脂肪肝的膳食原则、膳食指南及临床检验

正常人肝内脂肪含量占肝重的3％-5％,当肝内脂质,特别是甘油三酯过多堆积,超过肝脏湿重的10％,即称为脂肪肝。严重者脂肪堆积达40％～50％。脂肪肝病人多无自觉症状,或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。由于患者转氨酶常有持续或反复升高,又有肝脏肿大,易误诊为肝炎,应特别注意鉴别。B超、CT均有较高的诊断符合率,但确诊仍有赖于肝穿活检。     

非酒精性脂肪肝发病机制的研究进展

脂肪肝是由多种疾病和病因引起的肝脏脂肪性变,当肝脏对脂肪合成能力增加和(或)转化入血的能力下降时,脂类物质(主要为三酰甘油)在肝细胞内堆积过多。一般来说正常肝脏中脂肪占肝脏湿重的3%~5%,如果脂肪含量超过肝湿重的5%,或是组织学上50%以上的肝实质脂肪化时,即称为脂肪肝。     

脂肪肝的研究近况

脂肪肝是一种脂肪代谢紊乱性疾病，是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多。一般来说，正常肝脏中脂肪占肝脏湿重的3％～5％，如果脂肪含量超过肝湿重的5％，或是组织学上50％以上的肝实质脂肪化时，即称为脂肪肝。脂肪肝尤其与血脂成分中甘油三酯关系密切。     

879名体检者脂肪肝检出率及相关因素分析

脂肪肝是一种脂肪代谢紊乱性疾病，常见于中老年人；多种疾病和病因均可引起肝细胞内脂肪堆积过多，一般来说，在正常肝脏中脂肪占肝脏湿重的3％～5%，如果脂肪含量超过肝湿重的5％，或组织学50％以上的肝实质脂肪化时，即为脂肪肝。诱发脂肪肝的危险因素有：嗜酒、肥胖、糖尿病、高血脂等。我院体检中心在对我市某单位879名工作人员的体检中，发现脂肪肝者128（14．56％）例。为有效预防脂肪肝的发生，我们对128例脂肪肝检出者的相关资料进行了分析，并提出相应的防治措施。     

吃对食物 远离脂肪肝

何谓脂肪肝？直白的说就是肝细胞内脂肪堆积。正常成年人的肝脏重量是人体重量的2％左右，大约是1200～1600g，正常的肝脏脂肪是肝重量的5％以下，大约是60～80g，那么肝内脂肪超过这个重量也就是说肝内脂肪超过肝重的5％就是脂肪肝。     

别让脂肪肝中留

在正常情况下,肝脏只含有少量脂肪,约占肝脏重量的4％～7％,其中一半为中性脂肪,其余为卵磷脂和少量的胆固醇。而脂肪肝患者的肝内脂肪的含量则超过肝脏重量（湿重）的10％。其中超过10％～25％为中度脂肪肝,超过25％～50％为重度脂肪肝。     

脂肪肝的诊断防治进展

近年来，随着人们物质生活水平的提高和膳食结构改变以及诊断手段的改进，酗酒、肥胖病、糖尿病等发病率不断增长，脂肪肝（Fatty Liver disease FLD）的发病率也呈明显上升趋势，且发病年龄趋于低龄化，它已成为严重危害人们健康的常见病、多发病。FLD是由多种疾病和病因引起的肝脏脂肪变性。所谓脂肪变性是指细胞浆内出现的脂肪滴超过了生理范围。正常人肝脏的总脂肪含量约占肝湿重的5％，其中包括磷脂、甘油三脂、游离脂肪酸、胆固醇及胆固醇酯等，若肝细胞内脂肪蓄积超过肝湿重的5％即称之为FLD。     

脂肪肝

脂肪肝是指肝脏中脂肪异常增加。正常肝脏的脂肪含量约占肝脏重量的3～5％。肝脏的脂肪主要由不饱和的脂肪酸组成,这与脂肪组织不同。当肝脏内脂肪的含量超过肝重量(湿重)的10％,或在组织学上超过50％的肝实质脂肪化时,人们便称之谓脂肪肝。严重者脂肪含量可高达40～50％。脂肪肝时主要为脂肪酸和三酸甘油酯(即中性脂肪)量增加,胆固醇、胆固醇酯及磷脂等增加较少。脂肪肝为可逆性,在合理治疗后可恢复正常,故早期诊断、及时治疗有重要的临床意义。     

营养治愈脂肪肝真有那么神？

什么是脂肪肝？ 由饮食、饮酒以及药物引起的肝脏脂肪代谢紊乱,导致肝细胞内脂肪增多,达到肝脏重量的5％,称为轻度脂肪肝;脂肪含量达肝重量的25％,即为重度脂肪肝。     

你可以远离脂肪肝

近些年，随着人们生活水平的不断提高，脂肪肝的发病率也逐年攀升。脂肪在肝内不断堆积，势必影响肝脏的正常功能、加重肝脏的负担。所以对脂肪肝不可等闲视之。     

脂肪肝用药有讲究

<正>重度脂肪肝需药物治疗脂肪肝是指脂肪在肝脏内的过度堆积。正常人肝脏的脂肪含量占肝脏重量的5%,其中60%为磷脂,其余为三酯酰甘油、脂肪酸、胆固醇和胆固醇脂,当脂肪含量超过肝     

