营养素新讯

简单白米饭，这样蒸最营养 最不擅下厨的女孩子，好歹也会给自己蒸白饭吧？何况现在的电饭煲高级得简直像个mini机器人，只要把白米和水按照刻度倒进去按下按钮，“哔”——大功告成!不过，如果你能按照下面的方法去做米饭的话，不但easy，还能保证米饭的营养成分流失最少!     

营养素新讯

想“性”福？维生素B2帮你加油! 你跟他的那个事儿竟然也跟维生素有关？维生素管得未免也太宽了吧。但事实的确如此,如果你的体内缺乏维生素B2,你身体腔道内的黏膜层就会出现病变,造成黏膜细胞代谢失调。这个问题对于女性生殖器官所造成的伤害尤为严重,阴道生病了,这时候做爱带来的就不是快感而多半是痛感了。     

营养素新讯

新功效：鱼油治疗痛经 鱼油因为含有丰富的Omega-3不饱和脂肪酸，而被誉为“血管清道夫”和“大脑压力释放剂”，所以为了保持青春的体态和心态，鱼油一向是女性，尤其是都市OL手边儿常备的营养素。现在，丹麦的营养专家又发现了一个让女性更爱它的理由：鱼油是生理期疼痛的超级克星!深受生理期疼痛折磨的女孩子，只要在那几天之前的一周左右，每天适当服用鱼油产品，三个月后痛经情况就能够获得改善。另外，专家还有个小建议：如果能搭配少量维生素B12的话，止痛效果会更好哦!     

营养素新讯

有时候，食补是不够的，适当选择些营养补充剂吧!     

营养素新讯

营养素的减肥功效,你绝对值得一试! 最新研究显示,那些你用来维持身体健康状态的营养素,也可以用来调节饥饿感。专家建议说,人们的首选是从食物中获得这些营养素,但鉴于很多女性从食物中摄取营养素的量达不到身体要求,这时不妨借助于一些营养补充剂。     

营养素新讯

早餐多吃蛋白质,体重下降 美国《营养研究》上的一条新闻一定能让很多mm心花怒放：早餐只要多吃蛋白质食物（比如煮蛋或者煎蛋）,就能显著减少人的饥饿感,降低午餐以及一整天的热量摄入。起到控制体重的作用。如果你的早餐食谱中含有鸡蛋或者虾仁等高蛋白食物,即使热量比较高也没关系,因为在4个小时后开始吃午餐时,你会发现自己仍旧有饱腹感,中午会自然减少进食量,一天下来,     

新新食族

明星说食：只有电影和玉米卷能让我安静；食面埋伏 “那几天”慎喝绿茶的3大理由；应季美味 6月，花开时节品清水芙蓉；食说新语 千滋百味的地中海瓜块沙拉；新食闻：“容易受伤的女人”与花椰菜。[编者按]     

营养素与肿瘤

癌症是危害世界人民健康的一大恶性疾病 ,各国正在判定 2 1世纪控制肿瘤死亡率的目标。多数癌症的形成与环境因素 ,特别是人群的生活方式有关。饮食因素与肿瘤的关系占病因的 35 %。饮食防癌在防癌的措施中占有重要地位 ,其理由是 :①消化系统的肿瘤占肿瘤的 6 0 %以上 ,而其发生都和饮食因素有密切的关系 ;②流行病学的研究表明 ,同种肿瘤死亡率在地区分布上有着明显的差别 ,相差可以数倍到数十倍。发现其原因与饮食有关。③肿瘤的发生发展是受致癌因素和促癌因素的长期过程、综合的作用影响。而这些致癌、促癌因素大都来自于饮食之中 ,且…     

5种水果煮着吃营养素表现更出色!

乍暖还寒的初春天气,冰凉的水果总会让女孩子们肠胃不适,有没有想过给自己来一盅暖暖的“煮水果”？以下这5种常见水果如果加热后再吃,润燥、促进消化之类的作用不但没变,其中的营养素的表现还会更给力喔！     

身体说我要专属营养素！

身体不同部位需要的营养素是不一样的哦。让你身体的各部来告诉你它们都需要什么样的营养吧！[编者按]     

如何吃出充沛的精力？

问：我希望自己时刻保持充沛的精力，那么该如何合理安排我的饮食呢？答：要吃出精力和健康，你需要遵循以下原则：第一、少吃糖和淀粉；第二、适当摄入脂肪和蛋白质；第三、补充多种维生素和矿物质；第四、少喝咖啡和烈酒，因为这些刺激剂只会使身体进入战备状态，透支和消耗你的战略营养储备，第五、少吃多餐，每次吃七成饱，醒后七小时内一定进食；早餐必吃，否则你会有15～18个小时没有补充燃料和营养，部分脑细胞受损或死亡，进而导致记忆力下降。     

5种营养素女人最需要

虽然营养专家建议在选择营养素之前,应该先去医院进行一个常规检测,了解一下自己身体所含维生素及矿物质的状况,再对症补充。但对于绝大多数女性而言,补充以下这5种营养素都非常重要！     

5种营养素女人最需要

虽然营养专家建议在选择营养素之前,应该先去医院进行一个常规检测,了解一下自己身体所含维生素及矿物质的状况,再对症补充.但对于绝大多数女性而言,补充以下这5种营养素都非常重要!     

