老人养生四大秘诀

食粥食粥非常适合于老年人。可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥(即新鲜豆浆和粳米烧成的粥，加点冰糖)，能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病，起到软化血管的作用。     

老人养生四大秘诀

食粥 食粥非常适合于老年人。可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥(即新鲜豆浆和粳米烧成的粥，加点冰糖)，能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病，起到软化血管的作用。     

寒冬养生闲聊粥

正寒冷的冬天,人的阳气最易受损,尤其是阳气衰弱的老年人以及慢性病患者更是见寒生畏。这时,常食容易消化的羊肉、狗肉等温补性药粥,既可补益身体,又能增强抗寒能力。粥,稀饭也。粥,又称作糜,“糜,煮米使其糜烂”。汉代许慎《说文解字》记述:“黄帝初教作糜”,也就是说轩辕皇帝,教其子民“煮谷为粥”。粥为民食,乃是原意,而粥为药用,则是发展。     

老人春季宜食补

老人春季宜食补文／蔚韬中医认为，春时气候多变，老年人首先要预防感冒。外感风寒可复发旧病，诱发新病。此时老年人若常食粥，可起到保健作用。古医书《千金方》中记载，春时宜食粥。（１）生地黄粥，以补虚。取地黄捣汁候粥半熟时，下汁，用棉布包花椒５０粒，生姜一片...     

老人秋季如何养生

金秋时节,秋风送爽,是人们感觉最舒适的季节。但是秋天气候逐渐转凉,也是老年人易发病的时令。为了适应秋季气候变化特点,防病延年,老年人应注意秋季养生。调节饮食,养肺生津老年人五脏衰弱,肠胃薄弱,如果饮食生冷无节,饥饱无常,势必伤胃犯病。因此,秋季老年人应少吃多餐,多食熟软开胃易消化之物。另外,由于秋季气候干燥,易犯津伤秋燥症,因此,在食物选择上应以甘平润燥、养肺生津之品为主。如梨、百合、麦门冬、荸荠、山药、猪肺、莲子、藕等可多食;也可适当加些滋补中药煮粥、泡酒饮用,如杞子粥、黄精粥、玉竹酒、柿子酒等,对扶正防病有积…     

春季粥谱10种

春天是百病多发季节，不仅流行病猖獗，一些慢性病也容易复发或病情加重。所以我们特别推出简便易做、防病有效的十大药粥，供老年人选择。这些药粥既利消化吸收，又助春阳升发，是理想的春日养生食品。     

老年茶粥药膳不可少

药膳疗法是祖国医学宝贵遗产之一 ,它包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。粥食茶饮很适合老年人的生理特点 ,并为老年人所乐于接受。按照老年人的生理和某些病情的需要 ,相应地烹调一些茶粥药膳 ,是十分可取的 ,于老年人防病治病和健康长寿很有好处。现推介几种药源分布广泛、价格低廉、效果明显、加工制作简单、服用方便的老年药膳。黄芪茶黄芪（切成薄片）１５～２０ｇ,置保温杯中 ,用开水浸泡半小时后 ,即可代茶饮。饮完加开水继续浸泡。次日换药。可连续服用３个月以上。黄芪为补气诸药之首 ,能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。营养…     

老年人不宜天天喝粥

俗话说:老人喝粥,多福多寿。”从古到今,很多老年人都把这句话看作养生名言。的确,人老了,消化系统衰退,适当喝粥利于消化。不过,如果天天喝粥,尤其是一天喝两三次粥,就不太合适了。长期以粥为食,容易造成老年人营养缺乏。中国人的粥,总的来说成分比较单一。北方的粥主要以大米、小米等谷物为主;南方人虽在粥里添加了少量蔬菜、肉、蛋或水果,但菜、肉等副食的种类及营养含量和正餐比起来还是偏少。而且,很多老年人往往因为粥比较“顶饱”,所以喝粥时仅伴以少量清淡少油的咸菜,这样一来,人体日常必需的40多种营养素就会摄取不足。长期喝粥还…     

老年保健要决：多食粥能长寿

小时候因父亲早逝，家境贫困，经常以吃粥代饭。但随着时代的变迁，生活水平的提高，粥是吃得越来越少了。其实，“粥”是人类食疗的精品，既营养可口，又易于消化吸收，极适合于老年人食用。古人早就认为：米粥一碗胜补品，谓粥乃世间第一补人之物也。典籍《粥谱》一书，详细记载了两百多种具有食疗作用的粥谱方剂，能治各种各样的慢性疾患。     

