蛋白粉谁适宜吃

近年来，蛋白粉成为保健市场的新宠。老年人“增强身体素质，提高免疫力”的希望寄托在蛋白粉上；家长们期望蛋白粉能给学习压力大的孩子“补充精力”；怀孕的准妈妈听说吃蛋白粉能使宝宝长得状一点……     

其实,中国人不缺蛋白质

时下,有种新潮流,正在国人中流行——“磕粉”. 这种粉,就是蛋白粉. 爱健身的朋友,都在喝蛋白粉,人手一个手摇杯;正在减肥的女性,用蛋白粉代餐. 给爸妈、长者、生病的亲友送礼,首选蛋白粉;还买给自己吃、买给小孩吃…… 为什么要吃?答案似乎显而易见,能补蛋白质啊! 新冠疫情期间,各路医学大牛纷纷发声:摄入充足的蛋白质,能提高免疫力,是对抗新冠疫情的重要武器. 随后,蛋白粉销量大涨. 但你有想过,自己真的缺蛋白质吗?真的需要吃蛋白粉吗? 答案,可能出乎你意料.     

蛋白粉并非人人皆需补充蛋白质要适宜适量

随着人们生活质量的不断提高,蛋白粉、维生素E、维生素A、葡萄籽等营养补充剂逐渐走入公众视野。其中,以增强人体免疫力为主的蛋白粉更是营养补充剂中的“明星”。各种类型的蛋白粉不但成了市民探视病患的理想礼品,而且也逐渐成了市民养生保健的首选补充剂。难道蛋白粉就是“万灵丹”吗？     

都劝你买植物蛋白,小心掉坑!

跟风去买蛋白粉,却发现,往网上扒拉来的那点知识,根本不够用. 市面上的蛋白粉,包装大同小异,价格却相差离奇,买贵的,怕被“割韭菜”,买便宜的,又怕遇到假; 蛋白粉可不是一种粉,而是有N种,乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白……名称花里胡哨,越看越晕. 刘少伟是华东理工大学生物工程学院教授,国内食品科学研究领域的“大拿”,当过教师、进过企业,在“蛋白粉圣地”美国工作生活了8年,对蛋白粉,可谓“门儿清”.     

健康人不必补充蛋白粉

我看到很多介绍蛋白粉的广告，有的家长早晨让孩子饮用加入蛋白粉的饮品；中午把蛋白粉加入米饭等主食：还有的办公室“白领”、中老年人也经常服用蛋白粉。请问，健康人究竟需不需要补充蛋白粉？     

蛋白粉的营养价值到底怎样

蛋白粉被认作是高品质且“万能”的营养品。它的营养价值到底如何呢?市场上的蛋白粉,鲜有人关注其来源,事实上,市售蛋白粉又分为大豆蛋白粉和乳清蛋白粉两种。首先,两者的原材料有所不同。大豆蛋白粉是从大豆(主要是黄豆)中提取的。100克黄豆含蛋白质35克,那么,一罐400克的大豆蛋白粉需要黄豆1.15千克。     

舌尖上的防癌——防癌首先是不吃什么，而不是要吃什么

虫草、蛋白粉、雪蛤、胎盘粉……随着人们对癌症的重视,许多“聪明人”都在琢磨着吃什么能远离癌症。每天吃这些东西真能抗癌？抗癌饮食作用到底有多大？     

防癌：不吃什么更实在

虫草、蛋白粉、雪蛤、胎盘粉……随着人们对癌症的重视，许多“聪明人”都在琢摩着吃什么能远离癌症。每天吃这些东西真能抗癌？抗癌饮食作用到底有多大？     

滥补蛋白粉伤肝亦伤肾

如今，制成药片、胶囊的各种营养品走进了千家万户，目的是为了增强人们的体质，然而，不恰当的选择却会让这些“补品”变成身体的负担。就拿蛋白质补充剂来说，有些家长让孩子早上饮用加入蛋白粉的饮品；中午把蛋白粉加入主食；还有的办公室“白领”、中老年人也经常服用蛋白粉。     

“虫体蛋白粉”治疗2型糖尿病26例疗效观察

目的：观察应用“虫体蛋白粉”治疗2型糖尿病的疗效,探讨其疗效机制。方法：选择近期治疗的26例糖尿病患者,采用“虫体蛋白粉”治疗前后分别收集血液标本、检测空腹血糖、尿糖,按疗效评定标准判定治疗效果,并进行统计学分析。结果：用药1个疗程显效11例,有效13例,无效2例。结论：用“虫体蛋白粉”治疗2型糖尿病,疗效确切,经济安全,有临床推广应用价值。     

