保健食品中仙人掌抗氧化作用的研究

仙人掌属多肉植物，无毒性，有资料报道仙人掌中含有大量植物黄酮类化合物、各种维生素和氨基酸等成份。但其作为保健食品的抗氧化作用尚无相关报道。本次研究的主要目的是对仙人掌在保健食品中抗氧化作用的研究。以期了解仙人掌是否具有抗氧化作用及有效成分和作用剂量的效应关系。     

仙人掌

我家有一颗仙人掌.刚买回来的时候只有一个主干,两三片小手掌,没过多久就长出好多新的小支干,满满一盆的小手掌,翠绿翠绿的,太可爱了.仙人掌上长满了小刺,一不小心就被它刺到,真疼啊!但我很喜欢它,经常去给它浇浇水、松松土.仙人掌的生命力很强.去年冬天,为了复习期末考试,很长一段时间没有给它浇水了.我以为它死了,就去看看它,没想到除了一些小刺的尖尖有点黄,它依然好好的站在花盆里.     

仙人掌祛病

祖国医学认为,仙人掌对患有慢性支气管炎、哮喘、心脑血管病患者有保健功效,又能治疗多种疾病。 牛皮癣:将仙人掌去刺,切成小块,微火焙黄、研粉,加凡土林适量调成膏药,每天涂患处1次～2次,7天为1疗程,两个疗程后见效。     

仙人掌花

仙人掌形似手掌，以其株形奇异而引人注目。其茎扁肉厚，四季青翠，生命力极旺，成为热带沙漠的主要植被景观。由于仙人掌能于夜间吸收二氧化碳，而成为美化环境，净化空气，有益健康的观赏植物。仙人掌花呈黄色，鲜艳秀美，与千姿百态的叶状茎相映成趣。古人有诗赞曰：     

保健食品

复合锌维D钙冲剂规格：3g／袋。30袋／盒主要成分：乳酸钙、磷酸氢钙、葡萄糖酸锌、VD和Vc等。主要用途：用于补充钙、锌及VD和VC。     

居家良药仙人掌

仙人掌系仙人掌科多年生常绿草本植物,具有清热解毒、消炎消肿的功能。用仙人掌治病具有药源广,无副作用,不花钱的优点,是一种较为理想的居家良药。 治手癣:取鲜仙人掌适量,洗净捣烂,用白布拧汁,取汁涂患处,每日2—3次,一般用5—7日可愈。     

墨西哥的仙人掌

仙人掌在中国只不过是一种供"观赏"的植物,但在墨西哥,其身价就大不一样了。在墨西哥的仙人掌可不像我国盆栽的仙人掌那样小巧玲珑,有一种"巨人仙人掌"高达17米,重12吨,令人叹为观止。墨西哥被世人称为仙人掌王国。在墨西哥人的政治文化生活中,仙人掌视为一种圣洁之物,深受人们的崇敬。有的把仙人掌捧若神灵,顶礼膜拜,当作避邪之物和护身符,有的则作为盘中美餐和治病的灵丹妙药。仙人掌在墨西哥人的心中有种不解之缘。墨西哥国旗是由绿,白,红三种颜色组成的,中间白色部分上面有一组奇特的图案:一只雄鹰威严地站在仙人掌上扑展着双翅,铁嘴和…     

妙食仙人掌

仙人掌、仙人球、仙人山皆为肉质多浆植物,同属仙人掌科,形态奇特,常年青翠,宜作盆景,耐干旱,不需精心莳养照样郁郁葱葱,俗称"懒惰花卉"。因为仙人掌在日照很强的地方生长,所以吸收辐射的能力特别强,如果在电脑旁放置一二盆仙人掌,可以吸收电脑所释放出的辐射。仙人掌不仅只是观赏植物,而且是一道时尚美食。食用仙人掌原产自美洲大陆的墨西哥,1999年由农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥引进菜用仙人掌,经过栽培繁殖,首次在四川省阆中金垭镇种植成功。该镇种植成功上千亩的墨西哥食用仙人     

仙人掌的药用

仙人掌又名霸王树、龙舌、观音掌、神仙掌等。最早入药记载于《纲目拾遗》,其性寒、味酸无毒,归心、肺、胃经。外用具有行气活血、清热解毒、消肿止痛;内服具有消痞散结、解热镇静、止咳的作用。本品对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等多种细菌和病毒具有抑制作用,临床上可以治疗腮腺炎、乳腺炎等多种疾病。 腮腺炎 取本品适量,用刀子挖净棘刺,洗净后剥去表面薄而透明的一层硬皮,捣烂如泥状敷     

仙人掌可做菜

一提起仙人掌,你一定会马上想到它那令人生畏、浑身长刺的样子,别说吃仙人掌了,就是用手摸一下都会怕刺扎在手上。而今仙人掌却上了餐桌,凉拌仙人掌、仙人掌拌豆腐、仙人掌炒尖椒、鱼香仙人掌、仙人掌摊黄菜、仙人掌炒肚丝、仙人掌酿面筋……共有40多种菜。看了这张菜单,你也许会产生尝试一下的欲望,很自然地会想:哪些仙人掌可以做菜呢?在我国城镇和农村到处可见的各种仙人掌,都可以吃吗? 仙人掌种类很多,可以吃的仙人掌,分为水果用、蔬菜用、加工药用、饲料用四类。目前在我国,可吃的仙人掌只有农业部优质农产品服务中心1997年从墨西哥引进的米邦塔菜用仙人掌。作为花卉观赏的仙人掌是不能吃的。     

