儿童健康需掌握10个平衡

现代人生活条件好了,人们越来越关心"吃"了,但是你是否发现"吃"出来的毛病却越来越多了? 以现代的眼光反观我们传统的饮食习惯,再以传统的饮食习惯反观现代人的健康问题.现代人,包括孕妇、婴幼儿、青少年、中年、老年各个年龄段该如何吃得营养呢?人们在"吃"这方面存在哪些问题,该怎么解决呢?     

清淡饮食怎样吃才健康营养

<正>真正的清淡饮食是怎样的?怎样吃才算是真的清淡饮食?健康的身体不在于是吃荤的还是吃素的,健康的饮食应该是看吃的什么和吃多少。健康的清淡饮食就是看我们人体需要的营养成分是否适量与齐全。清淡饮食要注意哪些原则呢?1个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。2盘蔬菜,每天应进食2盘品种多样的蔬菜,其中     

常吃素食身体好,但纯吃素食健康风险高

"有钱难买老来瘦","老来瘦"被很多老年人视为身体健康的一种标准。老年人群是"三高"的高发人群,除了与身体机能有关,还与日常饮食习惯密切相关。为了追求健康的身体,很多老年人不仅饮食越来越清淡,少盐寡油的同时,甚至长期只吃蔬菜,不沾荤腥。老年人只吃素真的能减肥吗?只吃素的老年人,饮食习惯就真的是健康的吗?     

第一讲:孕育好生命新

现代人生活条件好了,人们越来越关心"吃"了,但是你是否发现"吃"出来的毛病却越来越多了?以现代的眼光反观我们传统的饮食习惯,再以传统的饮食习惯反观现代人的健康问题。现代人,包括孕妇、婴幼儿、青少年、中年、老年各个年龄段该如何吃得营养呢?人们在"吃"这方面存在哪些问题,该怎么解决呢?我们荣幸地请到了我国目前营养界泰斗,从事临床营养工作近70年的著名临床营养学家李瑞芬教授,在本刊独家开辟"李瑞芬讲坛",介绍营养缺乏症、营养过剩导致的"现代社会文明病"、饮食宜忌、饮食与美容、饮食与疾病、食疗食补等现代营养学热门话题。从本期开始每月一讲。欢迎广大读者积极参与,我们将根据读者的需求选出有价值的选题请李瑞芬老师详细讲解,或针对你个人的健康问题专门指导。希望通过这个栏目能给读者的健康带来更大的帮助。     

中医养生20字诀

谈起养生，我将其总结为20个字，即饮食不求素、个性吃水果、每天多运动、小病少吃药。饮食不能太清淡许多人对饮食的清补原则存在片面的理解，甚至认为清淡就等于只吃蔬菜、瓜果，追求饮食的绝对清素。其实，一味地进食蔬菜，     

老来防"痴"十二招

老年痴呆是大脑细胞退化萎缩的器质性疾病,老年人的常见病,与患者多年饮食不当,不良生活习惯有密切关系.该病目前无法治愈,但有法预防. 一、少吃含糖、盐、油多的食物.日本医学专家在调查研究中发现,人在壮年期吃含糖、盐、油多的食物,年老易患老年痴呆.因此,中老年人应常吃富含多种维生素和微量元素的清淡食物,少吃含糖、盐、油多的食物.     

平衡膳食黄金搭配法则

健康饮食说来简单,做起来难,饮食养生更是人们多年来一直追求的目标.如何才算是最为健康的饮食搭配呢? 平衡膳食就是指一日饮食中适量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类,且几大类食物相配得当的一种膳食.     

我的健康"姜"中来

我的办公室接到很多热心朋友的来电咨询,路老吃姜40年,他是怎么吃的呢?现就与大家共享一下路老吃姜的心得. 路老常对我们说,孔子不但开创了中国文化,非常重视养生,在<论语>中,孔子提出:"不撤姜食,不多食"的养生思想,就是说孔子一年四季的饮食都离不开姜.     

怎样吃才合乎健康要求——访营养学专家吕全军教授

"民以食为天",吃是人类维持生命的最基本条件。如今随着人民生活水平的提高,饮食保健意识的增强,怎样吃得健康,已成为人们的普遍追求。很多媒体迎合读者的需要,介绍饮食健康,要人们在饮食中多吃这些,少     

清淡饮食，这样做才好吃

现代社会,人们对于饮食的要求越来越高,饮食的养生防病作用也越来越受到人们的重视。相比油腻、高盐的饮食,清淡饮食无疑是更健康的饮食方式。这一点已经被越来越多的研究所证实。但是,清淡饮食固然健康,减盐少油的饭菜却让不少人食之无味,望“食”兴叹。     

夏季养生话家常

夏季养生,在很大程度上取决于人们的日常生活起居和饮食习惯能否适应自然环境的变化。 饮食宜清淡 在气候炎热的夏季。人们出汗多,肌体代谢加快,消耗体内各种营养物质多,尤其是无机盐类;同时,天热影响脾胃,影响胃液分泌,降低消化能力,加上睡眠     