没有中国奥运崛起,就没有全民蛋白粉热

网络上,常有热衷于健身的小年轻苦恼地发问:怎么说服爸妈,健身用的蛋白粉里不含激素,对身体无害? 年长一辈的担忧,来自我国第一波“蛋白粉热”. 当初,蛋白粉是健身圈先炒起来的.人们对健身圈的偏见,诸如吃激素增肌,便也夹杂在蛋白粉中. 想练成施瓦辛格吗?吃粉吧 蛋白粉是不折不扣的洋货. 它在中国火起来,要追溯到无数国人心中的“肌肉男神”——阿诺德·施瓦辛格. 上世纪60年代,这位年轻的肌肉少年横空出世,用他那身紧实健壮、线条分明的肌肉,连续七次斩获美国“奥林匹亚先生”的称号,一举成名,随后进军好莱坞.     

你是否需要吃蛋白粉

随着人们生活水平的不断提高，蛋白粉、维生素E、维生素A、葡萄籽等营养补充剂逐渐走入公众视野。其中。以增强人体免疫力为主的蛋白粉更是营养补充剂中的“明星”。各种类型的蛋白粉不但成了市民探视病患的理想礼品，而且也逐渐成了人们养生保健的首选补充剂。     

舍尖上的防癌——不是要吃什么，而是不吃什么访南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农

虫草、蛋白粉、雪蛤、灵芝、胎盘粉……随着人们对癌症的重视,许多“聪明人”都在琢磨着吃什么能远离癌症。每天吃这些东西真能抗癌？饮食抗癌的作用到底有多大？为此,记者采访了国家中西医结合肿瘤重点学科主任、全军中医药学会副会长、南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农,他指出：     

秘制无敌高蛋白饮料

<正>把下面这些好东西加入你的高蛋白饮料,可以促进睾丸激素分泌,加速体脂燃烧,或者增强体能水平。蛋白粉的出现使健美运动员受益非浅。因为蛋白粉方便随时摄入,而且便于身体吸收和利用。在减脂阶段,你可以用水来混合蛋白粉;而在增肌阶段,你可以用牛奶来混合蛋白粉。此外,在高蛋白饮料里面加点能提高一氧化氨水平的补剂也     

你的营养早餐在哪里

经常遇到这样的情形，朋友们介绍他们的早餐内容，请我帮助做个营养评价。有的朋友早餐只吃鸡蛋加牛奶，也有的是鸡蛋加咖啡，或者鸡蛋加蛋白粉，因为他们经常听到这样的养生理论：“高蛋白、低脂肪的食物是健康食物”，所以他们认为鸡蛋加蛋白粉之类的早餐营养价值很高。     

几百块一罐的高档蛋白粉,原本用来喂猪

一罐200多元的蛋白粉,拿货价只要28元 你大概不会相信,蛋白粉原来这么便宜. 去年,记者参加全国药交会,看到一个卖蛋白粉的摊位,桌子上整齐划一地摆了几十罐蛋白粉,包装精美,看起来档次不低. 走近细看,蛋白粉的种类十分丰富,什么牦牛奶蛋白粉、益生菌蛋白粉、驼奶蛋白粉、多种维生素蛋白粉、阿胶蛋白粉、羊乳蛋白粉,还有中老年蛋白粉、儿童蛋白粉,等等.     

蛋白粉，健康全家？

一个牌子的蛋白粉的广告词是：“取自全球,健康全家”。而事实上,药店导购小姐也正是如此推销的：“老人吃了,提高免疫力：孩子吃了,强壮身体;成年人吃了,抗疲劳,而且精力充沛。”     

八招把肾结石杀在“摇篮”

近年来,常听说很多人患上了肾结石。有的说,肾结石是“吃”出来的,蛋白粉、豆浆、甜饮料、菠菜、豆腐都有嫌疑,真的是这样吗？     

莫拿“药片”当干粮

“药片族”,听说过吗？最近,女白领中出现了“药片”一族。她们奉行进食维生素、蛋白粉等药品、保健品来代替正餐,以达到美容、养颜、减肥等目的。但是,这里我们想提醒不食人间烟火的“药片族”们,“药片”不是仙丹,均衡营养,注意食物多样化才是健康之道。     

营养品哪些是噱头哪些真有用

正蛋白粉、葡萄籽胶囊、有机食品、高钙奶、鱼油、海参、解酒药、酵素、儿童酱油、养胃饼干、初产蛋、黑糖、黑枸杞……这些东西完全没用吗?也不是!蛋白粉:如果日常能吃够鱼肉蛋奶,的确不需要再加蛋白粉即便是去去健身房增肌,除非是健美运动员,一般人只需比平常多吃一两瘦肉和一两个蛋就可以了。不过,蛋白粉也并非一无是处。膳食中蛋白质比例过低时,人容易虚胖,身体松软,没力气,怕冷,消化能力弱,容易浮肿。