玉泉仙人掌茶

“仙人掌茶”即以仙人掌茶为主要原料泡制 ,因其茶叶形状似手掌 ,故名。“仙人掌茶”产于湖北省娄阳县玉泉山麓中的玉泉寺。当地流传着这样一则故事 :一场无名大火烧了七天七夜 ,将玉泉寺烧毁 ,二百余名和尚死伤大半。适逢观音娘娘手下一位仙翁路过此地 ,见此惨状 ,潜然泪下 ,出于慈悲之心 ,即口含仙水向山前喷去 ,并将手掌缓缓上抬 ,于是山腰上峡谷中长出一棵棵青翠欲滴的茶树来 ,其叶片形似人的手掌。随着茶树的生长 ,死去的和尚一个个生还。以仙翁的指导下 ,和尚们采摘茶树嫩叶熬汤服用。伤口愈合 ,体力恢复 ,筋骨更为强健。从此 ,当地和…     

仙人掌有妙用

中医认为,仙人掌性寒、味苦,具有行气活血、滋补健胃、清热解毒的功效。下面介绍几则巧用仙人掌疗疾的验方,供选用。腱鞘炎:选择一块面积稍大于腱鞘病变部位的仙人掌,除去毛刺,     

仙人掌是良药

仙人掌性味苦、凉,人心、肺、胃经。行气活血,清热解毒,消肿,止泻,健胃,止痛,疗伤止血。外敷可治腮腺炎、乳腺炎、疖疮痈肿、无名肿毒、蛇咬伤等等。 治胃、十二指肠溃疡 仙人掌100克—200克,去皮洗净切碎,配猪肚一付炖汤服。 治心悸失眠 取仙人掌100克,去刺和皮,洗     

仙人掌的妙用

仙人掌属黏液质,性寒味淡,有行气活血、清热解毒、消肿止痛之效。可用于—— 水火烫伤 烫伤时立即用湿肥皂、酱油、醋等涂搽。若错过时机,可用生理盐水、双氧水清洁创面,取适量仙人掌去刺捣烂过滤取汁,加冰片少许研细粉末,生菜子油适量拌匀外涂伤处,即干即涂,效果很好。     

仙人掌的妙用

仙人掌作为花卉几乎家家都有,但人们不一定都知道它的用处。《中国药用植物图鉴》、《中草药大辞典》等书指出:仙人掌多汁、味微苦,性寒无毒,有清热利湿,消肿解毒、生肌排脓、行气活血之功,煎水内服可治肾炎、痢疾、哮喘、胃痛;如将其切碎捣烂外敷可治烫伤、秃疮、湿疹、蛇咬伤、腮腺炎、乳腺炎等。仙人掌开花后结果,果汁味甜有香气,食之沁人心脾,美国称之为仙人掌梨。仙人掌子熟后,其仁可食,有益寿延年之功,又称千岁子。有资料表明:仙人掌营养丰富,利用     

妙用仙人掌治病

仙人掌又叫观音掌、神仙掌、龙舌等,作为药物,它最早见载于清代的《本草纲目拾遗》。中医认为,仙人掌性味苦寒、无毒,既可食用,也能作药用,主要有清热解毒、行气活血等功能。仙人掌全年均可采集入药,以鲜用为主,也可切     

时尚美食仙人掌

仙人掌,不只是观赏植物,而且是一道时尚美食. 仙人掌原产于美洲大陆的墨西哥,1999年由农业部优质农产品开发服务中心引进到我国,经培育繁殖,首次在四川省阆中金垭镇种植成功.该镇种植成功上千亩的墨西哥食用仙人掌后,除供各地餐饮业做菜所需外,还将"母本种"远销省内外.现在,江南各地种、食仙人掌已逐渐成为时尚.     

仙人掌疗效食品

墨西哥国立科技大学的科研人员,最近开发出了一系列以仙人掌为原料的疗效食品.他们将仙人掌脱水后研磨成粉,做成面包、饼干、甜食等食品的馅料,使这类食品含有丰富的钙和铁以及多种维生素,以便有效降低血糖指数,适合糖尿病患者使用,对身体有益而无害.研究结果还表明,仙人掌还能去除体内脂肪,对减肥也有一定功效.     

多功能的仙人掌

仙人掌,别名有仙人扇、神仙掌、仙巴掌、刺巴掌、火掌、霸王树、仙桃、玉芙蓉等。属于仙人掌科的庞大“家族”,是多肉植物,常丛生成灌木状。高0.5～8米,茎直立,老茎下部近木质化,稍圆柱形,其余均呈人掌,故名“仙人掌”。茎绿色,生有黄褐色或暗褐色的锐刺。叶钻形,生于锐刺之下,早早就脱落掉了。春秋开花,花鲜黄色,花瓣基部带红色。果实肉质,卵形或梨形,紫红色。 仙人掌,原产墨西哥、美国、巴西、阿根廷