一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查

2003年9月5日沈阳郊区某小学发生一起食物中毒，发病人数为12人，根据现场流行病学调查及实验室检查结果分析，认定是一起由奇异变形杆菌感染引起的食物中毒，现将结果分析如下：     

一起普通变形杆菌食物中毒的调查分析

2006年9月11日,河北广宗县某村发生一起25人集体性食物中毒.根据流行病学调查和病人临床症状及实验室检验结果认为是一起由普通变形杆菌污染食品引起的细菌性食物中毒.现将调查结果分析如下.     

一起食物中毒的调查分析

2002年8月13日,北京朝阳区一家3口在家食用前一天吃剩的烤羊腿,造成3人不同程度食物中毒,经流行病学调查,临床及实验室检查分析,诊断为一起由蜡样芽孢杆菌污染引起的食物中毒,现将调查结果报告如下.     

一起小学生食物中毒调查报告

丹东市宽甸县某小学发生一起食用课间餐（油炸糕）的食物中毒事件。中毒人数300人，经临床症状分析，流行病学调查及实验室检验证实，此次食物中毒是由油脂酸败引起的。     

一起由农药污染酸菜引起的食物中毒

2005年10月9日晚,青海省互助县五峰乡海子村一村民家中发生不明原因食物中毒。发病4人,其中一人死亡,经流行病学调查及实验室检查结果证明,系一起由家庭腌制酸菜受到农药污染而引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。     

一起溶藻弧菌引起食物中毒事故的调查报告

2004年7月24日,赤峰市某酒店发生一起食物中毒事故,参加婚宴的274人中,相继有96人发病住院,无死亡。经流行病学调查,临床症状分析和实验室检查,确认为一起溶藻弧菌引起的食物中毒,现将调查报告如下:一、流行病学调查2004年7月25日16:30时,防疫站接到医院收治十几例疑似食物中毒     

一起粪链球菌引起食物中毒的调查分析

2004年3月10日，北京市某次会议驻地发生一起41人食物中毒，经流行病学调查，病原学检查，证实是一起由粪链球菌污染食品及厨房用具引起的食物中毒。     

一起由气单胞菌引起食物中毒事件的调查分析

目的通过对一起由气单胞杆菌引起食物中毒事件的调查分析,了解气单胞菌的致病性,掌握食物中毒事件的调查内容和方法。方法采用现场流行病学调查与实验室检验结果及临床症状相结合的综合分析方法。结果因集体用餐,造成133人食物中毒,潜伏期为3.5～30h,主要症状为腹泻、恶心、呕吐、腹痛、头晕、头痛、发热,构成较大突发公共卫生事件。结论这是一起因气单胞杆菌污染引起的食物中毒事件。     

一起鼠伤寒沙门氏菌引起食物中毒的调查报告

122人在某餐厅集体就餐,86人发生食物中毒,发病率为70．49％。经流行病学调查、临床分析和实验室检查,证实为一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒。     

4起食物中毒原因分析

2003年海南州共发生4起食物中毒事件,引起了社会上强烈反响,为了探索食物中毒发生的原因,现将4起食物中毒进行综合分析,杜绝此类事件的发生。1 4起食物中毒发生的基本情况全年共发生4起食物中毒,其中2起为植物性食物中毒,均为豆角中毒,中毒28人,是一工地食堂和家庭由于食用了未煮熟的豆角,1起为动物性食物中毒,中毒7人,是外地游客食用了湟鱼鱼卵,另一起为细菌性食物中毒,中毒188人(其中学生177人,教师11人)是一学校集体用餐,食用被普通变形杆菌和大肠杆菌污染的猪肉以及其他不洁食物(酸奶、果冻、水袋),4起食物中毒均发生在夏季。2 4起食物…     

金黄色葡萄球菌食物中毒调查报告

1979年7月7日因吃熟猪头肉而致一起食物中毒。经调查分析,临床诊断及实验室检查,证实为一起金黄色葡萄球菌引起的食物中毒。     

一起原因不明集体食物中毒事故调查评析

2002年2月13日，东明县某村发生一起集体食物中毒事件，造成59人发病，罹患率达69．41％。流行病学调查、实验室检验、综合分析认定是一起不明原因的集体食物中毒。     

一起由变形杆菌引起的食物中毒调查

2004年6月28日，青州市区某大型饭店承办婚宴发生了一起食物中毒，参加就餐的青州市中医院职工及承办婚宴者亲友321人，82人中毒。经现场调查，临床表现，实验室检查认定是由变形杆菌污染熟猪蹄而引起的一起重大食物中毒。     

一起圣保罗沙门氏菌食物中毒

一起圣保罗沙门氏菌食物中毒彭亚立西宁铁路分局卫生防疫站８１０００７１９９３年９月在西宁铁路分局柯柯地区发生一起因食用病牛肉由圣保罗沙门氏菌引起的食物中毒。报告如下。９月３日，某民工从一牧民家购进一头活牛，宰后卖给柯柯地区及天棚车站共计７８人食用。１～...     

一起误食白毒伞引起毒蕈中毒的报告

2010年8月20日,我市某乡发生一起食物中毒,经调查分析确认,该起食物中毒为误食白毒伞引起的毒蕈中毒,3人进食,3人中毒,无死亡病例.     

一起来源不明亚硝酸盐食物中毒的流行病学调查与分析

目的对一起食物中毒的原因进行调查分析,提出预防食物中毒发生的建议。方法采用流行病学调查、现场卫生学调查、实验室检测等方法对食物中毒的原因进行调查分析。结果经实验室检验,剩余食物(萝卜烧咸肉)中亚硝盐含量为1 360.0 mg/kg,病例人呕吐物中亚硝酸盐含量为19.4 mg/kg,确认该事件是一起由于误食亚硝酸盐而引起的食物中毒。结论应当加强学校、幼托机构食品安全的监管,加强对食品安全相关知识的宣传,有效预防食物中毒的发生。     

一起蜡样芽孢杆菌食物中毒分析

2001年9月25日，长治市潞安矿务局第二中学发生一起162人学生集体食物中毒事件。根据临床表现、流行病学分析和实验室检验结果，认为是一起由蜡样芽孢杆菌污染食品引起的细菌型食物中毒。现将调查结果报告如下。     

一起由家庭聚餐引起食物中毒的调查分析

2004年5月6日中午12时,达拉特旗白泥井镇王正壕村村民在自家为其父操办丧宴,共宴请173人共同聚餐,造成98人食物中毒.根据流行病学调查、患者临床表现及实验室检测结果,确认这是一起由家庭餐导致的沙门氏菌食物中毒.现将调查结果分析如下.     

一起布洛克兰沙门氏菌引起的食物中毒

20 0 3年 5月 4日 ,一熟肉加工商贩销售的食品 (炸鸡爪 )引起 35人食物中毒。潜伏期 4～ 30h。主要症状为腹痛、腹泻 (35人 )、发热 (2 9人 )、恶心、呕吐 (4人 )。从病人剩余食物、制作和销售现场拭子及病人的大便中检出布洛克兰沙门氏菌。根据流行病学调查 ,临床诊断和实验室鉴定结果 ,依照WS/T13～ 1996《沙门氏菌食物中毒诊断标准及处理原则》 ,确定这是一起布洛克兰沙门氏菌食物中毒。这起食物中毒提示必须加强食品源头的卫生管理。     

一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒

2003年7月27日招远市某厂职工食堂发生一起食物中毒，有54人就餐，21人中毒。根据流行病学调查、临床表现和实验室检验诊断为一起副溶血性弧菌引起的食物中毒。