益寿鸽蛋汤

原料：枸杞子、桂圆肉、黄精各10克，鸽蛋4个，冰糖适量。     

安神药粥五方

安神药粥五方文／张亚利图／王洪平１桂圆枸杞粥桂圆肉１５克，枸杞子１０克，红枣５枚，粳米１００克。先把上述原料分别洗干净，置砂锅于火上，加清水把粳米煮开１５分钟。再加桂圆肉、枸杞子、大枣（去核）煮成粥。晨起空腹及晚上睡前各服一次。此粥有补血养心、安神之...     

三粥送你入梦乡

日常生活中,采用药粥疗法调理失眠,颇有效验,不妨试试:三仁粥:取柏子仁5克,炒酸枣仁20克,薏苡仁30克,粳米100克。先将柏子仁、枣仁、薏苡仁捣碎,和硬米一同煮粥,粥熟后将食时加入适量蜂蜜,睡前服食。粥中柏子仁有养心安神之功,对于心血不足、神志不宁、失眠多梦、惊悸怔忡颇有良效;酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,是治疗虚烦不眠、惊悸不安之佳品;薏苡仁健脾清热利湿。此粥适用于失眠伴多梦易惊醒、胆怯心悸,属心胆气虚兼湿热者服食。桂圆莲子粥:取桂圆肉(龙眼肉)20克,莲子30克,大米100克。将莲子捣碎,和桂圆肉、大米煮成粥,临睡前两小时服食。粥…     

美肤食疗七种"色"

营养学专家指出,有许多食物可调节人体内分泌,其中一些已被现代医学所认可,并有美容食疗作用。赤色的枸杞:枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。作为美容食疗方,枸杞可泡酒,也可与桂圆肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏,或与其他食物一起配制成药膳,如枸杞子淮山药炖猪脑、枸杞子红枣煲鸡蛋、枸杞子炖鸡等。橙色的蜂蜜:蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,具有延年益寿的功能。由于蜂蜜营养全面而丰富,常食可使皮肤白嫩光滑,防止皮肤干裂。蜂蜜还可以提高血液中血红蛋白的含量…     

心烦意乱 药粥可安

神经衰弱、神经官能症、更年期综合征等患者，常表现为心烦意乱、六神无主、神志恍惚、急躁易怒、胆怯心悸、头晕目眩、多梦失眠等症状。对以上病症，采用药粥调理，颇有效验。桂圆枸杞粥桂圆肉１５g，枸杞子２０g，百合３０g，红枣（去核）１０枚，粳米６０g。共放砂锅内，加水适量，文火煮粥，晨起空腹和晚上睡前各服食１次。此粥有清心除烦、养血安神之功效，可治疗心烦意乱、坐卧不安、头晕目眩、心悸、失眠等症。核桃茯苓粥核桃仁、黑芝麻各３０g，茯苓２０g，粳米６０g。将上３味捣碎，与粳米同放砂锅内，加水适量，文火煮粥，代早餐…     

食疗药膳

枸杞粥 取枸杞子20克,小米100克,洗净后加水适量煮沸,再加入猪瘦肉糜30克,用小火煮粥,食时加少许精盐即可。可经常食用,有补肝肾、益脑、安神、强身功效。 赤小豆粥 取赤小豆50克,洗净后加水适量煮熟,再     

怎样自制膏滋补剂

寒冬时节,是进补的最佳时期,膏方就是一种极好的选择。根据个人体质与具体病情,家庭可自制膏滋剂,最常用的药物有人参、党参、黄芪、鹿茸、生地、熟地、当归、茯苓、白术、山药、枸杞子、天冬、麦冬、玉竹、黄精、沙参、石斛、百合、枇杷叶、女贞子、黑芝麻、黑豆、五味子、胡桃仁、冬虫夏草、淫羊藿、巴戟天、肉苁蓉、川贝、秋梨、桑葚、桂圆肉、大枣、莲米、甘草等。应根据病情,请医生辨证处方。自制方法是:1.将药物与药食两用原料洗净沥干,再放入搪瓷盆或砂锅(一定要洗净油污)中,加水高出药面6~10厘米,泡24小时再煎煮,先急火后文火,常搅拌防     

容易疲劳泡点桂圆喝

<正>你最近是否因为工作繁忙,时常失眠,和以前相比,觉得自己更容易疲劳,照镜子看看,脸色也不那么红润了。这很可能是气血不足的表现,不妨每天泡些桂圆喝。桂圆又叫龙眼肉,它甘温味浓,能补益心脾、养血安神,是一味性质较平和的滋补良品。气血不足的人每次可选3～5颗桂圆,剥皮后直接将桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。要注意,第一杯最好用开水泡20分钟左右再     

产后贫血吃啥好

产妇在分娩中常因出血过多引起贫血。下面介绍几种行之有效的药膳疗法。当归生姜羊肉汤:当归20g,生姜15g,羊肉250g,山药30g。将羊肉洗净切片,当归用纱布包好,同山药、姜片放砂锅内加水适量共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每日1次,连用10～15天。枸杞猪骨汤:生猪骨500g,枸杞子30g,黑豆50g,大枣20枚。加水适量一同煮沸半小时以上,调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。每天1次,连用2周左右。二胶粳米粥:阿胶、鹿角胶各20g,枸杞子30g,粳米100g。先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶、鹿角胶使其溶化,再煮二、三沸,以粥代食,可加糖调味。每日1次,连用1…     

血小板减少性紫癜

<正>方一健脾凉血止血汤组成党参、白术、枸杞子、仙鹤草、骨碎补各6克,茯苓、炙甘草各5克,法半夏、广陈皮、鸡内金各3克,北黄芪、黄精、桂圆肉、松针各10克,鹿角霜、白芍各8克,水牛角30克(先煎),藕节5个。     