硒是唯一的与病毒感染有直接关系的营养素

硒作为一种可以调节免疫功能的营养素，当然和维生素C锌和维生素E同样具有这样一个功能。但都是间接的。他们的抗病毒功能是通过对身体的免疫功能调节来发挥的。而硒还有一个特别功能，就是可以通过调节防止病毒基因突变。     

人体各器官最需要的营养素

营养素是人类生存所必需的。在人体内,不同的器官所需要的营养也各不相同。近日,英国《每日邮报》刊文列举了人体内各器官最需要的营养素。1.骨骼钙质是骨骼最需要的营养素。维生素D可促进人体对钙的吸收,因此也是骨骼非常需要的营养素。     

复合营养素对大鼠抗应激能力的影响

目的 通过观察抗应激复合营养素对大鼠急性应激期直肠温、血糖、脑水肿程度的影响,为提高急性重症脑卒中患者抗应激能力提供实验依据.方法 将96只大鼠随机分组:(1)对照组,予去离子水灌胃1周后腹腔注射10%苯肾上腺素造成急性血管源性脑水肿模型,并观察造模后1、2、6和12 h四个时间直肠温、血糖和脑组织含水量的变化情况;(2)实验1组,予维生素C、维生素E、L-广精氨酸和谷氨酰胺组成的复合营养素灌胃1周,其造模方法、采血时间点及观察指标同对照组;(3)实验2组,予维生素C、维生素E、L-精氨酸、谷氨酰胺和氯化镁组成的复合营养索灌胃1周,其造模方法、采血时间点及观察指标同对照组.结果 3组之间体温、血糖和脑组织含水量均有统计学差异(P<0.05),且实验2组优于对照组及实验1组.结论 早期给予抗应激复合营养素可明显提高机体的抗应激能力,且实验2组的营养素组方具有较理想的抗应激效果.     

神经营养素3及其受体在哮喘大鼠肺组织中的表达

目的研究神经营养素3(NT-3)及其受体酪氨酸激酶C(TrkC)和p75神经营养素受体(p75NTR)在哮喘大鼠肺组织中的表达情况。方法将28只4～6周龄的SD大鼠随机分为分为哮喘组(n=16)(以卵蛋白致敏和激发建立大鼠哮喘模型)和正常对照组(n=12)。取两组大鼠的肺组织制作病理切片,HE染色后光学显微镜下观察支气管和肺组织的病理学特征。采用Real-Time PCR技术检测两组大鼠肺组织中NT-3、TrkC和p75NTR mRNA的表达,并分析三者之间的相关性。结果光学显微镜观察发现:哮喘组大鼠支气管壁周围有较多淋巴细胞和嗜酸性粒细胞浸润,可见支气管气道上皮脱落、杯状细胞增生及黏液栓增多等变化;正常对照组大鼠支气管及肺泡结构未见明显异常。哮喘组大鼠肺组织中NT-3、TrkC和p75NTR mRNA的相对表达量均显著高于正常对照组,差异有统计学意义(P0.05)。相关性分析结果显示:NT-3 mRNA与TrkC mRNA的表达、NT-3mRNA与p75NTR mRNA的表达以及TrkC mRNA与p75NTR mRNA的表达均呈正相关(r分别为0.89、0.90和0.82,均P0.01)。结论致敏哮喘大鼠肺组织内NT-3 mRNA表达水平升高。NT-3通过上调TrkC和p75NTR mRNA的表达,增强NT-3的功能效应,三者共同参与了哮喘气道神经源性炎症的发生。     

喝咖啡是长寿秘诀之一

弹性进行评估后发现,56%的人动脉非常健康,与年轻人相当,而这些人每天都要喝一两杯咖啡.主导该研究的克里斯蒂娜博士表示,每天摄入25-50毫升黑咖啡最理想,咖啡里的咖啡因和抗氧化成分能显著提升动脉功能,此外,与朋友边聊天,边喝咖啡,对精神健康大有裨益.     

男子汉减压吃什么

1．绿茶。绿茶富含红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、滋润皮肤所不可缺少的营养素。绿茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸等滋养强身的氨基酸,具有利尿、消除压力的作用。在绿茶中,还有提神醒脑的咖啡因等。     

自由基和抗氧化营养素

有机物质在体内生物氧化,某些生理活动所进行的氧化还原反应产生一定量的自由基;自由基对人体有相当的危害,与许多疾病有关,并且是促进衰老的因素之一。近年来自由对机体的损伤引起人们高度重视,因此营养学提出了抗氧化营养素的新概念。本文参考有关文献对自