脂肪肝中西医结合研究新进展

脂肪肝是由多种疾病和病因引起的肝脏脂肪性变。正常肝脏含脂量2％～4％，当肝细胞内脂质蓄积超过肝湿重的5％，光镜下每单位面积见〉30％的肝实质细胞出现脂变，称为脂肪性肝病（fatty liver disease，FLD），简称脂肪肝。     

脂肪肝的研究新进展

脂肪肝是由多种疾病和病因引起的肝脏脂肪变性，当肝脏对脂肪合成能力增加和(或)转运入血的能力下降时，脂类物质(主要为三酰甘油)在肝内蓄积过多，超过肝脏重量的5％，或组织学上50％以上的肝实质脂肪化时，即为脂肪肝。目前，根据饮酒与否，将其分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，后者又根据其病因分为肥胖性脂肪肝、高脂血症性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝、营养失调性脂肪肝、药物性脂肪肝等。近年来，由于生活水平提高、饮食结构变化及预防保健措施相对滞后，脂肪肝发病率上升，发病年龄越来越小。我国脂肪肝的发病率已占平均人口的10％，     

脂肪肝患者吃菜不适合多放油

肝脏发生病变后，肝细胞会有不同程度的损害，坏死的肝细胞需要靠蛋白质来修补，如果脂肪摄八过多，脂肪就会在肝内堆积，可出现脂肪肝，影响肝细胞的修复、再生。脂肪肝可影响肝糖原的合成，不但使防御和解毒功能降低，还会使肝糖原贮存减少，出现高血糖。     

脂肪肝合并肝功能损害2O例临床分析

脂肪肝又称肝内脂肪变性，是指由各种原因引起的肝细胞内脂肪蓄积过多，脂肪含量超过肝重量（湿重）的5％（最高可达40％～50％），或在组织学上超过肝实质30％时，称为脂肪肝。脂肪肝绝大部分是由中性脂肪过量蓄积所致，也可因磷脂或胆固醇蓄积而致，后者被称为磷脂性脂肪肝或胆固醇性脂肪肝。脂肪肝可以是肝脏本身原因引起，也可以由其他一些原因如肥胖、某些疾病等影响脂肪代谢的结果。本文就我院2002年8月至2005年8月治疗的脂肪肝并发肝功能损害20例做临床分析，现报道如下。     

脂肪肝的防治

肝脏是一个复杂而特别的器官，它没有痛觉神经，而且肝脏的代偿能力很强，只要还有30％的肝组织在起作用，仍然可以维持日常生活。正常肝脏内脂肪的含量约占肝重的4％-5％，其中2／3为磷脂，其余为中性脂肪、胆固醇、胆固醇脂等。在肝出现脂肪堆积时，脂肪的含量甚至可高达肝重的40％-50％，肝内脂肪蓄积超过肝重5％即称为脂肪肝。     

中医药治疗脂肪肝的临床研究进展

脂肪肝是现代社会的常见病、多发病，是由于多种病因导致肝脏脂肪代谢紊乱所致的一组综合征。肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5％，或在显微镜下每单位面积含有脂肪滴的肝细胞超过30％，就称之为脂肪肝。脂肪肝是多种原因引起的肝脏脂肪变性，进一步发展可导致脂肪性肝炎、肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌的发生，其肝纤维化发生率达29％～39％。肝硬化发生率为8％～31％^[1,2]。脂肪肝已成为继肿瘤、心脑血管疾病等威胁人类健康的又一大类疾病，因此，研究脂肪肝的发病机制及防治具有重要意义。本文查阅了近10年来有关方面的文献资料。现将中医对脂肪肝的认识及治疗进展综述如下：     

疾病与营养系列讲座--脂肪肝的营养治疗

正常人肝内脂肪含量占肝湿重的2％～4％。若肝内脂肪含量超过肝湿重的5％或1／3以上的肝细胞有脂肪变性时，即称为脂肪肝。脂肪肝并非临床上一个独立性疾病，而是各种原因引起的肝细胞内脂质(主要为中性脂肪——甘油三酯)蓄积过多的一种病理状态。     

脂肪肝的B超影像诊断特点

近几年来，随着超声影像技术的发展．脂肪肝的临床诊断率呈现上升的趋势、本文综合有关文献并结合自己的临床所见．对此阐述如下；1脂肪肝的临床特点众所周知，肝脏是脂肪代谢的重要器官。在正常情况下．肝脏只含有少量的脂肪，约占肝脏重量的4～7％．其中一半为中性脂肪（甘油三酯）。其余为卵磷脂和少量的胆固醇。在某种异常的情况下，肝脏内的脂肪食量增加，当其脂肪含量超过肝脏重量（湿重）的10％时即为脂肪肝；超过10～25％为中度脂肪肝，超过25～SO％为重度脂肪肝。引起脂肪肝的原因有很多，主要有①感染与炎症（结核菌、链球菌感染…     

脂肪肝中医证治

肝脏在脂质储存和代谢中起着主要作用.正常人肝脏内脂质含量占肝湿重2%～4%.各种因素致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重5%,或组织学上每单位面积肝细胞脂变＞1/3时,称为脂肪肝.根据脂肪含量,脂肪肝可分为轻型(脂肪含量占肝湿重5%～10%)、中型(含脂肪10%～25%)和重型(含脂肪>25%)三型.据流行病学调查,脂肪肝发病率占平均人口的15%,肥胖和糖尿病患者占50%,嗜酒者高达70%.防治脂肪肝已引起医学界的高度重视.中医药治疗脂肪肝也获得很大进展.