纸片法与增减发酵法检测茶具大肠菌群污染结果的比较

经比较，以大肠菌群快速检验纸片法与培养发酵法检测其茶具大肠菌嫩的结果无显著性差异（Ｐ〉０．０５）。同样，用纸片法检测大肠菌单项指料可取代大肠功笋与细菌总数的双项指标综合评价。     

纸片法与乳糖发酵法检测大肠菌群的比较

大肠菌群是评价食品卫生的重要指标，其检测方法一直执行的是GB4789．3—94规定的传统乳糖发酵法，该法工作量大，操作步骤繁琐，检测时间长，需要72小时。随着社会不断发展，各种快速准确的试验方法应运而生，大肠菌群快速检测纸片法就是其中之一。在2003年中，我科室将纸片法与发酵法进行对比观察，现将结果报道如下：     

粪大肠菌群快检试纸的研制及其效果观察

目的研究污水粪大肠菌群快检试纸,检测其实用效果。方法将乳糖发酵培养基进行改良,制成快检试纸,进行了应用效果检验,并与试管发酵法作平行比较。结果快检试纸接种的10株大肠菌群反应均为阳性,8株非大肠菌群反应均为阴性,快检试纸检测阳性结果与发酵法完全一致。纸片法和发酵法检测出现阳性结果的最高稀释度完全相同,出现的阳性份数基本相近。抗干扰试验证明,变形杆菌和阴沟肠杆菌对纸片法和发酵法均有干扰作用,变形杆菌对纸片法有干扰作用,阴沟杆菌对试管法干扰较明显,其他菌种则均无明显干扰。现场试验显示,纸片法和发酵法共同检出阳性标本98份,阴性标本67份;共有15份标本两种方法检测结果不一致,但这15份标本均证明为粪大肠菌群阳性。结论纸片法检测污水中粪大肠菌群与试管发酵法检测结果符合率为97.2%,纸片法检测污水中粪大肠菌群具有特异性强、敏感性高、使用方便、操作简单的优点,可以用于医院污水和城市污水中粪大肠菌群的检测。     

水质细菌检测方法的探讨

目的 探讨水质检测时用卡片法和纸片法代替倾注法和发酵法检测细菌总数和大肠菌群的可行性。方法 同一水样同时用卡片法和倾注法检测细菌总数,用纸片法和发酵法检测大肠茵群,对结果进行统计分析。结果 卡片法和倾注法细菌总数的检出合格率分别为77.8％和46.2％(P<0.01),纸片法和发酵法的大肠菌群检出合格率分别为24.5％和27.9％(P>0.05)。结论 在水质检测中,纸片法可以代替发酵法检测大肠茵群,卡片法尚难以代替倾注法检测细菌总数。     

饮食店餐具大肠菌群污染检测

饮食店餐具大肠菌群污染检测〔顾耀华，黄寅南京市玄武区卫生防疫站南京２１００１６〕１９９４年６～１１月，对本区２７３家饮食店餐具，用大肠菌群快速检测纸片法进行了大肠菌群污染检测。国营店合格（纸片呈均匀紫兰色）率为４０．６５％（４２６／１０４８）。个体店...     

东乡县城污水中耐热大肠菌群的耐药性检测与分析

目的 检测和分析城区污水中耐热大肠菌群对抗生素的耐药性情况.方法 采集东乡县城污水处理厂二沉池中的水样,用滤膜法分离其中的耐热大肠菌群,随机挑取50株用纸片扩散法(Kirby-Bauer法)检测其对15种常用抗生素的耐药性.结果 50株耐热大肠菌群除对亚胺培南全部敏感外,对其余14种抗生素均表现了不同程度的耐药,其中对氨苄西林耐药率最高为78％.结论 城区污水环境中耐热大肠菌群对常用抗生素存在一定程度的耐药性.     

细菌快速检测试纸片法与传统方法培养结果的比较

目的比较细菌快速检测试纸片法与传统的方法在细菌检测结果上的差异。方法用试纸片法对物体表面污染菌总数和大肠杆菌进行检测,同时与传统方法作平行比较。结果检测细菌总数,用常规方法培养48 h后,细菌生长正常;而纸片法培养48 h,营养琼脂平板上无菌生长,继续培养至72 h才出现菌落。大肠菌群检测中,传统9管发酵法培养24h即有菌生长,国产大肠菌群快速检测试纸法培养36 h和日本产试纸片培养48 h才出现肉眼可见菌落。结论细菌快速检测试纸片虽能简化操作,但存在技术缺陷,且成本高。     

邳州市餐（饮）具大肠菌群污染调查

邳州市餐（饮）具大肠菌群污染调查〔张文远，吴洪章，刘海娟，等江苏省邳州市卫生防疫站邳州２２１３００〕对邳州市４７家饮食店的餐（饮）具，用大肠菌群快速检测纸片法进行大肠菌群污染调查。其中，饮具合格（纸片呈均匀紫兰色）率为４７．５％（４８／１０１）；餐具...     

