成都市婴儿辅食添加知识及喂养行为状况调查

【目的】了解成都市婴儿辅食添加知识及喂养行为现状,为开展婴儿营养改善工作提供依据。【方法】分层整群随机抽取成都市3~12月龄婴儿580名,对其看护人相关婴儿辅食添加知识及喂养行为进行问卷调查。【结果】婴儿看护人辅食添加知识得分不及格率为39.9%,优秀率为12.3%;获取辅食添加知识的实际和期望来源均主要是儿保医护人员(70.7%、63.8%);6月龄婴儿谷类、水果/蔬菜类、蛋类、鱼/肝脏和其他肉类的添加率分别为95.7%、83.6%、84.5%、31.9%、30.2%;各类辅食首次添加时间集中在4~6月龄。【结论】目前成都市婴儿看护人辅食添加知识水平较低,婴儿辅食添加不尽合理,建议通过儿保医护人员加强婴儿辅食添加知识普及和技能指导。     

1990～1993年中国较贫困县儿童喂养状况的变化

对１９９０、１９９３两年儿童营养监测与改善项目中的全国２７省１０１较贫困县儿童喂养状况进行了分析，母乳喂养率由６１．９％降至５４．１％，人工喂养率由５．７％升至１３．５％，婴儿开奶时间提前，１９９３年婴儿出生当天开奶人数增加了１２．７个百分点，母乳、混合喂养儿断奶时间分别提前５个月和１个月，六个月后七种（谷类、乳类、蛋类、鱼肉类、水果类、蔬菜类、豆类）辅食添加的人数１９９３年较１９９０年增加１０～３８个百分点，乳类辅食增加人数最多。母乳喂养儿营养不良患病率明显低于人工、混合喂养儿，未添加辅食的婴幼儿贫血率平均高于添加辅食组２９个百分点。     

韶关市0～2岁系统管理儿童营养性贫血监测分析

对韶关市区儿保门诊系统管理的2001年出生的婴儿进行贫血监测分析。结果780名系统管理儿6月龄、1岁和2岁时的贫血患病率分别为24．48％、19．08％和11.05％，混合喂养和辅食添加过晚者贫血患病率分别高于母乳喂养和辅食添加及时者。提示进一步提高6月龄婴儿纯母乳喂养率，及时添加含铁丰富的辅食是预防小儿营养性贫血的关键。     

张家港市0～2岁系统管理儿童营养性贫血监测情况分析

对张家港市区儿保门诊系统管理的2000年出生的婴儿进行了贫血监测分析。结果 807名系统管理儿6月龄、1岁、2岁时的贫血患病率分别为24．91％、19．60％和11．25％，混合喂养和辅食添加过晚者贫血患病率分别高于母乳喂养和捕食添加及时者。提示进一步提高4足月婴儿纯母乳喂养率，及时添加含铁丰富的辅食是预防小儿营养性贫血的关键。     

长春市儿童保健人员婴儿喂养知识、指导现状及需求评估

目的:评估长春市儿童保健(儿保)人员的婴儿喂养知识水平、指导现状及需求。方法:整群抽取长春市妇幼保健系统儿保人员共157名进行问卷调查。结果:大专/大学文化以上的调查对象知识评分集中在"优",高/初中文化的调查对象知识评分以"差"为主;家庭访视人员的知识水平明显低于门诊儿保人员;基层门诊儿保人员的知识水平明显低于市、区级。调查对象回答辅食添加原则、单一法引入辅食的原因等知识点的正确率低。调查对象在母乳喂养、辅食添加时间和原则等方面给予看护人的指导最多。而对婴儿异常情况时的饮食、辅食的量和婴儿进食行为培养等方面,部分调查对象存在指导困难。调查对象更新知识主要依靠业务培训和专题讲座。结论:基层儿保人员的婴儿喂养知识和指导能力亟需提高。     

