维吾尔族糖调节受损影响因素Logistic回归分析

目的:探讨维吾尔族40 岁以上居民糖调节受损的危险因素,为制定相关干预政策及措施提供依据.方法:采用整群抽样的方法,调查乌鲁木齐市6个维吾尔族居民较集中的社区40岁以上的常住居民529人,按照WHO 1999年糖尿病的诊断标准确诊糖调节受损患者.采用病例对照研究方法,对研究因素进行单因素及多因素非条件Logistic回归分析.结果:家族史、高血脂、高脂饮食是糖调节受损发病的危险因素,其OR值分别是2.954、3.410、2.656.结论:目前针对维吾尔族糖调节受损患者应培养健康的生活方式,加强血脂的控制,倡导低脂饮食,是预防2型糖尿病发生的重要措施.     

维吾尔族糖调节受损患者血脂异常分析

目的:分析维吾尔族糖调节受损患者的血脂异常检出情况,为进一步开展社区干预提供理论依据。方法:采用整群抽样的方法,对乌鲁木齐市6个维吾尔族居民较集中的社区40岁以上的常住居民529人进行横断面调查。结果:本次调查高危人群血脂异常检出率为64.4%,其中糖调节受损患者中血脂异常检出率为87.5%。结论:血脂异常广泛存在于维吾尔族糖调节受损患者中,维吾尔族社区糖尿病控制工作刻不容缓。应在社区人群中尤其针对糖调节受损患者加强糖尿病营养教育的普及工作。     

慢性阻塞性肺病患者膳食调查及营养评价

目的 :研究慢性阻塞性肺病 ( COPD)患者的营养状况 ,探讨合理的饮食模式。方法 :对患者进行膳食调查、人体测量及生化实验室检查。结果 :COPD患者膳食中大多数营养素摄入量均明显不足 ,而且饮食中存在着诸多不利因素 ,患者营养不良发生率很高。结论 :饮食摄入的相对或绝对不足是造成 COPD患者营养不良的重要因素之一。通过膳食调查可为指导患者平衡膳食 ,改善营养状况提供科学依据。     

大学生膳食营养状况调查研究

目的:了解大学生的营养状况,为指导大学生合理膳食提供理论依据。方法:采用24小时回顾法连续记录学生3d膳食摄入情况,利用营养计算软件计算出每人每日热能及各种营养素摄入情况。结果:大学生每人每日各种食物摄入量偏低、各种营养素、维生素A、核黄素、钙摄入量严重不足。结论:男女大学生均存在饮食习惯不科学,营养状况较差,膳食结构不合理。     

社区老年心血管病患者的膳食分析与对策

目的:通过调查了解社区老年心血管病患者的膳食,并提出合理的干预对策。方法:调查对象选取为2014年4~6月间的101例社区老年心血管病患者,采用食物频数法和24h膳食回顾法对其具体膳食情况进行调查分析。结果:被调查的101例患者中,谷物类比重较低,禽肉类和水产类的比重过高,与2002年全国营养调查城市居民各类食物平均摄入情况相近。提示社区老年心血管病患者的总体能量摄入过多,三大营养物质中的脂肪摄入量偏高,碳水化合物及膳食纤维的摄入量则未能达到标准。胆固醇摄入量严重超标,B族维生素和钙元素摄入量均较少。结论:社区老年心血管病患者的膳食结构不合理,对于脂质和胆固醇的摄入量过多,易对患者的疾病和身体状况造成不良影响,建议通过加强宣教的形式,提高患者的营养认知,控制脂肪和总体能量的摄入,提高膳食纤维的摄入量,均衡营养,提高身体素质。     

心脑血管病住院患者膳食调查与营养分析

目的 :了解心脑血管住院患者的膳食情况 ,并对其食物构成、营养素含量进行分析 ,以更好的配合临床治疗 ,使患者早日康复。方法 :采用 2 4h回顾法 ,根据 1 992年版人民卫生出版社出版的《食物成份表》计算出每日营养素的摄入量 ,并与RDA进行比较 ,进行评价。结果 :心脑血管患者热能摄入较合理 ;食物组成中以米、面、谷类摄入为主 ,杂粮摄入较少 ;肉食品以猪肉为主 ,海产品及蛋、奶、豆类摄入少 ;营养素分配中碳水化合物占热量比例合适 ;蛋白质摄入比例偏高 ,优质蛋白中动物蛋白比例超出RDA标准 ;除脑梗死组外 ,冠心病组脂肪摄入量在正常供给范围内 ;维生素中维生素B2 摄入量偏低 ;微量元素中除钾入量不足、钠磷偏高外 ,其它微量元素均达标 ;住院患者体质量评价结果提示大部分患者属标准体质量 ,少数几例体质量超标。结论 :对心脑血管疾病患者进行膳食调查 ,可均衡膳食结构 ,有助于提高临床治疗效果。     

