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每到夏秋季,人们在尽情享受西瓜、冷饮、冰啤的爽快时,是否曾想到你已将胃肠道置于水深火热之中,它们常常会闹起“情绪”——拉肚子。 几种常见的肠道感染性疾病 夏秋季节,人体的胃肠常常会闹“情绪”——上吐下泻。这是为什么呢?因为在高温天气里,人们大量喝水使胃液稀释、胃酸度下降,杀菌功能必受影响。由于大量出汗,血液集中在皮肤血管以利散热,胃肠分泌减少,血流量也减少,胃肠蠕动减弱,胃肠道功能下降等因素有关。当进食了被病原微生物污染的食物时,就很 相似文献
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在炎热的夏季,各种各样的冷饮或饮料相继进入到日常生活中,且需求量较大,正常人适量食用冷饮能防暑解渴,对健康并无影响。但如果孕妇长期大量食用冷饮,就会不同程度地影响胎儿发育。据临床观察,子宫内的胎儿对冷热刺激比较敏感,当孕妇大量食用冷饮时,胎动较频繁,因此可知冷饮对胎儿有某种程度的刺 相似文献
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随着乡镇企业的发展 ,冷饮冷食私营企业迅猛增加。为了解我县冷饮冷食生产的卫生状况 ,我们于 1999年 6~ 7月份对盐都县乡镇、村冷饮冷食企业卫生状况进行了现场调查。1 调查对象、内容与方法对象 :以乡镇、村冷饮冷食生产企业和个体家庭作坊为主要调查对象。内容 :冷饮冷食生产企业概况 ,企业的内部结构、布局及质量控制 (主要包括更衣洗手、防蝇防尘、消毒 )等硬件设施 ;从业人员健康检查及卫生知识知晓率。方法 :统一标准 ,制定调查表。县食品卫生监督员经培训后进行现场调查填写 ,将调查情况汇总分析统计。2 调查结果2 .1 企业情况… 相似文献
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随着气温日渐升高,我国大部分省市的日平均气温都达到30℃以上,湿度也随之增加。医学专家认为,这种天气状况下,心衰的发生率增加1倍,心脏的死亡率增加1.5倍。同时,更易导致中暑、心脑血管意外等疾病的发生。炎热的夏天,专家提示要减少运动量,保持室内温度在24℃左右,特别注意饮食上要清淡。温和饮食:夏季应多喝加盐温热水,少用冰水。冷饮虽会带来暂时的舒适感,但大量饮用冰镇饮料,会导致汗毛孔宣泄不畅,肌体散热困难,余热蓄积,而易诱发中暑。而且,冷饮吃得太多,胃肠受到大量冷食的刺激,就会加快蠕动,缩短食物在胃肠里的停留时间,直接影响人… 相似文献
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正吃冷饮图凉爽致"冰棒脸"我国有着悠久的吃冷饮历史。自古至今,每到夏日,人们热不可耐时,都想一吃冷饮为快。但事实上,在短时间内过多地吃冷饮制品,不仅达不到清凉、消暑、解渴等养生保健之目的,反而有碍人体健康。当夏天气温升高时,下丘脑体温调节中枢随之加强调节,使皮肤血管扩张,流经皮肤的循环血流增加,流速加快,从而促进散热,而胃肠等消化器官内的血量,就会相应减少,消化液分泌量降低, 相似文献
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试用综合质量指数评价冷饮食品的卫生状况 总被引:7,自引:0,他引:7
对冷饮食品的卫生评价,目前多采用合格率等指标,但它不能反映超标程度上的差异。本文试图采用综合质量指数(WQI)即无量纲的相对数来定量和客观地评价冷饮食品的卫生状况。 1 建立质量指数计算式首先确定质量指数。通过计算式,将大量原始监测数据综合、换算成 相似文献
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夏季最好给孩子吃清淡易消化,少油腻的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,可用蔬菜做些凉菜,在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠遵传染病。在菜中加点醋,也能增加食欲。不宜在饭前大量饮水或吃大量冷饮。 相似文献
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嵊泗县冷饮食品卫生学检测 总被引:1,自引:0,他引:1
随着市场经济和旅游业的发展,嵊泗县内的冷饮食品逐年增加。为了解嵊泗县冷饮食品卫生状况,加强冷饮食品的卫生管理及监督,我们对1992年~1996年冷饮食品进行卫生学检测,结果报告如下。材料与方法1.资料来源:1992~1996年本站监督科从本县冷饮生产厂家及各经销商店采样或冷饮生产厂家直接送样所得的冷饮食品的检测结果。2.方法与评价:按GB4789中规定方法操作,按GB2759 1—1996冷冻饮品及GB2759 2—1996碳酸饮料卫生标准进行评价。结果1.各年度冷饮食品构成及卫生学检测结果见表1。 相似文献
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冷饮食品具有消暑、解渴、补充水分和营养的功能,是盛夏时节深受人们喜爱的食品[1].为规范冷饮食品的生产管理,保证冷饮食品安全,武汉铁路卫生监督所于2011年6月对21家自制冷饮食品的单位开展了专项整治. 相似文献
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