咬春的幸福

正春节过后天气逐渐回暖,草木复苏,人体的阳气也顺其自然向上、向外生发。当春季节是要"咬春"的,也就是要吃一些新鲜滋润的食物,让身体顺应天时,让人体感受春天的气息。咬春的食物少不了春饼,春饼的皮是用面粉加工而成的,做春饼皮要两个人配合,父亲往面粉里加入清水、鸡蛋,一边和面一边继续加清水,直至面团成糊状、有筋劲有弹性才算好。这时母亲已经把平底锅置于火     

春吃韭,阳气升

<正>韭菜,四季都有,以春韭最好。春韭颜色青绿,鲜嫩无比,味尤香,秋韭次之,夏韭最差。所谓"春吃香,夏吃臭,秋冬季节吃调味"即是。因此,夏季不宜吃韭菜,在北方地区更有"六月韭,臭死狗"的说法。春季吃韭菜最当时,不仅味香,而且还助阳。中医认为,人们在春季要固守阳气,而韭菜具有温中助阳功效,因此春季应该多吃韭菜。历代文人雅士还写出不少赞美韭菜的诗句,如:唐代诗人杜甫     

衣食住行观节气(2) 立春与雨水

<正>立春立春是24节气中的第1个节气,当在每年的公历2月4日前后。立,是开始之意;春,即"蠢",蠢蠢欲动,动而生,意味着闭藏的冬天结束了,从此开始阳动而充满生机的春天。古代民间都是在"立春"这一天为"春节",阴历正月初一则称为"元旦"。1913年7月拟定阴历元旦为"春节",1914年起开始实行。自此,夏历岁首称春节,一直相沿至今。立春后,乍暖还寒,要注意防病保健,预防     

时令节气话养生

2月4日为立春、19日为雨水两个节气。立春是二十四节气之首,俗称“打春”,标志春季的开始。春季养生,首先要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气。按自然界属性,春属木,与肝相应。木有生发的特性,肝恶抑郁而喜调达,主疏泄,     

早春养生有五防

<正>立春以后,万物复苏,然而春季多风,乍暖还寒,昼夜温差大,所以春季养生要注意这些特点,从饮食起居等方面加以调适。1.防风御寒春天易受寒伤肺,引发呼吸系统疾患,故要注意防风御寒,养阳敛阴。根据初春天气乍寒乍暖的特点,不可过早脱去冬衣;根据"春捂秋冻"之说,要随气温的变化增减衣服,以适应春季气候多变的规律。2.防郁怒以养性春天阳光明媚,风和     

上床萝卜下床姜不劳医生开药方

这句民谚的意思是清早下床时吃点生姜,晚上上床时吃点萝卜,甚有益于健康。为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食呢?这是由它们的性质决定的。姜,味辛辣,性温,人在清晨之时,胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛,这时吃姜就违犯生理规律。与生姜相反,萝卜性凉,败火清热,下气消食,人们劳累一天,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,更有利于休息。日常的食物各有特性,应该区别运用。那么,怎样才能了解食物的性味呢?一般说来,饮食之性可分寒、热两大类。那些进口火辣辣,进胃暖烘烘的食物,…     

如何咬春更健康

<正>一、立春节气“立春”是阳气初生之意,表示自然界万物复苏的春季开始,也是人们一年中养生的好时机。此时,我们的饮食需要注意什么呢?1.加些甜春天肝气生发,肝在五行属木,肝木克脾土,所以开春以后要多注意脾胃的保养,多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等。2.嚼点香香葱、香菜、花生这些很香的食物,都是很适合迎春的时候吃的,因为它们都可以促进阳气生发,     

食用白萝卜好处多

正萝卜是家庭的养生之宝。在民间,有"立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方"这样的说法。而且白萝卜不仅价钱便宜,并且还具有养生、保健的功效。其实白萝卜和很多食物都不能在一起食用的,接下来就和小编一起去看看吧!白萝卜的营养价值     

立春时节话养生

<正>立春,在"春节"前后,一般在每年的2月4日或5日,立春意味着春天序幕的拉开,万物复苏的春季自此开始了。此时在气象上虽仍属冬季,但一年中最寒冷的隆冬已过,气温开始渐渐回升,土壤开始从下层解冻,冻土层深度变浅。随着立春的到来,人们明显地感觉到白天渐长,天气也暖和多了,气温、日照、降水也趋于上升和增多。人们按旧历习俗开始"迎春",打春牛、喝春酒、吃春卷,不亦乐乎。     