老人春季养生四要点

一年之计在于春,春季是老人养生的最佳季节。北京中医药大学养生室教授张湖德提醒,老人春季养生只要坚持好四个要点,就能为健康打下基础。清淡饮食。清淡不是说不吃鱼肉,只能吃糠咽菜。这里的"清淡"应理解为烹调的方法要少油少盐。春季冷暖频繁交替,吃些温补的荤食,比如鸡肉、鱼肉更能调节免疫,预防疾病。小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜富含维C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,能保护和加强呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗     

慢阻肺患者平安过冬"三字经"

慢性阻塞性肺疾病(简称"慢阻肺"),是中老年人常见的呼吸系统疾病.冬季是慢阻肺急性发作或病情加重的高发期,所以家庭护理至关重要. 1.饮食:给予蛋白质含量较高又有丰富维生素的食品,如奶制品、蛋类.平素饮食宜清淡,不宜过咸,并要定时、定量.鼓励患者多吃蔬菜、水果,少食海鲜,如海虾、黄鱼、带鱼等.一定要戒酒、戒烟.     

饮食有道温暖过冬

受访嘉宾:广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊 冬季,天寒地冷,许多“会吃”的人在日常饮食中都爱选择一些温热补益的食物,以达到暖身御寒的目的.冬天日照时间短,人们外出活动也相应减少,如何饮食才能保证健康又不发胖?哪些食物适合冬天吃,哪些要少吃或者不吃?人们常规的饮食习惯是不是存在某些误区,在冬季尤其需要注意或改正?带着这些问题,记者采访了广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊,请她为大家的冬日饮食做规划.     

人到底咋吃好

面对“素食热”、“食肉热”、“豆腐热”等,各式各样饮食热浪和褒贬不一的结论,人们感到无所适从。人到底吃啥好?到底该咋吃? 一、物无定味 适口者珍 科学饮食是养生的一个普遍原则。我国地域辽阔,人口众多,各地气候条件不同,物产不一;人们的饮食习惯受地理环境、生活习俗的影响,也是多种多样。就全国而言,在饮食上究竟哪一种食     

关于限盐的话题

医生经常提醒心血管病患者“要注意饮食清淡”。说起“清淡”,人们主要想到的往往只是低脂肪低胆固醇,不吃肥肉、内脏和黄油等。因为,到处也都在宣传血脂高了多危险,服降脂药有多么重要。清淡,有两层涵义。一是少油腻,二是少盐。对中国人来说,注意少吃一些盐,是比少油腻更重要的事。因为大多数中国人平日的饮食习惯,是以蔬菜、粮食、植物油为主。和西方人相比,肉、鱼、蛋、奶都不是很多。可是,摄入盐量却是普遍偏高的。比如,世界卫生组织建议,健康成人每日摄入盐量为６克,而中国的营养学家们曾做过一个广泛的调查,发现中国人…     

梁漱溟的养生真谛

梁漱溟先生是现代新儒家的早期代表人物之一,有"中国最后一位儒家"之称。他生于1893年,1988年6月23日在北京逝世,享年95岁。先生一生历经磨难,最终以近期颐之寿辞世,得益于他的养生有道。饮食有节,清淡为主。"少吃、素食"是梁先生的饮食4字箴言。他提倡以节食为度,食不过饱。且常常告诫子侄"饮食要少不要多",再可口的食物他也是适可而止。其次源于对佛教的崇拜和信     

看韩剧学养生

提到养生食品,我们通常会想到那些价格昂贵、与药食同源的食物,例如燕窝、人参等.而在看韩国电视剧的时候,我们发现,韩国人非常注重养生,而且他们所吃的养生食物,多数是我们眼中味道清淡、价格非常低廉的海带、泡菜等等.与我们一海之隔的韩国,崇尚清淡的饮食和汉医(我们的中医)养生,并形成了一套有自己特色的理论,值得我们借鉴.     

白内障的术后注意事项

白内障术后患者最关心的10个问题 1.术后需要忌口吗?不需要特别忌口,也不必要吃人参等补品.正常的饮食就可以提供足够的营养支持.饮食宜清淡,少吃辛辣刺激性食物. 2.术后可以低头吗?一周内不要猛低头.正常日常生活活动是允许的,但不要进行羽毛球、篮球等剧烈运动.     

骨折康复饮食有规律

正有句话说,"伤筋动骨100天"。骨折后的护理对骨折部位的尽快康复起着关键的作用。治疗后,骨折患者居家护理在饮食上怎么吃更健康,有很多讲究。即便是健康人群,掌握了解这些知识,也有助于日常养生。骨折后早期(1-2周)饮食原则:以清淡为主,宜高热量、高维生素、高蛋白易消化饮食,不应多喝骨头汤等油腻食物。此