维吾尔族2型糖尿病敏感体格指标分析

目的:探讨维吾尔族2型糖尿病患者与正常糖耐量者体格指标之间的差异,分析维吾尔族2型糖尿病患者较敏感的体格指标,为今后开展糖尿病高危人群筛查工作提供理论依据。方法:采用整群抽样的方法,横断面调查乌鲁木齐市6个维吾尔族居民较集中的社区40岁以上的常住居民529人,通过对其进行口服葡萄糖耐量试验,确诊2型糖尿病患者92人、正常糖耐量者397人,对其进行体格指标的检测。结果:反映全身性肥胖的指标BMI在三组间差异无统计学意义,反映腹型肥胖的指标腰臀比、腹围、腰围在糖尿病组与正常糖耐量组之间有统计学差异。结论:维吾尔族2型糖尿病患者可能对与腹型肥胖有关的指标较为敏感,今后在开展糖尿病高危人群筛查工作中,可选取腰臀比、腹围、腰围等指标进行有效、简便的筛查。     

为什么钾对高血压、中风、心脏病、癌症有防治作用？

对美国加州地区居民饮食的长期调查发现，膳食中的钾含量高可降低高血压的发病率，减少中风的危险性。另一项调查研究也发现，从膳食中摄入的钾越多，发生肾结石的机会就会越小，钾还可降低骨的脱钙作用，有效地防止骨质疏松症。     

孕妇饮食模式对血常规指标变化的影响

目的:探讨孕妇饮食模式对血常规指标变化的影响,预防孕妇发生生理性贫血,确保胎儿健康发育。方法:随机抽取2014年3月至2015年4月接受产检的386例妊娠妇女做为调查对象,随机分为对照组及指导饮食组,采用临床观察和问卷调查法,检查血常规,比较两组的营养膳食情况和血常规指标,探讨孕妇饮食与血常规指标具体变化的相关性关系。结果:饮食指导组的营养膳食均衡构成比明显高于对照组,对照组的钙、铁、锌以及维生素的营养缺乏构成比分别为26.4%、33.2%、32.6%、32.1%,明显高于饮食指导组孕妇的4.7%、3.1%、2.6%、2.1%(P0.05)。两组血常规各项指标对比,饮食指导组明显优于对照组,有显著性差异(P0.05)。结论:营养膳食结构不合理,总能量和脂肪类摄入过量、微量元素、维生素营养摄入过少,是导致孕妇贫血的主要因素。应重视营养膳食均衡宣传工作,积极指导孕妇建立健康的饮食计划,为胎儿健康成长提供营养保障。     

维持性血液透析患者的营养状况评价

目的调查维持性血液透（MHD）析患者的营养状况，探讨合理的临床营养治疗方案。方法：对患者进行膳食调查、人体测量及生化实验室检查。结果：MHD患者膳食中热能和蛋白质摄入量均不足，营养不良发生率较高。结论：饮食摄入的相对或绝对不足是造成MHD患者营养不良的重要因素之一。通过营养评价可指导患者平衡膳食，维持理想营养状态。     

复方茯苓苓制剂、低能量饮食对单纯性肥胖食欲及能量平衡的影响

目的:观察复方茯苓制剂配合低能量饮食对于单纯性肥胖食欲及能量平衡的影响.方法:用膳食调查法调查能量摄入量,生活作业观察法观察能量消耗,并采用复茯苓制剂每日20克和低能量饮食联合干预30名女性受试者,共4周.结果:受试者体重、体脂、体脂率下降,并能改善食欲状况,使食欲、饥饿感、意愿进食量减轻,饱腹感增加.同时使能量摄人量减少.结论:复方茯苓制剂和低能量饮食联合干预对成人女性单纯性肥胖有一定的作用.     