春之篇

<正>春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。(战国《素问·四气调神大论篇》)春季即正月、二月、三月三个月,是指立春起到立夏止的这一段时间,包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。春季为四时     

乍暖还寒不容忽视

正冬春之交"乍暖还寒"是其气候特点,民间有"二月休把棉衣撇,三月还有梨花雪"。所以,冬春之交要顺应气候来防寒保暖,不使阳气受遏,所谓"春捂秋冻"就是这个意思。天津市中医药研究院附属医院(长征医院)治未病科(中医预防保健门诊)主任医师韩旭指出,初春注意保暖能有效地抵御寒邪的侵袭,预防春季呼吸道传染病,特别是患有心脑血管病、糖尿病的中老年人,更应根     

立春养生:健康一整年的开端

<正>常言道:一年之计在于春。做好春季养生,将是您健康一整年的美好开端。依照中医天人合一的观点,人体只有及时顺应天时的变化,才能长久地保持健康。而在四季之中,气候变化无常的当属春季了。因此,人体养生一定要注意从春季开始。音南北立春:养生保健应不同我国南北地区纬度相差约50度,南北气候差异很大。此时,北方还是冰天雪地,南方早     

适合春季吃的食物

正自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物。樱桃樱桃素有"春果第一枝"的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中     

寻找“强肝护肝”好伴侣

经常有很多人关注日常生活中有哪些简单可行的强化肝功能,预防肝病的方法。也有很多人希望了解乙肝患者可以吃什么,不可以吃什么。其实,中医学自古以来就有"药食同源"(又称"医食同源")的理论,因此,不妨到我们日常吃的食物里去找找有强肝护肝作用的保健食物。     

大寒时节养阳暖心

俗话说":小寒大寒,冷成一团。"今年的大寒节气是1月20日,是24个节气中的最后一个,与立春相接。大寒的这个节气是一年中最冷的时间,也是心肾阳气容易不足的时候。阳气对于人体生命活动非常重要,而寒冷的天气特别容易伤阳气,因此大寒时节应注重养阳暖心,促进血液循环。在饮食上要多吃温散风寒的食物,口味可以加重一些,如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等。羊肉加当归、山药、胡萝卜一起煮,以大葱和生姜调味,每周无妨吃1次。此     

养生十要

一、要少荤多素在日常饮食中应少吃油腻荤腥的食物,这是养生保健的基本常识。现代医学证明,食肉过多易患肠癌,食肉也会导致脂肪过多、血栓塞等疾病,因此,要多吃叶绿素之类的蔬菜,尽量少吃荤腥。二、要少盐多醋嗜咸食盐过多的人,易患中     

拔牙后护理得法很重要

说起拔牙，相信很多人都经历过，但拔牙后如何护理，却很少有人说得清楚。就拿笔者的母亲来说吧，她曾经拔过两次牙，但对于拔牙后如何护理，她只知道拔牙后需将纱布垫在创口上咬住，直到血止住才能吐口水，以及拔牙后不能刷牙、不能吃硬的食物这几项注意，至于咬纱布要咬多长的时间、什么时候才能吃东西等具体问题她就含糊不清了。     

萝卜分段吃 营养易吸收

萝卜又叫做莱菔、罗服,是人们餐桌上的常见蔬菜。萝卜既可用于制作菜肴,又可当作水果生吃,还有很好的药用价值。我国民间早有"吃萝卜喝茶,气得大夫满街爬"的谚语。     

二月之物候

正公历二月的节气有立春与雨水,立春之日东风解冻,鱼陟负冰;雨水之日獭祭鱼,草木萌动。二月上旬立春节气,冰河解冻,万物复苏,春回大地,生机四起。从此,天气逐渐转暖,雨水也开始多起来。风,不再刺骨的严寒。但寒气却尚未褪尽,所以仍会给人以春寒料峭之感。由于在天文历法上通常以自"冬至"之日起的第45或46天作为"立春"之日固定不变,由此便产生了民间流行的"春搭(打)五九尾"或"春搭(打)六九头"的节气谚语。     

春吃芽

眼下正值春色洋溢,花红柳绿,寒冷的冬天已然过去,饭桌上同时也告别了单调的萝卜、白菜、土豆、大棚蔬菜.在这草长莺飞的季节里,饭桌上吃些什么,既美味又养生呢?中医有着"不时不食"的说法,即吃顺应季节而生的东西,以达到养生的目的.那么春天吃什么最当季呢?当然是"芽"了.中医认为春天是阳气生发的季节,其性通于肝胆;植物的芽应春...