用于阴血亏损类的药酒(二)

4.桑枣杞圆酒配方:枸杞子、桂圆肉、桑葚各30克,大枣30枚,白酒1000毫升。制法:将上药加工捣碎,置入净坛中,倒入白酒,加盖密封,置阴凉处。经常摇动数下,浸泡14天后视其颜色呈红色,药酒即成。用细纱布过滤,澄明备饮。功效:滋阴补血。适用于阴血亏损所致头晕目眩、心悸气短、四肢乏力、腰膝酸软、神经衰弱等症。服法:每日早、晚各1次,每次饮服15～20毫升。     

夏令菜谱

一、桂花藕片(凉碟)原料:藕300克;枸杞子10克;白糖40克;桂花酱10克。制作:藕段洗净,刮皮、切薄圆片,浸泡凉水盆内。枸杞子放小碗内,注入开水泡发后滗去水。锅加水点火,水开后放入藕片,开锅后用漏勺捞出,将藕片放入凉开水盆内过凉,控去水,排放盆内,将小碗内枸杞子撒藕片上。小碗内放入白糖、桂花酱,稍注入一点沸水沏成糖汁浇盘中藕片上即可上桌。特点:藕片纯白,点缀鲜红的枸杞,色泽美丽;食之微甜爽口而蕴桂花清香,明日滋阴。二、姜汁扁豆(凉碟)原料:嫩扁豆300克;姜20克;盐、味精、香油少许。制作:扁豆掐去两端,抽筋,洗净。锅点火,加水烧开后…     

自制三款养生粥

猪血粥原料:猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克,盐、味精、葱、姜适量。做法:先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块,再将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块、粳米煮粥,粥熟后放入调味品即可。吃法:早、晚餐时温热服食。适用:贫血、痔疮便血、老年便秘等。桂圆黑芝麻粥原料:黑芝麻25克,桂圆肉15克,大米适量。做法:将黑芝麻捣碎,大米淘净,与桂圆肉一并入锅,加水适量煮粥。     

“黑豆杞枣汤”治视疲劳

组成及用法:黑豆100克,枸杞子3～5克,红枣5～10个,料酒、姜汁、食盐各适量。原料加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,汤中也可加适量冰糖,溶化后饮用。此方对防治眼睛疲劳、视力模糊有较好效果。     

老年耳聋 茶粥调理

<正>研究表明,正常男性一般在45岁以后,女性较男性稍晚,开始出现听力减退现象。在日常生活中掌握合理和科学的饮食,对防治耳鸣、耳聋有重要作用。药茶:可选用下列补肾益精,益髓聪耳的中药,泡或煎,保温存放,代茶饮。如决明子30克,加沸水1000毫升浸泡;枸杞子50克,加水1000毫升煎汤;黑芝麻100克,加水1000毫升煎汤。菟丝子粥:菟丝子30～60克,捣烂,加水煎取汁,去渣,加粳米60克煮     

宝宝贫血的5款食疗汤粥

1、木耳瘦肉汤 原料：木耳25克、瘦猪肉100克。制法：原料洗；争后加水适量煮汤，再加油、盐调味。2、桂圆大枣汤 原料：桂圆肉20克、大枣10个。制法：原料洗净后加水适量共煮20分钟，取汤饮用。     

健脑益智药膳

桂圆长寿面 原料:桂圆肉、面条、鸡肉、海米、香菇、鸡蛋、调料适量。 制法:桂圆肉用适量开水浸泡1小时,使其变软。把鸡丝、香菇丝、海米放汤中加盐、味精调匀,锅开后淋入鸡蛋液,滴香油,即成面卤。把煮好的面条捞出,盛入碗中,倒入面卤,最后放上桂圆肉即可。 特点:健脑安神,对用脑过度、失眠多梦、未老先衰有     

健脑益智药膳

脑力用得多，往往容易出现记忆力下降、健忘、少气无力等症，以下药膳可以帮助脑力用得多的人健脑益智。栗子桂圆粥栗子１０个（去壳用肉），桂圆肉１５g，粳米５０g，白糖少许。将栗子切成小碎块，与米同煮做粥，再放入桂圆肉煮熟。食时加入白糖少许，可做早餐、夜宵。功能是滋补心肾，强腰益智。凡因心肾精血不足而引起的心悸、失眠、腰膝酸软等症患者，也可以作补养之品常食。栗子咸温，功专补益肾气，强腰膝，疗筋骨伤；桂圆肉味甘性温，养心补血，益脾增智，治思虑劳伤心脾诸症。故以两物合米做粥，作为补养心肾的食品。山莲葡萄粥生山…     

入冬羊肾上餐桌

枸杞羊肾粥:取枸杞子30克,羊肾1个,羊肉50克,粳米50克,葱、五香粉适量。先将羊肾、羊肉洗净切片,与枸杞子并入佐料先煮20分钟,再将淘洗干净的粳米入锅,熬煮成稀粥,每日展起作早餐服用。本品具有益气、补虚、通脉的功效,适用于中风后遗症。 羊肾酒:取羊肾1对,仙茅30克,玉米30克,沙苑子30克,桂圆肉30克,仙灵脾30克,白酒2000克。先将羊肾切碎,其余5味加工使     

月经不调的食疗方

猪肉芪枣归杞汤:取猪瘦肉250克,黄芪50克,红枣25克,当归15克,枸杞子15克,精盐适量。先将猪瘦肉洗净切成块,与洗净的黄芪、红枣、当归、枸杞子一同放入砂锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再转用文火炖2小时,加精盐调味,佐餐食用。具有补气养血,调经,明目,抗老延年的功效,适用于病后、手术后及产后气血两亏身体