保健食品W清咽糖精咽作用的人体试食试验

目的 评价保健食品W清咽糖的清咽作用。方法 2001年采用自身对照方法，结合咽部检查、咽拭子培养、血常规及血生化测定，对46例慢性咽炎受试者作W清咽糖清咽作用人体试验试验。结果 受试者在连续含服W清咽糖21d后，咽部症状改善明显，35例有效，有效率为76.09%，血常规、血生化无明显改变。结论 保健食品W清咽糖有清咽作用。     

某保健食品改善营养性贫血功能人体试食试验

营养性贫血又称缺铁性贫血,是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成需要而发生的贫血;是由于铁减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多所致.形态学表现为小细胞低色素性贫血.某保健食品经动物试验证明具有改善营养性贫血功能,为进一步证实该保健食品对人体是否具有改善营养性贫血功能,依据卫生部<保健食品检验与评价技术规范>2003年版,对该保健食品进行了为期31 d的人体试食试验研究.     

保健食品W清咽糖清咽作用的人体试食试验

[目的 ]评价保健食品 W清咽糖的清咽作用。[方法 ] 2 0 0 1年采用自身对照方法 ,结合咽部检查、咽拭子培养、血常规及血生化测定 ,对 46例慢性咽炎受试者作 W清咽糖清咽作用人体试食试验。 [结果 ]受试者在连续含服 W清咽糖2 1 d后 ,咽部症状改善明显 ,35例有效 ,有效率为 76.0 9% ;血常规、血生化无明显改变。 [结论 ]保健食品 W清咽糖有清咽作用。     

保健食品辅助改善记忆功能人体试食试验效果观察

目的评价保健食品辅助改善人记忆作用。方法以50~60岁某工厂的工人为对象进行某保健品人体试食试验,用修改韦氏记忆量表测试其记忆商(MQ)。结果试验组MQ由试验前的79·28±13·85上升至试验后的84·74±12·10,试验组试验后MQ高于试验前(P<0·01),差异有统计学意义,而对照组差异无统计学意义。结论该保健食品对人体具有辅助改善记忆功能。     

某保健食品抗氧化功能人体试食试验

随着年龄的增长,自由基氧化造成人体器官和组织衰老,谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶水平降低,过氧化脂质升高,某保健食品经抗氧化功能动物试验证实,对动物具有抗氧化功能的作用,为进一步验证其对人体的抗氧化作用,依据卫生部<保健食品检验与评价技术规范>2003年版,对该保健食品进行了为期3个月的人体试食试验研究.     

某保健食品辅助改善记忆功能人体试食试验

目的对某保健食品的辅助改善记忆功能进行试验研究。方法按照《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)中辅助改善记忆功能的人体试食试验规程进行,采用临床记忆量表按测试要求测定受试者的记忆商数(MQ)。结果试食后试食组记忆总量分显著高于对照组,试食组试食后的记忆总量表分值显著高于试食前,平均升高14.16分,试食前后记忆总量表得分差异有统计学意义;试食组MQ平均上升了13.64分,试食组试食后MQ高于试食前(P0.01),差异有统计学意义。结论证明该保健食品对人体具有辅助改善记忆功能。     

不同制法的五味子对糖尿病小鼠降血糖的影响

糖尿病发病率迅猛增长,但控制现状却不理想,而中医药防治糖尿病的历史已有数千年,本文主要讲述不同制法的五味子对糖尿病降血糖的影响.五味子含有木脂素、三萜、黄酮、挥发油、多糖、有机酸等.五味子对中枢神经系统有兴奋作用,促进新陈代谢,改善糖尿病.对肝脏、心血管、神经中枢系统具有一定的保护作用,还有调节免疫、抗肿瘤等多种功效.因此,本文研究五味子的作用机制对于治疗糖尿病提供有价值的参考.     

