山药的药理作用与炮制工艺研究进展

近年来山药的研究及应用较为广泛,本文对山药的药理作用、炮制方法与工艺的研究进行了综述,为进一步研究和开发山药提供理论依据。     

山药多糖的提取、纯化技术研究进展

山药多糖是目前公认的山药的重要活性成分之一,具有多种药理活性。如何获得高纯度的山药多糖是当前研究的热点。本文综述了近几年山药多糖的提取分离纯化技术研究,对进一步开展山药多糖的研究具有积极意义。     

山药的化学成分及药理研究进展

目的 对山药的植物来源、化学成分和药理活性的相关研究进行综述,为其进一步开发研究提供参考.方法 查阅国内外文献.结果 山药为药食兼用植物之一,含多种化学成分,具有抗氧化、抗衰老、降血糖、降血酯、肾缺血再灌注损伤的保护、肝损伤的保护、免疫调节和抗肿瘤、抗突变等多种药理作用.结论 近年山药的临床研究应用较为广泛,进一步研究开发山药具有广阔前景.     

山药多糖的研究进展

山药多糖是山药中重要活性成分之一.本文总结近年来的文献期刊,对山药多糖的提取纯化和药理作用做一综述,为山药的开发与利用,奠定一个良好的基础.     

山药多糖的药理学研究

本文通过查阅历来关于山药多糖的药理学文献,综合近几年的研究新进展,初步归纳介绍了山药多糖的药理作用。作为一篇综述,希望能让大家对山药多糖有进一步的了解,为确定进一步的研究方向提供参考。     

山药的功能及有效成分研究进展

目的对研究发现的山药新功能及有效成分进行综述,为其近一步研究及开发提供参考。方法查阅国内外文献资料,整理归纳山药功能及有效成分新的研究情况。结果介绍了山药的5个新功能,即降糖、抗衰老、调节免疫、抗突变、降血脂;4种有效成分,淀粉、尿囊素、醇提物及多糖;各有效成分的提取方法。结论山药开发应以新功能为出发点,通过高新技术进行精深加工。     

山药及其制剂的临床应用进展

目的:综合开发利用出药资源.方法:查阅文献对山药的成分、临床应用进行综述.结果:山药具有很大的药用价值,临床应用广泛.结论:研究开发山药的各种制剂和保健方剂,具有较大的社会效益和经济效益.     

不同品种山药的拉曼光谱分析

目的 建立不同栽培品种山药的拉曼光谱指纹,比较分析其差异性,为山药质控体系提供方法 学依据.方法 收集于河南、广西、广东和温州等产区不同来源山药20批次,采用显微共焦拉曼光谱技术,在785 nm下建立不同品种山药的拉曼光谱指纹;根据相关化合物特征拉曼频率和初步指定表,初步确认山药拉曼谱峰主峰成分;运用Matlab指纹图谱分析软件进行相似度分析,并运用统计学方法 和主成分分析法,比较不同品种山药的指纹差异.结果 山药的拉曼谱峰显示出了酰胺类、氨基酸类、蛋白质类、碳水化合物类等拉曼光谱特征,可以粗略判定山药中含蛋白质、氨基酸、糖类等物质;不同来源山药拉曼指纹差异显著,其中河南、广西和广东产山药相似度较高,均在0.95以上,而温州产山药相似度较低,在0.82以下;主成分分析可以将参薯和其他3种不同种属的山药区分.结论 拉曼光谱技术可以把参薯与其他3种不同来源种属的山药药材进行有效的区分,可作为参薯的质控方法 .     

山药片治狐臭

山药既是佳肴(如炒山药、山药炖鸡汤等),也是健脾益肾的的中药。其实,山药不仅能健脾益肾,还能"除臭"。将新鲜山药切片搓擦腋下,每日1～2次,可治狐臭,坚持1周即可见效。     

一种山药混淆品与正品的比较鉴别

目的鉴别混淆品山药与正品山药,提高临床用药疗效。方法采用显微鉴别法比较伪品山药与正品山药在淀粉、导管及针晶方面的区别;采用理化方法比较其水溶性浸出物、醇溶性浸出物、淀粉、多糖等方面的区别。结果山药正品粉末显微鉴别,淀粉粒类圆形,层纹不明显,大小均匀;山药混淆品淀粉粒长圆形,层纹明显。混淆品中淀粉的含量高于正品,而水提出物和醇提出物、多糖含量的含量均低于正品。结论山药混淆品是偏向于食用的山药,不宜药用。可能是山药西南品种中的褐苞薯蓣。区别山药正品与其混淆品,可以粉末显微观察。     

基于关联规则Apriori算法的孟河先贤马培之治疗遗精用药规律数据挖掘研究

目的基于中医传承辅助系统软件,分析马培之治疗遗精的用药规律。方法收集马培之治疗遗精的病案,采用关联规则Apriori算法,确定处方中各种药物的使用频次及药物之间的关联规则,分析马培之治疗遗精的用药经验。结果常用药物包括山药、当归、女贞子、生地、牡蛎等;常用药物组合包括"山药、女贞子","山药、当归","山药、北沙参"等;置信度为1条件下的关联规则有3条:"沙苑子->山药"、"女贞子,牡蛎->山药"、"黑料豆,龙齿->山药"。结论马培之先生治疗遗精经验丰富,多用滋阴降火、补气固肾之品。     

基于关联规则Apriori算法的孟河先贤马培之治疗泄泻用药规律数据挖掘研究

目的基于数据挖掘关联规则算法,分析马培之治疗泄泻的用药经验。方法收集马培之治疗泄泻的病案,采用关联规则Apriori算法,确定处方中各种药物的使用频次及药物之间的关联规则,分析马培之先生治疗泄泻的用药经验。结果常用药物包括茯苓、山药、白术、甘草、白芍等;常用药物组合包括"山药、白芍","山药、甘草","山药、陈皮"等;置信度为1条件下的关联规则有3条:"沙苑子->山药"、"女贞子,牡蛎->山药"、"黑料豆,龙齿->山药"。结论马培之先生治疗泄泻经验丰富,多用补气健脾、收涩止泻之品。     

