啤酒与养生

啤酒是用大麦芽作原料发酵制成的，含有4％的酒精，在所有酒类饮料中酒精含量最少。啤酒营养丰富，它具有人体自身不能合成的8种必需氨基酸，还含有多种维生素和较高的热能，因此，有“液体维生素”和“液体面包”之称。     

啤酒好喝并非人人皆宜

具有“液体面包”之称的啤酒,是所有酒类饮料中酒精含量最少的。啤酒营养丰富,含人体自身不能合成的8种必需氨基酸,还含有多种维生素和较高的热量。适当饮用啤酒有预防中暑和降温等医疗保健作用,但并非人人皆宜,至少有以下几种人不宜喝啤酒。     

入夏说啤酒

啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料，经过数周酿造而成。啤酒中不像饮料那样大量添加人工化学制剂、色素和防腐剂，这是啤酒优于一般饮料之处。不少人都知道啤酒有“液体面包”之称，在生活中，喝啤酒有哪些好处呢？     

啤酒与癌症

啤酒是当今国际性低酒精度饮料，有“液体面包”、“液体维生素”之美誉而经久畅销不衰。啤酒不仅营养丰富，还有防病治病、强身健体的作用。啤酒中含有人体自身不能合成的８种氨基酸以及多种维生素，供给人体热量和养分。啤酒中的酒花素有健胃消食、清热利尿的功效，可治疗消化不良、小便不利等症。啤酒含有钾、钠、钙、镁等微量元素，可补充人们在体力劳动后体能和体液的消耗，其中以铁最为突出，有效铁占１００％。若因大量丧失体液、引起血钙下降导致手足抽筋，饮啤酒可得到缓解。据称，给一些大面积烧伤和晚期癌症患者饮用啤酒，还可以…     

学大观园20-21R

啤酒是世界性饮料,素有“液体面包”的美称。啤酒不仅是营养性、保健性饮料,而且是疗效性饮料,故深受广大消费者,尤其是青年人所喜爱。然而,笔者奉劝诸君,当饮用啤酒时,请注意有“十个不宜”。1.不宜饮用冷冻的啤酒因为冷冻后的啤酒不但泡沫减少,而且酒中的蛋白质可与鞣质结合,     

饮用啤酒十不宜

啤酒是世界性饮料，素有“液体面包”的美称。啤酒不仅是营养性、保健性饮料，而且是疗效性饮料．故深受广大消费者．尤其是青年人所喜爱。然而，笔者奉劝诸君，当饮用啤酒时．请注意有“十个不宜”。     

“无醇啤酒”真能做到“喝酒驾车两不误”吗？

编辑同志：随着打击酒后驾车的力度加大，不少人改掉了坏习惯，可也有人始终在寻找“喝酒驾车两不误”的良方，最近我听一些司机朋友说有一种无醇啤酒，不会含有酒精，驾驶员喝了也就会没事。而在一些酒店，商家也打出“劲爆推出，连交警都检测不出来的啤酒。”在推销这种无醇啤酒。请问这是在诱导酒后驾车，还是无醇啤酒真的只是一种普通饮料呢？     

饮用啤酒九不宜

素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”之美誉的啤酒,深受消费者欢迎,但是饮用啤酒需要注意以下九点: 饮用啤酒不宜过量 若长期过量饮用啤酒将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”,从而影响心脏功能并抑制、破坏脑细胞。 患消化系统疾病者不宜饮啤酒 如慢性胃炎、胃     

啤酒的保健功能

啤酒是一种含有丰富营养成分,且平衡性能良好的饮料。其中的蛋白质里含人体必需氨基酸占12％～22％,并含有多量的维生素B_2、烟酸以及矿物质成分(磷、钙)等,素有“液体面包”的雅称。在墨西哥召开的世界第九次营养食品会议上,被推荐为营养食品之一。既可佐餐,也可作为清凉饮料,四季皆宜,尤以夏暑为佳。此外,啤酒还是一种祛病健身的营养保健品。     

饮啤酒八不宜

啤酒素有“液体面包”、“液体蛋白”、“液体维生素”的美誉之称,深受广大人民群众欢迎。但是,在饮用中应注意以下不宜: 饮用啤酒不宜过量。饮用过多将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,影响心脏功能和抑制、破坏脑细胞功能。     

正确的服药方法

许多人将饮料当作营养品饮用几乎成为时尚,为图方便,有时也用饮料送服药品。殊不知,用饮料送服药品是不科学的,它不但影响药效,甚至增加药物毒性副作用。一、啤酒、可乐啤酒、可乐中含有食用乙醇。乙醇是药酶诱导剂,能增强肝药酶活性,使     