蔬菜治病简便易行

粥是老人喜爱的食品，而配用中药熬制的药粥对老年人习惯性便秘的缓解是很有帮助的。我们在多年的临床诊疗中，为便秘老人以粥调治摸索出一些经验和方法，便秘老人不妨一试。     

老人补粥 多福多寿

裕话说：老人吃粥．多福多寿。在我国民间．人们也有食药粥以补养身体的习惯．还有专门的粥店。对于老年人养生保健来说,吃些补粥较为适合。     

平衡膳食 健康忠告（五）

清代黄云鹄在《粥谱》中称粥：“一省费，二味全，三律润，四利膈，五易消化。”人到老年，身体各器官功能逐渐减退，尤其是味觉、咀嚼、消化及吸收功能减退，加上易患各种慢性病，因此对饮食有特殊要求。营养学家们根据老年人的生理特点和心理特征，认为老年人食粥有益。     

适合老年人食用的药粥

我国食药粥的历史十分悠久,很受老年人的欢迎。这是因为药粥具有汤剂、流质、半流质的特点,不仅香甜可口,便于吸收,而且可养胃气,治疗慢性病。它与丸散膏丹比较起来,既可长期服用,无不良反应,又可根据需要,     

春季滋补药粥六款

春季是四季之首。进补养生尤为重要。粥，被古人称为“天下第一补人之物”。粥容易消化吸收，因其柔腻润化易生津养胃，滋补养身，使人百食而不生厌。春时气候寒暖不一，老年人首要的是预防感冒，外感风寒可复发旧病或诱     

小议鲜花入粥

古曰：“世间第一补人之物乃粥也。”常喝粥有养生延年之效。清代章穆的《饮食调疾辩》曾载：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。”喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分。而喝花粥，更有调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，以及护肤养颜之功效。鲜花是植物的精英。含有各种生物甙、植物激素、酯类、维生素和微量元素等，以花煮粥可谓是四季皆宜的保健妙品。民间的春食桃花粥，夏食荷花粥，秋食菊花粥，冬食梅花粥的说法，颇得四时食补之道。花粥诱人，而煮一锅绵香好味的花粥，也并非易事，不仅要正确选择花粥的食材，关键还要注意掌握煮制花粥的火候。清代文人袁枚在《随园食单》中曾自拟煮粥的标准：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使米水融合，柔腻如一，而后谓之粥。”     

夏季的饮食调养

盛夏将至,祖国医学认为夏时万物繁茂,阳盛阴衰,故人也应少食大辛大热、油炸燥热食物,以免耗伤阴液,产生疾病。宜进食清润甘酸的食品,如绿豆芽、乌梅、莴苣、扁豆等物,这些食物多能清热解暑,酸甘养阴。我国古代养生家多主张老年人暑夏多进粥食,如绿豆粥、赤小豆粥、薏米仁粥、荷     

秋令药粥 养生润燥

秋燥伤肺,人们稍不注意便会受燥邪侵袭,出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症,如适当食药粥,则能和胃健脾、润肺生津、养阴润燥。 银耳粥:银耳50克、粳米100克,加水煮成粥。该粥适宜肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等症,尤其适合老年人在秋令时节食用。 栗子粥:栗子50克、粳米 100克,加水同煮成粥。     

辅助老人降压药粥

老年人高血压,如果能够辅助性地食用一些药粥,可减少降压药物的用量,防止其副作用的发生。皮蛋淡菜粥取皮蛋1个,淡菜50g,粳米100g。先将皮蛋去壳,淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味,分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥决明子18g,粳米100g,冰糖15g。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便等功效,适用于老年高血压,高血脂以及习惯性便秘患者。桃仁粥取桃仁18g,粳米100g。…     

老年人便秘药粥五则

老年人大便秘结，多为肠道功能衰退，排泄机制减弱所致，故俗称“虚秘”。对于老年人便秘不能使用峻泻剂猛攻，否则易伤正气，反遭不测。必要时也只能用缓泻剂或直接洗肠，一般宜用润肠通便的方法。本文介绍采用药粥疗法，不妨一试。     

平淡药粥 出奇养生──谈谈药粥与老年养生

平淡药粥出奇养生──谈谈药粥与老年养生钱永益随着人类社会的不断发展，科学技术的进步，医疗卫生的改进，文化及生活水平的提高，人的寿命亦相应的延长。据世界卫生组织估计到２０００年，世界上年龄６５岁以上的老年人将这五亿多。因此，老年人的养生保健问题已越来越...