进口食品卫生监督的外延—后续市场管理

随着大量的进口食品从不同渠道进入国内,减少或杜绝未经检验的食品流入市场,保护人民身体健康,是进口食品卫生监督检验部门面临的严峻问题。为此,本文提出了加强后续食品市场管理的条件和方法。     

防城港口岸进口食品的市场卫生监督

本文报道了1996年3月12--14日对防城港口岸一次进口食品市场卫生监督结果.发现掺杂、掺假、过期、无卫生证书等问题的进口食品仍占有一定比例,因此,加强对经营注册单位的管理和执法力度非常重要,使进口食品市场卫生监督做到经常化、制度化、规范化.     

江门口岸进口食品卫生监督管理的特点及现状

本文通过五个方面阐述了江门地区进口食品卫生监督检验的管理恃征，并提出了建议．     

番禺进口食品卫生现状与后续管理

番禺口岸(国家级一类口岸,省级二类口岸,地方口岸各一个)位于珠江口西岸,地处珠江三角洲经济区域的中心地带,又是穗港澳联线的中心点,近年来大规模的路桥建设使得这里的水陆交通极为方便。便利的交通运输带来了番禺经济的迅速发展,番禺口岸进口食品数量逐年增加。为加强对番禺地区进口食品实行有效的卫生监督,保证食品安全和人民身体健康,番禺局自1994年6月起承担进口食品卫生监督检验工作。现将本地区进口食品卫生学问题讨论如下:     

进口食品卫生证书的管理与市场卫生监督

本文报道了南山区80家进口食品生产经营单位所提供的卫生证书进行验证及其与进口食品的核对，发现市场销售的进口食品中大部分未经进口食品卫生监督检验机构检验。无法出示合格卫生证书，并且核对证书的合格率不高。说明在进口食品市场监督中进口食品卫生证书的索取、验证、核对的重要性。     

进口食品注册登记与市场卫生监督

本文报道了对顺德市大良、容奇两镇经营进口食品单位进行注册登记市场监督管理，发现市场流通销售的进口食品中，大部分未经食品卫生监督检验所监督检验，无法出示卫生证书．发现假冒洋酒和变质食品，说明对销售进口食品单位进行卫生监督，实行注册登记的重要性。     

福州口岸地区进口食品卫生监督

本文作者对福州口岸地区1991年1月～1993年12月进口食品的卫生监督管理情况作一系统分析，明确今后监督检验工作的重点监督对象。同时。也对入关后福州口岸地区的进口食品卫生监督管理工作提出建议．     

加强进口食品市场的卫生监督和管理

本文例举目前市场上的进口食品的进货渠道复杂,进口食品来源途径不明,市场上销售的进口食品中大部分未经进口食品卫生监督检验机构检验,以及存在假冒、伪劣和不符合我国食品卫生要求的进口食品等现象,说明加强对进口食品市场监督和管理的必要性。     

对进口毛油后续管理的探讨

本文针对近几年进口毛油在市场出现的问题，结合岚山局对进口毛油后续管理的做法，对进口毛油后续管理的内容、方法、必要性进行了探讨，提出对进口毛油的后续管理工作应逐步纳入法制化、标准化、科学化管理轨道。     

完善陆路第一口岸进口食品分工管理办法探讨

本文通过分析1992年1月至1993年12月期问深圳皇岗进口食检所实行进口食品分工管理的情况．认为进口食品分工管理大大加快了口岸验放速度，但也存在一些问题，这些问题的出现影响了第一口岸进口食检工作的正常运作．本文从卫生管理学角度提出了完善进口食品分工管理的可行性办法．     

浅谈食品卫生监督管理中的问题与对策

《食品卫生法》试行法和正试法颁布实施以来,我国的食品卫生管理工作取得了众所瞩目的成绩,但随着经济的发展和社会的进展,卫生监督管理工作出现了一些新的问题。如食品卫生质量没有得到根本改善,市场经济对卫生监督管理的影响,食品卫生监督队伍自身存在的问题等,本文针对这些问题,寻找原因,提出提高科技管理水平,采用“ＨＡＣＣＰ”的系统管理方法,对鹪加强“规范”的推广使用,增大投入,加强卫生监督队伍的建设,促进企     