微波照射对豆腐皮的杀菌效果

检测表明，市售豆腐皮污染细菌总数＞６１４７００ｃｆｕ／ｇ，大肠菌群数达２４０００ｃｆｕ／１００ｇ。经２４５０ＭＨｚ、６５０Ｗ微波照射５分钟，细菌总数减至８５６８ｃｆｕ／ｇ，大肠菌群阴性。试验条件下贮存４５天，两种细菌的指标都符合出厂卫生标准。照射后，豆腐皮失水１２．１７％．     

医院污水中粪大肠菌群和肠道致病菌的监测

目的 对某市某综合性医院排出污水中粪大肠菌群、肠道致病菌进行监测，以减轻环境污染，保障人群健康，有效预防和控制肠道传染病的发生和流行。方法 按《医疗机构污水排放标准GB18466-2001》规定的方法进行采样和检测，检测指标有粪大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌。结果 124份医院污水样品中粪大肠菌群数超标率23．39％；检出沙门菌8株，检出率6，45％；志贺氏菌3株，检出率2．42％。结论 该医院污水被粪便污染程度较高，存在引发肠道传染疾病流行的可能性，对医院污水的消毒措施还需进一步改进和加强。     

手部卫生与烟用接装纸污染状况的调查

目的了解吸烟者手和烟用接装纸细菌污染状况,以便掌握细菌污染对吸烟者健康的危害。方法采用棉拭采样法和直接取接装纸,对吸烟者手和接装纸进行细菌学检验。结果经对100名吸烟者手检测,吸烟者手细菌污染超标率为87%,大肠菌群检出阳性率为16%;经过卫生清洁之后手卫生质量均可以达到合格要求。用肥皂流动水洗手后,吸烟者手卫生合格率达到100%,未检出大肠菌群。成品烟接装纸污染细菌超标率为8.0%,未检出大肠菌群;经吸烟者右手反复触摸卷烟过滤嘴30 s后,接装纸细菌污染超标率增加到32.0%,大肠菌群检出阳性率为8.0%。结论吸烟者手上细菌污染严重,烟接装纸经吸烟者手接触30 s污染明显增加,可能成为疾病传播潜在因素。     

乙型肝炎表面抗原检测方法的改进

对检测ＨＢｓＡｇ的ＳＰＲＩＡ法，于抗原抗体反应后，增以加小牛血清作用的步骤．经比较，原法阴性对照组ｃｐｍ值随其溶液成分不同而变化较大；改进后，阴性对照组ｃｐｍ值较低，且不同成分溶液者相差较小．     

沂南县饮食业菜刀细菌污染的调查

为了解本县部分餐饮业菜刀细菌污染情况,采用纸片粘贴法采样192把菜刀,用发酵培养法检测,并对生熟切菜刀的细菌污染状况进行比较。结果,103把切生菜刀大肠菌群几何均数为1.0×103 cfu/cm2,89把切熟菜刀为6.4 cfu/cm2;切生菜刀致病菌检出率为7.29％,切熟菜刀检出率为1.12％,前者污染率明显高于后者。经统计学处理,有非常显著性差异(P<0.001)。     

二氧化氯在水产品消毒中的应用

为了研究二氧化氯对水产品的消毒效果,采用现场试验方法对其浸泡消毒法的效果进行了观察。结果,以含100mg/L二氧化氯消毒液,对田螺肉浸泡消毒15min,可使自然菌清除率达到90%以上,大肠菌群降低率可达77%以上。以含120mg/L二氧化氯消毒液,对河虾浸泡消毒4min,使得自然菌清除率为90%,大肠菌群降低率达到80%以上。用90mg/L二氧化氯消毒液,对银鱼浸泡消毒5min,使自然菌清除率为89.09%,大肠菌群降低率达到70%以上。消毒处理后的三种水产品,均检不出大肠杆菌。结论,用100mg/L左右的二氧化氯消毒液对水产品进行浸泡消毒可有效控制其污染的自然菌数量,使大肠杆菌达到卫生质量要求。     

噬菌蛭弧菌对河水中大肠菌群除菌作用的观察

<正> 噬菌蛭弧菌(Bdellovibrio bacteriovorus,下简称蛭弧菌)为细菌寄生菌,可裂解大部份革兰氏阴性菌。前曾报告蛭弧菌在灭菌湖水中对致病性大肠杆菌的除菌作用,现将该菌在河水中对大肠菌群的除菌作用观察结果报告于下。     

天津市医院污水消毒调查

现场调查发现天津市某些医院存在病区和生活污水混流和消毒不彻底问题.通过实验室测定,使用电解食盐次氯酸钠发生器消毒污水时投氯量不得少于15mg/L.气温升高可加速余氯的下降.对使用次氯酸钠发生器注意事项提出了建议.     

四川省九所医院污水消毒效果调查报告

<正> 为贯彻执行《医院污水排放标准》,了解我省医院污水消毒处理情况,由省卫生防疫站组织,于1986年4月至1988年1月按照统一调查方案先后对9所医院污水净化消毒处理效果,进行为期一年的调查,结果如下。