目前市场上山药中二氧化硫残留测定

目的：对目前市场上山药药材中的二氧化硫残留情况进行安全性考察。方法收集了总计15份山药主产省区的样品,采用2010年版药典规定的检测中药材中二氧化硫含量的酸蒸馏碘滴定方法对收集到的山药样品进行检测。结果二氧化硫在﹤200mg/ kg 的山药样品有15份,﹤100mg/ kg 限度的有3份,未超过国家食品药品监督管理局组织制订了中药材及其饮片二氧化硫残留限量标准规定山药、牛膝、粉葛等11种传统习用硫黄熏蒸的中药材及其饮片,二氧化硫残留量≤400mg/ kg 的规定。结论目前市场上山药的安全性值得肯定。     

炒山药的炮制工艺与伪品鉴别

山药始载于《神农本草经》,其名始见于《本草衍义》。山药是常用中药,其功效是“补脾养胃,生津益肺,补肾涩精”。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等症的治疗。临床药用主要有生山药和麸炒山药及土炒山药三种规格。麸炒后可增强补脾健胃的功效。     

山东省山药饮片专项抽验情况分析

目的 2019年山东省开展了重点中药饮片专项抽检,通过分析本单位承检的49批山药饮片的检验结果,找出潜在的风险隐患,为提高山药的质量标准提供依据.方法 从山东省16地市经营单位、医疗机构等抽取样品,按照《中国药典》2015年版第一增补本山药项下规定检验,分析检验数据,并进行探索性研究.结果 本次抽验的山药样品共计49批...     

山药与其混淆品的鉴别

本方从实践的角度介绍了常用中药材山药的性状、显微的特征.并将常见的山药混淆品参薯、山薯、木薯、番薯等品种的性状与显微进行比较鉴别.     

基于德尔菲法对山药药材规格等级的评价研究

目的:为山药药材规格等级划分提供参考。方法:采用德尔菲法,选择与山药药材流通和临床应用等研究相关的17名专家就18份药材样品进行两轮咨询,对山药药材感官评价指标的重要性进行筛选,对整体满意度进行评价,并初步确定山药药材的规格等级。结果:每轮咨询均发放问卷17份,回收有效问卷17份,有效回收率均为100%。经统计学分析,受访专家权威程度系数平均值为0.77±0.07,个人评审重现率平均值为(91.18±7.64)%,两轮咨询群体评审重现率平均值分别为(66.67±13.50)%和(65.97±14.01)%;工作年限、从业背景和教育背景对受访专家群体评审重现率的影响是综合发挥作用的。受访专家对药材样品外观形状和断面特征两个感官评价指标的重要性评分满分比均>80%,平均值均>0.8;铁棍山药样品两轮整体满意度评分满分比和平均值均较高。结论:凭借感官经验评价中药材规格等级具有一定的准确性和科学性。山药药材最主要的感官评价指标为外观形状和断面特征;规格初步分为铁棍山药和非铁棍山药。铁棍山药等级由高到低分为:河南沙土铁棍山药、山东沙土铁棍山药、河南垆土铁棍山药;非铁棍山药等级由高到低分为:河南怀山药、河北小白嘴山药、河北麻山药和山西长山药。     

硫熏和浸润对山药总灰分的影响及其机制探析

目的:探索硫熏或清水浸润对山药总灰分的影响及其机制,揭示影响山药总灰分的关键因素,探讨《中国药典》中山药灰分限量的合理性。方法:分别采用硫磺熏蒸和清水浸润的方法对山药进行处理,依据《中国药典》收载的灰分和SO2测定方法测定山药总灰分含量变化,根据无机盐灰分变化来探讨其作用机制。结果:硫熏会轻微减低山药的总灰分含量;而硫熏会显著减低草酸钙和硫酸钙的总灰分含量,降幅分别为7.20%和9.90%,但对磷酸钙和氯化钙的影响很小;说明硫熏对灰分的影响主要是通过提高草酸钙和硫酸钙等分解率来实现的。清水浸润能使山药总灰分含量下降,这种现象普遍存在于根茎类药材中,它对总灰分的影响要大于硫熏。结论:硫熏是通过提高草酸钙和硫酸钙等分解率来降低山药中的总灰分含量,但是影响有限,因此硫熏不是影响山药总灰分的主要因素。山药饮片制作过程中浸润会使山药中的水溶性无机盐类(Cl-、C2O42-、NO3-和SO42-等离子)大量流失,导致总灰分量降低,因此浸润是影响山药总灰分的关键因素。     

补气药中微量元素研究述要

常见的补气类药物主要有:人参、西洋参、党参、太子参、、黄芪、白术、山药、甘草、大枣等,以往对它们的有效成分的研究大多局限于有机物的研究,近来,随着人们对微量元素的认识逐渐深入,对这些药物中微量元素的研究亦多见报道。本文综述这些年来国内外的主要研究情况,供大家今后工作中参考。     

如何吃山药

正山药具有补中、益气、健脾胃的滋补作用,吃好了赛补药。一素菜:五彩清炒山药山药可以蒸着直接吃,替代一部分主食,也可以直接清炒,如果搭配点胡萝卜、芹菜、木耳则更好。胡萝卜和山药一样斜切成长片,芹菜也斜切成长条。由于山药里含有黏性多糖,即使不用勾芡,也可以做出勾芡的效果,吃起来很清爽。山药可以称为"百搭食材",还可以炒肉,我