吃红烧肉能长寿?

正近年来,网络上不断跳出关于红烧肉的消息,如:"江苏年纪最大的老人今年115岁,其长寿秘方就是三餐都要吃红烧肉。"一项关于北京市40名百岁老人饮食和生活习惯的调查发现,有30人特别喜欢吃红烧肉,几乎每天都吃,但这些老人的甘油三酯、胆固醇都不高,未发现血脂异常、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等。从中看出似乎长寿老人都爱吃红烧肉,吃红烧肉真能长寿吗?红烧肉中饱和脂肪酸显著降低红烧肉是一道传统的中式菜肴,深受大家喜     

吃红烧肉真能长寿吗

网络上不断跳出很多关于红烧肉的消息：“江苏年纪最大的老人今年115岁,其长寿秘方就是三餐都要吃红烧肉。”还有消息说,一项关于北京市40名百岁老人饮食和生活习惯的调查发现,其中有30人特别喜欢吃红烧肉,几乎每天都吃,但这些老人的甘油三酯、胆固醇都不高,未发现血脂异常、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等。似乎他们长寿就是因为爱吃红烧肉,但吃红烧肉果真能长寿吗？     

久坐不发胖坐班族饮食小窍门

现代社会．整日与电脑相伴的人越来越多．此时此刻，作为都市白领．你也许已经在电脑前连续坐了几小时．一定迫切想知道长伴电脑的人在饮食方面应注意哪些原则？     

发胖

遗传因素、精神神经因素、生活方式及饮食习惯改变(如饮食增加、运动减少)都是引起发胖的常见原因。除此之外，内分泌异常也会使人发胖。     

发胖

人的活动（包括睡眠）需要消耗能量。能量主要来自食物，尤其是三大能量源——糖、脂肪、蛋白质，如果补充的能量小于消耗的能量，就会消瘦、乏力，出现一系列症状；反之，就会发胖。     

保持不胖不瘦的8个秘诀

正常常有老人聊天时自豪地说:"我这半年又瘦了5斤,有钱难买老来瘦嘛!"其实这种看法对于老年人的健康状况是不利的。首先,老年人处在一个衰老的过程,体内蛋白质以分解代谢逐步占据优势,而合成能力则逐渐减慢,因此经常有老年人出现蛋白质营养不良,更有人因为担心"胆固醇高而极少摄入肉蛋奶类食品",取而代之以纯素食。这些人经常会表现出血液中铁和B族维生素浓度降低,血红蛋白合成减少,而出现贫血现象,身体免疫防御力降低而容易被外     

红烧肉还是青菜？

祖母在世时，爱给我讲一个很古老的故事。在我故乡的趟马山土匪出没，经常捉行人绑票。土匪吃饭的时候，端给肉票两道菜：红烧肉、青菜。．接下来就是问题的关键了。我祖母把它当做智力测验来考我：如果是你，你先向哪个碗里伸筷子?我总以为祖母是拿故事来给我解馋，流着口     

异样发胖莫轻视

单位里搞机构改革，年近五十的沈女士提前从岗位上退了下来。在家的日子真好，沈女士每天做些家务，出去走走，感觉很舒服。沈女士以前并不胖，在同龄人中身材还算是“佼佼”。可近几个月来，食量未见噌长，体重却猛增了不少，吃了不少减肥药都不见效。同事们都说她退休后发福了，但好像胖得又不太正常，劝她还是请大夫瞧瞧，她这才来医院检查。     

荔枝怎么吃不上火

红颗珍珠诚可爱从一骑红尘妃子笑到日啖荔枝三百颗,我们都能感受到荔枝受到的宠爱.荔枝,原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米.其果皮多数呈鳞斑状突起,颜色呈鲜红、紫红;果肉新鲜时呈半透明凝脂状,昧香美,但不耐储藏.从中医角度看,荔枝味甘、酸,性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温...     

阿胶怎样吃不上火

正冬季,是滋补的好季节,这个时候用阿胶,不仅气色好,还能缓解手脚冰凉的毛病。可有人就犯嘀咕了:本来就燥,想吃阿胶来滋阴养血的,可怎么吃了还上火了呀?上火原是辅料作怪有些人属阴虚火旺型体质,可以买阿胶自己做着吃,可吃之后开始眼睛干燥、发红、眼屎增多,甚至喉咙干痛及大便秘结等。怎么回事?北京东方医院中药房主任何婷介绍说,纯阿胶本身并不引起上     

冬吃海带不怕冷

冬天气候寒冷，适当多吃些海带：不仅能使身体更强壮，还可以超到很好的御寒作用。[第一段]     

生吃鸡蛋不科学

很多人认为生吃鸡蛋比熟吃更有营养.其实这种观点是不科学的,鸡蛋不宜生吃.生吃鸡蛋营养并不更高,相反,还会造成身体疾病.     

吃葡萄不吐葡萄皮

正当下,新鲜葡萄正大量上市。葡萄不仅酸甜可口,而且营养丰富,很受大家欢迎。营养师李丽提醒大家,常吃葡萄有益健康,但如果食用不当会导致身体不适,甚至可以致病,吃葡萄时要注意几个禁忌。吃葡萄后别立刻喝水     

吃橘子不扔橘子皮

正吃完橘子后,你是不是随手把橘皮扔掉?别扔!小小橘皮还有很多保健作用。下面就来看看留着橘皮怎么用。五香陈皮:把干净的橘子皮用清水泡24小时,挤干后放在开水锅里煮沸30~40分钟,再捞出挤去水分沥干,切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用     

牢记3个“不老”秘诀

正想长寿,必须让身体的各个器官都减缓衰老的速度,保持活力。其中,筋骨不老、机能不老、心情不老,是保证长寿的3个关键要素。动得快活,筋骨永不老筋骨互相关联,筋对骨有着支撑、保护、缓冲的作用,锻炼时筋骨同练,当筋变得更为坚韧,就能对骨头起到更好的保护作用,防止骨折。五六十岁的中老年人,可以选择运动量稍大的运动,比如做操、打球、跳舞、打太极拳等,运动量以微微出汗为宜;七八十岁的老人要适当减少运动量,最好的运动是散步,可以在下午     

赶走天凉发胖症

不少肥胖者有这样的体验，在夏天即使没吃什么减肥药，也没特意为减肥而锻炼，体重却有所下降。遗憾的是。夏天一过，随着气温下降，一不留神身体就一天天地胖了起来。这是怎么回事呢？其实，是“天凉发胖症”在作怪。     

吃辣加点醋不伤身

正吃辣过多,易引发一些疾病。怎么吃辣才能不伤身呢?"选择鲜辣椒好过辣椒油。"国家三级公共营养师林朝曦介绍,烹调辣味食物时,优先选择鲜辣椒。鲜辣椒的辣椒素含量较低,"火力"也没那么旺,富含维生素C;至于辣椒油这类又油又辣的调料还是少吃为妙。如果太辣,可以适量加点醋,醋中的醋酸可与辣椒素中和,     

吃啥东西不胖腰

自从日本东京大学池田菊苗教授从海带中提取出味精以来，它作为增鲜调味品，深受公众的欢迎。尽管味精有益无害，但只有科学地食用它，才能发挥其最佳效果。这就要掌握“四度”：