啤酒爽口纵饮伤身

夏天适量饮用啤酒,有消 暑解渴,助消化,消除疲劳等功效。然而啤 酒含有少量酒精 (2%～6%),饮用过量会招致疾病,有损健康。 引起酒精 中毒 过量饮用啤酒,酒精量会由少变多,使人血压升高,头重脚轻,昏昏欲睡发生呕吐,有害身体健康。长期大量饮用,可造成慢性酒精中毒,能阻断蛋白质和核酸的合成对脑细胞产生抑制和破坏作用,损害肝脏功能。 引起 啤酒心大 量饮用啤酒会加重心脏负担,损害心肌,加速心 脏衰老,导致心 功能衰竭 诱 “ ”发心肌疾病。临床证实,经常大量饮用啤酒的人,心脏往往比正常人大,收缩力变小,医学上称为“啤酒心”。 造成 啤…     

啤酒的新用途

啤酒享有“液体面包”之美称,适量饮啤酒,有强心、利尿、镇静作用,可改善心脏功能,对高血压、心脏病等症有辅助疗效,头皮屑较多的人,如果在洗头之后再用啤酒掺水冲洗一遍,还可起到去头屑防痒的功效,啤酒在烹调上也有应用。由于啤酒含酶,用它调生粉炒成的肉片或肉丝特别鲜嫩,用它烹     

科学育儿学会说“不要”

☆不要给孩子喝啤酒 很多人都爱喝啤酒,认为啤酒是“液体面包”。啤酒能帮助消化,含有大量维生素B、磷、钙等有益于健康的成分,但是这并不能抵消啤酒给儿童带来的负面影响。给孩子增加营养,可以从胡萝卜、豆制品、白菜、水果、肉类等食物中补充,不能给孩子喝啤酒。如果从幼年养成饮酒的习惯,既不利于其身体健康,也不利于心理卫生,会促使孩子成年后酗酒。一家人欢宴时,可以给孩子喝些不含酒精的饮料。     

饮茶与职业卫生保健

茶叶是一种古老的饮料 ,它起源于我国 ,自发现、传播至今已有数千年的历史。世界上大约有 2 5亿人饮茶 ,位“三大无酒精饮料”之首。茶叶为“药食同源”饮料 ,有清凉、解毒、止渴、利尿、消疲提神、消食去腻、清心益身、延年益寿之功效。已发现茶叶含有茶多酚 (ＧＴＰ)、咖啡碱     

杯酒释情怀

啤酒特有的清香和苦味,征服了无数闲情逸致或愁肠百结的人,在啤酒的浪花里,有人悄悄变成了“啤酒肚”,有人不得不直面“脂肪肝”,啤酒给人带来的欢乐与它带来的痛苦是非莫辩。但是,只借杯酒释情怀,经常适量地饮用啤酒,对身体健康将是大有好处的。 啤酒是用大麦芽、酒花、大米等为原料,经糖化发酵成的一种营养丰富的大众化饮料。它含有5％的碳水化合物,1.5～4.5％酒精,0.4％二氧化碳,0.5％蛋白质,还有人体组织不可缺少的几种维生素,17种氨基酸和无机盐、钙、铁、磷等物质。如饮1升啤酒可产生热量约760千卡,相当于5～6个鸡蛋或半升牛奶所     

哪些人不宜喝啤酒

啤酒享有营养食品“液体面包”之美称，它含有蛋白质、维生素、矿物质和多种氨基酸。啤酒虽好，但有些人喝了后会引起身体不适，使原有痰病的症状加重，甚至旧病复发．因此，啤酒并非人人皆宜。     

肿瘤病人慎饮啤酒

啤酒是一种人们喜爱的饮料,其营养丰富,具有多种人体必需的氨基酸,故有“流体面包”之称。但肿瘤病人不宜饮用,世界各大啤酒厂的职工,高发食道癌、喉癌、肺癌和肝癌,已引起世界各国抗癌研究中心的关注,丹麦国立     

“啤酒肚”与“啤酒心”

酒类饮料中,以啤酒的酒精度为最低,由于其营养丰富,具有人体自身小能合成的8种必需氨基酸和多种维生索,以及能产生较高的热能等特点,这种“液体面包”已越来越受到人的青睐。但随之而来的“啤酒肚”与“啤酒心”也日益增多。     

夏季消暑话啤酒

夏天是啤酒的季节。人们把啤酒当成消暑的饮料，常有人成箱的买回家。一瓶冰镇啤酒下肚，不禁叫一声：“爽！”是啊，啤酒您可能天天喝，但您却未必知道这啤酒之中的科学。为了对诱人的啤酒有更多的了解，记者采访了中国轻工业联合会的专家。