成都市儿保人员婴儿喂养知识、指导现状及需求评估

目的：评估成都市儿童保健人员的婴儿喂养知识水平、指导现状及需求.方法：整群抽取成都市妇幼保健系统儿童保健人员共157名进行问卷调查.结果：大专/大学文化以上的调查对象知识评分集中在“优”,高/初中文化的调查对象知识评分以“差”为主;家庭访视人员的知识水平明显低于门诊儿保人员;基层门诊儿保人员的知识水平明显低于市、区级.调查对象回答辅食添加原则单一法引入辅食的原因等知识点的正确率低.调查对象在母乳喂养、辅食添加时间和原则等方面给予看护人的指导最多.而对婴儿异常情况时的饮食、辅食的量和婴儿进食行为培养等方面,部分调查对象存在指导困难.调查对象更新知识主要依靠业务培训和专题讲座.结论：基层儿保人员的婴儿喂养知识和指导能力亟需提高.     

湖南省农村地区1岁以下儿童母乳喂养及辅食添加现状分析

目的评估湖南省农村1岁以下儿童母乳喂养及辅食添加现状，找出影响因素。方法利用卫生部妇幼司2006年开展的“中国十省农村7岁以下儿童体格发育调查研究”，采取问卷调查的方式，定量调查样本村1岁以下儿童的喂养人，将母乳喂养及辅食添加的多项指标进行横断面比较。结果4月内农村婴儿母乳喂养率较高，全母乳喂养率为77．36％，其中纯母乳喂养率为42．54％，基本纯母乳喂养率为34．82％，部分母乳喂养率为38．77％，人工喂养率为3．86％。4月龄组婴儿开始添加辅食率为51．45％，并随着月龄逐渐增加，至10月组类婴儿辅食添加率为96．53％。结论湖南省农村婴儿母乳喂养案有了一定的提高，但与中国儿童发展纲要所要求的目标还有一定距离；辅食添加中明显存在添加时间、添加辅食构成上不科学合理的问题，迫切需要加强农村社区科学育儿、营养保健知识宣传。     

2002年北京市2岁以内婴幼儿营养与喂养状况调查

目的了解北京市2岁以内婴幼儿出生时营养、母乳喂养与辅食添加状况,为政府制定儿童营养政策提供依据。方法采取分层整群随机抽样方法,于2002年8至11月在北京市18个区县进行抽样调查。在取得知情同意的情况下,对422名2岁以内婴幼儿的家长进行面对面询问调查。结果北京市平均婴儿出生体重为3325g,低体重出生率和巨大儿出生率分别为2．8％和13．0％;4月龄内婴儿母乳喂养率、混合喂养率和人工喂养率分别为56．6％、33．9％和9．5％,城区混合喂养率明显高于郊区;婴幼儿平均断奶月龄为7．4个月;6月龄及以上婴幼儿的辅食添加率为99．4％,城区和郊区婴幼儿各类辅食的添加顺序一致,但郊区婴幼儿的辅食添加时间晚于城区,且蔬菜水果、水产品、食用油的添加频率低于城区。结论北京地区新生儿体格发育良好,应在社区加强婴幼儿喂养的健康教育,提高母乳喂养率,适当延长母乳喂养时间,并适时添加各类辅食。     

成都市儿保人员婴儿喂养知识、指导现状及需求评估

[目的]评估成都市儿童保健人员的婴儿喂养知识水平、指导现状及需求. [方法]整群抽取成都市妇幼保健系统儿童保健人员共157名进行问卷调查. [结果]大专/大学文化以上的调查对象知识分集中在"优",高/初中文化的调查对象知识评分以"差"为主;家庭访视人员的知识水平明显低于门诊儿保人员:基层门诊儿保人员的知识水平明显低于市、区级.调查对象回答辅食添加原则、单一法引入辅食的原因等知识点的正确率低.调查对象在母乳喂养、辅食添加时间和原则等方面给予看护人的指导最多.而对婴儿异常情况时的饮食、辅食的量和婴儿进食行为培养等方面,部分调查对象存在指导困难.调查对象更新知识主要依靠业务培训和专题讲座. [结论]基层儿保人员的婴儿喂养知识和指导能力亟需提高.     