1991～1996年湛江口岸进口食品卫生监督检验结果分析

经对1991年1月至1996年12月湛江口岸进口食品卫生监督检验结果统计分析。6年间共查验进口食品1218批，5391508．881吨，其中不合格食品92批，123692．077吨，占总重量的2．29％。针对湛江口岸进口食品以粮食为主，运输方式以海运为主的情况，为确保进口食品卫生安全，建议建立现场卫生监督、开展后续管理与实验室检验相结合的卫生监督管理机制。提出采用HACCP方式管理进口原粮接运过程。     

枞阳县食品卫生监督状况分析

目的　了解全县当前食品卫生监督工作的现状及存在的主要问题。方法　采用整群抽样的方法调查 5 4 5名从业人员和非食品从业人员对《食品卫生法》相关知识的了解情况对 1993～ 2 0 0 0年全县食品卫生监督工作资料进行汇总统计分析。结果　 1993至 2 0 0 0年 ,全县已颁布卫生许可证 2 76 0个 ,食品行业从业人员数 72 80人 ,健康证持有率 2 7.90 % ,8年间食品行业卫生许可证发放数和从业人员数平均增速分别为 2 6 .91%和 13.6 3% ,而健康证的持有率平均增速下降了 8.4 % ,同时《食品卫生法》相关知识的问卷调查发现从业人员和非从业人员对《食品卫生法》相关知识的了解并无明显差异 ,说明经常性卫生监督和卫生法律的宣传是我们工作中的簿弱环节。结论　加强经常性卫生监督和卫生法律规范的宣传是今后食品卫生监督工作的重点。     

广西进口食品卫生监督管理状况调查分析

本文分析了广西口岸进口食品卫生监督检验机构设置与人员、仪器设备配置情况和进口食品卫生监督管理状况,提出应合理有效地配置卫生资源;加强实验室建设;提高进口食品卫生监督人员的业务技术水平：把好进口食品现场卫生监督查验关;统一管理,搞好协作;导入ABC管理法;加快进口食品信息高速公路建设。提高进口食品卫生监督管理效率。     

医疗器械的市场、监管及发展策略

概述医疗器械行业国际状况和国内宏观、中观和微观背景情况以及WTO对国内医疗器械产业的影响，认为医疗器械市场需求巨大．提出了应对的医疗器械产业政策，强调了中国药品监督管理部门的双重职责。     

厦门港客轮食品卫生监督统计分析

1996、1997年对厦门-香港航线客轮进行食品卫生监督,共采集各种样品122份,合格109份,合格率89.3%(109/122),其中饮用水15份及餐具34份,全部合格;冷冻食品61份,合格率80.3%(49/61);其它食品12份,合格率91.7%(11/12).冷冻食品不合格的原因主要是细菌和大肠菌群超标,与该类食品加工时污染及运输、贮存不当有关.     

关于加拿大医疗器械监管的探讨

加拿大的医疗器械监管制度从法律法规体系的建立、监管部门的组织架构、注册管理程序到申请文件要求等方面,都相对完善,值得我国医疗器械监管部门学习和借鉴。本文通过对加拿大医疗器械监管制度的研究,分析加拿大监管制度的优越性,结合我国的国情,提出建议。     

国内外食品安全监管的现状和发展趋势

本文旨在通过阐述发达国家食品安全监管的3种基本模式,分析、比较我国食品安全监管体系存在的问题,借鉴国外先进的监管经验,国际食品安全监管的发展趋势,结合我国国情,从监管体系上提出保证食品安全的建议和对策.     

拱北口岸进口蜜饯类食品添加剂的调查

本文对拱北口岸进口的l08份蜜饯类食品的添加剂的调查情况进行了报道．共检出不合格的蜜饯类食品24份，不合格率为22．2％。通过对不合格蜜饯类食品的来源，品种和理化指标的分析，为加强该类进口食品的卫生监督和管理提出了建议．     

口岸食品、饮用水供应电子监管系统的开发与应用

本文分析了对口岸食品、饮用水供应实行网络化电子监管的必要性。青岛出入境检验检疫局根据实际监督工作开发了口岸食品、饮用水电子监管系统。该系统集远程电子报检、监督审批、电子监督档案、行政许可、风险分级管理和黑名单、业务统计等功能于一身,能有效提高工作效率,确保口岸食品和饮用水供应的卫生质量,且适应《国际卫生条例》（2005）提出的对“生物、化学和核放射”进行防控的检疫要求。