微生物内氨基酸和小肽的分析方法及其应用进展

氨基酸和小肽是微生物内重要的活性组分和代谢产物.随着现代分析技术的日益革新,微生物氨基酸和小肽的定性定量分析方法也在不断发展.本文首先从淬灭、提取、样品衍生化和浓缩几个方面对微生物样品前处理方法做了介绍;进而分别从分离技术和检测方法两方面综述了氨基酸和小肽研究中所采用相关技术的特点及应用实例,并系统分析了各种方法的优缺点,同时展望了其发展趋势.     

微生物内氨基酸和小肽的分析方法及其应用进展

氨基酸和小肽是微生物内重要的活性组分和代谢产物.随着现代分析技术的日益革新,微生物氨基酸和小肽的定性定量分析方法也在不断发展.本文首先从淬灭、提取、样品衍生化和浓缩几个方面对微生物样品前处理方法做了介绍;进而分别从分离技术和检测方法两方面综述了氨基酸和小肽研究中所采用相关技术的特点及应用实例,并系统分析了各种方法的优缺点,同时展望了其发展趋势.     

猪骨肽中氨基酸含量的分析

目的分析猪骨肽中氨基酸的含量。方法猪骨肽经6N的盐酸水解，随后用日立850-Ⅱ型自动氨基酸分析仪分析。结果猪骨肽中17种天然氨基酸的含量(W／w，g％)分别为：Asp5．83，Thr 1．85，Ser 2．04，Glu 10．59，Gly 9．69，Ala 5．22，Cys 0．43，Val 2．63，Met 0．75，Ue 1．73，Leu 3．87，Tyr 0．97，Phe 1．79，Lys 4．33，His 1．46，Arg 4．78，Pro 6．29。结论猪骨肽中含有丰富的多种天然氨基酸，其中Glu、Gly、Pro、Asp、Ala、Arg、Lys、Leu等8种氨基酸是猪骨肽中存在的主要氨基酸。     

复方肽氨基酸胶囊的药理学作用

本文观察了复方肽氨基酸胶囊按０．５，１．０，２．０ｇ／ｋｇ多次灌胃，能明显提高小鼠的抗疲劳作用，增加辐射小鼠的存活率，减轻四氯化碳对小鼠肝脏的损伤。亦能使乳大鼠体重明显增加，改善乳大鼠脑发育不全等。提示复方肽氨基酸胶囊可以促进婴幼儿的生长，发育以及肝脏疾病的恢复。     

针刺对氨基酸及肽类神经递质的影响

综述近２０余年针刺对氨基酸肽类神经递质的影响，大量研究表明，针刺能使兴奋性氨基酸──天门冬氨酸、谷氨酸在中枢含量下降，使抑制性氨基酸──γ－氨基丁酸、甘氨酸等在中枢含量上升。针刺对内啡肽影响较复杂。研究表明，针刺能使内啡肽含量上升，这种变化与针刺强度、时间、效果及观察对象当时的机能状态有关，并且在中枢内的含量变化具有区域性特点。针刺通过影响内啡肽代谢可影响其含量升降，以及某些内源性抗鸦片样物质升高，是针刺产生耐受性的机理之一。     

抗微生物肽LL-37在动脉粥样硬化中的研究进展

动脉粥样硬化是威胁人类健康的一类心血管疾病,如何抗动脉粥样硬化成为广大学者一直研究的重要课题之一。抗微生物肽LL-37及其形成的复合物在动脉粥样硬化斑块中的成功检测,为研究者在微生物领域研究动脉粥样硬化的发生、发展提供了理论支持,本文就抗微生物肽的一些作用特别是在动脉粥样硬化中的作用作一综述。     

复方肽氨基酸胶囊的药理学作用

本文观察了复方肽氨基酸胶囊按０．５，１．０，２．０ｇ／ｋｇ多次灌胃，能明显提高小鼠的抗疲劳作用，增加辐射小鼠的存活率，减轻四氯化碳对小鼠肝脏的损伤。亦能使乳大鼠体重明显增加，改善乳大鼠脑发育不全等。提示复方肽氨基酸胶囊可以促进婴幼儿的生长、发育以及肝脏疾病的恢复。     

环状氨基酸的合成及其应用

环状氨基酸是一种构型限制型氨基酸，因为它们的构象限制性特点有利于肽的生物活性构象的形成和稳定，在修饰多肽时引起的构象效应和生物学效应有着重要的理论和应用价值，常用于修饰生物活性肽，以改善其药学性质。研究表明，环状氨基酸的引入是一种改善多肽性质的有效方法之一。本文就环状氨基酸的结构特点、合成，尤其是多肽修饰方面进行了综述。     

复肝肽口服液中氨基酸含量测定

目的用氨基酸分析仪测定了复肝肽口服液中各种氨基酸的组成。方法复肝肽是一种天然活性物质,其口服液样品经酸水解处理,用氨基酸分析仪进行分析。结果复肝肽口服液中含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸和色氨酸等18种氨基酸,其中人体必需氨基酸的含量占总氨基酸含量的40．78％。结论说明复肝肽口服液在营养学上有一定的研究价值,在食品中具有保健作用。     

脑活素-D注射液中氨基酸和肽的含量测定

采用日立835-50型自动氨基酸分析仪和四极串联质谱仪,对脑活素-D注射液和3种样品对照液中氨基酸和肽的含量及分子量进行了测定。结果表明,本品中含有大量的氨基酸和肽,这对进一步探讨其结构方式有着非常重要的价值。     

