银川市899名小学生饮食行为分析

饮食行为是影响儿童成长乃至成年期健康的重要因素.一个人的饮食行为是在儿童少年时期发展和形成的,饮食行为一旦形成往往会影响一生[1].     

儿童饮食行为与单纯肥胖症

我国从20世纪80年代中后期开始,儿童肥胖的发生率迅速增长,已成为目前影响我国儿童健康的主要问题.儿童肥胖不但会损害机体的形态功能[1]和心理健康,而且会成为成年期高血压、Ⅱ型糖尿病、高脂血症等慢性心脑血管疾病的主要危险因素[2],将极大地增加社会的疾病负担.单纯性肥胖症(以下简称肥胖)是身体脂肪过度堆积的一种慢性营养性疾病,通常以过度营养、活动过少和行为偏差为主要表现,其中饮食行为偏差导致的过度进食是主要原因之一.笔者将从病因、饮食行为形成过程及影响因素等方面综合叙述儿童饮食行为和肥胖的关系,以及从饮食行为着手控制儿童肥胖的重要性.     

京津两地中学生成年期疾病相关危险行为的初步研究

诸多的研究已经发现,人类的许多健康问题,特别是心脑血管疾病是与个体的行为因素密切相关.尽管心脑血管疾病多发于成年人,被称为成年期疾病,但是生物医学和流行病学的研究均已证实,这类疾病的发生并非仅与成年期有关,而是始于儿童青少年时期.不吸烟、不过量饮酒、合理饮食、锻炼身体是世界卫生组织向全世界倡导的四大健康的生活方式,有助于预防心脑血管等成年期疾病.本研究立足于成年期疾病早期预防的宗旨,试图探讨我国青少年人群与成年期疾病相关危险行为的存在情况及程度,从而为开展相应的干预教育提供有意义的指导.     

儿童饮食行为与其父母的影响作用

<正>儿童的饮食行为是影响儿童成长乃至成年期健康的重要因素。良好的饮食行为不仅能促进儿童生长发育,而且对于预防儿童及成人肥胖、龋齿、营养不良及成年后的一些慢性疾病(如糖尿病、心脏病)等均有重要的作用。一个人的饮食行为习惯是在儿童时期形成和发展的,受到食物特征、个人因素以及家庭社会环境因素等影响,在此过程中,父母的言传身教起到重要的作用。     

上海市闵行区中学生肥胖知识-态度-行为干预方案探索

儿童青少年时期是决定个体未来健康的重要时期,有研究证实许多成年期疾病是儿童时期隐患的暴露或疾病的继续。由于成人的生活习惯、行为方式是他们成长过程中逐渐形成的,与其被迫试图改变早已建立的习惯不如早期预防那些有害健康行为的形成。本研究以学校群体和肥胖个体为基础实施干预措施,通过知识、态度、行为的改变,评价干预效果,探索切实可行的干预方案。     

北京市西城区中学生饮食行为调查

目的 了解北京市西城区中学生饮食行为流行现状及影响因素,以便采取有效的预防和干预措施.方法 采取分层整群随机抽样方法 ,通过北京市青少年健康相关行为调查问卷对北京市西城区2 007名中学生进行问卷调查.结果 被调查中学生每天喝饮料、每天吃甜点、每天吃油炸食品、经常吃快餐、经常吃路边摊、偏食等非健康饮食行为的报告率分别为17.94%,30.77%,7.08%,7.73%,9.42%,41.49%.每天吃水果、每天吃蔬菜、经常吃早餐、经常喝牛奶等健康饮食行为报告率分别为69.90%,85.30%,88.18%,69.48%.饮食相关行为受性别、学习阶段、学习成绩、母亲文化程度、家庭类型等因素影响.结论 应根据学生的特点,加强营养知识的健康教育,培养良好的生活习惯,防止成年期疾病的发生.     

浙江省桐庐县中学生日常饮食和运动相关行为调查

不健康饮食习惯和缺少运动与许多慢性疾病如肥胖、糖尿病、心脑血管疾病密切相关。青少年时期是体格和智力发育的重要时期,也是饮食行为和生活方式发展的关键时期,所形成的不良行为及其影响一直延伸至成年期,成为导致成年人死亡、患病主要原因。为了解桐庐县中学生日常饮食和运动锻炼相关行为现状,为卫生、教育行政部门和学校制定促进中学生健康成长相关政策和干预措施提供相关依据。我们于2008年4月开展了此项调查,现将结果报道如下。     

联合干预法改善青少年体质健康的效果评价

有研究证实,儿童青少年时期超重或肥胖是成年肥胖的预测因子,不但影响儿童少年的身体发育,而且增加儿童少年乃至成年期高血压、糖尿病和血脂紊乱等的患病风险[1];另外,超重或肥胖还容易导致青少年一些心理损伤或行为偏离,并将随着肥胖状况的保持使其延续或不断发展直至成年期[2].因此,对青少年超重肥胖问题进行研究,寻求合理有效的防治方法,有着十分重要的意义.研究发现,调节超重肥胖青少年的心理状况,建立良好的生活方式,针对超重肥胖青少年采取一些相应的心理干预措施对减肥效果起到了积极作用[3].本研究拟采用运动、饮食、心理等联合干预的方法对减肥效果进行研究,旨在建立减肥健康理念,为防治青少年肥胖,促进其生长发育提供实验依据.     

中小学生饮食行为现状及其影响因素研究进展

随着人们生活水平的提高,膳食营养得到越来越多的重视,但我国中小学生中不良饮食行为依然普遍,由此产生的健康问题日益凸显,如营养不良和营养过剩的发生率呈上升趋势[1];此外,有报道指出成年期的心脑血管疾病、肿瘤等往往源于儿童青少年时期的不良饮食行为[2,3].膳食营养是人体生长发育的物质基础,而中小学阶段正是个人体格和智力发育的关键时期,也是行为和生活方式形成的重要时期,在这一时期建立的饮食行为对其心智的健康成长以及成年期良好的生活质量具有深远的意义.     

40例肥胖症儿童的合理营养干预

目的探讨科学的饮食及健康教育等综合干预措施对肥胖儿童体重及其不良饮食习惯和行为的影响。方法通过对40例肥胖儿童进行为期10天的营养干预,内容包括营养处方、健康行为处方、心理辅导等手段。结果通过综合干预,40例肥胖儿童中37例体重下降了0.5-5.0kg不等,1例体重无变化,2例增加0.5-1.0kg。不良饮食习惯和行为显著改善(p<0.05)。结论科学的饮食、适当的运动,辅以有目的、有计划的健康教育是减轻肥胖儿童的体重及纠正其不良饮食习惯和行为的重要措施。