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糯 米食 疗 的 窍门 糯米粥:糯米 60g,煮粥食,1日 4次,忌食生冷硬食,治妊娠恶阻。 红枣糯米粥:糯米煮粥至极烂,加红枣 10只同煮更好。主治胃寒痛和胃及十二指肠溃疡。 白皮米花:糯米爆成米花 30g,桑白皮30g,水煎服,日 2次,主治糖尿病,烦渴 1不止,尿崩症。 糯米萝卜粥:用糯米 50g ,白萝卜 5片,把白萝卜切成小丁,同糯米一起熬成稀粥,每早一次,连服 月 可治维生素 3 ,缺乏病症。 糯米阿胶煎:糯米 25g,阿胶珠 15g,杏仁、马兜玲、牛蒡子各 10g,灸甘草 5g煎服,可养阴补肺,宁嗽止血,治肺结核。 薏米红枣粥:常食糙糯米粥,或加薏米30g,…     

冬季美容食疗谱

核桃仁粥。用核桃仁100g,糯米100g,白糖适量。上料加水煮粥,早晨或晚上食用。经常食用此粥可养颜美肤。菜豆猪皮汤用菜豆(干品)100g,猪皮200g,调料适量。把菜豆洗净后用清水浸泡约1小时;猪皮洗净后用开水焯一下,再切成短条。将浸泡后好的菜豆放入锅中,加水炖熟软,而后加入猪皮,再炖30分钟左右后烂熟,加精盐、麻油等。经常食用此款可养颜美肤。胡萝卜红枣鸡汤用胡萝卜200g,红枣1枚、母鸡100g,金针菜60g,调料适量。把上料洗净后加水炖煮至鸡肉烂熟,吃菜喝汤,常食。此款具有润肌肤、美容颜、益气血的功效。柿饼瘦肉胡萝卜粥用柿饼3个、胡萝卜30…     

我家自制“腊八粥”

正儿时最爱吃母亲做的腊八粥。我家自制的腊八粥,为使味道鲜美,营养更丰富,一般准备以下原料:糯米、糯小米、青稞珍子、红豆、桂圆、红枣、核桃、花生等。具体做法是,第一步先将原料洗净,然后将桂圆、核桃去壳,红枣去核。头天晚上须将上述原料用冷水进行浸泡,经过一晚上泡绵后第二天早上可开始蒸     

本期推荐：百合糯米粥

原料： 百合六十克,糯米一百克,白糖适量。 做法： 将百合、糯米洗净,常法煮粥。粥成后加白糖,再煮沸。     

秋冬补血注意事项

正9月10日中国教师节莫单一:很多人都会多吃红枣补血,红枣含有大量的铁元素,不仅对缺铁性贫血有很大的疗效,而且促进白细胞生长、提高血清蛋白、保护肝脏。但仅仅靠吃红枣补血效果甚微,而且红枣皮容易滞留在肠道中不易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气。如果想达到最佳的补血效果,建议吃红枣时搭配一些葡萄干、龙眼等食物。奠过量:很多人在进补的时候,喜欢吃大量补铁的食物,认为吃得越多功效就越大,其实这个想法是不正     

[肝硬化（门脉性肝硬化）]食谱（续5）

莲花粥 原料：莲花 糯米 冰糖 制法：莲花洗净;糯米淘净,加水煮粥,待粥好时加莲花、冰糖再稍煮,即可食用。当早餐服。特点：清热利湿。     

《粥疗歌》

<正>饭后无事,灯下闲读,偶得一琅琅上口、保健养生知识丰富的《粥疗歌》,获益匪浅。此乃清代养生学家曹慈山先生撰写,现辑录如下,以飨读者。若要不失眠,煮粥加白莲;若要皮肤好,大米煮红枣;气短体虚弱,粥里加山药;心虚气不中,桂圆煨米粥;要治口臭症,荔枝粥除根;清退高热症,煮粥加芦根;     

家庭食疗小窍门

小麦的食疗麦麸瘦肉包子:小麦麸100g,瘦肉250g加葱、盐等佐料拌成馅,以糯米粉包成包子,蒸熟后食用。适用于慢性脑膜炎。麦麸饼:麦麸1000g,红糖250g,百草霜50g,加开水和在一起,分成100g做成饼蒸熟,每日早晚空腹白水送服一个,可治妇女子宫出血。小麦山药粥:小麦100g,淮山50g,同捣碎煮粥,用适量白糖调味食用。适用于脾胃虚弱者调补之用。小麦花生粥:小麦100g,花生米50g,同煮粥食用,适用于营养性浮肿,营养不良,贫血等症。羊肉麦粥:小麦(去皮)100g,羊肉250g,生姜30g(拍破)。同煮粥食用,适用于身体虚弱,风寒咳嗽,肺结核等症。糯米麦粥:小麦300g,糯…     

