少吃油，吃好油

中国营养协会的资料显示，中国人日均摄入油脂量超过推荐标准的120％，北京、天津等大城市每天人均摄入油脂近80克，超过健康标准25克的三倍还多。因油脂过量摄入而导致的肥胖病、心脑血管疾病和人们摄入的油脂量成正比增长。盲目吃油已成为人们健康状况的一大隐患——     

学会为宝宝加“油”

正一些妈妈谨记育儿书刊中的提示:未满周岁的小宝宝辅食中不能添加糖、盐、味精等调味料,顺便也将油归于其间;另一些妈妈认为给宝宝吃了肉和蛋足矣,何必劳驾油呢;再有一些妈妈迷信媒体广告,青睐各种营养保健品,将油弃置于宝宝食谱之外……其实这类看似聪明的做法都错了,油对宝宝很重要,     

预防肺癌学会吃

众所周知,吸烟与环境中空气污染是导致肺癌的主要因素,然而,饮良不当与肺癌的发生也有一定的关系。     

学会吃 少生病

世界卫生组织已将生活方式病列为21世纪威胁人类的"头号杀手"。2005年5月召开的第三届世界养生大会指出,北京有1/3的市民患有不同程度的生活方式疾病。在我国死亡率居前几位的疾     

吃油莫入误区

油,作为一种重要的辅食,是我们日常生活中不可或缺的.但是该怎么吃,吃多还是吃少,却大有讲究.     

吃什么油好

生活中离不开油脂。现在市场上各种食用油让人眼花缭乱，有花生油、豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、色拉油、茶油、向日葵油、椰子油、橄榄油、米糠油、棕桐油、小麦胚芽油、玉米油、可可油、文冠果油等植物油，还有猪油、羊油、牛油、黄油、鱼油等动物油。每一种油还有许许多多的品牌和变种。由于饮食习惯的原因，我家长期食用豆油，偶尔买瓶芝麻香油，做菜时用来提味。     

吃什么油好

油脂、蛋白质和碳水化合物是人类最基本的三大食物。 吃什么油好？过去,人们往往根据家人的口味、饮食习惯来决定吃什么油,这是无可厚非的。随着科学技术的进步,关于油酸、亚油酸、亚麻酸对人体影响的认识逐渐深化和清晰起来。这就为人们从营养、保健的角度来选择吃什么油提供了参考坐标。     

健康吃主食

哈佛大学“公共健康学院”的沃尔特·威莱特博士提出的“健康饮食金字塔”,是近年来公认的健康饮食指南,从其结构可以看到,位于最底层的五谷类主食是要求“吃最多”的一类。那么,主食又该如何健康地吃呢?一、日进主食六七两所谓主食,主要是指粮食,包括米、面、杂粮、薯类等。由     

怎么吃、吃什么、如何吃得科学健康——专家为你解读

正当今,慢性病已成为威胁国人健康的主要"杀手"。其发病率和死亡率呈现出快速上升的趋势,这主要与生活习惯和生存环境有关。一直以来"民以食为天",人们的生活离不开息息相关的日常饮食,越来越多的人开始注重如何"吃得科学、吃得健康"。各种"饮食经"纷纷出现:粗茶淡饭、燕窝鱼翅、定时定量、少食多餐……"会吃"的人吃出了健康,"不会吃"的人吃出了各种疾病,甚至"吃"掉了性命。那么,如何合理安排一日三餐的膳食和营养搭配呢?各种食物的营     

吃油太多危害大

前不久,国务院新闻办公室在北京召开的新闻发布会上公布了“中国居民营养与健康状态调查”,结果。目前我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,     

吃秫米油治糖尿病

秫米实际上是带粘性的小米,所以又叫糯粟、糯秫,也叫小黄米。性味咸、微寒,可辅助治疗胃热消渴,每天早上用优质秫米约50g,洗净放锅中煮稀饭,不要任何调料,煮好后沉淀片刻,用干净勺子撇出上面一层秫米油汤,在早餐前约半小时喝,剩下饭待吃饭时吃掉,治糖尿病有辅助功效。每天早上吃一次,连吃3个月有显效。连吃半年,一般糖尿病“十”号、口渴、手臂麻等症状均可随之消失。吃秫米油治糖尿病@马宝山     

