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相似文献
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1.
芝麻小酥饼     
《保健医苑》2011,(10):56-56
[用料]色拉油、糖、面粉、芝麻、蛋黄[做法]将色拉油约40克、糖约30克打发至白,加入面粉揉成面团,再将面团揉成条状;放入冰箱冷藏30分钟后取出;将面团切小块揉成圆形,排放在烤盘上;上面刷蛋黄液,洒上芝麻,放入烤盘。175度中层烤制20分钟即可。  相似文献   

2.
美食天地     
《保健医苑》2012,(3):56
<正>地瓜小麻团【用料】地瓜、糯米粉、白糖、芝麻【做法】将地瓜蒸熟后压成泥,加入白糖、糯米粉和适量水搅拌均匀后揉成面团;将面团搓成若干小圆球,滚上芝麻;锅中放油烧热,将小麻球放入锅中,转小火,炸至表面金黄即可捞出食用。  相似文献   

3.
美食天地     
《保健医苑》2012,(2):56
<正>微波核桃咖啡蛋糕【用料】鸡蛋、色拉油、面粉、速溶咖啡、泡打粉、核桃、奶粉【做法】将鸡蛋打散,倒入适量色拉油,依个人口味加入适量速溶咖啡和奶粉,加入少许水,搅拌均匀;在混合溶液中加入面粉和泡打粉,搅拌均匀;将核桃仁掰碎撒在表面,放入微波炉,中高火加热20分钟即可。  相似文献   

4.
美食天地     
《保健医苑》2011,(5):56
<正>奶香苹果煎饼【用料】苹果、面粉、鸡蛋、牛奶、黑芝麻【调料】白糖、奶油【做法】苹果洗净去皮切成小丁待用;用小火将奶油融化后倒入苹果丁与白糖,盖上  相似文献   

5.
美食天地     
<正>凉拌芝麻菠菜>【用料】菠菜、白芝麻【调料】香油、花椒、葱、红辣椒、蒜蓉、姜蓉、香醋、生抽、糖、盐【做法】1、锅里加入香油,适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒;  相似文献   

6.
美食天地     
《保健医苑》2014,(2):64-64
食材明细 饺子皮、香菇、胡萝卜、糯米、猪肉馅、盐、食用油、老抽、生抽、鸡精。  相似文献   

7.
美食天地     
《保健医苑》2012,(7):56
<正>清爽白肉【用料】猪五花肉(瘦为主)【做法】肉切块,放入水锅中大火煮开,撇去浮沫。放入姜、葱、大料等调料改小火,煮至筷子能戳入肉即可(大约30分钟),捞出晾凉,切片装盘,淋上自己喜欢的调味料即可。  相似文献   

8.
美食天地     
<正>莲藕绿豆羹【用料】莲藕、绿豆、红枣、枸杞【调料】蜂蜜【做法】将洗净的绿豆提前用清水浸泡2小时;将莲藕洗净切片,放入开水锅中焯烫1分钟,然后将藕片捞出浸入冷水中;将浸凉的藕片与绿豆一起放入汤锅,大火烧开后  相似文献   

9.
美食天地     
《保健医苑》2012,(10):56-56
<正>栗子红烧肉【用料】五花肉、栗子。【做法】五花肉洗净切块,栗子剥皮待用。锅中油加糖炒肉上色,加花椒、大料、葱、姜、料酒、老抽等一起翻炒至肉收紧微干,加热水大火煮沸,改小火慢炖半小时,再加入栗子同炖,约40分钟后收汁即可。【营养点评】红烧肉由于选料(五花肉)和烹制的特点,使得肉质软烂,肥而不腻,深受大家的喜爱。但五花肉的  相似文献   

10.
美食天地     
<正>棒棒鸡【用料】鸡胸肉、黄瓜、蒜、葱、香菜【调料】芝麻酱、花椒、糖、酱油(生抽)、盐、白胡椒粉、料酒【做法】将鸡胸肉煮熟后晾凉,撕成丝备用;黄瓜、葱切丝,香菜切段,放在鸡丝上;蒜捣成蒜泥,拌入芝麻酱,调入生抽、糖、  相似文献   