陕西省某县城婴儿辅食添加的现状调查

目的：了解陕西省某县城父母对婴儿辅食添加知识的掌握状况。方法随机选择母亲对婴儿辅食添加的情况进行问卷调查,并对资料进行分析。结果5～6月龄婴儿平均添加辅食2．33种,其中在5～6月龄的婴儿中,添加谷类、奶类、动物蛋白、植物蛋白和蔬菜水果类的人数分别占总人数的86．1％、54．7％、40．7％、14．0％和34．9％。结论陕西省某县城的大多数家长能及时给婴儿正确添加辅食,问题主要在于添加过早,以及辅食添加的结构不完善。因此应加大对婴儿辅食添加营养健康知识的教育宣传力度,使大家能正确掌握喂养知识,改善婴幼儿的营养状况。     

上海市外来人口婴幼儿喂养方法和安全行为教育评价

目的通过健康教育促进上海市徐;12区凌云社区外来人口的婴幼儿喂养水平和幼儿安全意识提高。方法在徐汇区凌云社区的外来人口婴幼儿中随机抽取50名。测量身高和体重并采用自行设计调查表对家长的喂养和安全知识进行基线调查．开展健康教育及行为指导．采用SPSS11．0统计方法对干预前后认知程度处理与分析。结果家长的喂养知识和安全知识水平干预前后有显著差异（X^2=71．37,P〈O．001;X^2=18．26,P〈O．001）,婴幼儿的体重增长差异有显著性（X^2=11．39,P〈O．05）。结论通过儿保门诊的健康教育和系统干预,可以提高外来人口的婴幼儿喂养知识水平和婴幼儿安全知识水平．改善与保证婴幼儿的体格生长及人身安全。     

乌鲁木齐市维汉族婴儿辅食添加及相关疾病发病情况

目的了解乌鲁木齐市维汉族婴儿辅食添加现状,分析辅食添加早晚与婴儿相关疾病发病情况的关系,为开展儿童保健及婴儿营养改善工作提供参考依据。方法采用队列研究方法,对2008年1～12月期间来乌鲁木齐市妇幼保健院体检的0岁维吾尔族婴儿598人,汉族婴儿2869人,进行为期一年的调查。结果维族婴儿0月～首次添加辅食率为57.19%,汉族为31.20%,0～2个月的维族婴儿添加辅食率大于同龄汉族婴儿(χ2=18.26,P<0.05);维汉族婴儿首次添加辅食均以水和乳类为主,且维族婴儿首次添加淀粉类食物早于汉族;0～6个月和10～12个月的维族婴儿人均发病次数均高于汉族婴儿,7～9个月的汉族婴儿人均发病次数略高于维族婴儿,1岁之内的总人均发病次数维族婴儿高于汉族婴儿(T=2.134,P<0.05),存在统计学差异。结论维汉族父母都存在添加辅食过早的现象,1岁内婴儿人均发病次数维族高于汉族,应对婴儿父母加强健康教育以提高纯母乳喂养率,尤其对维族父母加强添加辅食知识的宣传,纠正辅食添加中的一些误区,促进婴儿健康。     

大庆市城区婴幼儿营养与喂养状况调查及干预研究

目的掌握大庆市城区2岁以内婴幼儿营养与喂养现状、存在的主要问题;探索城市婴幼儿营养与喂养健康教育的有效方法。方法按照随机抽样原则,从儿童保健门诊抽取常规体检的0～18个月健康儿童400人为研究对象,进行基线调查,对儿童主要看护人实施为期半年的干预后再次进行终末调查。所有数据资料应用SPSS10.0软件进行统计分析。结果 6月龄内婴儿母乳喂养率86.0%。家长在儿童营养与喂养知识方面存在误区,家长对此方面的知识有广泛需求。结论经对家长举办培训,家长喂养行为与喂养方法得到改善,项目开发的宣传资料及宣教方式干预效果良好,基本满足家长和医生的需求,可广泛推广应用。     

