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韩希光 《中国民族民间医药杂志》2009,18(6)
从食物营养类型与人类健康的关系,以及均衡膳食和合理营养的模式极其对于人体健康的重大意义几方面,论述了人类要维护自身的健康,就必须注意膳食和营养的道理. 相似文献
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普文养生:何老师,保持膳食营养平衡最简单的做法是什么?何老师:保持膳食营养平衡最简单的做法,就是按照中国居民平衡膳食宝塔的要求来合理搭配食物。中国居民平衡膳食宝塔共分为5层,每层分别包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重的不同。谷类食物位居底层,每人每天应吃300-500克;蔬菜和水果占据底部第二层,每天应吃400-500克和100-200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于底部第三层,每天应吃125-200克(鱼虾类50克,畜、禽肉类50-100克,蛋类25-50克);奶类和豆类食物合占底部第四层,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。第五层塔尖是油脂类,每天不超过25克。 相似文献
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[本刊讯]为广泛深入宣传和普及《中国居民膳食指南》的基本知识,指导人群科学合理膳食,有效降低和控制营养性疾病,提高居民健康水平,温县疾病预防控制中心于日前在该县青峰区、东梁所等乡村开展居民合理膳食指导工作。温县疾控中心公共卫生专业人员为大家认真讲解了《中国居民膳食指 相似文献
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目的:通过膳食营养控制冠心病的危险因素。预防冠心病的发生,对已确诊的冠心病人用膳食营养治疗配合药物治疗,防止病情的发展和并发症的发生。方法:坚持三低二高一优的平衡膳食原则,结合适量的运动。保持心理平衡,戒烟限酒。结果:不同程度的控制了冠心病的危险因素,减少冠心病的发生,为冠心病患者提供了合理有效的辅助治疗。结论:冠心病与不健康的生活方式和不良的生活习惯关系十分密切,应给予高度重视。 相似文献
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科学家们通过多年的研究发现,未来人类膳食营养学的基本概念在很大程度上受环境因素的影响。因此,人们在确定膳食营养结构时,既要考虑传统膳食结构中那些有益的方面,也要孝虑目前生活环境所带来的影响,以便使我们的膳食营养结构更趋于合理和个性化。 相似文献
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尽管现在还不清楚引起人类癌症的全部原因,但是多数科学家认为,人类癌症主要是由环境因素引起的,而在诸多的环境因素中膳食与营养占有重要的地位。大量的营养调查及研究表明,膳食不当也就是营养因素的摄人不当,可导致肿瘤的发生,而合理的膳食能降低肿瘤的发生率。 相似文献
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老年人的合理营养与膳食搭配,可延缓衰老、促进健康。由于老年人新陈代谢减弱,对一些营养物质有一些特殊的要求,以下营养素应当在膳食中 相似文献
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目的:探讨合理的营养与膳食在保肝疗法中的意义。方法:对乙肝患者的临床表现及发病机理进行相关分析,并根据中医的相关治疗措施,总结目前临床上治疗乙肝患者的饮食治疗原则。结果:大多数的乙肝患者能够认识到合理的膳食行为在保肝治疗中的重要性,但是在日常的饮食生活中不能很好的坚持与应用。结论:应采取多种形式对乙肝患者加强营养知识的宣传和膳食调养的正确引导。 相似文献
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《现代中药研究与实践》2010,(5):82-82
<正>国际抗癌联盟指出,癌症发生的绝大部分原因是环境因素,而膳食营养是除吸烟外最主要的环境因素,在膳食、营养、癌症关系中,只有蔬菜和水果的保护作用最有说服力,应该让植物性食物占日常饭菜的2/3以上,预防癌症不能靠营养素,而要依靠食物。 相似文献
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目的:了解大学生的膳食营养情况,为指导大学生合理膳食提供理论依据。方法:在苏州卫生学院随机抽取268人,测量身高、体质量,膳食调查采用24小时膳食记录法,连续调查5天,以《中国食物成分表》为计算依据,用"中国居民膳食营养素参考摄入量"(DRIs)作为评价指标。结果:大学生部分营养素摄取不足,热能供应不合理,每日3餐热能分配不均。结论:建议大学生调整膳食结构,提高营养水平。 相似文献
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常言道:“民以食为天”,“人是铁,饭是钢”。任何一个人从出生到生命结束为止,每天都离不开食物,都要“吃”东西,都必须通过进食食物撮取营养来维持其生命。由此可见,膳食营养意味着生命的构建。 相似文献
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目的调查维持性血液透(MHD)析患者的营养状况,探讨合理的临床营养治疗方案。方法:对患者进行膳食调查、人体测量及生化实验室检查。结果:MHD患者膳食中热能和蛋白质摄入量均不足,营养不良发生率较高。结论:饮食摄入的相对或绝对不足是造成MHD患者营养不良的重要因素之一。通过营养评价可指导患者平衡膳食,维持理想营养状态。 相似文献
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《中医药管理杂志》2015,(17)
目的:通过调查了解社区老年心血管病患者的膳食,并提出合理的干预对策。方法:调查对象选取为2014年4~6月间的101例社区老年心血管病患者,采用食物频数法和24h膳食回顾法对其具体膳食情况进行调查分析。结果:被调查的101例患者中,谷物类比重较低,禽肉类和水产类的比重过高,与2002年全国营养调查城市居民各类食物平均摄入情况相近。提示社区老年心血管病患者的总体能量摄入过多,三大营养物质中的脂肪摄入量偏高,碳水化合物及膳食纤维的摄入量则未能达到标准。胆固醇摄入量严重超标,B族维生素和钙元素摄入量均较少。结论:社区老年心血管病患者的膳食结构不合理,对于脂质和胆固醇的摄入量过多,易对患者的疾病和身体状况造成不良影响,建议通过加强宣教的形式,提高患者的营养认知,控制脂肪和总体能量的摄入,提高膳食纤维的摄入量,均衡营养,提高身体素质。 相似文献