吃油的科学之一

食用油有植物油和动物油两大类。各种食用油都含中性脂肪,其次为磷脂、胆固醇和维生素A、D、E等。脂肪由各种脂肪酸构成,它供给人体热量和不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质,如果体内缺乏它,便会出现皮肤粗糙、脱屑及头发干脆易落等现象;反之,若供应充足,人体皮肤就光滑润泽,头发乌亮,容颜更加美丽;因此人们又称不饱和脂肪酸为“美容酸”。可见,食用油的营养价值     

吃油太多危害大

吃油太多目前,我国城市居民每人每日油脂平均消费量已近50克,是世界卫生组织推荐量(25克)的2倍。北京等个别大城市,居民每人每日油脂平均消费量已逼近90克,是世界卫生组织推荐量的3.5倍。     

吃什么油最养生

世界卫生组织把玉米（胚芽）油、米糠油、亚麻籽油列为最佳食油。这三种油含不饱和脂肪都高，ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、ω-9脂肪酸的组成为下：     

吃秫米油治糖尿病

近年来,科学家发现:烟瘾的产生与人体内的酸碱度有关。当人体体液呈碱性时,烟瘾便会受到抑制;当人体体液呈酸性时,便会产生烟瘾。而人体体液的酸碱度又与所吃食物的酸碱性成正比关系。一提到酸性食物,人们就会联想到酸味。这就错了,所谓酸性食物,是指含有磷、硫、氯等微量元素的食物,在体内形成酸,称为酸性食物,如大米、面粉、鱼、肉、蛋黄、花生、白糖等,均为酸性食物。有人用糖果戒烟是错误的,因为糖在人体代谢过程呈酸性,岂不加重烟瘾的产生,那里谈得上戒烟呢?含有钠、钙、镁等微量元素的食物,在体内表现为碱性。如蔬菜、牛奶、水果等,叫…     

健康饮食——健康吃主食

哈佛大学“公共健康学院”的沃尔特·威荣特博士提出的“健康饮食金字塔”近年来公认的健康饮食指南。从上图可以看到,位于最底层是五谷类主食是要求“吃最多”的类,那么,主食又该如何健康的吃呢?1、日进主食六、七两所谓主食,主要是指粮食,包括米、面、杂粮、豆类、薯类等。由于主食的主要成分是碳水化合物,也就是糖,很多人,尤其是减肥者和糖尿病人,认为应减少摄入此类食物而少吃甚至不吃;另有一些人在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜,副食特别是荤菜吃特别多,忘记或故意不吃主食,也有一些人习惯用蔬菜或水果代替主食,认为更有营养,这些都是不…     

春节健康吃白果

<正>早在一亿多年以前,银杏和其他古老树木一样,在地球上到处都有,但经过漫长岁月,银杏家族就逐渐衰败,在当今世界上已十分稀少,银杏原名公孙树。银杏入药的记载首见于元代吴瑞《日用本草》。李时珍在《本草纲目》理将其列入果     

吃烤肉与健康

吃烤肉的六大惊人危害 1、经过烧烤,食物的性质偏向燥热：加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。     

健康火锅如何吃

秋冬的寒凉天气一到,人们就特别钟情火锅这种传统美食。在夜幕降临之后,围着一炉热气腾腾的火锅,觥筹交错,与好友     

汤圆味美健康吃

再过不久就到元宵节了,人们都会吃些汤圆。汤圆以糯米粉为主材料,一般可分无馅料小汤圆及包馅料汤圆,无论蒸、煮或油炸等烹调方式,均各有风味。不过,汤圆中多半加入过多的糖及油脂。所以,过量摄取会对人体健康造成伤害。那么,汤圆怎样吃才更利于健康呢？