食疗顺口溜

芋头炖牛肉,皮肤老化走。吃蛋不吃黄,等于丢营养。一天三两豆,胜过吃大肉。常吃杂粮食,强身大有益。煮粥加白莲,养心助睡眠。想要四季康,五味养五脏。伏天绿豆汤,暴晒身无恙。鼻子若不通,赶快吃颗葱。心脏太虚弱,可食点坚果。黑米做食疗,补肾又壮腰。红枣芹菜根,能降胆固醇。青椒虽不辣,养胃促消化。     

吃粥益处多，常喝未必好

“若要不失眠,煮粥加白莲;要想皮肤好,米粥煮红枣;气短体虚弱,煮粥加山药;治理血小板。花生衣煮粥;心虚气不足,桂圆煨米粥;要治口臭症,荔枝能除根;清退高热症,煮粥加芦根;血压高头晕,胡萝卜粥灵;要保肝功好,枸杞煮粥妙;口渴心烦躁,粥加猕猴桃;防治脚气病,米糠煮粥饮;     

木耳大枣粥

原料：香糯米一百五十史,黑木耳三址克,大枣二十颗,葡萄干、冰糖适量。做法“木耳泡发后撕碎,然后用香糯米、大枣煮粥,待煮沸后,加入葡萄干、冰糖,煮沸后成粥。     

药膳防流产

仙灵脾糯米粥：芝麻根60g,山茱萸40g,仙灵脾40g,红枣30枚,糯米lOOg。先将芝麻根加水1000mL,煎煮至500mL,去渣取汁加放糯米、仙灵脾、红枣共煮成粥即可服用,随意食之。     

药膳美食——丹参粥

原料：丹参30g,糯米50g,红糖适量。制法：将丹参水煎取汁,同糯米煮粥,待熟时调入红糖,再煮1～2沸即可。每日2剂,早、晚各1剂。     

本期推荐:生姜葱白粥

原料:生姜十克,葱白五根,糯米一百克。做法:将糯米淘净,入锅,大火煮开,改小火,加入切片生姜和切段葱白,常法煮粥。趁热食用。原料功效:生姜:发汗解表、温中止呕、温肺乓噘等。     

独特的＂三四五＂食疗法

阿婆吴月桂原是县医院的一名护士长,退休后从县城搬到辽南吴家村,今年已经89岁了。老人绝对够得上是村里的老寿星。很多村民向老人讨教养生之法,吴阿婆把自己的养生之法总结为——每天吃够“三四五”!即每天坚持吃三个核桃、四个桂圆、五颗红枣。     

七夕习俗浸润中医药防病文化（二）

吃节令食物强身健体七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。五子的药用价值很高。     

滋养五脏容颜佳

正(1)补肾发乌黑。五谷皆可补肾,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足,每天必须摄入一定量的主食。食疗方面,可以吃花生红枣炖猪蹄,取花生50g、红枣10枚、猪蹄500g洗净后一同炖熟即可,每周1次,有益肾养发的功效。(2)护肝眼睛亮。肝开窍于目,肝脏功能正常,眼睛有神,若肝血不足,则双目干涩、视力减退。枸杞山药粥能益肾健脾、养肝明目,准备枸杞20g洗净、山药50g去皮洗净切块、粳米100g     

本期推荐:木耳大枣粥

原料:香糯米一百五十克,黑木耳三十克,大枣二十颗,葡萄干、冰糖适量。做法:木耳泡好后撕碎,然后用香糯米、大枣煮粥,待煮沸后,加入葡萄干、冰糖,煮沸后成粥。原料功效:香糯米:温暖脾胃,补益中气黑木耳:益气强身、滋肾养胃、活血降脂。     

暖胃温脾话冬补

糯米暖胃温脾益肾 五谷类的糯米，其性温味甘，人肺、脾、肾三经，暖胃温脾，补肺益肾，止虚寒泻痢。若脾胃虚寒，取糯米炒熟碾粉，以开水调匀，每天早晨吃半碗，连续一周。妊娠遇寒呕吐，糯米熬稀粥，每天吃三次。纯糯米做团蒸熟，用温酒或温汤送服，夜间尿频即止。     

如何增强自身免疫力——增加免疫力食谱

龙眼莲子红枣粥 原料：龙眼50g，莲子、红枣各30g，糯米100g，冰糖适量。