南京市玄武区新街口社区婴幼儿家长科学喂养知识调查

目的了解南京市玄武区新街口社区婴幼儿家长科学喂养知识普及情况,为制定儿童保健门诊健康教育措施提供依据,提高儿保工作水平。方法 2011年3—6月对来儿保门诊的家长进行婴幼儿科学喂养知识问卷调查。共发问卷652份,有效问卷634份,有效率97.24%。结果该社区婴幼儿家长科学喂养知识按60分为知晓标准,知晓率为89.12%;80分及以上者占42.27%。科学喂养相关知识答卷正确率在40.15%～91.12%之间。结论该社区儿童家长对婴幼儿科学喂养知识了解比较充分,但母乳喂养、营养结构、喂养方式和技巧等知识有欠缺,需要有针对性地予以家长健康知识教育与指导。     

北京市海淀区婴儿母乳喂养率及影响因素分析

目的了解北京市海淀区婴儿母乳喂养情况,探讨影响母乳喂养的相关因素,为改善婴儿营养提供依据。方法采用随机抽样的方法,抽取在北京市海淀妇幼保健医院儿童早期发展中心进行健康检查的0-4个月龄婴儿580例,用自行设计的母乳喂养状况调查表,了解2012年1月至12月产妇母乳喂养情况。结果母亲高中文化程度以下较中专文化程度以上纯母乳喂养率高,差异有统计学意义（χ^2=4．192,P〈0．05）。不同职业的母乳喂养率差异有统计学意义,其中全职妈妈的母乳喂养率最高（χ^2=9．631,P〈0．05）。顺产组的纯母乳喂养率高于剖宫产组,差异有统计学意义（χ^2=5．631,P〈0．05）。乳房发育异常组纯母乳喂养率低于乳房发育正常组,差异有统计学意义（χ^2=48．275,P〈0．05）。结论母亲的教育程度、职业、分娩方式、乳房因素是影响母乳喂养成功的主要因素,妇幼保健工作者应积极采取针对性措施,改善母乳喂养状况。     

四川省婴幼儿家长科学喂养知识普及情况调查

【目的】 了解婴幼儿家长科学喂养知识普及情况,为有效指导科学喂养提供依据。 【方法】 采用随机抽样方法,抽取了全省14个市州所辖15个区(县)的0～5岁儿童家长,用问卷法完成本调查。 【结果】 四川省婴幼儿家长科学喂养知识普及率较高为91.10%。居住在城市、年龄在40周岁以下、婴幼儿父母亲本人及文化程度在初中及以上的家长对科学喂养知识的掌握较好。医务人员是喂养知识的主要来源。 【结论】 利用医院和三级妇幼保健网,从围生期到儿童保健期开展科学喂养方面的健康教育。除母乳喂养外,增加对辅食添加和基本喂养知识方面的内容,指导家长更科学的对婴幼儿进行喂养。     

Culturally appropriate nutrition education improves infant feeding and growth in rural Sichuan, China

Chinese studies indicate that the growth of rural infants and children lags behind that of their urban counterparts after 4 mo of age and that the gap is widening. However, the rural areas are home to >85% of China's 300 million children. Clearly, culturally appropriate rural complementary feeding interventions are needed to close the growth and health gaps. After a 1990 survey of infants in rural Sichuan confirmed that poor infant feeding practices rather than inadequate household food resources were responsible for the growth faltering, a year-long community-based pilot nutrition education intervention (n congruent with 250 infants each in Education and Control groups) was undertaken in four townships. The goal was to improve infant growth by improving infant feeding practices. Features of the intervention included the training and mobilizing of village nutrition educators who made monthly growth monitoring and complementary feeding counseling visits to all pregnant women and families with infants born during the intervention in the study villages. After 1 y, the Education group mothers showed significantly higher nutrition knowledge and better reported infant feeding practices than their Control group counterparts. Also, the Education group infants were significantly heavier and longer, but only at 12 mo (weight-for-age -1.17 vs. -1.93; P = 0.004; height-for-age -1.32 vs. -1.96; P = 0.022), had higher breast-feeding rates overall (83% vs. 75%; P = 0.034) and lower anemia rates (22% vs. 32%; P = 0.008) than the Control group infants. We conclude that these methods have potential for adaptation and development to other rural areas in the county, province and nation.     

