云南省、市、县食品药     

如何加强交通运输行业餐饮服务食品安全监管？

高速路服务区里的快餐店，吃过的人都有某种担心，这些饭菜、食品安全吗？全国范围来看，交通运输行业餐饮服务食品安全监管刻不容缓。食品药品监管部门如何强化监管呢？     

政府机构改革进一步理顺食品和药品监管的关系

据新华社信息．国家食品药品监督管理局局长邵明立日前在接受中外记者集体采访时表示．这次国务院大部制改革使药监局在独立10年后终于回归卫生部旗下．进一步理顺了食品和药品监管的关系。邵明立认为．这是党中央、国务院为理顺食品药品监管体制作出的一个非常重要的决策．旨在进一步理顺监管体制．强化对食品药品安全的监管．提高食品药品监管效率．确保公众的饮食用药安全。     

强化“四种意识”，构建“四个机制”监督执法权正确行使药品

基层药监机构面对“新机构”、“新人员”、“新职能”，如何实践“三个代表”重要思想，坚持执政为民、与时俱进，正确运用手中的权力，塑造良好的社会形象，是摆在我们面前的重要课题。笔者认为，在新的历史条件下，广大药品监管人员应当强化“四种意识”，构建“四个机制”，正确行使药品监督执法权。     

着力抓好机构改革期间的餐饮服务食品安全整顿工作

餐饮服务食品安全不仅关系着人民群众的身体健康、生命安全和生活质量水平,而且关系着市场消费、社会就业和相关产业发展。抓好机构改革、职能调整期间的餐饮服务食品安全整顿与监管工作,责任重大,任务繁重。自2009年6月下旬履行餐饮服务食品安全监管职能以来,我局把加强餐饮服务食品安全整顿工作与深入学习实践科学发展观相结合,与宣传贯彻实施     

坚持“五个监管” 奋力打造“三区”

在贯彻落实科学监管理念的工作实践中,浙江省食品药品监督管理局结合省情实际,经过认真调查研究,于2007年3月鲜明提出了"坚持为民监管、依法监管、全程监管、长效监管、和谐监管,奋力打造实践科学监管理念的先行区、实验区和示范区"的目标定位和工作     

以药监标准做好餐饮服务食品的安全监管

6月1日,《食品安全法》正式实施,食品药品监管部门开始承担起餐饮服务食品安全监管工作的新职能。食品安全是民生大事,丝毫马虎不得,食品药品监管部门要像管药品那样坚持高标准,严要求,认真开展餐饮服务食品安全监管工作,做到监管职责无缺位、监管区域无盲点、监管单位无遗漏、监管环节无缝隙,切实保障公众饮食安     

原平：“食品摊贩”管理敢为人先

2012年上半年,在原平市委、市政府的正确领导下,原平局在构建食品药品监管长效机制、加强监管能力建设的重点环节等方面取得了新的突破。虽然刚接手餐饮安全管理,但原平在山西省率先试行对小型餐馆、小吃店等＂食品摊贩＂实行餐饮服务登记管理,显示出敢为人先、勇于开拓的勇气。通过创建省级餐饮服务食品安全示范县推动监管。     

餐饮监管中的“粗”与“细”

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）自2009年6月1日实施至今三年有余,《餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称《管理办法》）施行亦有两年。随着餐饮服务食品监管职能的划转,食品药品监管系统对餐饮业的监管已摸索出了一套较为成熟的经验,但纵观餐饮业在日常经营中存在的诸多问题,笔者认为,执法人员进行餐饮食品监管时必须做到明察秋毫,无论是从硬件投入上还是软件规范上都必须做到＂总体要求,细节指导＂,即我们常说的＂粗＂与＂细＂的有机结合。     

齐心协力 攻坚克难 振奋精神 恪尽职守

2010年天津市食品药品监管工作概括起来就是:四个重点、四个提高和四个加强。(一)四个重点1.高起点履行好食品药品监管的新职能。今年的主要任务,一要加强对《食品安全法》及其法规的学习,确保依法监管。二要加快能力提升。三要深化安全整顿。四要创新监管机制。启动餐饮服务食品安全评价工作和示范工程建设,推动餐饮服务食品安全监管。     

抓好“四个统筹” 践行科学监管理念

食品药品安全是国计民生之本,是社会和谐之基。强化食品药品监管,确保公众饮食用药安全,已经成为实现科学发展的迫切需要,成为衡量经济发展、民生改善和社会进步的重要标志,改善和提高食品药品安全状况已经     

强化社会管理 提升监管效能

食品药品安全一直以来都是大连市各级政府绩效目标考核项目,在属地化管理体制下,大连市食品药品监管部门自觉变革思维方法,科学转变运作方式,加强对区、市、县食品药品监管工作的指导监督,通过综合考评、领导小组、联席会议制度等形式,建立定期协商、联合执法等条块结合的协调机制,借助地方领导权威有效推进食品药品监管工作,强化地方政府监管责任落实。     

政府职责到位是实施《食品安全法》的关键环节

随着《中华人民共和国食品安全法》的实施,如何在新法律框架下切实履行食品安全监管职能,确保广大人民群众饮食安全,不仅是全国食品药品监管系统,也是各级政府面临的新课题、新挑战。本刊特刊发一组关于省、市、县三级食品安全监管及新法律框架下食品安全监管新职能探索和思考的文章,以飨读者。     

张家界市局经受住改革考验做到“三个平稳”

今年以来,湖南省张家界市食品药品监管系统监管工作未间断、食品药品安全零事故、系统内外无纠纷,实现了"三个平稳",确保了全市人民群众和广大游客饮食用药安全。机构改革平稳推进。张家界市目前已完成食品药品监管系统干部、人员编制由省向市的移交工作,全市系     

《食品安全法》的实施重在贯彻落实

《食品安全法》于6月1日起正式实施了。《食品安全法》的颁布施行,为食品药品监管系统深入贯彻落实科学发展观,践行科学监管理念,推进依法行政提供了强大的法律保障。对规范食品生产经营活动,防范食品安全事故发生,增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性,提高我国食品安全整体水平,具有重要意义。食品药品监管系统在近几个月内将《食品安全法》的宣传普及当作一项重要工作来抓,多层次、多角度展开《食品安全法》的学习、讨论、普及。进入6月份,《食品安全法》进入正式实施阶段,工作重点也将从宣传普及转到贯彻落实上来。     

分类管理 提升餐饮食品安全监管水平

在机构改革中,食品药品监督管理部门承担了餐饮服务食品安全监管的新职能,面对新的监管任务和新的工作挑战,我们确立了＂在改革调整中找准工作的切入点,在学习继承中创新性开展监管工作＂的餐饮服务食品安全监管工作思路,按照餐饮服务单位的风险等级和经营能力,实施餐饮服务单位的分类管理制度,积极推进餐饮服务食品安全监管工作。