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4补阴类药粥百合粥:百合30g,大米50g,冰糖适量。将百合、大米淘净,同放锅中,加清水适量,煮至粥熟时,调入捣碎的冰糖,再煮一、二沸服食,每日1剂。可润肺止咳,清心安神。适用于肺虚久咳,痨嗽痰血,虚烦失眠,多梦等。石斛粥:石斛15g(鲜者加倍),大米100g,白糖适量。将石斛洗净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。可益胃生津,养阴清热。适用于热病后期,胃阴不足,虚火上炎所致的口干烦渴,胃脘隐痛,干呕,大便干结,小便短黄,舌红少苔或无苔等。甘蔗粥:甘蔗汁100～150ml,大米100g。将甘蔗洗净,切碎,… 相似文献
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合欢粥：合欢皮10g，（合欢花2朵），大米100g，白糖适量。将合欢皮择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后。水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将合欢花洗净，切细，待粥熟时调入粥中服食，每日1剂。可安神解郁。适用于情志所伤，忿怒忧郁，虚烦不安，健忘失眠等。 相似文献
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6、润肠类药粥黄芪蜜粥:黄芪10g,大米100g,蜂蜜适量。将黄芪择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即成。温热饮服,每日1～2剂。可益气养血,润肠通便,适用于老年人、病后、产后气虚便秘,排便无力,便后疲乏,甚至汗出气短等。紫苏子粥:紫苏子10g,大米100g。将苏子择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5～10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2～3天。可下气通便。适用于老年人、病后大便不通,燥结难解及咳嗽、哮喘等。葵菜粥:鲜葵菜100g,大米50g。将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入… 相似文献
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八、解表类药粥薄荷粥:薄荷10g(鲜者30~60g),大米50g,调味品适量。将薄荷择洗干净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐等调味品,再煮一、二沸即成。或将鲜薄荷洗净,切细,调入粥中服食。每日1~2剂,连续3~5天。可疏散风热,清利头目,解表透疹。适用于风热感冒,头身疼痛,咽痛目赤,痘疹初期隐隐不透等。豆豉粥:豆豉15g,大米50g,食盐适量。将豆豉择洗干净,放入锅中,加水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐,再煮一、二沸即成。每日1~2剂,连续3~5天。可解表除烦。适用于风寒、风热感冒,头… 相似文献
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补阳类药粥韭菜粥:新鲜韭菜30～60g,大米100g,细盐少许。取新鲜韭菜,洗净切细备用。先将大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时,调入韭菜、细盐等,煮为稀粥服食,每日1剂。可补肾助阳,固精止遗,健脾暖胃。适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛,泄泻或便秘,虚寒久痢,噎膈反胃,阳痿,早泄,遗精,白浊,小便频数,小儿遗尿,女子白带过多,腰膝酸冷,痛经,崩漏不止等。韭子粥:韭子10g,大米100g,细盐少许。将韭子择净,研为细末备用。先将大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时,调入研细的韭子、细盐等,煮粥服食,每日1剂。可补肾助阳,固精止遗,健脾暖胃。适用于脾肾阳虚所致… 相似文献
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安胎通乳类药粥 1．鲤鱼汁粥：鲤鱼1尾，大米50g。调味品适量。将鲤鱼去鳞杂，洗净，切块，水煎取汁备用。先取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待煮至粥熟时，调入鲤鱼汁、调味品等，再煮一、二沸即成。每日1剂。可益气养血，宜于产后缺乳，乳汁分泌不足等。 相似文献
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本草学巨著《本草纲目》作者李时珍(1518-1593),字东壁,号濒湖,蕲州(今湖北蕲春)人,明代杰出医药学家。在《本草纲目》里面,收载了许多粥疗方。书中粥方记载有三类,一是载于原著专章,如《本草纲目·谷部》第25卷粥部“薏苡仁粥:除湿热,利肠胃;莲子粉粥:健脾胃,止泄痢”。二是载于各药物正文,如稻米,“作糜一斗食,主消渴”;粳米,“合芡实作粥食,益精强志,聪耳明目”。锁阳,“虚人大便燥结者,啖之可代苁蓉,煮粥弥佳”。三是载于各药附方,如“老人风痹,麻子煮粥”,“消渴心烦,用小麦作饭及粥食”。现集其要者,介绍如下。1、补气类药粥糯米粥:糯… 相似文献
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1．茯苓粉粥：茯苓30g，大米50g，白糖少许。将茯苓择净，研为细末。先取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，再下茯苓煮至粥熟时，调入白砂糖，再煮一、二沸即成。每日1剂。可健脾利湿，宁心安神。适用于脾胃虚，水湿肿满，小便不利，大便溏薄，心悸，失眠多梦，心神不宁等。 相似文献
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七、清热类药粥决明子粥:决明子15g,大米50g。将决明子择净,放入锅中,炒至微有香气时取出,候冷,放入锅中,加清水适量,浸泡5￣10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2￣3天。可清肝明目,润肠通便。适用于大便秘结,目赤肿痛,头晕,视物模糊等。大黄粥:大黄10g,大米100g。将大黄择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5￣10分钟后,水煎取汁备用;将大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时,调入大黄药汁,再煮一、二沸即成。或将大黄2￣3g研为细末,调入粥中服食亦可。每日1剂。可泻下通便,清热解毒,活血化瘀,清泄湿热。适用于热毒炽盛,热结便秘,跌打… 相似文献
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食粥在我国有悠久的历史。千百年来,粥一直是为人们所喜爱且百吃不厌的食物。粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是中老年人养生保健的佳品。《本草纲目》盛赞粥极柔腻,与肠胃相得,为饮食之妙品,并告诫世人:“大致养生求安乐,亦无深远难知之事,不过寝食之间尔。 相似文献
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中医认为“安身之本．必资于食”．强调要维护身体健康．必须重视饮食调养。《本草纲目》推崇“药食同源”,认为吃药延年不如无药养生。书中记载了很多食疗养生内容。在此着重介绍两项：一是食粥疗法．二是豆类食品。 相似文献
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中医认为“安身之本,必资于食”,强调要维护身体健康,必须重视饮食调养。《本草纲目》推崇“药食同源”,认为吃药延年不如无药养生,书中了记载了很多食疗养生的内容。 相似文献