糖尿病湿热困脾证患者饮食结构调查

目的:调查糖尿病湿热困脾证患者膳食结构及食物摄入频率情况,寻找导致湿热困脾证的影响因素,为针对性个体化糖尿病饮食指导提供依据。方法:采取随机抽样问卷调查方法,对本院门诊成人糖尿病患者进行调查,了解饮食结构、食物摄入频率、中医证候积分等,共计调查139份问卷。结果:(1)糖尿病湿热困脾证患者粮谷类每日平均摄入量(290. 83±223. 34) g,低于推荐量。蔬菜、水果、奶制品、大豆及坚果的摄入量明显低于推荐量,分别为66. 7%、72. 9%、93. 7%、77. 1%。油脂摄入量明显高于推荐量。(2)糖尿病湿热困脾证患者中医证候积分与摄入粮谷类、畜禽肉类的量均有关联(P 0. 05),但关联度均不高,γp分别为0. 351、0. 292。中医证候积分与摄入油脂的量呈正相关,呈中等相关联(γp=0. 634)。(3)糖尿病湿热困脾证患者中医证候积分与油脂、饮酒摄入频率均有关联(P 0. 05),但关联度均不高,γp分别为0. 333、0. 346。中医证候积分与油炸食物摄入频率有关联(P 0. 05),呈中等相关联(γp=0. 551)。结论:高热量、高脂肪的饮食结构、饮酒、嗜甜食等因素均可导致糖尿病患者湿热内蕴症状加重,因此个体化饮食指导可考虑结合中医特色进行更有针对性饮食结构调整,在达到血糖控制的基础上改善患者证候。     

痛风的饮食治疗

目的 :观察饮食治疗对痛风患者临床症状的改善效果 ,探讨合理的饮食模式。方法 :用 YL- 型营养计算机计算出两组患者每日热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及嘌呤摄入量 ,并测定其治疗前后血尿酸值。结果 :采用饮食治疗的痛风患者 ,其临床症状及血尿酸值改善明显大于对照组 ( P<0 .0 5 )。结论 :饮食治疗为防治痛风的重要措施之一 ,选用合理膳食有利于症状的改善 ,促进早日康复     

上海市延吉社区糖调节受损人群中医体质调查

目的:调查上海市延吉社区糖调节受损人群的中医体质分布情况。方法:从延吉社区45-74岁常住居民中随机抽取2 228人行空腹血糖试验,对筛检出的178例糖调节受损人群进行中医体质判定。结果:延吉社区糖调节受损人群的中医体质构成与糖耐量正常人群不同(χ2=44.065,P<0.0001),糖调节受损人群多见的体质类型是平和质(29.21%)、气郁质(20.79%)、气虚质(17.98%)和阳虚质(13.48%),糖耐量正常人群主要的体质类型是平和质(33.77%)、气虚质(28.57%)和阳虚质(20.78%),由于样本量较小,糖调节受损人群在不同年龄和不同性别人群的体质构成无明显差异(χ2=11.634,P=0.625;χ2=6.927,P=0.422)。结论:延吉社区糖调节受损人群的中医体质类型以平和质、气郁质、气虚质及阳虚质为主,与血糖正常人群的体质构成不同。     

苏州卫生学院在校大学生膳食营养状况调查分析

目的:了解大学生的膳食营养情况,为指导大学生合理膳食提供理论依据。方法:在苏州卫生学院随机抽取268人,测量身高、体质量,膳食调查采用24小时膳食记录法,连续调查5天,以《中国食物成分表》为计算依据,用"中国居民膳食营养素参考摄入量"(DRIs)作为评价指标。结果:大学生部分营养素摄取不足,热能供应不合理,每日3餐热能分配不均。结论:建议大学生调整膳食结构,提高营养水平。     

小儿七星茶对高糖饮食儿童体液免疫功能的影响

目的:探讨小儿七星茶对高糖饮食儿童体液免疫功能的影响。方法:50例高糖饮食儿童,作为高糖饮食组。另选取门诊普通健康儿童40例,作为对照组。高糖饮食组幼儿均服用小儿七星茶颗粒。与诊断标准相符合的高糖饮食儿童基本身体特征进行测定,对相关因素给予调查。结果:高糖饮食组lgG以及C3补体的数值比对照组明显较低,同高糖饮食组儿童的BMI、TG、肥胖时间、腹围、HBCI、HO-MA-IR关系密切。小儿七星茶能改善儿童体液免疫功能的变化。结论:高糖饮食儿童体液免疫的功能受到损害,其中高糖饮食血脂、体块指数、肥胖时间与免疫功能的受损有着直接影响。小儿七星茶能降低其影响。     