Position of the American Dietetic Association: Promoting and supporting breastfeeding

It is the position of the American Dietetic Association (ADA) that exclusive breastfeeding provides optimal nutrition and health protection for the first 6 months of life, and breastfeeding with complementary foods for at least 12 months is the ideal feeding pattern for infants. Breastfeeding is also a public health strategy for improving infant and child health survival, improving maternal morbidity, controlling health care costs, and conserving natural resources. ADA emphasizes the essential role of dietetics professionals in promoting and supporting breastfeeding by providing up-to-date, practical information to pregnant and postpartum women, involving family and friends in breastfeeding education and counseling, removing institutional barriers to breastfeeding, collaborating with community organizations and others who promote and support breastfeeding, and advocating for policies that position breastfeeding as the norm for infant feeding. ADA also emphasizes its own role by providing up-to-date information to the public, encouraging empirical research, providing continuing education opportunities, providing cultural sensitivity and cultural competence training to dietetics professionals, and encouraging universities to review and update undergraduate and graduate training programs.     

湖南省农村地区6~23月龄婴幼儿辅食喂养现状及其影响因素分析

目的 分析湖南省农村地区婴幼儿辅食喂养现状及其影响因素,为科学实施营养干预和婴幼儿喂养指导提供依据。 方法 通过WHO《婴幼儿喂养评估指标》中最小膳食种类(MDD)合格率、最小膳食频次(MMF)合格率和最低可接受膳食(MAD)合格率3个指标来评价辅食喂养的合理性,用多因素Logistic回归分析辅食喂养的相关因素。 结果 6~23月龄婴幼儿MDD、MMF、MAD合格率分别为62.3％、75.1％、44.0％。相对于6~11月龄,12~17、18~23月龄婴幼儿MDD不合格的OR值分别为0.234、0.105,12~17、18~23 月龄婴幼儿MAD不合格的OR值分别为0.429、0.400;相对于家长营养与健康知识和态度评分小于60分组,60~79分组婴幼儿MDD、MMF、MAD不合格的OR值分别为0.691、0.648、0.662,80~100分组婴幼儿MDD、MMF、MAD不合格的OR值分别为0.560、0.400、0.480;地区经济水平低是婴幼儿MMF、MAD不合格的危险因素。结论 湖南省农村地区婴幼儿辅食喂养有待改善,低月龄、家长营养与健康知识缺乏、地区经济水平低是辅食喂养不合理的高危因素。     

沂源县农村婴儿喂养状况调查

目的:调查淄博市沂源县农村0～12个月婴儿喂养状况了解科学喂养率,为制定相关干预措施提供依据。方法:以2011年7～12月到沂源县妇幼保健院参与系统化保健的沂源县农村0～12个月婴儿为调查对象,对其主要看护人进行问卷调查。结果:1 675例0～6个月婴儿中纯母乳喂养率55.8%;补充维生素D 886例,补充率为52.9%;在441例添加辅食者中首选蛋黄251例,占56.9%;家长参加婴儿喂养讲座713例,占42.6%;参加喂养讲座可有效提高婴儿维生素D补充率。1617例7～12个月婴儿添加辅食1 542例,占95.3%;补充维生素D 634例,补充率为39.2%;首选辅食为蛋黄872例,占53.9%;参加喂养讲座可有效提高科学添加辅食的比率。结论:有组织、有规律地进行健康知识讲座是提高农村小儿科学喂养率、保障小儿健康的重要途径。