医案聊斋续篇——呃逆案

<正>师兄:您吃过了吧?师弟:师兄今天为何如此客气?师兄:今天是什么日子,你不知道?师弟:好像不是我的生日。师兄:不是你的生日就不能问候你一声?今天是世界问候日。师弟:你这问候也有点过时,现在多是问"在哪里发财""忙什么呢""跳槽没""股涨了没"等——不过有人问候总比没有强,多多问候可以增进理解,和谐关系。师兄:这也未必,明代时有一小公务员,一早上班刚进门,猛听得一声饱嗝,响亮、     

医案聊斋续篇——中毒案

<正>师兄:提问,如果遇到食物中毒,当如何救治?师弟:赶快催吐,促其排毒。师兄:如果吐不出来呢?师弟:那就马上阻止其吸收。师兄:如果已经吸收了呢?师弟:那就只得忙着解毒了。师兄:以何解之?师弟:中药里可选甘草、绿豆之类。师兄:师弟这就出了俗招了。师弟:未必吧。我看食物中毒救治手册上,多处提出用甘草、绿豆解毒。师兄:多处不等于处处,毒物多种,岂能     

豆腐与海带合吃好

<正> 日本一些高僧常以豆腐等豆质食物与海带等海藻类食物合吃,虽到高龄也眼不花,背不驼,头脑清晰。这是因为作制黄豆用的豆腐,含有一种叫皂甙的物质,它能阻止容易引起动脉硬化的过氧化脂质产生,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪的分解。而且黄豆还含有卵磷脂和亚油酸等蛋白质以及维生素     

降低胆固醇的食物疗法

血中胆固醇含量高可引起动脉硬化、冠心病等,严重危害着患者的健康,甚至会造成生命危险。降低血中胆固醇,除药物治疗外,还可以食物疗法,主要食物有:鱼类:鱼中含有大量不饱和脂肪酸,可降低血中胆固醇含量。调查资料证明,渔民经常吃鱼,其心血管病发病率大大低于不常吃鱼而常吃肉的人。牛奶、酸奶:牛奶中含有丰富的乳酸,能抑制肝脏合成胆固醇的总量。酸奶中不仅含有乳酸,还含有3-3羟-3甲基戊二酸,是降低胆固醇的理想佳品,老年人常喝牛奶不仅能降低血中胆固醇,还能补钙,预防骨质疏松。黄豆:黄豆含油量为20%左右,在豆油中不饱和脂肪酸含量高,常吃…     

医案聊斋续篇——呃逆案

正师兄:"拔出金佩刀,斫破碧玉瓶"——此为何举?师弟:切西瓜嘛。炎暑季节,此举最合人意。师兄:今天说说这江苏吴江东山席家宅院内,大家正围桌吃瓜,"缕继花衫沾唾碧,痕痕丹血掐肤红"。忽听扣门之声,仆人席二询问后向席太夫人回禀:"有人讨水。"太夫人道:"这不正吃瓜嘛,请进来吧,一块儿吃瓜。"     

多吃水果,保持体质健康

大量的科学研究证明,每天吃足量的水果能降低人们患癌症的危险性。水果中所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶,是人类食物纤维的主要来源,它能促进肠蠕动,有益于健康。1、苹果:在水果中,苹果的家族最为庞大,英美有一句谚语:An apple a day,keepsthe sickness away。即每天吃一个苹果,可以使您远离疾病。苹果中含有苹果酸,可以使体内脂肪分解,降低人体内的脂肪吸收,防止肥胖,并能降低胆固醇,缓解动脉硬化。苹果酸还是一种有助于美容的化合物,能促进记忆力和改善智力低下,因此,有人称苹果为青春之果。苹果能增加胆汁分泌,所以可以预防胆石形成。苹果既可以通便     

医案聊斋续篇——食滞案

<正>师兄:在中国古代,羊肉可是美味。师弟:从这"美"字的构成上就可以看出——"羊大则美"嘛。师兄:与之类似的字还有"善、祥、羞、羡、鲜、养",多与美馔相关。师弟:羊肉性温,有抵御寒邪的作用,尤其适合在冬季享用。师兄:腊月食羊肉,既御寒又充饥,还享受美味,食后多时,齿颊间余香犹在,固然是—美事,然事皆有度,过则为害。师弟:这么说今天聊的这则医案的主角是吃羊肉吃过度了。师兄:对,"过肚"——他将数千克的羊肉都过到肚里了。师弟:这还不把胃塞得难以蠕动。     

吃鸡蛋不注意可能会要你命

鸡蛋包含了大量的蛋白质,蛋白质在胃液消化酶的作用下水解,在小肠中完成整个消化吸收的过程。它还含有丰富的营养,有助于健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等等。虽然,鸡蛋的功能多多,但是鸡蛋并非人人能吃,也并非每一种食物都可以与其搭配。     

马肉美味香天下

马肉瘦多肥少,低脂肪、高蛋白,热量高,胆固醇含量少,其营养价值与牛、羊、猪肉不相上下,蛋白质的含量还超过牛肉。马肉中含有20多种人体需要的氨基酸和多种维生素。     

八种食物助通血管

现在老年人冠心病发病率逐年上升,平时饮食若注意血管疏通,就可以预防动脉硬化从而减少冠心病的发生,要预防血管过早老化、硬化,我们在平时就应多吃清理和保护血管的食物。以下八种食物对疏通清理血管、预防血管硬化就有较好的帮助。1.海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉     