二种牛神经肽的氨基酸分析

用日立８３５５０型自动氨基酸分析仪对分离的牛神经肽１和２进行了氨基酸分析。结果表明：牛神经肽１主要含有酸性氨基酸Ｇｌｕ和少量的Ａｓｐ；牛神经肽２主要含有酸性氨基酸Ｇｌｕ，Ａｓｐ，少量的中性氨基酸Ｔｈｒ，Ｓｅｒ，Ｇｌｙ和一种未知氨基酸。提示：牛神经肽１为一种酸性牛神经肽（Ａｃｉｄｂｏｖｉｎｅｎｅｕｒｏｐｅｐｔｉｄｅ，ＡＢＮＰ），暂定名为ＡＢＮＰ１；牛神经肽２也是一种酸性牛神经肽（ＡＢＮＰ），暂定名为ＡＢＮＰ２。     

地杨桃中游离氨基酸的分析

目的了解地杨桃（ Sebastiania chamaelea）中游离氨基酸的含量。方法采用HCL超声波提取，OPA—FMOC柱前衍生反相高效液相色谱，峰面积外标法定量。结果地杨桃中游离氨基酸含量为全株干重的0．5％，人体必需需氨基酸占总游离氨基酸为77．5％，较常见大戟科药用植物必需氨基酸含量比例高，其中精氨酸含量最高，占总游离氨基酸的60％。结论地杨桃中的人体必需氨基酸的存在是该植物的有效成分之一，为药用研究提供基础数据。     

羊脑多肽的氨基酸含量分析

目的 :了解羊脑多肽中的氨基酸含量。方法 :取 10mg羊脑多肽用 6mol LHCl水解过夜 ,蒸干。取 10 μl行自动氨基酸分析仪分析。结果 :羊脑多肽中各类氨基酸的质量分数 (w % )为 :Asp 8.2 1,Thr 2 .5 3,Ser 2 .41,Glu12 .6 4,Gly 2 .96 ,Ala 3.83,Cys 0 .6 3,Val 3.74,Met1.11,Ile 2 .5 7,Leu 5 .35 ,Tyr 2 .0 8,Phe 2 .93,Lys 5 .13,His 1.90 ,Arg3.48,Pro 2 .5 6。结论 :羊脑多肽含有丰富的Glu ,Asp ,Leu和Lys,尤其是Glu和Asp的含量是蛋氨酸含量的 7～ 12倍。     

靖西荔枝氨基酸纸层析分离

将靖西产成熟荔枝果的蛋白质水解为氨基酸,用纸层析分离,并与标准氨基酸对照比较,结果表明,成熟荔枝果的氨基酸,均为正常构成蛋白质的20种氨基酸,未发现异常的游离氨基酸存在。     

不平衡氨基酸对肿瘤细胞生长和细胞凋亡的影响

目的比较几种不平衡氨基酸营养支持对肿瘤生长和细胞凋亡的影响。方法荷W alker-256癌肉瘤SD大鼠,空肠喂饲肠外营养制剂10 d,据所喂饲制剂中氨基酸组成的不同分为:A组(平衡氨基酸组)、B组(增量精氨酸不平衡氨基酸组)、C组(去蛋氨酸不平衡氨基酸组)、D组(去缬氨酸不平衡氨基酸组)、E组(增量精氨酸、去蛋氨酸、去缬氨酸不平衡氨基酸组)。肿瘤体积增长速度、肿瘤质量、肿瘤质量/尸重,肿瘤组织PCNA指数,肿瘤细胞周期各时相百分比以及DNA倍性作为观察肿瘤生长速度的指标,并观察肿瘤细胞凋亡状况。结果上述各肿瘤生长指标值显示:B、C、D组与A组相比,除DNA倍性外,其余各指标值均降低(P<0.01),但B、C、D组间比较差异无显著性(P>0.05)。E组与B、C、D组相比较,所有指标值均显著降低(P<0.05);A、B、C、D、E组细胞凋亡指数分别为:(6.5±1.4)%、(13.7±2.8)%、(12.9±3.1)%、(14.1±4.4)%、(28.9±6.5)%,E组较A、B、C、D组凋亡指数明显升高,B、C、D组较A组亦升高明显(P<0.01),、B、C、D组间差异无显著性。结论平衡氨基酸促进肿瘤生长;增量精氨酸、去蛋氨酸、去缬氨酸3种不平衡氨基酸对肿瘤生长有同等抑制作用并诱导肿瘤细胞凋亡;增量精氨酸、去蛋氨酸、去缬氨酸复合不平衡氨基酸对肿瘤生长抑制及诱导肿瘤细胞凋亡作用更显著。     

猪骨蛋白的氨基酸含量分析

目的:分析探讨猪骨蛋白的氨基酸的组成与含量。方法:猪骨蛋白经6N的盐酸水解,随后用日立850-Ⅱ型自动氨基酸分析仪分析。结果:猪骨蛋白中17种天然氨基酸的含量(W／W)为:Asp 4.75,Thr 1.49,Ser 2.10,Glu 8.61,Gly 17.65,Ala 7.34,Cys 0.28,Val 2.21,Met 0.57,Ile 1.06,Leu 2.69,Tyr 0.61,Phe 1.86,Lys3.00,His 0.64,Arg 6.27,Pro 11.58。结论:猪骨蛋白中含有多种氨基酸,其中Gly、Pro、Glu、Ala、Arg、Asp等6种氨基酸是猪骨蛋白中存在的主要氨基酸。     

哮喘病人血浆氨基酸变化及其意义

目的 :通过哮喘病人血浆氨基酸的测定来探讨某些氨基酸的变化与哮喘发作的关系。方法 :分别测定 30例哮喘病人和 50例正常人血浆氨基酸 ,进行统计学比较。结果 :与气道上皮的内皮素活性有关的色氨酸、组氨酸水平显著增高 ,而精氨酸水平显著降低 ( P<0 .0 1 )。结论 :某些氨基酸在气道高反应性和哮喘发作中可能起重要作用。