周恩来：我最喜欢吃萝卜

周恩来不但是一位政治家、军事家、外交家，还是一位美食家。他能嚼出一般人嚼不出来J？的味道，喝出一般人喝不出来的名堂。人们都愿意和周恩来在一个餐桌上用餐，除了接触和交谈中的愉快，还能获得一些意想不到的知识。     

名人与萝卜

萝卜味甜、脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生吃脆如梨“，其效用不亚于人参。古往今来，有不少名人也都与萝卜结缘。     

冬吃萝卜赛人参

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，省得医生开处方。萝卜是一种保健食品，一年四季都与我们为伴。     

冬吃萝卜赛人参

萝卜具特有的辣味．生食可助消化、健胃消食、增加食欲。吃肉类等油腻食物后，生吃萝卜可解腻爽口使脘腹舒坦：过食甘薯而胃酸胀满烧心时．生吃萝卜或嚼咸萝卜可消食顺气。同时，生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消耗脂肪。     

常吃萝卜好处多

萝卜是根茎类蔬菜，原产我国，品种极多，有绿皮、紫皮、红皮和白皮萝卜。民谚云：“萝卜上了市，不用去药铺”。萝卜不但是秋冬季常见的蔬菜，在民间还被当作药物看待。     

多吃生萝卜防癌症

癌症是再前严重威胁人类健康和生命的“三大杀手”之一．且排名不光彩的“老二”。不少人如今是闻癌色变．这主要是因为癌症在早期往往不易被发现．到了中晚期时．治疗起来又甚棘手．故此，有关专家认为最佳对策是能找到一条简便、安全又有效的预防癌症的新路子。     

教你吃各种各样的萝卜

俗话说:"冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方",这就是在提醒人们,冬天多吃些萝卜,对身体健康大有益处。这时上市的萝卜种类最多,价格也比别的季节便宜。常见的萝卜有白皮萝卜、红皮萝卜、青皮红心萝卜(俗称"心里美")等等。脆生生、水灵灵的萝卜,随处可见,买些回家吧,它是最最草根的保健食品。     

常吃萝卜保健康

萝卜不但营养丰富，而且具有药用价值。从“十月萝卜赛人参”“上床萝卜下床姜，一年四季保健康”等民间谚语中，便可以知晓。萝卜，又称芦菔、萝白、菜菔。《日用本草》中说：“萝卜宽胸膈，利大小便。熟食之，化痰消谷；生啖之，止渴宽中。”中医认为，萝卜性微凉，味甘辛，有消食顺气、止咳化痰、生津除燥、散瘀解毒、治喘、利尿、醒酒和补虚等功效，对消化不良、胃酸胀满、风寒感冒、咳嗽痰多、衄血咯血、咽喉肿痛等病症均有一定疗效。     

冬吃萝卜保健康

俗语说的好：“冬吃萝卜，夏吃姜，不需医生开药方!”，还有话说：“萝卜上了街，药铺无买卖。” “憨头憨脑”的萝卜为寻常百姓的生活带来了多少健康，从这脍炙人口的民间谚语里．就能深切的感受到。“秋冬萝卜小人参”，在这寒冷的季节．不妨用最普通的萝卜来养身．保健康。《本草纲目》言萝卜“可菹可酱，可豉可醋．可糖可腊，可饭可蔬中之最有利益者”。萝卜不仅仅是有益身心的好蔬菜．还确实能帮助我们治疗一些身体上的疾病。有许多药用价值。     

糖友常吃萝卜有助平稳血糖

俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。对糖友而言,常吃萝卜有助于平稳血糖。     

夏天将到,吃罢萝卜吃生姜

生姜，性味辛温，归肺、脾、胃经，可发汗解表，温中止呕，温肺止咳。《食物本草》称“久服去臭气，通神明。”生姜既可作为菜肴和调料，又有治病之功，在传统医学上是典型的药食同源代表。     

冬吃萝卜好处多

“萝下出了地,药铺无生意”“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这两句谚语道出了冬季吃萝卜的好处。萝卜,又名莱菔,为十字花科植物莱菔的新鲜根,全国各地均有栽培。中医认为,萝卜性味辛、甘、凉,归脾、肺经,有清热生津,凉血止血,下气宽中,消食.化痰之功。为什么冬季要吃萝卜呢?这与冬季气候特点、人们的生活习惯和萝卜的药理作用有关。     

常吃萝卜保健康

<正>萝卜,生熟食用皆宜。生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,具有较高的营养价值和药用价值,在我国民间有"小人参"之美称。据分析,新鲜萝卜中含有丰富的维生素A、B、C和大量的碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质,还含     

喜欢“生吃”

一些人喜欢“生吃”蔬菜,而且已成为一种时尚在我们的餐桌上渐渐流行,应该说,这是一种积极健康的选择。 营养研究人员认为,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,尽量减少维生素的损失。比如黄瓜,维生素A在皮中含量高,有些人为了干净,不吃皮,实际上是把大部分维生素A扔掉,太可惜了;吃芹菜一般人不吃叶子,但是叶子里含有钙、铁、钾、维生素A、维生素C较多,人们应该茎叶一起吃;柿子椒应生吃为好,因为它含有丰富     

萝卜上市“药店关门”

冬季降临,萝卜上市,既能做菜,又可当水果生吃。萝卜不仅是冬天的主要蔬菜,而且是物美价廉的大众水果。良种萝卜,更是甘甜,清脆爽口,难怪民间赞誉为＂心里美赛过梨＂。     

吃萝卜顺气又防感冒

<正>冬春交替,乍暖还寒,特别是傍晚气温低,体质虚弱的人更易受寒邪而引发感冒。再加上正月里的大年刚过,大鱼大肉、油腻食物吃多了,也易诱发感冒。此时如果适当吃些萝卜,可起到顺气防感冒的作用。     

冬季上火生吃萝卜熟吃梨

冬天气候干燥,再加上燥热的室内环境,导致体内上火频发。在饮食方面,冬天常吃的火锅、烧烤等会让人“燥上加燥”,食用后容易使体内积热,导致肺火、胃火等人体的内火旺盛。     

大脑喜欢“吃”什么

人为万物之灵,灵就灵在大脑。大脑约有140亿个脑细胞,每天可记录信息8600万条。如此紧张忙碌的脑细胞如果挨饿(营养供应不足),后果是不堪设想的。为了使人体最高司令部精力充沛,工作得心应手,餐桌上的学问应当引起重视。     

冬吃“根菜”更健康

吃萝卜最好不削皮 人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉,殊不知萝卜中所含的钙有98％在萝卜皮内,所以,萝卜最好带皮吃。萝卜味辛甘、性寒,所以脾胃虚寒、消化不良或体质虚弱者宜少食。