11.
美食天地     
《保健医苑》2011,(2):56
<正>杏仁酸奶拌【用料】杏仁、水果(如猕猴桃、橙子或草莓)、全麦面包、酸奶【做法】将全麦面包烤脆后切小丁,水果切丁;将杏仁、水果丁、面包脆丁放入容器中,浇上酸奶,便是健康丰盛的早餐了。  相似文献   

12.
美食天地     
《保健医苑》2012,(5):56
<正>素炒三色【用料】山药、木耳、荷兰豆【做法】木耳用水提前泡发,洗净,撕成小朵;荷兰豆择去筋,洗净,切成两半;山药洗净,去皮,切成片,炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放入蒜片爆香,依次放入荷兰豆、山药片和木耳,翻炒,加盐,翻炒均匀即可。  相似文献   

13.
美食天地     
《保健医苑》2012,(8):56
<正>丝瓜拌豆芽【用料】丝瓜、绿豆芽【做法】丝瓜洗净、削皮、切丝,绿豆芽洗净、摘净。水烧开,丝瓜丝与豆芽同时焯水,稍烫即出,晾凉。用花椒油、香油、盐拌匀即可,喜欢辣味的可炸辣椒油同拌。【营养点评】菜肴色泽清爽、口味清淡,富含维生素C,具有清热消暑,  相似文献   

14.
美食天地     
《保健医苑》2011,(12):56
<正>苹果南瓜红枣泥【用料】南瓜、苹果、干红枣【做法】南瓜去皮切成小块,放入蒸锅蒸约20分钟;干红枣去核,洗净后用温开水浸泡半小时;将蒸熟的南瓜用勺子碾成泥备用;苹果洗净削皮后切成块;将苹果块、泡软的红枣和泡红枣用的水一起倒入搅拌机  相似文献   

15.
美食天地     
《保健医苑》2012,(9):56
<正>爽口西瓜皮【用料】西瓜皮、红椒【做法】西瓜吃完后将瓜皮的绿色和红色部分削掉,留白色部分切片,用盐腌制十分钟后,与红椒丝、香油、花椒油同拌即可。【营养点评】此道菜肴是去除了西瓜的精华部分"瓤"和不可食的"皮"  相似文献   

16.
美食天地     
<正>香菇酿豆腐【用料】豆腐、香菇【调料】榨菜、酱油、糖、香油【做法】将豆腐切块,中间挖空;将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入适量盐和少许糖拌匀即为馅料;将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟后淋上酱油、香油即可。  相似文献   

17.
法式塔皮面团: 1.黄油软化后分2-3次加入糖粉打匀,然后加入盐、蛋黄搅打蓬松,放入冷藏过的低筋面粉,用橡皮铲子和成面团,放入冰箱冷藏30分钟。  相似文献   

18.
双双 《健康》2013,(6):59
今天向大家推荐的一款肉饼,是用洋葱做天然食材取形器制成的——胡萝卜牛肉饼。洋葱本身自带甜味,还可以给肉饼提味增香。这款肉饼不仅口味独特、营养丰富,而且好玩好看、简单易学,在吃的同时还能引起孩子的兴趣,增进食欲。原料:猪肉馅1 00克,胡萝卜半根,鸡蛋1枚,洋葱1个,面粉、盐、淀粉、白胡椒粉、牛肉酱、鸡精、色拉油适量  相似文献   

19.
水油皮原料:低筋面粉100克,高筋面粉100克,糖粉40克,黄油丁75克,水90毫升油酥原料:低筋面粉180克,黄油100克馅料原料:咸蛋黄约20个左右,红豆沙约250克其他原料:鸡蛋(涂抹用)1个,黑白芝麻适量份量:(约18个)  相似文献   

20.
地瓜麻团     
《保健医苑》2012,(3):56-56
[用料]地瓜、糯米粉、白糖、芝麻[做法]将地瓜蒸熟后压成泥,加入白糖、糯米粉和适量水搅拌均匀后揉成面团;将面团搓成若干小圆球.滚上芝麻;锅中放油烧热.将小麻球放入锅中.转小火,炸至表面金黄即可捞出食用。  相似文献   

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