孕中晚期妇女膳食调查与评价分析

目的:调查我院产科门诊孕中、晚期妇女的膳食状况,为指导孕妇合理膳食,提供科学的依据。方法:随机抽取该院160例孕中晚期妇女作为研究对象,运用24小时回顾法调查其连续3天膳食状况,包括食物种类和数量,摄入时段,并将调查数据录入围产营养系统软件,分别计算平均每日食物、营养素摄入量、三大营养素供能比和蛋白质来源,将所得数据应用spss17.0统计软件进行统计分析。结果:孕妇膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的16%、26%、58%;粮谷类、豆类及豆制品、鱼虾类摄入不足的例数分别占研究对象的55.6%、56.3%、56.3%;水果类、肉类摄入过量的例数分别占研究对象的21.8%、22.5%。结论:孕中晚期妇女膳食总量基本满足生理需求,膳食食物种类少,结构不合理,三餐分配比例不合理。     

妊高征的饮食调理

妊高征是晚期妊娠的特发性综合征。近年来研究认为它可能与遗传因素有关,另外与饮食关系也十分密切。有人通过膳食调查发现妊高征患者摄入蛋白质、钙、锌及维生素A、维     

上海市延吉社区糖调节受损人群的中医证候调查

目的调查上海市延吉社区糖调节受损人群的中医基本证候的分布情况。方法从延吉社区45～74岁常住居民中随机抽取2 228人,筛检出178例糖调节受损人群,进行中医基本证候的调查。结果延吉社区糖调节受损人群多见的中医证候是气虚证55例（30.90%）、食积证31例（17.42%）、气滞证29例（16.29%）和阳虚证29例（16.29%）,病位以在肾86例（48.31%）和在心51例（28.65%）为主。结论延吉社区糖调节受损人群的中医证候以气虚证、食积证、气滞证和阳虚证为主,病位主要在肾和心。     

营养干预对2型糖尿病患者血糖水平影响及多因素Logistic分析

目的:了解2型糖尿病住院患者的膳食摄入情况,分析比较医学营养干预前后患者膳食与生活方式对血糖水平的影响,为糖尿病患者膳食计划的制定提供依据。方法:采取多阶段分层列队研究的方法,选取医学营养干预的住院2型糖尿病患者284例,自制调查问卷对其干预前后膳食结构、空腹血糖(FPG)、餐后2小时血糖(2 h PG)、3个月后糖化血红蛋白比例(Hb A1c%)等指标的变化进行分析。结果:284例2型糖尿病住院患者单纯饮食控制(未服降糖药167例)调整前3大营养素构成比例为碳水化合物占63.56%,蛋白质占15.21%,脂肪占23.52%,饮食调整1个半月末FPG、2 h PG基本可调整到正常水平并能长期维持;服降糖药患者(117例)饮食调整前3大营养素构成比例分别为46.92%,20.05%和33.8%,进行饮食调整2个月末大部分患者FPG及2 h PG出现下降,3个月末基本达到正常水平。3个月末2组患者Hb A1c%均有明显变化(P0.05);2型糖尿病住院患者谷类、蔬菜类、水果类、畜禽肉类、鱼虾类、油脂类摄入偏高;蛋类摄入合适;豆类、坚果、乳类摄入偏低。不良饮食习惯发生率方面:男性高于女性(P0.01),年龄40岁以下、病程短、未接受饮食指导患者及超重患者是饮食干预的重点对象;多因素Logistic回归分析表明影响2型糖尿病患者血糖升高的危险因素依次为高糖饮食、超重、高血压、家族遗传史、抽烟、饮酒。结论:2型糖尿病住院患者膳食结构不合理,不良饮食习惯、营养摄入过剩等问题提示需要有针对性加强医学营养干预对2型糖尿病的防治意义重大,在血糖异常初期进行医学营养干预即可获得更好的卫生收益。