五种保健食品对去势雄性大鼠勃起潜伏期和生长发育的影响

本研究室按《保健食品功能学评价程序和检验方法》的有关规定，采用大鼠勃起试验检测了五种保健食品对改善大鼠性功能的作用。结果表明五种受试物均有不同程度的改善大鼠性功能作用。在勃起试验过程中发现去势对处于生长发育期的雄大鼠阴茎的生长发育也有明显影响，故作者拟订出外生殖器官生长发育状况的分级评价标准（试行），结果表明四种受试物均有促进其外生殖器官生长发育的作用，另外，还对雄性大鼠的去势手术进行了一些改进。     

五味子酯甲对四氯化碳中毒性肝炎实验治疗的电子显微镜观察

毛主席教导我们:“中国医药学是一个伟大的宝库,应当努力发掘,加以提高”。晚近应用华中及北五味子粉临床治疗慢性肝炎,有降血清谷丙转氨酶(SGPT)和改善症状作用。有关其有效成分的化学结构、药理与光学显微镜病理研究等已有初步报导。动物实验尚证明:五味子有效成分有降肝GPT作用。故其降SGPT原理,究为表面现象抑或真正起保护肝细胞的作用,需进一步从肝细胞亚微结构的改变中求得解释。我们在各方面的协作下,用华中五味子有效单体之一,五味子酯甲(简称酯甲),作小白鼠四氯     

保健食品稳定性试验期间微生物指标变化的观察

保健食品的稳定性资料是通过稳定性试验结果来反映的,而食品卫生微生物学检验是稳定性试验重要的组成部分。保健食品多以非传统形态（如胶囊型、片剂型、口服液等）出现,其消毒工艺和消毒方法选择的多样性,使产品质量存在较大的问题。本文统计分析了广西１９９７～２０００年２８家企业２８种保健食品的３３６份检样的微生物指标菌变化情况,现将分析结果报告如下。１材料与方法１．１材料来源来自广西２８家企业２８种保健食品（不包括含乙醇和茶叶类产品）。其形态分类为胶囊形、片剂形、粉剂形、膏状形和口服液等。１．２“０试验”将…     

新世纪健康知识讲座 如何选择适合自己的保健品

根据目前市场和我国保健食品及进口保健食品现状,现提出下列几点意见,供消费者参考。第一,要按照自身机体特定条件和要求,选购适宜自身保健功能的食品我国卫生部明确规定,任何保健食品的产品(包括进口产品),都应标明特定的保健功能。我国目前允许生产有下列保健功能的产品:增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视力疲劳、促进排铅、清咽润喉、辅助降血压、改善睡眠、促进泌乳、缓解体力疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、改善生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保护作用、美容(祛痤疮/祛…     

高效液相色谱法检测保健食品中水飞蓟宾

水飞蓟素是由菊科植物水飞蓟 (Silybummarianuml) 果实中提取得到的黄酮类化合物 ,包括水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭和水飞蓟醇。水飞蓟宾 (Silybin)为主要有效成分 ,水飞蓟素含量的测定主要按水飞蓟宾计。水飞蓟宾 (Silybin)分子式C2 5H2 2 O10 ,它具有改善肝功能 ,增强肝细胞膜 ,保护肝脏等活性作用 ,因而被用于保健食品中。目前国内尚无统一的检验方法 ,为了对该类保健食品进行质量控制 ,我们尝试用高效液相色谱法分析检测水飞蓟宾 ,取得了较好的效果 ,为保健食品中水飞蓟宾含量的测定提供了可行的检测分析法。本文以甲醇为流动相并…     

未成年人参与保健食品试食试验的立法探索——以“黄金大米”事件为例

“黄金大米”事件反映了我国保健食品试食试验制度中未成年人参与保护的法律缺陷。目前,我国试食试验制度与医学人体试验制度混同适用。但混同立法难以体现二者试验利益的差别,不能充分保护难以正确表意的未成年人的健康权利,也与儿童保健品监管的现实问题脱节。域外立法一般将两者区分。在国外关于与试食试验利益类似的“非治疗性试验”的法律规定中,对未成年人健康利益保护的立法模式包括限制模式、监护人决定模式以及风险利益评估模式,其中保护未成年人权利的立法宗旨和具体规定均值得借鉴。我国立法应以试验利益为依据,对未成年人参与试食试验采取原则上限制并辅以个别例外情形的立法模式,以切实保护其合法权益。     

