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《中外妇儿身心保健》2008,(8):26-26
吃素食主要是指以吃蔬菜为主。吃菜,这听起来也许是再寻常不过的事情了,但是如果吃得不科学,也会对健康产生不利影响。那么,蔬菜怎么吃才是科学、健康的呢? 相似文献
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宜宏 《中外妇儿身心保健》2010,(5):71-71
蔬菜和水果一起打成浆汁来喝,是西方国家大力推荐的健康食法。如今。国内许多家庭也购买了水果榨汁机,认为由自己亲手制作的果蔬浆汁是最健康的。甚至有人提出:我每天早晚喝一杯鲜制果蔬浆汁,就不再吃炒菜和煮菜了。行不行? 相似文献
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杨璞 《中外妇儿身心保健》2012,(12):50-50
蕨菜,别名龙头菜、如意菜等,是野菜的一种。蕨菜吃起来鲜嫩细软、余味悠长,且营养价值高,又有多种药用功能,享有山珍之王的美称。蕨菜也是一种最具保健美容功效的健康蔬菜。 相似文献
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《中外妇儿身心保健》2013,(8):36-39
每天吃够25种食物,少吃四条腿动物的肉,少肉多粗粮少量多餐……日前坊间流传的“领导食谱”引起不少注重保健的市民关注。而所谓的“25”其实是说食物的种类,而非25道菜。在营养学专家看来,食用多品种的蔬菜,少食肉类多吃粗粮,是个非常好的饮食习惯。 相似文献
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黄小芳 《中外妇儿健康:学术版》2012,(2)
有人说,一家人的健康掌握在主妇的手里.这是有道理的,主妇掌握着一家人的饮食,也就掌握着一家人的健康.
每天为家人准备五份全能防癌冠军:
每天食用非淀粉蔬菜非淀粉类蔬菜包括绿色叶菜、西兰花、茄子、油菜及根茎类的芹菜等,这类蔬菜富含膳食纤维及维生素C,膳食纤维对重金属有包裹作用,防止身体对有害物质的吸收.另外,它能够促进肠道蠕动,防止便秘,对肠道健康非常有好处;而维生素C是很好的抗氧化剂,能阻断致癌物质的形成.因此,多食非淀粉类蔬菜,可以降低口腔癌、咽喉癌、鼻咽癌、食管癌、肺癌、胃癌、结直肠癌的发病率.每天至少吃5份(至少400克)不同种类的非淀粉蔬菜. 相似文献
13.
宁莉 《中外妇儿身心保健》2013,(6):30-31
无数女性都认为健康、美丽离不开蔬菜、水果,吃蔬菜水果可以保持苗条的身材和娇美的容颜。但是,实际情况却往往事与愿违,不少女性头晕乏力、烦躁易怒、注意力不集中……脸涂化妆品、头发煽油还看不出问题的真相,一旦卸了妆、不煽油,便暴露出唇色苍白、发质干枯、面无光泽的病态。 相似文献
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小辞 《中外妇儿身心保健》2013,(9):61-61
每次逛菜市场,都能看到各种新鲜的蔬菜争抢着展露头角,而我独爱那青翠欲滴、有着美妙滋味的蒜苔。趁着还鲜嫩的时节,争取多吃一点,等到它下市了,也就不会懊恼当初吃太少啦。 相似文献
16.
《中外妇儿身心保健》2011,(10):20-20
如今市场上卖鸡蛋的都炒起了概念:山里放养的鸡产下的蛋是“山鸡蛋”,专吃虫子和草的鸡下的是天然的绿色鸡蛋;农家喂养的专吃粮食和蔬菜的鸡产的蛋叫土鸡蛋;至于营养蛋,则是饲养场采用特殊饲料喂养的鸡所生。 相似文献
17.
老诚 《中外妇儿身心保健》2009,(10):68-69
现代人讲究科学进食,更注重多吃对健康与健美有利的食物,它们貌似普通,却被科学家们赋予了不一样的身份——新概念食物。这些“新概念”让我们知道,吃东西,和人的血型、基因、激素水平都有关系,让我们从全新的角度,看看怎么吃更科学吧! 相似文献
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尚青龙 《中外妇儿身心保健》2012,(11):31-31
关于生吃西红柿的恐慌源于一条以“生吃西红柿等于吸二手烟”为题的微博。该微博称:科学家经过长期研究,发现人们常食用的蔬菜中,比如番茄、洋山芋、茄子和菜花里都含有数量不等的尼古丁。尤其是生吃这些蔬菜,进入人体的尼古丁数量会更多,由此,受到的伤害接近于烟雾弥漫中的被动吸烟。 相似文献