医案聊斋续篇 吐泄案

正师兄:扁鹊之"六不治"尚记之否?师弟:一共有六条:骄恣不论於理,一不治也;轻身重财,二不治也;衣食不能适,三不治也;阴阳并,藏气不定,四不治也;形羸不能服药,五不治也;信巫不信医,六不治也。有此一者,则重难治也。师兄:明代时有位病人,就犯着这第五条——汤药下咽就吐。师弟:在中国古代不能打针灌肠,以汤剂治疗为主,不能喝汤药,这病是难治。他患的是什么病?师兄:食少而泄泻。师弟:这入不敷出,久何以堪?师兄:由于不能服药,诸医按扁鹊这第     

动脉硬化话食疗

动脉硬化症是老年人的一种常见疾病,主要是指脑动脉、冠状动脉、肾动脉和周围动脉的硬化,使相应组织血液供应量减少,从而引起一系列临床症状.在早期可有类似于神经衰弱的症状,如睡眠不好、头昏、头痛、记忆力减退、肢体麻木和走路不稳等.随着病情的进展,可出现记忆力障碍加重,情绪不稳定,并会产生莫名其妙的恐惧、疑虑或烦躁,感情淡漠,语言减少,智能降低,思维不连贯等.到了后期,生活不能自理,自知力不全,甚至完全痴呆等.关于动脉硬化的治疗,首先要针对病因进行,在医生指导下,积极地治疗高血压、糖尿病、高脂血症等易引起动脉硬化的相关疾病.其次,要限制高胆固醇食物如猪肉、动物内脏及鸡蛋等,少吃动物性脂肪,平时要多吃含有植物蛋白的食物(如大豆),能使血胆同醇含量降低.各种蔬菜及瓜果中含有维生素C和B6,茶叶及豆类食物都含有丰富的微量元素铬、锰,能起到抗动脉硬化的作用.     

医案聊斋之三十一聊——喉痈案

师兄:过去东北有个张大帅,出身绿林,大字不识。师弟:这是张作霖。师兄:当时他掌握东北数省的军事财政大权,花钱拨款都得经他审批。师弟:他不识字怎么批呢?不至于画圈圈吧?师兄:比画圈还简单,点点儿。师弟:哦?就点个点儿呀?     

老年人吃菜宜多加醋

老年人在吃菜的时侯如果多加点醋，可刺激唾液和胃液的分泌，帮助消化，增进食欲。另外，醋被身体吸收以后，能分解脂肪，防止胆固醇类物质在血管壁沉积，对预防高血压、动脉硬化、冠心病等有一定的效果。但需适量，不可太多，以免引起烧心、吐酸水、胃部不适等现象。     

多吃橘子 防酒精肝

日本《朝日新闻》近日的一篇文章指出,日本果树研究所发布的公开调查表明:多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。研究所专家指出,柑橘中含有丰富的类胡萝卜素,而调查中发现,类胡萝卜素在人体血液中浓度越高,人的肝功能越正常,患上动脉硬化的危险就越低。在日本,男性饮酒的情况非常普遍,而众所周知,过度饮酒会造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。因此,专家专门对每天摄入25克乙醇(也就是640毫升以上啤酒)的男性进行了调查,结果发现,每天吃一个以下柑橘的人,比每天吃3～4个柑橘的人,患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为,这主要是因为病毒性肝…     

医案聊斋续篇 婴啼案

<正>师兄:有位古代医家的名字起得特别好,单看他的名字,就觉得让他看病特别放心、特别省心、特别安心,可以将自己、自己的孩子、孩子他妈等一家人的性命交给他。师弟:嚯,一个名字就有这么大的魅力吗?这是哪位医家?父母这么有先见之明,从小就预备着给他做医疗广告。师兄:这位就是明代医家万全,字密斋。你想呀,找他看病,万无一失、万不失一、万举万全。师弟:字典云"万者,绝对也"。师兄:对呀,病人如何能不放心、省心、安心、舒心?     

医案聊斋续篇——幻狮案

<正>师兄:如果每次聊医案开头都说"某时某地有一个病人如何如何",岂不是落入俗套吗?师弟:大家看着也乏味。师兄:但是我们又不好绕开。师弟:对呀,不说具体病人,如何能聊医案?如果是写医案,就没有这烦恼了。师兄:写医案可以只追求真实,讲病说理;而聊医案,在理与实的基础上还要追求生动有趣。就好像临床研究中的治疗组,在对照组的基础上加上中医中药,以达到更高的疗效。师弟:但愿经过我们的努力,而使大家     

山楂蜂花粉的成分研究

 目的:研究山楂蜂花粉的药用成分组成?方法:采用乙醇为溶剂进行提取,并用比色法,氨基酸自动分析,原子吸收等方法对其组成进行测定?结果:其含有人体通常必需的蛋白质、脂肪、糖类,还含有对人体生理功能具有特殊功效的微量元素、维生素、酶等生物活性物质,其中锌的含量高达52.5μg·g^-1,总黄酮含量达33.75mg·g^-1提取物,SOD比活性447U·g^-1提取物?结论:山楂蜂花粉具有很高的开发价值?     

黑豆治病又养颜

中医认为黑豆甘温、无毒,入肾、脾、心经,有补肾强身,除湿利水,抗老延年的作用。《延年秘录》载:“服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填精髓,加气力,补虚能食”。 黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B_1、维生素B_2、尼克酸、胡萝卜素等,以及钙、磷、铁、钾等矿物质,黑豆有预防肥胖和动脉硬化的作用。     

男人宜多吃的食品

番茄酱：多吃番茄的男人等于给自己添加了预防前列腺癌的保护网，这是因为番茄里含有大量叫做番茄红素的类胡萝卜素。但让许多科学家惊讶的是，番茄汁却不具备这项保护功能。原来，番茄红素要与含有脂肪的食物一起烹饪，才能被人体充分地吸收。