万寿菊提取物的安全性毒理学试验研究

目的:为万寿菊提取物安全性评价提供毒理学依据。方法:按卫生部《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)进行小鼠急性毒性试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验和大鼠30 d喂养试验。结果:万寿菊提取物对雌雄小鼠急性经口的最大耐受剂量(MTD)均大于20.0 g/kg BW,属无毒级;三项致突变试验均未见致突变作用;大鼠30 d喂养试验结果,3个剂量组大鼠各项指标与对照组比较均无显著性差异。结论:万寿菊提取物属无毒级;未见潜在致突变作用;大鼠30 d喂养试验,未见明显毒性反应。     

高效液相色谱法同时测定保健食品中水飞蓟宾和五味子醇甲

目的建立保健食品中水飞蓟宾和五味子醇甲的高效液相色谱测定方法。方法样品经甲醇超声提取,被测物采用Poroshell 120 EC-C18(4.6 mm×100 mm,2.7μm)分离柱;流动相为甲醇-水,梯度洗脱,流速为0.7 ml/min;水飞蓟宾和五味子醇甲的紫外检测波长分别为287 nm和250 nm。根据保留时间定性,外标峰面积法定量。结果水飞蓟宾在0μg/ml~243.9μg/ml线性相关系数为0.999 7,方法检出限为1.82μg/ml,相对标准偏差(RSD)为0.84%(n=6),样品的加标回收率为97.4%~102.1%;五味子醇甲在0μg/ml~43.3μg/ml线性相关系数为0.999 6,方法检出限为0.48μg/ml,相对标准偏差(RSD)为0.56%(n=6),样品的加标回收率为97.4%~102.5%。结论该方法简单、快速、灵敏和准确,可用于保健食品中水飞蓟宾和五味子醇甲的测定。     

螺旋藻提取物的短期毒性研究

辐拜尔胶囊系一种由螺旋藻提取物研制而成的新型保健食品 ,螺旋藻主要含有优质蛋白质 ,多种维生素 ,人体必需微量元素、螺旋藻多糖等生物活性物质 ,故螺旋藻被认为是“超级微型营养库”[1～ 2 ] 。具有改善人体免疫功能 ,增强体质等作用。当前 ,保健食品的法规日趋完善 ,但有关     

用彗星试验评价两种保健食品的致突变和抗突变作用

[目的]用TK6人类淋巴母细胞彗星试验评价两种保健食品的致突变和抗突变作用,为其安全性及保健功能的进一步开发提供依据. [方法]2种样品分别设阴性/溶剂对照、阳性对照、抗突变对熙组,以及致突变组和抗突变各4个剂量组,处理细胞4 h后按常规方法进行彗星分析. [结果]2种样品的致突变试验结果均为阴性,而抗突交试验则表现为阳性. [结论]两种保健食品均无诱导DNA损伤的作用.并可拮抗K2Cr2O7/MMC造成的DNA损伤.     

两种泡腾片的急性毒性试验研究

为确保保健食品使用的安全性,并为调整产品配方提供依据,本文对两种泡腾片进行了急性毒性研究.现报告如下.     

保健食品改善记忆作用人体试食试验效果观察

目的　评价保健食品改善人体记忆作用。方法　以 7～ 9岁、1 6～ 1 9岁在校学生为对象进行四种不同保健食品 (主要成分 1号中草药 ,2、3号鱼油 ,4号乳猪脑 )人体试食试验 ,用修改韦氏记忆量表测试其记忆商 (MQ)。结果　 1～ 4号试验组MQ分别由试验前的 93 93± 1 2 1 8、91 0 4± 7 3 5、92 4 8± 5 4 4、90 2 2± 9 57上升至试验后 1 1 3 61± 1 1 77、1 0 9 56± 9 57、1 1 3 2 2± 6 1 1、1 0 9 3 1± 1 0 2 8,试验组试验后MQ高于试验前 (P <0 .0 1 ) ,1、4号对照组试验后MQ虽有提高 ,但仍低于试验组。结论　受试四种保健食品对人体学习记忆均有改善作用。     

"视欣营养口嚼片"改善学生视力的试验研究

采用经卫生部审核通过的“保健食品改善视力试验方法”对“视欣营养口嚼片”进行改善学生视力的试验研究。摄食量及食用方法按照说明书的要求，并采用双盲法进行试验。通过30天的试食试验后，受试者的饮食状况、睡眠状况、身高、体重、皮肤及心、肝、肾均无明显变化，表明该产品对机体无不良反应。试验前后受试者的血压、心电图、胸透及血红